适应现代化需求发展无公害蔬菜

邯郸市辖19个区（市）县，人口819万，耕地面积1050万亩，在种植业中，蔬菜是仅次于粮食的第二大产业。全市蔬菜种植165万亩，年产蔬菜400万吨以上，总产值41．9亿元，占农业总产值的39．5％，从1998年起邯郸市正式启动无公害蔬菜生产，经过3年的努力，初步建立了无公害蔬菜的技术标准体系，管理监测体系，技术服务体系和市场营销体系，为到2003年实现全市蔬菜无害化生产打下了良好的基础。     

河北省蔬菜年出口量达60万吨

作为全国蔬菜生产大省，河北省各地通过组织生产符合国际标准的蔬菜产品，不断提升蔬菜品质，蔬菜产品不仅跨省外销量逐年增加，而且出口也呈现稳定的增长势头。目前，河北省蔬菜年出口量达60万吨，占全国出口量的近十分之一。其中，鲜菜占出口总量的66％，其余为加工菜，蔬菜出口企业共计100多家。     

浙江多措并举保障蔬菜供应

2月份浙江省蔬菜产地批发价格比上月上涨8．51％ 据浙江省蔬菜生产信息网监测，2月份大白菜、普通白菜、结球甘蓝、花椰菜、萝卜、胡萝卜、番茄、辣椒、菠菜、芹菜、莴笋等30种蔬菜产地平均批发价格为4．19元／公斤，价格指数为139．3（价格指数以2011年为100计算），环比七门3．86元／公斤上涨8．51％。春节后价格有所回落，2月上句产地平均批发价格为4．16元／公斤，较1月下旬下降13．15％，2月中价格进一步回落全4．06元／公斤。但受1月下幻以来的持续低温阴雨天气影响，蔬菜上市量减少，     

辽宁无公害蔬菜生产对策

一、无公害蔬菜的涵义无公害蔬菜（Non－environmentpollutionvegetable）是指按照规定的环境条件，规定的生产技术规程生产的、质量达到产品质量标准的食用安全的蔬菜。是指蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的商品蔬菜。可以按照GB１８４０６．１—２００１农产品安全质量无公害蔬菜安全要求，控制重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、农药等有毒有害物质在蔬菜中的残留量，确保无公害蔬菜的食用安全，保护人体健康。国家农业部已经制定出了大部分蔬菜的无公害生产技术规程，各省也结合各自的实际制定出了本省的无公害蔬菜生产技术规…     

关于我省蔬菜产业发展之构思

关于我省蔬菜产业发展之构思肖鸿勇一、蔬菜生产发展的现状自１９８４年起，我省蔬菜产销体制全面放开，为发展蔬菜生产，改善城市蔬菜供应起到了历史性的作用，随着社会主义市场经济的建立和发展，蔬菜生产发展迅猛，市场活跃，价格平稳，产销两旺。突出表现在以下几个方...     

图说

河南省中牟县狼城岗镇的一个蔬菜大棚内,菜农们在栽种蔬菜。2011年12月份以来,河南省平均气温较往年同期偏低,给农业生产,特别是大棚蔬菜等设施农作物带来较大影响。广大菜农们利用近几日天气睛好的时机,一方面做好防寒保暖工作,预防冻害发生;另一方面抓紧高耐寒性大棚蔬菜的育苗和栽种,确保棚内作物正常生长,保证春节的市场供应。     

日本蔬菜产业发展新动向

近年来 ,世界蔬菜年贸易总量不断增加。日本作为世界上最大的农产品进口国 ,其蔬菜进口量约占整个农产品贸易总量的 1 0 % ,占日本蔬菜消费总量的 1 8%。研究日本的蔬菜生产现状、贸易状况、消费需求以及流通途径新动向 ,对加强中日蔬菜贸易、促进我国蔬菜产业发展有着十分重要的现实意义。一、日本蔬菜生产现状与发展动态(一 )日本蔬菜生产现状近年来日本蔬菜种植面积逐年减少 ,蔬菜自给率由 1 980年的 95%下降到目前的 82 %。据统计 ,2 0 0 1年日本 2 9种重要蔬菜的种植面积为 52 .4 7万公顷 ,比 1 999年减少了 2 .5%。日本蔬菜种植面积减…     

推广先进实用技术确保餐桌“放心菜”

从河北省技术推广总站获悉，为让百姓吃上“放心菜”，针对该省蔬菜生产中存在的突出问题．河北省今年重点推广十项综合先进实用的蔬菜生产技术，力争使无公害蔬菜标准化生产覆盖率达95％以上。     

谈谈有机蔬菜

有机蔬菜是一种完全不用化学肥料、农药、生产调节剂等合成物质,也不使用基因工程生物及其产物而生产出来的蔬菜。有机蔬菜必须来自于有机蔬菜生产体系,根据国际有机蔬菜生产要求和相应的标准生产加工、并通过独立的有机蔬菜认证机构认证。在有机蔬菜生产体系中,作物秸杆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有     

月湖区蔬菜生产的调查与思考

月湖区蔬菜生产的调查与思考童战水鹰潭市月湖区今年蔬菜生产形势喜人，１～６月份，全区蔬菜生产总量达到１５５０万公斤，比上年同期增长１８．３％，实现蔬菜总产值１６１２万元，农民人均从蔬菜中获纯利１２９元。与往年相比，今年上半年蔬菜生产具有５个明显特点：一...     

