消费者生鲜农产品购买渠道选择影响因素研究——基于乌鲁木齐市的调查

由于超市和农贸市场各自不同的经营特点,以及消费者行为的动态变化性和多样性,因此,消费者在购买生鲜农产品的渠道选择上具有复杂性和多样性。本文通过对乌鲁木齐市消费者生鲜农产品购买渠道影响因素的研究,实证结果表明超市和农贸市场两大生鲜农产品购买渠道各有自身的优势和劣势,并且影响消费者购买渠道的因素不存在重叠和交叉,也因此决定了农贸市场和超市两种流通渠道的竞争取决于消费者的购买行为,并且这种不可互相替代的格局将会一直存在。     

五类食品合格率81.7%

为保障食品质量安全,维护广大消费者的合法权益,促进行业健康发展,国家质检总局组织对饼干、炒货、膨化食品、糖果、蜜饯五类食品质量进行了国家监督专项抽查,共抽查了446家企业生产的520种产品(不涉及出口产品),产品平均抽样合格率为81.7%.     

国外消费者对中国蔬菜的购买行为分析——以日本消费者为例

国外消费者的购买行为是中国蔬菜出口市场研究的重要內容.本文根据对日本几个大城市居民实施问卷调查获取的数据资料,运用因子分析方法将影响消费者购买中国蔬菜的因素综合归类,并建立Logit模型对消费者购买行为及其影响因素进行分析,结果显示质量安全、外观属性、品种、价格、年龄、收入等因素对消费者购买行为的影响是显著的,针对分析结果提出了相应的建议.     

基于多驱动力的乌鲁木齐市耕地非农化因素分析

采用定性分析和定量分析相结合的方法,使用乌鲁木齐市1997年～2010年的《新疆统计年鉴》、《乌鲁木齐市土地利用现状变更表》、《乌鲁木齐市国土资源公报》、农户问卷调查数据,对乌鲁木齐市耕地非农化过程中经济驱动力、人口驱动力、政策驱动力、人文驱动力等影响因素与耕地非农化的相互关系进行分析研究,以期正确把握研究区内耕地非农化的规律,为制定合理的耕地保护和经济发展措施提供依据。     

食品安全事件影响下的消费替代意愿分析——以肯德基食品安全事件为例

本文通过借鉴人口迁徙推拉理论中的PPM模型,构建了食品安全事件影响下的消费替代意愿模型,并以著名的肯德基餐饮品牌和速生鸡肉类产品及其"速生鸡事件"为例进行了实证分析。研究认为,频发的食品安全事件不但造成消费者产生品牌转换意愿,而且会在品牌转换意愿的基础上产生溢出效应,进一步使消费者产生品类替代意愿。消费者产生消费替代意愿是推力、拉力、锚定三个因素共同作用的结果。消费者对危机品牌的抛弃,往往不是由于受到替代品牌吸引产生的主动行为,而是一种回避安全风险的被逼行为。如果某类食品的安全事件频发,特别是连行业代表性品牌也牵涉其中时,那么,消费者就可能会转而选择替代品类。     

基于支付意愿的有机食品需求分析

本文以山东省济南等5个城市的588个消费者为调查对象,利用计划行为理论(Theory of Planned Behavior,TPB)研究了消费者有机食品的购买意愿,构建Logit回归模型分析了影响城市消费者购买有机食品的主要因素.研究结果表明,城市消费者有机食品购买意愿受收入状况、对有机食品的信任度、有机食品的价格、消费者对自身健康的关注程度等因素的影响比较显著,而消费者的年龄、文化程度、对环境保护的关注程度等因素影响较弱.     

乌鲁木齐市经济发展与土地利用结构变化关系

探讨区域经济发展与土地利用结构变化的相关性,为促进区域内科学发展合理配置土地资源提供理论依据.运用主成分分析法,以1999-2008年乌鲁木齐市经济发展统计数据为依据,对影响该区域内土地利用结构变化的主要驱动因素进行定量与定性相结合的分析,得出特定区域内土地利用结构变化主要与其经济发展水平、农业内部结构调整、产业结构调整、人口增加等因素及其相互之间变动存在因果关系.     

