农牧结合 农兴牧旺

90年代,我国农牧业面临的形势严峻。按本世纪末城乡人民生活小康水平的要求,全国人均应当达到:粮食近400公斤,肉、蛋、奶45公斤左右(其中肉27公斤、蛋10公斤、奶38公斤)。     

我国城市副食品（肉,蛋,奶）流通体制改革的进展和目标模式选择

肉、蛋、奶商品流通,是实现畜牧业扩大再生产的重要环节,是联系生产与消费过程的桥梁和纽带。近几年,我国围绕解决大中城市肉、蛋、奶的稳定供应问题,虽然做了大量工作,并取得了一定成效,但是流通领域仍然是矛盾重重,突出表现在新旧体制交替过程中,目标模糊,机制紊乱,稳定性差。因此,进一步深化肉、蛋、奶流通体制的改革,逐步理顺     

青海农牧业要有高原色

<正>十一五以来,青海农牧业立足肉、蛋、奶、菜自给目标,加大农牧业结构调整力度,加快发展特色农牧业。2009年粮食实现了农牧民口粮基本自给目标,油料自给有余,肉奶基本自给,农牧业产业水平不断提升,综合生产能力不断提高。当前,青海农牧业已经进入加     

增加草业产品供给 大力发展草食畜牧业

随着人们对肉、蛋、奶的需求量不断增加,草食畜牧业对草业产品的需求量也随之增长。为了满足人们对于肉、蛋、奶的需求,就要加大草业产品的生产与供应。深入分析了草业产品与草食畜牧业发展的联系,探讨了草业产品的稳定供应对于促进草食畜牧业发展的重要作用,希望为相关从业人员提供参考。     

坚决为首都市场供应服务——京郊国营农场增产节约喜报频传

上半年粮、菜、肉、奶、禽、蛋生产成绩显著国庆节献礼猪、鸡、鸭、蛋、果、菜、奶品种多样、饲养员管理精心,牛奶日产量指日高升职工们干劲足,大抓秋孵、田管和积肥     

巴基斯坦是怎样发展奶牛业的?

巴基斯坦是个畜牧业比较发达的国家。1980年有黄牛1,503万头,水牛1,154万头,绵羊2,623万只,山羊3,020万只,马、驴、骡、骆驼380多万头,家禽5,000多万只。每人每年平均消费肉、乳、蛋的数量1978—1979年为奶90公斤,肉10公斤,蛋26个。其中奶的消费量占亚州第一位。巴基斯坦畜产品进出口的情况是:1978年—1979年出口总值     

环翠区 健康养殖呈多赢局面

<正>如何保障畜牧业健康发展?如何保障畜产品的健康安全?山东威海市环翠区注重从源头抓起,加大肉、蛋、奶等畜产品质量生产各个     

宁河实现芦草的渔业多层次转化

<正> 天津市宁河县编织生物转化增值链,把当地茂密丛生的野生芦草转化成肉、奶、鱼和其他水产动物,小小芦草卖到了肉价钱。为把过去被农民当柴烧的当地野生芦草转化为资财,该县水产、畜牧、农技等部门根据市     

对贫困山区加快农业和农村经济结构战略性调整的几点思考

在确保粮食安全的前提下，多种蔬菜、水果等经济作物，多生产肉、蛋、奶产品和水产品，可以提高农业效益，增加农民的收入。     

疏理流通,解决卖难是保障畜牧业持续,稳定,协调发展的重要条件

一十多年来,辽宁畜牧业经济同全国一样,在党的十一届三中全会正确路线指引下,取得了很大发展。1988、1989两年全省农业连续遭灾,粮食减产,但畜牧业继续保持了发展的势头,主要畜产品产量连年创造历史最好水平。1989年末统计,全省肉、蛋、奶生产总量136.40万吨,为1980年2.9倍,人均占有量分别达到肉21.1公斤,蛋10.5公斤,奶3.5公斤。畜牧业产值实现29.7亿元(1980年不变价格),占农业产值比重由1980年的13.1％上升为     

