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建立同时测定粮食中玉米赤霉烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)含量的时间分辨荧光免疫层析定量检测方法。结果表明,ZEN的检出限为7.92μg/kg,定量限为15.10μg/kg;DON的检出限为71.90μg/kg,定量限为146.10μg/kg;不同水平的加标回收率在91%~106%,批内与批间变异系数均小于20%。选取标准质控样品进行测试,液相色谱法检测结果与试验建立的方法结果具有较好的相关性。该方法准确可靠,操作简便,适用于粮食中玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的快速定量检测。 相似文献
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本文应用高效液相色谱对花生油中的黄曲霉毒素B1进行检测.对花生中黄曲霉毒素B1的提取、净化、液相分离等相关检测条件进行了优化研究.相对于《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》(GB 5009.22—2016)的检测方法,得到了较好的分离效果和较高的回收率,方法检出限0.04μg·kg-1.本法在12 mi... 相似文献
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建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A无需衍生快速测定粮食中黄曲霉毒素的方法.结果表明:黄曲霉毒素G1、B1线性范围0.2~50 μg/L,G2、B2线性范围0.06~15 μg/L,相关系数均大于0.9999;进样量2μL,仪器检出限为0.002~ 0.019 μg/L,仪器定量限为0.007~0.065 μg/L;3个浓度(G1、B1为0.5、2、10 μg/L,G2、B2为0.15、0.6、3μg/L)标样6次连续进样的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.11%~0.39%和0.13%~1.34%;玉米样品3个浓度加标回收率为88.8%~108%. 相似文献
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目的:调查2019—2021年北海市粮油食品中黄曲霉毒素B1的检测情况,分析粮油食品中黄曲霉毒素B1的检测结果。方法:依据《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》(GB 5009.22—2016)第三法高效液相色谱-柱后光化学衍生法进行检测。结果:利用该方法共检测粮油食品中黄曲霉毒素B1 203批次。其中花生油152批次,不合格6批次,不合格率为3.9%;大米27批次,面粉类24批次,均为未检出。结论:少部分花生油存在不合格情况,监管部门应该要针对性加强对花生油的生产、运输、销售等环节的监管,尤其是小油坊的监管,为人们的食品安全保驾护航。 相似文献
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建立了免疫亲和柱净化-超高效液相色谱法快速测定粮食中伏马毒素B1、B2的检测方法.样品经提取后,用免疫亲和柱净化、浓缩,Waters Acquity UPLC BEH C18(50 mm×2.1 mm,1.7 μm)色谱柱分离,以甲醇/磷酸二氢钠溶液(77/23,v/v)为流动相、流速为0.2 mL/min、进样量为1μL,用Acquity荧光检测器激发波长为310nm、发射波长为435 nm处进行检测,无需衍生,伏马毒素B1、B2的保留时间小于6.5 min,从样品前处理到分析整个过程小于45 min.根据3倍信噪比的峰响应值,确定伏马毒素B1、B2的检出限为0.05 ng,在0.25~10.0 ng范围内呈线性相关,相关系数R2值分别为0.9972和0.9999;FB1和FB2在粮食样品中加标回收率分别为70.0%~100.5%和74.8%~96.0%,精密度分别为2.2%~5.5%和4.3%~7.4%.本方法简便快速、灵敏度高、重现性好、溶剂用量少,适用于粮食中伏马毒素B1、B2的快速测定. 相似文献
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环丙沙星是恩诺沙星的代谢产物,伴随恩诺沙星在畜牧养殖中广泛应用,从而导致奶牛生产出来的牛奶中可能存在环丙沙星残留.为保障人们的身体健康,监测牛奶环丙沙星残留情况十分必要.本研究试图借助胶体金免疫层析法实现对牛奶环丙沙星残留的检测,结果表明,胶体金免疫层析法可以用来快速检测牛奶中的环丙沙星残留,值得在现场快速筛查中推广使... 相似文献