消费者购买优质黑木耳实证研究

本文基于消费者调查数据,分析了消费者购买优质黑木耳与消费者购买优质品牌黑木耳的意愿及其影响因素。研究结果表明,消费者的家庭月均收入、消费者受教育程度、优质黑木耳价值资产等因素对消费者的购买意愿有显著的正向影响;优质黑木耳产品的溢价幅度、转移成本等因素对消费者的购买意愿有显著的负向影响。     

罗非鱼消费意愿及其影响因素研究——基于辽宁省消费者的实证分析

研究消费者对罗非鱼的消费意愿,对促进罗非鱼国内消费意义重大。基于辽宁省大连市和沈阳市150个消费者的调查数据,论文采用Logistic模型分析了辽宁省消费者对罗非鱼的消费意愿及其影响因素。研究结果表明,辽宁省消费者对罗非鱼的消费意愿受到多种因素的影响,其中,消费者的年龄与食品支出额与其消费意愿呈负相关;消费者的受教育程度、家庭月总收人、水产品偏好、城市化等因素与其消费意愿呈正相关。     

乌鲁木齐市城市化对土地利用结构的影响

利用乌鲁木齐市近年来的相关统计数据,分析了该市城市发展、土地利用结构变化情况、城市化对土地利用结构的影响.结果表明:乌鲁木齐市已进入城市化快速发展的关键期,产业结构逐步趋向合理,农用地向建设用地转化迅速,城市化对土地利用结构产生了有利与不利的影响,因此应该采取调整产业结构、制定城市空间发展战略、充分利用地下空间、建立土地利用动态监测与土地利用结构预警系统等措施促进土地利用结构变化与城市化协调发展.     

上海市水产品消费者支付意愿分析

水产品已成为消费者的日常食品,水产品安全问题也逐渐引起消费者的关注。本文以认证水产品为例,通过问卷调查,研究了上海消费者对水产品安全性的认知度及其支付意愿,构建有序Logit模型对支付意愿的影响因素进行了分析。结果表明:支付意愿受消费者家庭月收入、家中是否有未成年、对水产品安全的关注度及认知度等因素的影响较显著,而消费者的年龄等因素影响较弱。     

消费者对转基因食品的认知、态度及因素分析——以北京市调查数据为例

消费者是影响转基因食品发展的一个重要因素。了解消费者的态度对预测转基因食品的市场前景，帮助国家、企业进行决策有着重要的意义。本文通过对北京市区21家超市的顾客进行抽样访问，运用Probit模型对调查结果进行分析，阐明了消费者对转基因食品的认知和态度，并且分析了影响态度的决定因素。研究发现，消费者对转基因食品有一定的了解，但认识存在着误区。消费者总体上对转基因食品持较为积极的态度。影响消费者对转基因食品态度的主要因素是消费者对转基因的认识程度，而其他社会学因素和经济学因素只能通过影响消费者对转基因食品的认识进而间接影响消费者对转基因食品的态度。对转基因食品不同特征的确信程度是影响消费者态度的直接原因。模型回归结果表明，消费者对转基因食品能够改善品质、降低农药残留、减少环境污染的确信程度越高越有利于支持转基因食品，同时消费者对目前普通食品的农药残留越担心、对目前环境状况越满意，越有利于支持转基因食品。转基因食品的生产成本高低基本不影响消费者的态度。消费者认为转基因食品与普通产品差别越大越倾向于反对转基因食品。消费者对转基因食品可能含有有害物质及影响生物多样性的确信程度越高越倾向于反对转基因食品。     

标准化荔枝消费意愿的影响因素分析——基于广州市荔枝消费者的实证研究

为了解消费者对标准化荔枝的消费意愿及其影响因素,运用SPSS19.0对广州市441名消费者的标准化荔枝的消费意愿与影响因素进行有序Logistic回归分析。通过数据分析,了解到当前消费者对标准化荔枝的认知度较明确,且对于标准化荔枝具有较高的支付意愿。实证结果表明:消费者的受教育水平、个人收入、对标准化荔枝的信任度、对食品安全问题的认知度、标准化荔枝的质量标签、品牌和来源可溯性是影响消费者标准化荔枝消费意愿的主要因素。     

