无需东奔西走 创业就到大食代创业园

<正>2011年3月3日,中国教育频道《享誉中华》栏目专题报道了重庆大食代餐饮创业园:一个餐饮投资创业者非去不可的地方,全国首创一站式实景店体验创业模式,汇集五湖四海众多餐饮品牌,仅一期工程,就有二千平方米实景店展厅、超过百多家餐饮知名品牌,实体店     

上海“买手店”调查发现

买手店源于消费者对专卖店与百货店的不满.专卖店品类不全,百货店品类太杂,都难以满足特定消费群的个性化需求.于是,欧洲在上世纪五六十年代就出现了一种叫“买手店”的商业模式,它有三个显著特征:一是以个性化品牌与商品满足消费者个性化时尚需求,所以,一般都与设计师关联在一起,如1971年在香港文华酒店开设的全港第一家设计师服装精品店Joyce Boutique,就属于买手店.     

一个改衣店的生意经:将陈旧变时尚

在一般人眼里,改衣店都开在街边,和低档裁缝店没多大区别。董秀霞却另辟蹊径,将改衣店开到了高档购物场所——北京长安商场附近。不要小瞧她那不足20平方米的改衣店,月营业额竟能稳定在3万元以上,纯收入超过1.5万元。     

大型百货男士服饰创新经营的思想

随着大型超市、卖场、专卖店等新兴零售业态的日趋成熟，日前国内的大型百货不再走“大而全”的路子，普遍将经营重心放在服饰类商品上，因为这类商品品牌众多，款式多样，挑选性强，同时对购物环境。导购服务要求也较高，成为百贷店的不二选择，也契合了国际零售业的发展轨迹。     

小小店堂创下不凡的业绩

上海烟草集团宝山烟草糖酒有限公司名烟名酒店成立于1996年12月，商店地处宝山区繁华的商业街区牡丹汀路，是一个从事烟、酒、茶三类商品零售的专卖店，在仅有100平方米经营面积的小小店堂，16名员工创下了不凡的业绩，在连年经营业绩名列本市同行业前茅的基础上，2005年宝山烟草名烟名酒店销售额达3499万元，利润额达270万元，人均销售额和人均创利额分别达到218万元和16．8万元。     

厚德福新创霸王排骨 半个小时销售一空

<正>"霸王排骨"专卖店半个小时全部卖光60斤霸王排骨,半个小时即销售一空,真叫人难以相信!可记者就目睹了这一幕!9月8日,记者应邀来到了长春市"西朝阳市场"。厚德福在这里于8月8日新成立一家专卖店。这个店和早开设的16家专卖店都不一样。那些店名都叫"厚德福酱肉",这个叫"霸王排骨"。我于9点多来到店面前。只见紧挨它的店面,是有名的熟食厂家-老昌分     

阿尔迪:德国最热销的零售连锁店

在广大消费群体中,阿尔迪已成为一个固定的概念:价位低,质量好。阿尔迪各分店门前总是车水马龙。有一家连锁超市在德国家喻户晓,据统计,全德国3/4的家庭经常光顾这家超市。顾客以这样的高比例去一家超市购物,不仅在德国,在世界上也是罕见的。这家超市就是阿尔迪(ALDI)零售商品连锁店。 到德国访问或在德国生活的中国人也都对阿尔迪连锁店情有独钟。因为那里价格便宜,质量稳定,购物方便,大家都愿意到那里     

户外运动专卖:我品牌所以我橱窗

<正> 店名:北京雪上飞专卖店磁器口店采访对象:店长杨鹏飞雪上飞目前是国内最大的滑雪用品专卖体系,这家店营业面积有160平方米,是我们公司在北京的旗舰店。由于公司拥有店铺的产权,所以我们在橱窗陈列设计的时候原本希望在这里先做试点,然后再像麦当劳那样标     

促销如何做才能“触动人心”?

<正>一、一个意思,两样说法一个酒类品牌曾经在日常销售额差不多的3家专卖店打出3种促销POP:直接降价30%;原价给予50%折扣;买2送1。2个月后发现:"买2送1"店的销售额比其他两店高出35%。这说明,大多数顾客都比较喜欢贪图一点感觉上比较实在的小便宜,而对价格优惠和打折总有很多疑虑:质量有问题?价格虚高?等等,相比起来,还是"买2送1"看起来更加实惠和超值。2008年,新闻纸制造成本大幅上涨,许多报纸被     

金鹰国际购物中心扬州商场 “三板斧”赢来滚滚财源

<正> 该商场营业面积4千平方米,规模较大、地域位置优越,有"扬州商界之王"的美称。但是该店以前生意并不红火,如今生意红火,原因何在?一、起点高。纵观扬州商界业态,大约有三大类。一类为连锁超市。如时代中心、广润发、华联超市等;二类为专卖店。像家用电器、服装等;三类为百货零售业。这类店扬州在30家上下,目前经营艰难,其共同点是商品庞杂雷同,之间相互残杀,形成两败俱伤的局面。     

无线技术开创西尔斯销售新天地

几年前,经过大量的调查研究发现,美国零售商西尔斯的顾客喜爱网上购物,但同时又希望可以在就近的西尔斯店内提货.顾客青睐店内提货的主要原因为:一是确认商品是否是其真正所需;二是在送货上门方式下,顾客得到商品的速度远不及店内提货,而且顾客必须在家中等候而不敢外出,直到送货上门,外出时间受到限制.针对这种情况,西尔斯迫切需要能够满足如下要求的解决方案,即实现店内购物和网上购物的无缝结合;为顾客提供及时的有现货/无现货反馈;为顾客提供充足的提货时间范围;带给西尔斯员工完全的移动性和灵活性.     

