把星级酒店"搬"到农家

我国大多数农村都有这样的习俗：无论年轻人结婚、老年人庆寿或新生儿过“满月”，都要请来亲友设宴庆贺一番。中国有9亿农民，每年花在宴席上的费用高达800亿元以上，“农家宴”是个被人忽视了的大市场。一位河南小伙从中发现商机，他把星级酒店“搬”到农民家，不仅让乡亲们风光了一把。也从中赚取了70万元财富!”[编者按]     

浅谈星级酒店营业收入的内部控制

酒店行业目前它正以迅猛的速度发展着。酒店营业收入的内部控制,是酒店内部管理的重要组成部分,随着酒店服务业的不断发展,酒店营业收入的内部控制越来越受到重视。要保证营业收入的安全、完整,必须加强对营业收入的稽核控制。本文对星级酒店关于收入的内部控制的做法进行了归纳总结。     

酒店员工职业生涯管理探讨

我国酒店行业获得了飞速发展,酒店业人才竞争的加剧,吸引人才、留住人才,使员工发展和企业发展有机地结合起来,职业生涯管理成为我国酒店人力资源管理面临的一个重要问题。本文通过呼和浩特市星级酒店调查研究,结果表明:酒店职业生涯管理的重视与实施存在问题,酒店行业尚未建立完善的职业生涯管理体系。建议酒店企业应建立健全职业生涯管理体系,协助员工制定职业生涯规划、设计职业生涯发展路径,增强酒店企业对员工的吸引力,有助于酒店企业人才梯队的建设,最终实现酒店与员工的双赢。     

星级酒店知识型员工激励问题研究

酒店业是我国最早开放的行业之一,星级酒店又是酒店业之中的品牌和发展重点。知识经济的到来,知识型员工必然是未来企业竞争的关键所在,但是由于酒店行业的特殊性,劳动密集型行业以及管理理念的落后,目前针对知识型员工的激励措施非常有限,本文试图在研究已有文献的基础上,通过调查研究、数据分析,了解星级酒店知识型员工的个性化需求,建立星级酒店对知识型员工的激励模型。     

星级酒店促进实习人才就业的策略研究

随着我国旅游行业的发展,酒店行业人才的争夺日益激烈,许多酒店企业开始走入校园网罗人才,接受大批实习生。做为用人紧俏的酒店行业,如何充分利用学生实习机会,提高实习生对酒店的认同,进而网罗更多的高素质实习生留店就业,成为很多酒店缓解用人困难的重要手段。     

高星级酒店预算管理分析

随着我国居民生活水平的提高,居民对服务业、旅游业等第三产业的需求也在不断提升,对高星级酒店来说,这无疑是良好的发展机遇.预算管理作为高星级酒店的重要管理工具,可以促使高星级酒店更好地配置资源,从而把握新消费的契机,管控服务成本的同时促进服务质量提升,实现增值收益,从而更好地应对市场竞争,促进自身健康持久发展.     

星级酒店财务管理控制措施分析

本文阐述了星级酒店财务管理的现状,指出了星级酒店在当前的财务管理中普遍存在的主要问题,并提出相关控制措施,寄希望对星级酒店财务管控有所裨益。     

星级酒店管理中的财务问题解析

对星级酒店管理的各个环节进行实地调查,并进行研究分析,找出存在的问题或者不足之处提出有效的改进方法和建议通过完善酒店的财务管理提升酒店的管理水平和经济效益。     

我国经济型酒店发展问题研究

随着我国旅游业健康、稳定地发展,酒店业已成为一个较大的产业,但旅游市场格局以依靠海外市场为主向内外并重的转变,使传统的重视高星级酒店而忽视经济型酒店发展的结构性问题逐渐凸显,发展经济型酒店势在必行.     

高星级酒店对大学生实习员工的管理方式研究

随着我国经济的不断发展,全球化的趋势越来越明显,国际化交流程度越来越高,这就促使高星级酒店必须提高自己的服务质量、服务标准,因此,与高校签订合作,培养高素质酒店管理专业大学生进行酒店实习预定,成了高星级酒店实习生最主要的来源,那么本文就针对酒店大学生实习员工的管理的做简单的分析与阐述。     

浅析现代酒店的战略成本管理

在市场经济条件下,现代酒店经营管理以提高自身经济效益为目标。中国已加入WTO,2010年上海为迎接来沪参观世博会的世界各地游客,各种星级酒店如雨后春笋般涌现出来,但在为期半年的世博会结束后,随着游客的离去,酒店的出租率明显下降,这些酒店该如何生存经营下去,如何提高酒店经济效益,加强成本控制和管理就成为关键。     

上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司——股票代码2006

上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司是中国主要酒店服务供应商之一，主要从事星级酒店营运与管理、经济型酒店营运与特许经营以及餐厅营运等业务。锦江酒店的H股于2006年12月15日于香港联交所主板开始交易，股票代码为2006。锦江酒店获许可使用享誉中国的“锦江”及“锦江之星”商标，     

锦江酒店的海外征程

2011年8月30日,上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司(股份代码:02006,以下简称锦江酒店)发布了中期业绩公告,在组织、重组和主要业务的重要事项中第一项即为:2010年3月18日,锦江酒店完成对     

SY酒店内控"得失"

财务并非仅仅是严谨而精确的报表和数字,理性与客观背后,还有着一股不可忽视的无形力量。     

瞬间的隽永

最喜欢五月的天气,风和日丽,花红柳绿,一切都是那么欣欣向荣,充满生命的张力,带着饱满的热情,迎面而来……两年前,就在这样一个充满遐想的季节,我欣喜地收到了稽查一局的录取通知,正式成为一名税务工作者。而今,又一个美丽的五月悄然而至,两年的时间转瞬即逝。回过头来,整理思绪,搜索记忆,几个难忘的瞬间在脑海里定格……     

酒店收入内控关键点与措施探讨

近年来,由于旅游事业的兴起,带动了旅游的相关产业也蓬勃发展起来,其中以酒店行业最为突出,许多大大小小的时尚酒店、商务酒店和星级酒店层出不穷。酒店行业的大力发展,为旅游业提供了充足的客房需求。旅游业和酒店业的互利关系,给城市的发展带来了新的商机和收入。     

服务补救模式在高星级酒店管理工作中的应用

经济全球化发展的背景之下,国际型星际酒店逐渐登录中国市场,并逐渐迎来了高星级酒店发展的黄金时期,由于高星级酒店面对的市场竞争越来越趋向于白热化,只有采取有效的手段提升酒店的管理质量,才能保证高星级酒店在市场中保持有力的地位。其中服务补救是提升高星级酒店市场竞争力的重要方式,在酒店管理中具有至关重要的作用,但是目前服务补救模式在高星级酒店中的施行效果并不理想,存在一系列亟需解决的问题。因此本文对高星级酒店中存在的服务补救问题进行分析,并提出切实可行的改进意见,以此促进高星级酒店的长远发展。     

浅析现代酒店的战略成本管理

<正>在市场经济条件下,现代酒店经营管理以提高自身经济效益为目标。中国已加入WTO,2010年上海为迎接来沪参观世博会的世界各地游客,各种星级酒店如雨后春笋般涌现出来,但在为期半年的世博会结束后,随着游客的离去,酒     

创造互联网的30个瞬间

尽管互联网历史短暂且发展迅速，但它有着自己明晰的历史，而这些历史都将决定互联网的未来该沿着怎样的方向发展。创造互联网的30个精彩瞬间都彰显了一种内在的精神，一种“为繁荣而自主”的精神。[编者按]