沙塘鳢养殖之浅见

沙塘鳢是一种较为名贵的小型经济鱼类。该鱼在我国南北方均有分布,主要分布于我国长江中下游及沿江各支流、钱塘江、闽江等水系,偶见黄河水系。目前,大致公认中国产沙塘鳢属鱼包括中华沙塘鳢、河川沙塘鳢、海丰沙塘鳢、鸭绿江沙塘鳢4个种。2002年,江苏盐城一养殖户人工试养沙塘鳢成功,继人工繁殖取得突破后,规模化养殖沙塘鳢在大江南北蓬勃发     

中华乌塘鳢池塘养殖试验

中华乌塘鳢（Bostrichthys sinensis）福建闽南地区俗称土鱼、蟳虎，属鲈形目，塘鳢科，乌塘鳢属。我国东、南沿海水域均有分布。为暖水性浅海咸淡水小型鱼类，营穴居生活，栖息于河口、港湾中低潮区泥质、沙泥质的滩涂的泥孔或洞穴中。肉食性鱼类，自然水域中主要捕食小杂蟹、鱼虾、贝类。属广温、广盐性鱼类，最适盐度5‰～15‰，可在河口或淡水水域中生存，盐度21‰以上生长缓慢，最适水温23—26℃，水温低于12℃，躲在洞穴中，不外出觅食，致死水温10℃以下。中华乌塘鳢个体虽小，但含肉量高，肉嫩味美，营养丰富，具有滋补凉血、促进伤口愈合等功效，为名贵鱼类。耐干性强，易于长途运输活鱼，     

“小水产”成养殖新亮点

所谓“小水产”，就是过去难登“大雅之堂”的一些小型淡水鱼（虾）类，如黄颡鱼、塘鳢鱼、乌鳢、黄鳝、泥鳅、螯虾等。     

笋壳鱼的人工养殖

<正> 笋壳鱼学名云斑尖塘鳢,属虾虎鱼亚目、塘鳢科、尖塘鳢属,体形似笋壳,故名。原产于东南亚,最大个体5—6kg,肉质细嫩,味道鲜美,是名贵的淡水鱼品种。笋壳鱼生活在有微流水的沙泥底层和草丛中,喜洞居,性温顺,     

澳洲线纹尖塘鳢的繁育与培育技术

线纹尖塘鳢分类上属鲈形目、嘏虎鱼亚目、塘鳢科、尖塘鳢属，俗称澳洲“笋壳鱼”．是一种肉质细嫩、味道鲜美的名贵食用鱼：目前国内水产品市场销售的“笋壳鱼”主要是从泰国、越南和柬埔寨等国进口的云斑尖塘鳢，俗称泰国“笋壳鱼”，个体重250-400g的     

泰国笋壳鱼常见疾病及其防治

<正>笋壳鱼,学名褐塘鱧或云斑尖塘鳢(oxyeleotris Mannoratus),属虾虎鱼亚目、塘鳢科、尖塘鳢属,体形似笋壳,故名。目前,泰国笋壳鱼在我国广州地区已经形成了一定的养殖规模,具有良好的养殖前景,而泰国笋壳鱼的病害却严重影响和制约着养殖规模和经济效益。本文介绍了泰国笋壳鱼常见的疾病     

“小水产”将成养殖新热点

所谓“小水产”，就是过去难登大雅之堂的一些小型淡水鱼（虾）类，如黄颡鱼（俗称黄腊丁）、塘鳢鱼、乌鳢（俗称斑鱼）、黄鳝、泥鳅、鳌虾等，如今成了人们餐桌上的新宠，其受欢迎的程度不亚于甲鱼、河蟹等。“小水产”将成为水产养殖业的新热点。     

“小水产”养殖前景广阔

所谓“小水产”，就是过去难登“大雅之堂”的一些小型淡水鱼(虾)类，诸如黄颡鱼、塘鳢鱼、乌鳢、黄鳝、泥鳅、螫虾等，如今成了人们餐桌上的“新宠”，其欢迎的程度不亚于“毛(鳗鱼)、甲(鳖)、蟹(河蟹)”。“小水产”将成为水产养殖业的新“热点”。     

澳洲笋壳鱼的池塘养殖技术

<正>澳洲笋壳鱼,隶属于鲈形目、虾虎鱼亚目、塘鳢科、尖塘鳢属。它主要分布在东南亚诸国及澳洲大陆,1996年引进到我国珠三角地区。2000年开始有澳洲笋壳鱼成鱼推上市     

人工繁殖塘鳢鱼在皖南喜获成功

<正>近日,安徽省宣城市宣州区与上海海洋大学联手攻克塘鳢鱼人工繁殖技术难题,成功孵化出首批约20万尾塘鳢鱼苗。这标志着国内塘鳢鱼人工繁殖技术取得了重大突破。塘鳢鱼,学名河川沙塘鳢,俗称土蒲鱼、鲈土鱼、虎头鲨等,是一种深受皖、苏、浙、沪     

