广州的饮食风习

饮食,是人类生存和发展的首要条件。在历史发展过程中,它已经成为人类文化知识的一门综合性学科;在社会生活中,也已成为重要的民俗现象。不同的材料选择、烹调方法、饮食习惯、有关礼仪和禁忌等等,都反映了不同民族、不同地区经济文化和社会生活的风习。“单就饮食一道论之。中国之习尚,当超乎各国之上,”而“食在广州”一语,又表明广州饮食在国内占有重要位置。因此,深入探讨广州的饮食风习,对于我国民俗学的研     

在饮茶间说事儿

经济学文章有四种：严肃而严谨的，严肃而不严谨的，不严肃而严谨的，以及不严肃而不严谨的。     

思在汉城饮茶时

在汉城的周末或节假日，我时常生出一种孤寂感来。什么叫做孤寂感?我的直接体会是，两天以上没有机会说话而产生的心里难受感觉，就是孤寂感。当周末或节假日来临，又没有什么活动安排时，会有好几天没有人和你说话。那时，我的心里就空空荡荡，难受极了。     

从《问俗录》看明末清前期福建社会风习

明清时期是福建海洋经济取得巨大发展的时期,也是封建政府积极加强对福建的行政管辖和军事管辖的时期。莅闽官员多来自内陆,受儒家思想影响,在为政方面则体现出改造海洋社会文化、纳福建于传统儒家文化圈的倾向。当然这其中包含了儒家文化与当地海洋文化的交融和协调。陈盛韶的《问俗录》为我们提供了一个认识内陆官员为官于闽的一种轨迹的个案,也为我们认识福建社会发展史提供了一个切实的文本。     

广州

广州是华南最大的城市,位于珠江三角洲的顶端,距离南中国海九十多英里。西方人一般只知道这个城市叫 Cnaton-——广州因为是广东省的首府而得名——其实,自三世纪以来,正确的叫法应是 Kuangchou(Guang—zhou 是汉语拼音字母)。广州位于内河与大海的汇合点,所以自古就是中国的商业和外贸中心之一。从三世纪开始,广州就是外国影响进入中国的通道,并且是欧洲商人经常去的第一个中国港口。广州既是一个历史文化名城,又是中国革命的策源地。那里的三百一十万居民通称广州人,讲的是本地的方言。一九四九年以后,广州市区的范围由于併入了邻近的几个县份而得到扩大。     

广州研究

改革和开放,离不开良好的社会环境。因此,研究经济发展的同时,还要研究社会治安的治理。长期摘登四篇关于优化广州治安的文稿,不少出自政法工作者的手笔。文章对近几年社会治安出现的新情况、新特点进行剖析,力图把感性认识上升为理性认识。     

广州研究

我国经济体制进一步全面改革,其主攻方向在哪里?重点是什么?今期发表的郑炎潮的文章提出,主攻方向和战略重点是:全方位开放市场,建立竞争性的市场体系。该文还论述了全面开放市场与实行间接宏观控制的协调问题。希望本文能引起读者的兴趣。市场要放开,宏观控制要加强,二者并行不悖。作为国家宗观控制重要手段之一,金融体制的改革,已刻不容缓。钟平等同志的文章,分别从不同角度介绍和探     

广州掠影

浩气长存绿树映掩沙面古榕英灵永存秩序井然广州掠影     

广州皇商

1704年5月,英东印度公司的斯特里咸号船在马六甲停泊,后来又停靠在康多,然后由理事葛兹保里引入广州。这个口岸的条件比厦门优越,使用便利快捷,价钱也最便宜。8月7日,该船抵达澳门。按照当时的惯例,主任大班布里斯特到广州商量船的丈量问题,然后同海关官吏一齐回到澳门。海关官吏丈量船只时要索取1,500两银子,双方经     

广州研究

新年新气象。敝刊在新的一年,亦期出新。双月刊改为月刊,是为一新;自办发行,也算一新。至于内容出新,则寄希望于广大作者、读者的合作。谢谢:今期开始:本刊特辟《开发区问题研究》专栏,冀从理论上、实践上对起步已一年的开发区建设进行更深     

逃离广州

什么地方是我们天堂， 什么地方是我们梦想， 什么地方是我们的希望， 什么地方让我们飞翔；     

广州经济开发区

广州经济技术开发区创立于1984年。在短短的十一年间她已从昔日的蔗林、蕉地,变成了一个规划整齐、设施配套、环境优良的现代化工业园区,并初步建立起一套与国际化市场经济相适应的经济管理体制和运行机制。到1994年底,在已开发的4.6平方公里土地上实际全区累计完成工业总产值176.58亿元,年均增     

广州研究

事业兴盛,离不开天时、地利、人和,广州现在是三个优势兼而有之。天时,指的是政策和形势,改革和开放为广州的起飞提供了十分有利的条件,是为得『天时』;而毗邻港澳,华侨众多,则是广州有别于其他大城市的特点,是为得『地利』;就『人和』而言,除干群团结,广揽人才外,充分利用     

广州塔卡

观光——愉悦感官刺激,畅享无限精彩107层白云主题观光大厅和108层星空主题观光大厅,恢宏的城市新中轴线和广阔的珠江水面尽收眼底。透明悬空观景平台,让您彷如置身空中,体验凌空观景的惊险与刺激。107层的世界上最高的空中邮局,     

广州太古汇

10月23日，我走进了国内著名的商业项目代表—广州太古汇。据了解，广州太古汇（TaiKoo Hui）是一个国际级优质综合发展项目，位于广州天河中央商务区核心地段，总建筑面积406000平方米，     

广州大学城

广州大学城是新世纪广东省委、省政府推动高等教育实现跨越式发展、增强华南地区高级人才培养、科学研究交流的中心。依照全新的教育理念规划,广州大学城坚持产、学、研一体化的发展战略,不仅在建设规模、速度以及智能化程度上都是前所未有的,而且成为各高校调整专业结构、扩大招生规模、提高办学质量、创新管理模式、建设一流高校的一次重大机遇,是适应市场经济发展和广州建设国际化大都市需要的城市新区,更是我省经济发展的一个人才库,是我省实施可持结发展战略的一项重要举措。     

广州最早的邮局

广州出现邮局是在1904年(光绪三十年),最早的邮局设于靖远街口(今文化公园北门一带),规模不大。所处的十三行是当时对外贸易机构的集中地,许多外国商人都聚居于此。邮局设在此处,为通商的往来提供了方便。     

广州的咨询服务业

近一、两年,广州的信息咨询服务公司、服务中心、服务部、服务站等如雨后春笋,不断涌现。据不完全统计,到1985年3月底,广州现有咨询服务机构343家,其中属中央或兄弟省驻穗单位的102家,广州市属单位241家。上述咨询服务单位中,从事综合性咨询的47家,从事工业、设备、动力、能源咨询的15家,从事建筑安装咨询的20家,从事交通运输咨询的14家,从事其他服务(外贸、商业、食品等)咨询的88家,还有科技咨询37家,文化、教育、卫生、医疗、保健、环境保护咨询41家,政治法律咨询9家,经济、金融、财政、物价等咨询54家,农业、林业、畜牧、水产等咨询18家。