合作社社员的思与盼

借春节返乡假期,我到河北省滦平县付营子乡付营子村的富绿蔬菜专业合作社,就合作社的发展情况进行了调研。合作社的基本情况富绿蔬菜专业合作社于2008年5月30日在工商部门登记注册,以黄瓜、西红柿、彩椒等蔬菜生产、销售为主。合作社制定了详细章程和管理制度,并通过社员大会选举出理事     

贵阳蔬菜产业牵手重庆大市场

据贵州日报报道，贵州省贵阳市于2010年8在重庆举行了2010年贵阳市“黔山”蔬菜产品（重庆）推介会及签约仪式。该市农业部门及蔬菜生产企业与重庆市蔬菜生产及营销企业签订合作项目协议，金额达2．6亿元。     

行情走势——华东地区：外地蔬菜销售情况良好，外地反季节蔬菜成亮点，交易量呈上涨趋势

安徽周谷堆市场：蔬菜价格上涨 水果喜气洋洋，安徽毫州蔬菜批发市场：寒流助推菜价上涨，安徽省太湖县茶叶开发公司：茶叶销售春节遭“寒流”，江苏连云港农副产品市场：农产品节后火爆上市，江苏无锡朝阳蔬菜批发市场：外地蔬菜势不可挡。     

优化蔬菜品种结构适应市场需求

在市场经济条件下,不断优化蔬菜品种结构,始终是摆在蔬菜生产经营者面前的首要课题。笔者就此结合崇明县蔬菜工作中的体会,谈一点粗浅认识: 一、当前优化蔬菜品种结构的必要性和紧迫性。 近年来,全国蔬菜生产发展迅速,蔬菜产销状况发生了巨大变化,蔬菜供应从短缺到富余,并出现了结构性、地区性的相对过剩。据有关资料统计,到1997年,全国蔬菜播种面积达1100     

山西:蔬菜、水果生产及市场分析预测

<正>蔬菜(一)2013年基本情况据统计,2013年山西省蔬菜播种面积660万亩,总产量2160万吨,总产值383亿元,分别较上年增加2.8%、4.9%和18.2%,农民人均蔬菜纯收入1000元,较上年增加140元。全年蔬菜价格受季节影响波动运行起伏较大。1-3月份冬春蔬菜产量低,50%以上依靠南方市场供应,蔬菜价格涨势明显;5-8月份本地蔬菜大量上市,菜价     

蔬菜产业：我省农村经济发展的新亮点（摘）

蔬菜生产规模日趋扩大。2002年全省蔬菜种植面积达到402．69千公顷，总产量750．25万吨，蔬菜产值(按不变价计)达28．43亿元，比2000年增长16．14％，蔬菜产值占全省种植业产值的13．78％，占农业总产值的6．93％。有关调查资料显示，2002年全省农民人均出售蔬菜的现金收入达80．5元，比1989年增长3．4倍。     

贺科儿:“四平衡”稳定市场蔬菜价格

与2012年10月31日相比,2013年1月9日,监测的21种蔬菜全国日平均上涨42.6%,近八成蔬菜价格明显高于去年同期。舟山是浙东的一个海岛城市,春节临近,持续上扬的菜价是否会对这个依靠"进口"蔬菜来保障供给的城市市民生活造成影响呢?为此,记者走访了舟山市的一些蔬菜市场。"水涨船高,舟山的菜价也在涨,     

菜价节间飙升 节后黯然失色

2月市场蔬菜整体价格远远高于上月．也高于去年同期．主要是由于我国的传统在节春节来临。在春节前后，市民出现了采购高潮，并受此影响，各种蔬菜价格成倍上涨。黄瓜达到了4元／市斤，尖椒3元／市斤，蒜薹4元／市斤等罕见高价；但是西红柿却维持在1元/市斤以下；春节过后蔬菜价格慢慢回落．月末蔬菜价格基本恢复正常。     

稳菜价得靠城郊“菜园子”

2012年12月份个别省份菜价涨幅明显。2013年1月14日,农业部相关负责人表示,本轮蔬菜价格上涨,属于正常的季节性波动。这位负责人表示,"从当前生产形势来看,有利因素较多。"2012年全国秋冬蔬菜面积预计达1.58亿亩,比上年增加700万亩。郊区农业是我国农业的重要组成部分,全国36个大城市蔬菜产量占全国的1/6。城市郊区的蔬菜生产,对于稳定当地菜价能起到怎样的作     

北京：菜价将一路小涨到春节

近日从北京市各大蔬菜批发市场了解到，北京市场冬季蔬菜价格上涨趋势已经显现，近期蔬菜价格涨幅已经超过了10％。专家预计北京市场蔬菜价格将一路小涨到春节。