今天怎样吃得科学——食物安全与食物营养访谈录

<正> 对话背景食物营养与食物安全是关系到人民健康和国家昌盛的重大问题。食物安全与营养健康已成为全社会热点话题,并引起了广泛关注。食物安全应该包括哪些内涵?全球的食物供需安全状况怎样?食物质量问题为什么会成为焦点?食物的营养问题为什么要引起重视……带着这些问题,本刊请来国家食物与营养咨询委员会的三位负责人,就上述问题进行探讨。主持人:范建王涵犀嘉宾:国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕院士常务副主任:梅方权研究员秘书长:许世卫研究员食物安全的内涵就是食物供需安全和食物质量安全主持人:"食物安全"已成为目前社会普遍关注的焦点问题,但各方人士在不同场合下谈论食物安全时,说法不一。请问,食物安全的内涵包括哪些?卢良恕:食物安全是指食物供给与消费的可靠程度。食     

乡村振兴下农业振兴的机遇、挑战与对策

农业产业振兴对于实现乡村振兴战略的总目标,保障我国农业安全、食物安全、就业安全具有重要意义。当前,我国农业发展中存在产业发展与资源环境矛盾尖锐、基础支撑条件薄弱、产业产品结构不合理、区域间发展不平衡不充分等困难和挑战。乡村振兴战略的实施和国内消费升级,为农业产业振兴带来极为重要的政策机遇和市场机遇。实现农业产业振兴应充分抓住历史机遇,尊重农业产业发展规律,着力推动相关政策不打折扣地落地生效,切实增强农业产业内在发展动力,提高农业产业风险保障能力。     

封杀不洁食物

过去,人们对食物安全的关注点往往在防止腐败变质,预防食物中毒方面.近年来,食物安全出现了新的问题,尤其是不法分子的恶意造假,给食物安全带来了很大隐患.那么,如何保障摄入食物的安全系数呢7请避开下面10条不安全的途径.     

浅谈乡村振兴战略下中国乡村文化建设

乡村振兴是民族复兴的基础。乡村文化建设是乡村振兴的重要组成部分，决定着乡村精神文明建设的成效。本文首先分析乡村振兴背景下乡村文化建设的重要价值，剖析乡村振兴背景下乡村文化建设面临的困境，之后从“唤醒农民文化自觉意识，激发乡村文化建设的内生动力”“完善发展规划，助力乡村文化振兴”“多措并举全面推进，夯实乡村文化建设基础”三个方面出发，探讨了乡村振兴战略背景下乡村文化建设的有效措施。     

大学生“三下乡”助力乡村经济产业振兴--宁德市东山村水蜜桃互联网+产业升级调研

乡村振兴是习近平总书记在十九大报告中所提出的改善农村经济与民生环境的战略之一。三下乡活动是指文化、科技、卫生"三下乡"。大学生参加"三下乡"社会实践的价值凸显,既能为乡村振兴战略实现提供智慧力量,又能助力高校开展思想政治教育工作,也能提高大学生个人的社会实践能力。大学生"三下乡"活动令大学生从学校走进乡村,为乡村振兴带去了新的创意、新的技术,也为乡村振兴项目后期运维能力的不足提供了更多的人才解决方案。     

乡村振兴战略下湛江优秀乡村文化的建设路径

“乡村兴则国家兴”,乡村振兴战略是党和国家在十九大提出的重要国家战略,对实现“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴,具有十分重要且深远的意义。乡村文化的发展,不仅能稳定社会整体心理和内在认同,企业化组织的方向也为整体产业升级提供了科学的经济思路,提出了包括文化重心转移、企业化聚合建构等具体措施。乡村要振兴,就必须繁荣乡村文化,这是不可忽视的底层助力。本文在乡村振兴战略下对湛江优秀乡村文化建设过程中存在的问题,提出了包括文化重心转移、文化产品生产的企业化组织方式聚合建构等具体措施,来解决当下乡村文化建设过程中出现的一系列矛盾与难题,探究我国粤西乡村发展过程中面临的困境,从而为其总结出具有可操作性、可行性借鉴的价值。     

