全面提升都市现代农业建设水平——在全国都市现代农业现场交流会上的讲话

<正>近年来,农业部把发展都市现代农业作为推进农业现代化的重要抓手,各大中城市把发展都市现代农业摆在突出位置,加大政策扶持,强化科技支撑,发挥示范引领作用,取得了明显成效,呈现五个新特点。一是"菜篮子"供给保障能力有新提升。大中城市设施农业加快发展,"菜篮子"产品品种更加丰富,质量安全水平稳步提升。2015年,全国直辖市、省会城市、计划单列市等36个大中城市蔬菜、肉类、禽蛋等自给率稳定在80%左右,蔬菜、     

全力守护澳门“菜篮子”安全

广东省中山市是内地供港澳食品、农产品的主要基地之一。供应澳门食品、农产品以水生动物及水产品、蔬菜和活禽为主。其中,塘鱼、活禽、蔬菜供应量分别占到澳门市场七成、六成和三成的份额。广东中山检验检疫局通过创新监管模式,构筑农产品质量安全防线,全力守护澳门同胞“菜篮子”健康、安全。     

惠民工程——身边的标准化菜市场

人类的生存生活、繁衍生息自古以来都离不开一样东西——菜篮子"。"菜篮子"工程关乎国计民生,关乎百姓健康,更关乎社会发展,是一项利国利民的大好事。长期以来,我国菜市场缺乏标准化的规范,严重影响着百姓的饮食安全,并制约着菜市场的良性发展以及"菜篮子"工程的全面开展。2009年～2010年,商务部分别确定了北京、上海、重庆、太原、石家庄、合肥等10个城市为全国标准化菜市场建设项目试点城市,     

百姓小菜篮 民生大工程——无锡市“菜篮子工程”的调查与建议

<正>民以食为天,食以安为先。小小菜篮子,涉及千家万户的饭桌子。推进菜篮子工程建设,满足居民生活消费需要,保障菜篮子产品质量安全和人民群众的身体健康,是政府的基本职责,是满足城乡居民消费结构升级的内在要求,也是一项重大的民生工程。最近,围绕认真贯彻落实国务院《关于进一步促进蔬菜生产,     

《绿色食品 菜豆生产技术规程》解读

正背景近年来,山西蔬菜产业发展迅速。菜豆作为大宗蔬菜品种,现全省设施面积已发展到1.3万公顷,年产量37万吨,在加快"菜篮子"工程和满足市场供应方面发挥着重要作用。农产品质量安全首先是"产"出来,但在具体生产中,普遍存在科技水平较低、技术规程不健全、安全意识淡薄等问题,一些菜农为片面追求产量和较大的经济效益,超量使用化肥、农药等投入品,甚至国家禁限用的农药品种也时有检出,造成作物病虫害抗性的增强,以及农业生态环境和生产环境的恶化,不仅严重影     

浅谈我区蔬菜产业的发展前景及技术措施

呼兰区始终把"菜篮子"生产作为重大民生工程来抓,特别是对蔬菜产业高度重视。现就我区蔬菜产业的发展前景及技术措施进行简单分析。     

打破瓶颈希望明天不再远

无公害蔬菜发展关系到群众的“菜篮子”质量安全问题，而且对菜农的生产增收、农产品的出口外销有良好的推动作用。如何将广西无公害蔬菜发展带出困境，我区农业部门、蔬菜生产经营者及相关技术人员、农产品质量安全监督部门正在努力实践，同时也不断提出新的思路。记者走访的几位业内人士都就这一问题，谈了他们的实践和想法。１．加快我区无公害蔬菜发展的根本是提高其生产效益。首先，要提高生产效益必须改进种植技术（包括选种、耕作、维护等），在保证质量的同时提高产量，改善产品外观，从而减少生产成本吸引更多购买者。其次，改进生…     

“民以食为天，食以安为先”——《农产品质量安全法》11月1日起施行

4月29日，十届全国人大常委会第二十一次会议闭幕。会议表决通过了《中华人民共和国农产品质量安全法》．并将于2006年11月1日起施行。这表明，关系到广大人民群众身体健康和生命安全的“菜篮子”工程将通过法律加以规范，人们的吃、喝安全将更有保障了。     

消除菜篮子里的隐患

民以食为天。特别对经常出没于各种菜市场、超市的家庭主妇们来说,最为关心的就是放入自己“菜篮子”里的蔬菜、水果、鸡鸭鱼肉是否安全、卫生。因此,平时掌握一些菜市场购物“秘笈”就显得尤为重要。为此记者采访了南宁市食品药品监督局的有关专家,他们会教你怎样消除菜篮子里的隐患支支招。     

无公害农产品生产与标准化问题

最近,国家质量监督检验检疫总局批准发布了8项有关农产品安全质量的国家标准,分别是:《无公害蔬菜安全要求》;《无公害蔬菜产地环境要求》;《无公害水果安全要求》;《无公害水果产地环境要求》;《无公害畜禽肉产品安全要求》;     