塘鳢人工繁殖试验

<正>塘鳢又名沙鳢、土步鱼,属鲈形目塘鳢科,其体形前部圆筒形,后部侧扁,口大,下额突出,牙齿细小,排列成带状,生活在我国中、东部水域,其肉质洁白细嫩,味道鲜美,少细刺,深受消费者欢迎。从2003年起我市已有     

塘鳢苗种繁育技术

塘鳢俗称虎头鲨、蒲鱼．因含肉量高、肉味鲜美．江浙沪一带将其和莼菜视为江南名菜。塘鳢商品鱼历来依靠天然水域捕捞，市场供不应求，价格不断上涨。随着市场对塘鳢的需求量增加，苗种供应将成为制约塘鳢养殖发展的主要因素。现将塘鳢苗种繁育技术介     

泰国笋壳鱼的池塘养殖技术

<正>一、生物学特征泰国笋壳鱼,属鲈形目,塘鳢科,尖塘鳢属,该鱼原产于泰国、越南等地,属肉食性鱼类,常栖息于水质较清或有微流水的砂石缝隙、洞穴及杂物中,性情温驯,对低氧环境适应能力较强。适温范围18℃～33℃,最适温度25℃～30℃,22℃以下停止摄食,12℃以下死亡。适宜pH值为7～8.5的水体及15‰的咸淡     

塘鳢规模化人工繁育技术试验

<正> 塘鳢,学名沙鳢,为底栖肉食性小型鱼类。塘鳢个体虽小,但因其具有刺少、味美、营养价值高等特点,近年来正逐渐成为特种水产养殖开发的对象,为了解决其苗种主要靠天然捕捞这一突出问题,我们承担了江苏省科技厅下达的“塘鳢规模化人工繁育技术”     

笋壳鱼养殖七不宜

<正>笋壳鱼的学名叫云斑尖塘鳢,属高档鱼类,目前国内养殖的有泰国笋壳鱼和澳洲笋壳鱼两种。2007年以来,湖南省郴州市先后从广东等地引进笋壳鱼鱼种,分别开展工厂化养殖、鳗鱼池养殖、土池养殖和网箱养殖,都非常成功。其中,宜章县的鳗鱼池和苏仙区清泉温泉池,年养殖规模均在10万尾以上。在养殖中,我们发现笋壳鱼养殖有七不宜。     

中华乌塘鳢病害防治

<正> 中华乌塘鳢养殖是一个集约化、高密度的生产过程,与自然环境下的野生状态相差很大。因此,难免发生各种各样的疾病,长期投喂蟹、虾、鱼等高蛋白易变质的饵料,残饵及排泄物极易污染水质。所以对待中华乌塘鳢的各种疾病,应注重于“以防为主,防治结合,防重于治”的方针。预防的方法:主要保持良好的水质环境,投喂适量新鲜饵料,定期清污消毒,定期用生石灰、漂白粉、强氯精进行水体消毒。     

塘鳢的生物学及人工繁殖技术

<正>塘鳢,学名沙塘鳢(Odontobuti sobscura),隶属于鲈形目,塘鳢科,沙塘鳢属,俗称沙乌鳢、蒲鱼、虎头鲨、土才鱼、土憨巴、土狗公,是淡水底栖小型肉食性经济鱼类。塘鳢个体虽小,但肉多刺少,可食部分比例大,肉味鲜美,营养价值高,在江、浙一带是群众喜爱的     

鸭绿沙塘鳢的池塘养殖技术初探

<正>鸭绿沙塘鳢(Odontobutis yaluensis)俗称瞎胖鱼,属鲈形目、虾虎鱼亚目、塘鳢科、沙塘鳢属,是生活在鸭绿江水系的一种底层小型经济鱼类。常见个体50～150g,最大个体可达500g。它常栖息于水质较清的河流砂石缝中,在水温0～33℃都能生存,最适生长温度23～27℃,正常生长要求溶解氧5mg/L以上,     

山区稻田养殖沙塘鳢技术试验

沙塘鳢(Odontobutis obscura)又称塘鳢、呆子鱼、老虎鱼等,是淡水底栖小型肉食性鱼类。目前,沙塘鳢已成为一种颇具发展潜力的水产养殖新品种,但其养殖模式还不成熟,主要养殖模式有虾蟹池塘套养,池塘主养普遍存在着产量低、出塘规格小、养殖效益不稳定等问题。     

沙塘鳢的生物学及繁养技术

沙塘鳢（odontobutis obscura）隶属于鲈形目，塘鳢科，沙塘鳢属，俗称沙乌鳢、草婆鱼、土憨巴，在我国南北方均有分布，尤以长江中下游及其附属水域中常见。沙塘鳢个体虽小，但其含肉量高，肉嫩味美，少刺，尤以熏烤后烹食。别具风格，为名贵鱼类。然而，天然水域沙塘鳢的数量不多，其捕捞产量远不能满足市场的需求。随着人们对名特优水产品的关注，沙塘鳢的人工养殖也越来越受到水产工作者的重视。