红色文化赋能乡村振兴的价值内涵及现实路径研究

随着乡村振兴战略的全面深入实施，人民对精神文化的需求已经逐渐超越了对物质文化的需求，对乡村治理主体的能力水平也提出了更高的要求。红色文化诞生于马克思主义中国化进程中，形成丰富于现代化建设中，为乡村振兴注入了源源不断的新鲜文化血液。因此，明确红色文化的内涵界定及红色文化赋能乡村振兴的价值意蕴，并根据其价值意蕴进而找到现实路径，有助于将红色文化切实转化为乡村振兴的内生动力，推动乡村振兴战略更好落实发展。     

乡村振兴政策落实跟踪审计四维审计模式构建——以公共政策评估标准为视角

乡村振兴政策落实跟踪审计是国家审计发挥监督保障治理效应、服务乡村振兴重要而有效的监督方式,是实现乡村治理现代化的重要组成部分。但政策落实跟踪审计在实践中未能做到对乡村振兴审计监督的完全覆盖。针对这一局限,本文首先对借鉴公共政策评估标准构建乡村振兴政策落实跟踪审计四维审计模式的可行性进行分析,然后以公共政策评估标准的形式、事实和价值维度为基础并加以拓展,构建基于公共政策评估标准的乡村振兴政策落实跟踪审计的形式(事前)、事实(事中)、价值和受众(事后)四维审计模式,提出一种涵盖乡村振兴政策落实事前、事中和事后全流程的全覆盖跟踪审计观,以实现乡村振兴政策落实跟踪审计全覆盖,最大限度地促进和保障乡村振兴战略应然目标的生成与显现。研究旨在为审计机关大力推进乡村振兴政策落实跟踪审计全覆盖提供理论基础、实践启示与参考借鉴。     

乡土文化“点睛”美丽乡村——凤翔县大塬村挖掘乡土文化建设美丽乡村纪实

乡土文化是乡村振兴、美丽乡村的灵魂所在,如何在美丽乡村建设中因地制宜,传承和发展乡土文化,保护和利用乡村现有资源,把每一个村落的历史、文化、地理、人文、产业相结合,以文化为抓手、继承乡土文化传统,才能更好、更高效地推动美丽乡村建设,才能使美丽乡村建设与乡村振兴战略形成合力,更有效地推动农村经济、政治、社会和生态发展。     

乡村振兴战略视域下河池传统乡村价值激活与内生动力培育研究

在乡村振兴战略全面实施的背景下,河池传统乡村发展迎来了新的机遇。面对传统村落日益解体、传统文化逐渐凋敝以及村落生态日益恶化等问题,加强河池传统村落价值挖掘,培育村落内生动力刻不容缓。本文通过分析传统乡村面临的价值困境,探索乡村振兴背景下乡村价值激活的路径,研究重构传统村落生产、生活、生态系统的方法,进一步发掘整合与传承传统村落所蕴藏的多样化集体记忆和多元性价值,激活乡村内生式发展动力,形成健康发展的良性循环,促进河池传统乡村在继承珍贵传统文化资源的前提下全面振兴。     

城市周边乡村多功能评价及治理策略——以宁波市鄞州区和聊城市茌平区为例

客观评价城市周边乡村多功能特征,是分类制定精细化转型策略的关键之一.依据乡村振兴目标构建乡村多功能评价指标体系,选择山东省聊城市茌平区和浙江省宁波市鄞州区为案例,分别计算镇域尺度的生态保障(E)、农业生产(A)、经济发展(D)、休闲文化(C)、生活保障(L)5项乡村功能值,分析两个案例区不同乡村功能发展特征及其原因.从乡村功能优化的角度,结合乡村发展权保障、生态资源激活、城乡融合发展等政策与实践讨论乡村振兴的新路径,为城市周边乡村制定差异化和精细化发展政策、推动乡村振兴提供科学建议.     

毕业生就业,求量更求质

人才是实现乡村振兴的重要路径之一,广泛凝聚社会力量,充分调动政、校、企各方资源,才能为乡村振兴提供强大的人才保障.其中,高校要充分发挥育人和育才的职能,努力培养出更多新时代美丽乡村建设所需的人才,全面服务乡村振兴战略.     