生鲜电商平台“每日优鲜”消费者满意度的影响因素研究

对每日优鲜消费者满意度的影响因素进行调查。根据消费者理论模型结合每日优鲜概况,选取平台质量、配送质量、产品质量、产品价格、售后服务和感知价值这六个为可能的影响因素,通过问卷调查、建立结构方程模型进行验证分析。结果表明,每日优鲜平台质量、配送质量、消费者感知消费价值对消费者满意度有着显著的正向影响;产品质量对消费者感知消费价值有显著的正向影响;产品价格对消费者感知消费价值有显著的逆向影响;售后服务对消费者感知价值没有显著影响。     

消费者对肉类产品安全信心影响因素评价研究——以广州市消费者为例

本文建立在瘦肉精等肉类产品安全事件频发的背景下,以消费者食品安全信心乐观情绪和悲观情绪的概念模型为理论基础,对广州市消费者进行随机抽样,以了解消费者的肉类产品安全信心及其影响因素。本文用SPSS20.0对数据进行了信度分析、主成分分析、描述统计及相关分析,得出了消费者对中国肉类产品缺乏信心,以及影响消费者肉类产品安全信心的影响因素有安全感知、相关危害关注程度、对政府的信任、对农户的信任、对零售商的信任、对食品企业的信任以及个体特征。     

消费者对可追溯性农产品的购买意愿研究

本文采用成都市区超市消费者的实证调查素材,运用Probit模型分析消费者购买可追溯性农产品意愿的影响因素,结果发现有显著影响的因素主要是消费者的职业、消费者对可追溯性农产品的认知程度及可追溯性标识的影响前度等.     

无公害农产品购买意愿及购买行为的影响因素分析--以北京地区为例

本文通过对北京地区消费者的直接调查，运用二元Logit选择模型分析消费者购买无公害农产品意愿和行为的影响因素，并就消费者表达的购买意愿和实际购买经历的差异进行了分析，结果发现对购买意愿有显著影响的因素并不一定对购买行为有显著影响，主要是购买能力、购买地点、对无公害农产品标签的信任、产品了解等，各种条件的约束而无法实现意愿与行为的一致。     

家具行业电子商务研究进展

在对家具电商的内涵进行界定的基础上,分别从企业和消费者视角对家具电商应用价值、应用模式和制约因素以及家具电商中的消费者行为特征和影响消费者网购家具的诸多因素进行了相关文献的梳理,最后从营销战略和消费者行为层面提出了未来的研究方向。     

城市消费者对认证蔬菜的信任及其影响因素分析

本研究引入信任建立模型(TBM),基于南京市与扬州市城市消费者调查数据,利用Logit回归模型研究了城市消费者对认证蔬菜的信任及其影响因素。结果显示,消费者对认证蔬菜认知和信任还处于较低水平,不同认证蔬菜认证和信任水平存在较大差异。认知水平、对当前蔬菜农药残留问题判断、购买地点、对政府强化蔬菜质量安全管理效果评价和年龄都是影响消费者对认证蔬菜信任的重要因素。另外,消费者不同认证蔬菜信任的影响因素存在差异。     

乌鲁木齐市耕地面积变化态势及驱动机制分析

[目的]耕地资源是我国乃至世界重要的土地资源,保护耕地数量不减少、质量不降低是我们每个公民义不容易的责任和义务。当前国内外对耕地保护的研究大多仅停留在时间上的比较以及定量的分析,很少对指标因素和时间进行横纵向比较。[方法]文章基于乌鲁木齐市2004~2013年耕地面积,从全市人口、经济、政策投资及科技与城建等4个大类出发,选取18个指标,分析了乌鲁木齐市耕地面积的变化态势和规律。采用主成分和多元回归的分析方法,揭示了耕地面积变化的驱动机制;采用相应的指标体系构建耕地面积变化驱动模型。[结果]研究表明:近10年乌鲁木齐市耕地面积呈减少-增多-减少趋势,而GDP、居民储蓄存款、市区总人口及财政支出是影响耕地面积变化的主要因素。[结论]鉴于此,该研究为乌鲁木齐市土地资源的合理配置、土地利用规划以及耕地资源的科学利用提供决策依据,为实现当地资源、环境与经济的可持续发展提供了新的思路。