农产品批发市场亟须制定全国统一的发展规划

<正>2010年中央"一号文件"提出要"统筹制定全国农产品批发市场布局规划,支持重点农产品批发市场建设和升级改造"。为此,商务部、农业部等都已着手制定全国统一规划。这本来是一件好事,但多个部门同时制定则不符合中央精神。一、当前农产品批发市场规划存在的问题及难点     

大连:金普新区80所学校试点中央厨房进校园

<正>市食品药品监管局与教育行政部门联合在金普新区开展了中央厨房进校园试点工作,探索学生餐食品安全和品质监督管理新模式,预防和控制学校发生食品安全事故,切实保障广大学生饮食安全和营养,助力我市创建国家食品安全城市稳步推进。目的:试点要解决3大问题中央厨房进校园是指通过招标,将中小学学校食堂     

“中央厨房”:共享与个性能否兼得

当下,媒体界都在积极探索媒体融合之道,不少媒体集团明确打出了＂中央厨房＂的旗帜,并在最近几年开始实践。如烟台日报传媒集团2010年就成立了全媒体新闻中心,打通集团内新媒体之间的壁垒,一体化运作。浙江日报报业集团2013年底成立了＂中央大厨房＂——数字采编中心,围绕核心产品＂浙江新闻＂移动客户端,推进多媒体融合。广州日报报业集团2014年12月1日成立了中央编辑部,运作一个月后,专门推出了一篇总结报告《广州报业中央编辑部满月观察》,介绍“中央厨房”具体做法和体会。     

河南:餐饮中央厨房产业园正式投产

<正>一批食材加工中心将陆续亮相河南省首个中央厨房产业园——河南餐饮中央厨房产业园一期工程在原阳产业集聚区投产。伴随"禾胜合"食品率先推出,"邓记餐饮""姐弟俩土豆粉""阿利茄汁面"等食材加工中心也将于近期陆续亮相。这标志着河南餐饮连锁行业有了"新引擎",不仅将推动全省餐饮行业标准化、规模化发展水平快速提高,也将为消费者提供品质更高的美食。     

猪肉批发市场:终结or前行?

<正>广州"瘦肉精"事件导致70多人中毒,2009年4月2~10日有关部门关闭广州天河牲畜交易市场,不少业内人士更认为,根据猪肉流通和监管的需要,取消批发市场是一种大趋势。于是一场对于猪肉批发市场是否予以取缔的争论甚嚣尘上。     

敢立潮头扬风帆 蔬果飘香又“江南”——访广州江南果菜批发市场总经理叶灿江

1994年建场至今,广州江南果菜批发市场以其与时俱进的发展理念、不断创新的发展模式,一直走在广州市乃至广东省同类型批发市场的前列。2003年至今全国蔬菜批发市场十强排名第一;2004年被广东省人民政府表彰为“优秀农业龙头企业”,同年被中国市场指导委员会评选为“2004年度竞争力百强市场”;2005年被授予“广东省商品交易市场竞争力五十强”的称号;2006年被评为“全国十大果品市场”……在辉煌的企业荣誉面前,江南人没有停止前进的步伐,而是不断适应市场发展的需求,不断推动市场的升级改造和超常发展。在宽敞洁净的市场检测室,我们采访了广州江南果菜批发市场总经理叶灿江,看江南人如何在激流暗涌中高扬风帆,力争上游。增强竞争优势实现市场升级在广州,农副产品批发市场有104家,其中果菜市场11家。江南果菜批发市场周边就有7、8家规模不等的同类型市场,竞争的激烈程度可见一斑。如何把市场做大、做强,在竞争中增强自身优势是江南人不断追寻的目标。“引进第一手大客户,根据市场需求进行布局、规划……”叶总向我们谈起初建市场时采取的经营举措。经过多年的悉心经营与管理,江南果菜批发市场已成为全市乃至全省流通龙头企业、广州市蔬菜供应的主要基地...     

农产品批发市场存在的问题及发展思路

<正>一、我国农产品批发市场发展面临的形势1.中央高度重视,农产品批发市场行业发展的政策环境极大改善近年来,国家有关部委出台相关政策,着力扶持推进以农产品批发市场升级改造为中心的农产品市场体系建设从2002年开始,农产品批发市场"国债项目"、"双百市场工程"、"升级拓展5520工程"、农产品现代流通综合试点等先后启动。2011年,国家对农产品流通问题的重视程度之高、政策     

产业升级“助推器” 生活消费“晴雨表”——广东价格指数点评

广州江南果菜价格指数出自广州江南果菜批发市场,于2010年6月编制完成。该指数是国内首个果蔬批发价格指数,可反映一定时期水果、蔬菜价格的变动趋势和变动程度,起到影响和引导相关市场价格走势,指导生产、促进流通和引导消费的重要作用。     

水果速递行当

<正> 欲尝四季新鲜瓜果,只消一个电话便能为你速递到户,由上海水果行业青年团干部王国亮发起的上海水果速递新行当——"海华水果配送中心",在全市各大水果批发市场的配合下,创建了上海水果供销部门的首条产、收、配、送一条龙服务专线。市民只须办理好该中心向全市统一发放的"水果卡",就能随时拨打热线获得水果速递的免费服务,订购的品种既可各取所需,也可委托中心代为搭配。     