基于乡村振兴战略的农村公共文化服务供给研究

政府采取定时的公共文化的供给,是衡量农村居民文化服务与文化利益得到保障程度的一个重要的指标,当前我国正在不断推进乡村振兴战略,这也是其中的一种主要途径,文章将以乡村振兴战略的实施作为大背景,分析农村公共文化服务的供给现状,提出其中存在的问题,并给出策略,希望能够为乡村振兴战略的贯彻和落实提供一些帮助。     

点面结合精准施策迈向“十四五”新征程--解读《“十四五”冷链物流发展规划》

发展冷链物流是保障人民群众食品药品消费安全、畅通城乡产品双向流通、全面推动乡村振兴的关键举措。近日,国务院印发了《“十四五”冷链物流发展规划》(以下简称《规划》)。     

涉农高职院校助力乡村文化建设的路径探索

乡村建设离不开乡村文化的建设,需举全社会、全民之力共建。文章阐述了乡村文化建设的内涵及其对推进乡村振兴的重要意义,并基于涉农高职院校的学校特点和服务对象,探索涉农高职院校从提升乡村经济发展、传播乡村优秀文化、提供乡村文化人才保障等方面助力乡村文化建设的路径。     

丰盈乡村的"文化粮仓"

乡村振兴离不开乡村文化的滋养,乡村文化是乡村振兴之"魂".习近平总书记反复强调:"乡村振兴既要塑形,也要铸魂."随着乡村振兴战略的深入实施,党风乡风民风、人居环境、文化生活日益得到改善和提升,群众的精神新风貌、乡村文明新气象正在为乡村振兴注入强大力量.为此,必须用党建文化、红色文化、民族文化和孝贤文化来丰盈乡村的"文化...     

乡村文化的社会治理功能及实现机理研究

本文对乡村文化的社会治理功能及实现机理进行研究，从乡村振兴角度出发，首先介绍了乡村文化的社会治理功能，其次对社会治理过程中存在的问题进行了分析，最后提出了对应措施，以期充分发挥乡村文化的社会治理功能的效用。这不仅有助于提高乡村发展水平，还能为后续乡村的经济发展奠定基础，有助于推动乡村振兴战略的全面落实。     

煤矿安全文化建设的探索与实践

正安全文化是影响煤炭企业安全生产的重要因素和思想保障,建设安全文化的实质就是建立企业内部的动力机制,利用安全文化的熏陶功能,转变员工的安全价值观、伦理道德观,形成企业的安全管理理念,培育企业对安全管理的认知态度,提高企业安全管理的综合水平和整体素质,以实现企业长久的安全生产,保障员工安全健康,促进企业经济的持续稳定发展。一、深刻领会煤矿安全文化建设的重要意义安全文化建设是近年来安全科学领域提出的一项企业安全生产保障新策略,是安全系统工程和现代企业安全管理的一种新思路,也是企业预防事故的重要基础工程。建设企业安全文化就是要在企业的整个空间中营造出一个强大的安全文化氛围,使全体员工在这个氛围中,其行为被潜移默化地规范在所崇尚的安全价值取向和安全行为准则之中,用安全文化造就具有健     

中国航运安全文化思考

观点安全文化是安全航运的保障,安全文化更是集体观念和集体行为的结晶。只要我们决意共同努力,我们就能够而且一定能够成功地建立起一个安全文化。国际海事组织(IMO)秘书长威廉·奥尼尔认为:"一个组织的安全文化是个体和团体价值、态度、观念、能力和行为方式的产物     

企业安全文化的内涵及特点

企业安全文化是企业组织的安全价值观、所遵守的安全准则及行为的总和。安全价值观是安全文化的核心要素，包括以对人的生命价值的承认和尊重作为底线、以可持续发展作为基本理念，以和谐作为目标追求；安全准则及行为是企业安全文化的表层结构，表现为企业组织运行过程中以安全准则为依据，以先进技术和科学管理为手段，改善员工的安全保障和职业安全健康状况，向社会提供安全的产品和服务等。