食用植物油对外依存度超60％威胁粮食安全

国家林业局副局长赵树丛在第二届中国国际林业产业博览会木本粮油发展高峰论坛上说，目前我国已成为世界排名第二的大豆进口国，食用植物油对外依存度迅速提高到60％以上，对我国食用植物油安全构成了严重威胁，也对我国粮食安全敲响了警钟。解决之道在于利用我国丰富的木本粮油资源，维护我国粮油安全。     

福建省木本粮油产业的贡献及潜力分析

基于福建省人多地少,粮油供需矛盾尖锐的现状,首先测算福建省人均膳食营养摄入量,得出福建省居民膳食营养结构不均衡,而木本粮油产品的营养素构成特点有利于平衡福建居民膳食营养结构。通过收集1995~2013年福建主要木本粮油品种产量数据,构建了食物当量计算公式,从营养元素的角度估算木本粮油产品对稻谷的替代情况,并根据稻谷的单位面积产量估计木本粮油的耕地节约能力。基于研究得出的主要结论是木本粮油产品有助于优化福建居民膳食营养结构,缓解福建耕地资源压力,具有较大的发展潜力。     

发展木本油料务必尊重科学

<正>木本粮油,大有可为;节粮加油,造福神州;大地添绿,农民增收;功在当代,泽被千秋。国务院办公厅2014年12月26日印发的《关于加快木本油料产业发展的意见》,既让我们看到了拯"油命外落"的希望,也为粮食安全构筑了一道坚实的屏障。在人类还未进入农耕社会时,森林中木本粮油的果实和种子,为我们祖先的生存繁衍及不断进化提供了丰富的食物保障。如今大力发展源于历史、高于历史的木本粮油,走草(本)木(本)并举两条腿走     

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正市场风云变幻,不变的是《粮油市场报》的情谊与价值。《粮油市场报》自1985年创刊以来,密切关注中国粮食流通体制改革进程,及时反映世界粮食经济格局及变化,全方位反映中国粮食生产、流通、仓储、加工、消费图景,服务于国家粮食战略,传递党和政府主张,为企业解惑,为农民引路,为消费导航,以其不可替代的权威性、公信力和专业度,确立了粮油媒体领导品牌。读者遍及全国各地粮食行政机关、农发行、仓储企业、粮油企业、农业     

“广东粮”重返舞台

<正>许家印千亿掘金粮油、乳业、畜牧市场,打造农业全产业链的重磅新闻轰动业界。目前中国农产品市场缺少民族品牌,世界农业范畴更鲜有中国农业品牌的身影,是不争的事实,当前,世界农产品贸易被"ABCD"四大国际粮商垄断,即ADM、邦吉、嘉吉和路易达孚控制了全世界80%的农产品贸易。近年来,我国的粮油更是大量依靠进口。2008年后,中国从粮食净出口国变为粮食净进口国。2012年成为世界第二大大米进口国。     

发展木本粮油生产的意义及对策

从我国的粮油生产和粮油消费趋势来看,供求形势十分严峻。我们认为,利用我国广大的丘陵山地发展木本粮油,扩大粮油种植面积,建设生产基地是缓解供需矛盾的有效途径之一,也是我国农业发展的战略措施之一。其好处是: (一) 可以充分利用荒山、荒滩、“四旁”及零散闲地,且具有投资少、收益高,一年种多年收的优点。木本粮油一般比较耐瘠薄、耐干旱、耐酸碱、抗病虫害,在自然条件比较差的地方木本粮油产量比草本粮油产量高。据调查,河北、山东的一些石质山区,种草本粮食一般亩产50～100公斤,而木本粮食板栗亩产可达200公斤。     

关于浙江省丽水县建设油茶商品基地问题的探讨

(一) 我国人口多、耕地少,粮食尚不富裕,食油更感短缺。目前全国人均食油消费量仅9斤,与人体营养所需标准尚有差距。许多研究解决粮油出路问题的专家都提出要大搞木本粮油,腾出耕地改种粮食和其他作物,根本解决粮油争地矛盾,实现食油木本化的战略目标。油茶是我国南方丘陵山地种植的重要木本食油树种,全国约有5,000多万亩。     

当前我国粮油市场调控面临的挑战与对策

2007年以来,国际粮食供求和市场形势发生重大变化,粮油价格大幅上涨。国内粮食供求和市场形势也出现一些新变化,虽然国内粮食连续四年丰产,总量基本平衡,但部分粮油品种供求失衡,粮油     

市场动态·国内

国家粮油信息中心主任尚强民9月14日在哈尔滨"2007中国秋季粮油市场分析暨贸易洽谈会"上表示,预计今年中国稻谷将继续丰收,全国稻谷市场供求形势将进一国家粮油信息中心:今年稻谷继续丰收     

浅谈我国木本粮油生产问题

一、我国木本粮油生产基本情况我国食用木本粮油树种繁多,分部较广,栽培历史悠久。主要木本粮食树种有栗、枣、柿,主要分布在黄河中下游各省平原、浅山、丘陵区的500多个县,这是我国最大的木本粮食产区。解放初期我国木本粮油种植面积为600万亩,到1980年已发展为1,080万亩。其中,板栗430万亩、枣360万亩、柿390万亩。1981年木本粮食总产量达19.1亿斤,其中,板栗1亿斤、鲜枣8亿斤、鲜柿10亿斤。我国木本油料树种主要有油茶、核桃、椰     