1-4月份海东畜牧业产量增长效益稳定

1-4月份海东市畜牧业总体形势是:肉、蛋、奶产量增长;肉牛、羊、鸡养殖效益稳定,生猪养殖效益恢复性提高,民和等地奶牛养殖亏损。     

未来农副产品开发重点

玉米深加工综合利用。畜牧业的飞速发展使玉米成为"菜篮子"工程的重要原料。随着玉米产量的提高,其籽粒及副产品又可作为新型糖源、变性淀粉、玉米油、发酵酒精、淀粉塑料等产品的原料。肉、奶、水产品加工利用。肉产品加工将由单一向多样、由粗向细、变生为熟、由散装向规格化包装发展。肉类保鲜方面,重点是提高综合品质、瘦肉率、嫩肉度和肥肉的综合利用。开展新型仿肉增香剂是肉类研究的关键之一。此外,对奶制品的研究,重点提倡高温灭菌奶,扩大婴幼儿配方营养奶和无糖淡奶制品开发,如发酵乳制品双歧杆菌发酵乳品等。对鱼类产品的研究,主要是淡水鱼肉、肝、鱼眼、精孵     

近期和中期畜牧业投资重点应放在哪里

我国人民的食物构成,历来以粮为主,动物性蛋白质比重很小,人均肉、蛋消费量还不到世界平均水平的一半,奶的消费量只有世界平均水平的1/4。迅速发展畜牧生产,给城乡人民提供更多肉、蛋、奶,这是摆在我们面前的一项重要任务。目前由农牧渔业部掌握的用于发展畜牧业的基建投资,每年不过6,000多万元。这笔极其有限的资金应该优先投放到哪里?这是我们应当认真研究的一个课题。下面对各类畜禽生产从几个方面进行一些对比分析,以期找到一个适当的结论。 一、饲养周期的比较     

我国蛋白质饲料资源的开发对策

一蛋白质饲料是畜牧业生产的重要物质基础 (一) 畜牧业生产离不开蛋白质原饲料 蛋白质是构成畜禽体组织、器官、肌肉、皮毛及肉、蛋、奶等畜产品的主要成分,主要来源于饲料中的蛋白质,是其它营养物质如脂     

四“过”易致女性不孕

吃得过多:许多女性为了生下健康的宝宝,在怀孕前就注意增加蛋白质等营养物质的摄入量。研究发现,如果饮食中的高蛋白食物(主要包括肉、蛋、奶、豆等)含量超过25%,就会干扰     

发改委:加强双节期间粮油等食品类价格监管

国家发改委近日发出通知,部署各级价格主管部门加强中秋国庆节日期间市场价格监管,规范节日市场价格秩序。通知要求,各级价格主管部门要加强对月饼、粮油、肉、禽、蛋、菜、奶等食品类价格的监测和监管。加强对     

由“副”变“主”成大业

60年来,我国畜牧业的生产规模不断扩大,综合生产能力稳步提高。畜产品供应一改上世纪五六十年代肉、蛋、奶极度匮乏、市场凭票供应的局面,目前市场上各种畜产品供应充足,花色品种丰富多彩。目前,我国肉类人均占有量已达到     

为何倒奶

前不久,黑龙江肇东市一位奶农一怒之下把9吨鲜奶倒进了壕沟.这一事件如石击水,掀起层层舆论涟漪.以前,教科书在描述资本主义制度的腐朽性、垂死性之时,常常要举"牛奶倒入大海"的事例,今天却怎么屡屡变成了我们生活中的现实?这其中有何区别?"倒奶卖牛"事件在奶农利益受损的表象之下折射出什么样的深层次问题?是真的源于牛奶生产过剩?     

发改委：加强双节期问粮油等食品类价格监管

国家发改委近日发出通知，部署各级价格主管部门加强中秋国庆节日期间市场价格监管，规范节日市场价格秩序。通知要求，各级价格主管部门要加强对月饼、粮油、肉、禽、蛋、菜、奶等食品类价格的监测和监管。     

开发中药类饲料添加剂前景广阔

中药类饲料添加剂在我国畜牧业由传统粗放型向现代化集约型生产经营转变中 ,以防病保健、促进生长、无耐药性等优势为生产绿色肉、蛋、奶产品创造了极高的经济效益、社会效益和生态效益。开发中药类饲料添加剂前景十分广阔。目前 ,应用的添加剂由于以化学药物、抗生素、激素等为主 ,可残留于肉、蛋、奶中 ,从而影响人类健康。有的还会造成家畜的流产、畸胎等。而用中药作饲料添加剂饲喂畜禽 ,其毒副作用小 ,无耐药性 ,无残留。中药类饲料添加剂对畜禽有如下优势 :预防保健北京市中药厂用雄黄、白头翁、马齿苋、黄柏、马尾莲、诃子、滑石、霍…