家庭消费顾问日益走俏

<正> 购物顾问让你买得称心在琳琅满目的商品前,名牌与假名牌共处一店,高档货与大路货同出一摊,令消费者难辨真伪:雾里看花水中望月般的价格令消费者莫衷一是。怕"挨宰"成为大众购物的普遍心理。唐小姐日前从某商城购得一     

让专卖店焕发生机,一天就够

<正> 管理常常意味着持续、漫长,专卖店管理更是意味着繁杂、滞重。然而笔者(某日用消费品公司区域销售经理,管理着区域内几十个专卖店)用一天的时间,轻松就让一个专卖店焕然一新,业绩直上。营业前的管理早上七点半,我和专卖店经理一起来到了店里,店铺工作人员都已按时到店。我对店经理说:"你的管理很不错,这么早大家都能按时上班,不简单。"我估计今天可能会向店经理提出很多建议和要求,甚至批评,或勒令其改正什么。所以,前期我尽量给他说些褒扬性质的话,以便我提出问题时他有心     

系列之三:改MRLL不盖MRLL

2003年二、三月两期的《商业时代》先后刊登了《国内MALL排行榜》,其中“已建成和即将开业项目”共52项,从33万平方米的上海“虹桥购物乐园”到8万平方米的“王府井新厦购物中心”,共计690万平方米。另一类是“在建和待建项目”共27项,大的达100万平方米(青岛、温州等市),最小的也有13万平方米,共计1000万平方米。这79个项目的投资总额在1700亿元,相     

经营专业化 容易确立竞争优势

<正> "盐海灯具总汇"是江苏新光集团盐海工贸公司经营的一家灯具专卖店,店面大约200平方米,从经理到营业员不足10人。店虽不大,然而近几年来的生意却越做越红火,去年销售收入突破300万元,成为同行业中人均创利税的佼佼者。当你走进灯饰大厅,那五光十色的各式灯具会令你目不暇接,叹为观止。晶莹剔透的水晶灯、典雅     

王府井百货 受益于“奥运特许商品”

<正> 奥运期间,王府井百货旗下的特许商品专卖为其赚足了"银子"。"北京市百货大楼和东安市场两店,奥运特许商品日均销售额都在150万至250万元之间,同比平均增幅都在90%以上。"王府井百货集团股份有限公司宣传部负责人张     

都市“二元店”公开售假

近年来 ,精明的生意人为了吸引消费者购买商品 ,推出了以日用杂品、小百货为主的二元、三元专卖店。确实给百姓带来了许多实惠和方便 ,但是有些“二元店”出售的商品质量可靠吗 ?特别是明确标出的“一经售出 ,概不退换”、“不能打开包装”等字样又说明了什么呢 ?据老百姓和有关方面反映 ,都市“二元店”、“三元店”在堂而皇之、大张旗鼓地销售假冒伪劣商品。近日 ,记者专门对西安市一些“二元店”进行了调查暗访。在解放路人流繁华段有四五家二三十平方米大的“二元店”、“三元店”里 ,地上和简易货架上堆放着各种日用杂品、小百货、装饰…     

HOLA特力屋 开创新生活

HOLA特力屋是一家超大型家居生活馆，拥有包括寝具、窗帘、小家电、灯饰、餐茶锅具、家饰精品、装饰蜡烛等15大类1万5千多种精致商品，其中近40％是独家专卖商品。HOLA特力屋为消费者提供独具特色的家饰品，满足顾客一站式购物需求，同时透过情境式摆设，展现最为直观、时尚的家居装饰理念。[第一段]     

温州：开太百货将开辟1600m^2运动城

预计在今年5月前后,开太百货位于市区浦发大楼二层的1600多平方米运动城将投入使用,囊括18个运动品牌,对原来运动品牌的形象、陈列、货品以及购物环境都将做一个升级,而原来的运动区扩大为男装区。据悉,作为温州目前人气指数最高的商圈,商业用房不多是老五马街商圈的硬伤。为了尽量利用好这黄金地段,地处该商圈的几大商场都想尽了办法。以开太百货为例,这已经是第二次进行硬件提升,完工后整体面积约2．5万平方米。硬件提升对开太百货的商场环境、商品容量、形象、号召力提升都有不容忽视的作用。     

宜人的店堂环境——促进购物的因素

许多人都有过这样的体验:舒适的店堂让人流连,有时甚至强于商品本身对人的吸引,在我们享受店家宜人的环境时,钱袋里的钱也渐渐减少.店铺环境与顾客情绪对消费者的购买行为有着举足轻重的作用.为此,德国一学者对两个家具店《简称店A和店B》进行了实例对比分析,并做了深入的研究.