世界主要木本植物油产业发展变动与国际竞争力分析

运用USDA、FAOSTAT和UN Comtrade中的相关数据,分析了世界主要木本植物油产业发展的变动情况,总结出其生产、消费、进出口贸易的特点和规律,并对椰子油、橄榄油、棕榈油和棕榈仁油各自出口额排名前5位国家的主要木本植物油的国际竞争力进行比较研究,采用进出口数据评价法中最常用的RCA指数作为评价指标来判断其国际竞争力的强弱。     

经济林产品消费行为研究——以福州市居民为例

以经济林产品市场消费的实地调研为主:在相关经济林产品消费理论的基础上结合本课题实际设计出了一份消费者调查问卷,对市场经济林产品的消费情况、品种、动因及月消费额进行了统计分析。通过对调查数据和样本的分析,得出目前大众对经济林产品的消费量还比较少,对其营养价值的认知还有待提高,其中木本水果的消费意向最高,而木本油料的消费意向相对比较低,公众对木本粮食的消费因性别和收入水平有所差异。总的来说,公众对经济林产品的消费意向有增大的趋势。     

西班牙、希腊油橄榄产业发展的经验与启示

中国是食用油消费大国,又是食用油缺乏的国家,食用油自给率只有35%左右。针对这一严峻形势,自2008年以来,党中央、国务院高度重视油茶等木本油料产业的发展,并将其作为保障食用油安全的国家战略选择。西班牙、希腊在推动油橄榄产业发展进程中积累了许多较为成熟的先进管理经验和技术,两国的管理制度值得我们借鉴。介绍了两国油橄榄产业发展情况和有关政策、措施,提出了推进我国油茶产业和油橄榄产业发展的相关建议,对推动我国油茶等木本油料产业科学持续健康发展具有较强的指导作用。     

Policy reform and farmers' wheat allocation in rural China: a case study*

Market‐oriented policy reforms often have important effects on farm‐level grain production and utilisation decisions in developing countries. China's grain farmers are of particular interest because of China's importance in world grain markets and because of China's recent major agricultural policy advances and retrenchments. An empirical evaluation of market liberalisation among farmers located in two provinces in China on farm‐level wheat consumption, market sales and on‐farm storage during 1994 is presented. The results indicate that policymakers should account for such changes in farm household behaviour in designing and assessing the consequence of market liberalisation programs for agricultural sectors in developing countries.     

GB 1353《玉米》的历史沿革和修订探讨

GB 1353《玉米》属重大基础性标准,也是强制性标准,其在促进我国粮食生产,保护农民利益、保障消费安全、规范我国粮食市场、促进粮食流通,制订和实施收购政策等方面发挥了重要作用。本文对GB 1353《玉米》修订的原因,修订原则,修订的主要指标,不完善粒指标的修订和沿革,容重指标的修订,生霉粒检验解读进行了探讨,对粮油检验人员理解运用玉米国家标准起到指导借鉴作用。     

重庆生态油茶产业化现状及发展策略

油茶作为我国特有的木本油料植物,有"东方橄榄油"之称,油茶籽油是当前联合国粮农组织作为重点推广的健康型高级食用油。我国从国家到地方各级政府均非常重视发展油茶产业,众多优惠与扶持政策相继出台,充分调动了广大农户、种植与加工企业等多方力量积极投身油茶产业的热情。我国油茶产业的发展正处于加速上升期,重庆是我国重要的油茶种植地区,发展重庆油茶产业对确保国家粮油安全、促进农民增产增收、推进重庆地区农村经济的发展具有重要意义。文章首先分析了我国及重庆生态油茶产业发展现状,进而分析了重庆生态油茶产业的优势与劣势、发展机遇与挑战,并提出了发展重庆生态油茶产业的对策:(1)加大政策扶持力度,加快产业基地建设;(2)推广高效生态种植技术,提高油茶产量;(3)提高产业集约化水平与精深加工工艺;(4)加强产品质量控制,为市场提供生态产品。     

世界主要木本粮食生产和贸易格局变动分析

利用FAOSTAT数据库的相关数据,对近50年世界主要木本粮食生产和贸易变动状况进行分析。研究结果表明:虽然世界主要木本粮食的收获总面积和年总产量均有所增长,但是年产量增长缓慢,且单位面积产量出现下降;中国和中东国家对世界主要木本粮食生产扩张贡献大,日本和意大利等发达国家的木本粮食生产规模缩小;世界主要木本粮食的出口量小,出口增长缓慢,中国的板栗和柿子产量虽很高,但国际竞争力却不强;世界木本粮食的主要进口国变动不大,仍然以日本、法国和美国等发达国家为主。     

INSTABILITY IN WORLD GRAIN MARKETS

The paper discusses the nature of international price variability for wheat and coarse grains. In particular, it explores the relationship between variability in national grain markets and international trade. Empirical evidence is presented on the degree to which short-run fluctuations in domestic grain production are transmitted to the world market by major countries or country aggregates, and on their absorption of international market variability. The impact of possible structural or policy changes upon future international price variability is explored. It is argued that multilateral action to promote greater international stability should focus on the modification of domestic storage policies to reduce the transmission of short-run domestic fluctuations in supply or demand to world markets.     

传统粮油企业转型升级分析和新产品开发方向初探

传统粮油企业是指以承担国家或地方战略储备粮食和贸易粮为主要业务,以政府补贴为主要经济来源,且以粮食和油料初级农产品加工为主的企业群体,包含大型国企和中小微型民营企业。面对新零售常态下的供给侧改革大趋势,各企业都面临产业转型和消费升级问题。为更好的促进新旧动能转换、创新驱动,本文进行了传统粮油企业转型升级路径研究初探,为实体经济高质量发展提供有价值的参考。