“一带一路”背景下广州商贸服务业发展研究——以广州专业批发市场转型升级为例

专业批发市场转型升级是广州贯彻落实党的十八届三中全会精神、建设国际商贸中心、走新型城市化发展道路的必然要求,也是实现广东省"三个定位,两个率先"的总目标、在"一带一路"战略背景和新常态下加快产业结构调整、大力发展现代商贸业的重要任务之一。文章在分析广州市专业批发市场的发展现状和存在问题的基础上,提出了广州市专业批发市场转型升级的对策。     

农产品市场十年发展与展望

2004年至2013年,中央连续发布了10份以"三农"为主题的中央一号文件,强调了"三农"问题的重要地位。有关农产品流通、农产品批发市场的相关政策对行业发展起到了强有力的助推作用。十年来,批发市场经历了三次升级改造,行业发展迅速、各项功能不断完善,并作为农产品流通主渠道,发挥了保供应稳价格等重要作用。农产品市场在积累发展经验的同时,现阶段也面临一些瓶颈问题亟待突破,在农产品流通日益受到政府重视的背景下,今后农产品批发市场将呈现升级改造动力增强、功能进一步提升、经营模式实现创新、进入布局调整新阶段、培育大批发商、开展国际贸易等趋势。     

行业

北京将开奥运特许商品旗舰店；2006年中国零售业十大影响力案例揭晓；第五届中国百货业高峰论坛在京举行；广州禽畜将由不同批发市场经营；广州拟建亚洲最大水产批发市场；天津市今年将投资建设14个大型批发交易市场；     

业界动态

中国商业联合会发布中国商业十大热点;百家批发市场倡议保证农产品质量安全;中国首个专业化电子市场价格指数深圳发布;乌鲁木齐市长征批发市场发生火灾;第七届中国（狮岭）皮革皮具节举办;苏南最大五金机电批发市场常熟开业;     

[表彰]颁奖授牌市场商户争夺荣誉

在2008年12月27日晚上的颁奖晚会系列活动中,根据中国物流与采购 联合会文件决定,公布了第四批"推进流通现代化重点联系批发市场"和"中国商品交易市场改革开放30年杰出企业家"名单并颁发证书和牌匾;向本次大会"第五次全国重点批发市场总裁联席会特殊贡献奖","推进流通现代化·重点批发市场园区"、"推进流通现代化·首家汽配展贸市场"、"全国重点批发市场总裁联席会·广州联谊基地"单位颁发证书.     

老牌商城华丽转身——华丰国际服装城25年一路引领商贸与消费新潮

<正>临沂华丰国际服装城原名为华丰批发市场。1987年10月在原临沂长途汽车站北侧建起了全市第一个大型批发市场——华丰服装鞋帽市场。这个市场位于西郊,起初就是一片大棚,临沂批发市场也从这里走出了第一步,"临沂西郊大棚"的美名从此叫响。为能更好地适应现代市场迅速发展的需要,经临沂市政府批准,市场自2008年开始,对老市场分三期历经四年进行提升改造,并更名为——华丰国际服装城。"高档商场的环境,批发市场的价     

零售盘点

天津河西区首推餐饮业约谈制度近日,河西区10家餐具不合格单位责任人被"请"进了河西区卫生监督所,监督所负责人就其共性问题查找原因,及时下达整改方法和期限。这是河西区从2010年11月底在全市率先推出的对餐饮服务单位食品安全责任人进行的约谈制度,对辖区发生食品安全事故的、存在严重违法违规行为的、     

对农产品批发市场食品安全把关的再认识

<正>一直以来,食品安全是政府高度重视、居民迫切关心的热点问题。近期,瘦肉精、染色馒头、毒豆芽等事件再次把食品安全问题推向风口浪尖。食品安全问题的根源究竟在哪里?为什么多个部门同时监管仍屡禁不止?面对大众的反复质疑,事实的真相已逐步浮出水面:真正出现问题的可能是进入流通之前的生产、加工、运输中的任何环节,而农产品批发市场作为农产品流通的主渠道,其实只是个销售平台,但却时常成为"被问责"的主体。     

上海广禾堂月子餐:多家媒体报道

<正>315上海广禾堂等台商倡议食品安全315当天,新华社、CCTV曝光了广禾堂中央厨房的月子餐制作过程。当天,广禾堂同步开放北京、上海、深圳三地中央厨房冷链外送,这是台资企业也是餐饮企业首次同步对外开放三地中央厨房,给孕妇、媒体参观见证!当天,北京、上海、深圳广禾堂的中央厨房汇集吃月子餐的产妇与准妈妈孕妇,及两岸三地媒体:新华社、中新社、CCTV、上海外语频道、福建海峡卫视、厦门卫视、台湾中央通讯社、东     

“中央厨房”广告:刷爆广西主流媒体霸屏朋友圈

<正>2016年7月27日,"广西日报中央厨房,媒体融合新闻‘桂菜’新鲜出炉"的广告,占据了广西日报、南国早报、当代生活报半个版面和广西新闻网首页。7月28日,"广西日报中央厨房,一体策划,一次采集,多种生成,多元传播,全天滚动,全面覆盖"的广告,再次占据了广西日报、南国早报、当代生活报半个版面和广西新闻网首页。     

实行四个“五统一” 全面规范索证索票制度

自2007年7月以来,我们四川省工商部门提出了民生特别行动,在流通环节产品质量和食品安全专项整治中,我们全力推行四个五统一食品安全监管规范。至2007年底,全省流通环节食品批发市场、食品集贸市场、商场、超市共6265个,县城以上城市食品批发市场、集贸市场从事食品批发业务的销售者和超市、商场共18107户,已经100%建立了索证索票制度;乡镇、街道和社区现有食杂店共182308户,