蔬菜直销发展的对策研究——以常德市为例

随着居民的消费水平和购买能力不断提高,"新鲜、便捷、安全、低价"等词已成为了蔬菜市场的新要求、新理念,完善蔬菜直销也成为了一个急需探讨的问题,而常德市也不例外。文章通过对我国、特别是常德市蔬菜市场发展中出现的蔬菜质量得不到有效保证、价格如同"过山车"等现状进行分析,提出稳定蔬菜价格和保障蔬菜健康安全等相关建议,有效维护菜农和居民二者的利益,推动蔬菜直销的健康发展。     

每月大事盘点（2010年9月）：高层动态

9月1日,温家宝主持召开国务院常务会议,研究部署发展家庭服务业的政策措施。 9月2日,中国政府网公布了《国务院关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》,要求切实强化“菜篮子”市长负责制,加强蔬菜重点生产基地建设,统筹抓好当前“菜篮子”产品生产供应。     

城镇居民蔬菜消费行为影响因素分析

在居民收入水平和消费水平日益增长的背景下,食品消费特点及消费影响因素等问题的研究具有重要意义.蔬菜是居民饮食消费中必不可少的组成部分,对其日常生活有很大影响.同时,蔬菜也是"菜篮子"产品的重要组成部分,在我国农业产业发展中占有举足轻重的地位.本文采用各省的面板数据进以及个体随机效应模型对影响城镇居民蔬菜消费的因素进行实证分析,总结影响城镇居民蔬菜消费的重要因素.     

上海蔬菜将有“出生证”

本刊讯一袋袋包装蔬菜上贴有产地、生产者、采购者及采摘样品等照片，商标在一旁赫然醒目，近日，上海市食用农产品安全监管办公室副主任童锦标透露：该市将为蔬菜置办“身份证”，届时蔬菜会拥有与电器等商品一样的“产品说明书”，让百姓的“菜篮子”更为纯净、安全。上海蔬菜将有“出生证”     

杭州市的“菜蓝子”

杭州市四季青乡每年提供的蔬菜、鲜鱼、鲜奶约占杭州市场总量的三分之一,去年总收入达2.7788亿元,创税利4089万元,人均收入1680元,户均存款近万元。四季青,一个色彩鲜明、充满朝气的名字!她以一年四季盛产蔬菜而远近闻名。杭州市江干区四季青乡,是风景旅游名城杭州市的一只“菜篮子”。这只装有四时蔬菜和鸡、鸭、鱼、蛋、奶的“菜篮子”,每年提供给杭州市约占三分之一的蔬菜、消毒牛奶、活鱼等鲜活商品; 这只牵动着杭州市领导的心,关系到全市一百多     

无公害农产品生产与标准化问题

最近,国家质量监督检验检疫总局批准发布了8项有关农产品安全质量的国家标准,分别是:<无公害蔬菜安全要求>;<无公害蔬菜产地环境要求>;<无公害水果安全要求>;<无公害水果产地环境要求>;<无公害畜禽肉产品安全要求>;<无公害畜禽肉产品产地环境要求>;<无公害水产品安全要求>;<无公害水产品产地环境要求>.     

农产品市场准入势在必行

近年来,"菜篮子污染"问题越来越受到人们的关注,食品不安全隐患有增多的趋势,如大米用矿物油"抛光",面粉掺用"吊白块",银耳用硫磺熏制增白,猕猴桃施用"膨大剂"增大,生猪添饲"瘦肉精"促长增瘦,蔬菜农药残留超标等.     

抓好蔬菜安全卫生质量 让林区百姓吃上放心菜

食品安全问题关系到民生问题,蔬菜作为重要的食品其安全问题尤其重要,重点叙述国内外蔬菜安全生产的情况,大兴安岭地区蔬菜生产质量安全存在问题及生产质量安全蔬菜的主要措施。     

小城镇“菜篮子”问题亦不可忽视

小城镇“菜篮子”问题亦不可忽视王文周＂省长抓米袋子，市长抓＇菜篮子＇＂。在大中城市，事关国计民生的＂菜篮子＂问题，已得到足够重视。而今，＂菜篮子＂问题在小城镇已成为不可回避的现实问题。以湖南中部的小城安化为例，近年来，特别是今年以来，上市蔬菜、肉类、...     

按网传的“蔬菜农药残留规律”买菜不靠谱

近日,网上有一份"蔬菜农药残留规律":韭菜、豇豆属"农残高危菜"?食用菌类比绿叶类蔬菜安全?6月和8月蔬菜合格率最低?超市的蔬菜比农贸市场的更安全?若将此"规律"作买菜参考是否靠谱呢?记者来到农贸市场,现场咨询了市场监测的工作人员,"按照经验,一年中蔬菜抽检农残超标比较高的应该是春秋两季,因为天气不冷不热,雨水又多,自然也容易生虫,这时打农药的