谈“节能降耗减排”与酒店的装修设计

进入二十一世纪以后,能源节约和环境保护越来越引起人们的广泛关注。由于传统能源的不可再生性,能源成为经济可持续发展的重要制约因素。众所周知,建筑是能源消耗的大户。有资料介绍说,全球全部建筑物每年要用掉40%的能源和16%的净水,而高星级酒店由于其豪华、舒适的特性更成为建筑类型中的耗能大户。合理的装修设计,从节气、节水、热能、电能、噪音、排烟、排污等多方面入手,通过引进各种现代节能环保设备,进行了有效的改进,从而使各酒店环境得到有效改善,也使周边的住户不受环境污染。     

建筑装饰工业化与星级酒店装修

随着社会的发展和经济的进步,建筑装饰行业作为一种新兴行业也逐渐发达起来。本文首先论述了国内建筑装饰的发展现状,然后阐述了建筑装饰由工厂化向工业化转变的必要性和重要性,讨论了建筑装饰工业化的基本内容以及发展方向,论述了建筑装饰工业化的重要意义。最后在此基础上,阐述了如何对星级酒店进行装修,以具体事例表达了建筑装饰工业化的本质理念。     

酒店大堂的生态化设计

酒店大堂的功能与主要布置形式 酒店大堂是酒店的管理和经营中枢,是接待客人的第一空间,是包含登记、结算、寄存、咨询等各项功能的服务中心.目前,酒店大堂的布置形式有(1)古典式.古典式是一种具有浓厚传统色彩的设计装饰类型,让客人感受到大堂空间的古朴典雅的一种形式. (2)庭园式.庭园式是引入山水景点与花木盆景的设计装饰类型,它能够引导客人走进自然、融入自然.     

酒店大堂里的贵宾服务

酒店大堂的贵宾服务是一种备受关注的无干扰服务，主要由管理人员协调提供，顾客不需要的时候感受不到，需要的时候却无处不在的服务。热情不够会显得怠慢客人，但是热情过度又容易给客人造成拘谨和压抑的感觉。笔者在考察过多家酒店的大堂服务后，发现几种规律性现象：有管理人员在服务现场与没有管理人员在服务现场、服务不一样；大堂副理在大堂里是管理还是服务不一样；大堂门内无服务，大堂门外无管理等现象。对客人不加干扰但并不等于不加关注，那么如何提供贵宾服务呢？以下四法是提供大堂贵宾服务的有益尝试。     

一个别开生面的大堂设计——杭州华辰国际饭店大堂装修设计述评

杭州华辰国际饭店新装修的大堂，在晋升四星的评定中获得了接近五星的高分，可以说，大堂是华辰国际上四星装修设计中最成功的手笔、最耀眼的亮点。饭店大堂设计风格追求新古典主义和新奢华主义（前者指用现代建筑语言表达传统的建筑元素，后者指用简约化建筑形式表现奢华的建筑内容），并且把中国古典美学与现代建筑装饰融为一体。本文拟按空间、色彩和光影三大要素评述华辰国际饭店的大堂设计。     

论酒店客人投诉的处理和酒店形象的树立

酒店服务质量的评定主要取决于顾客,因此顾客投诉有助于酒店管理人员发现服务质量问题,酒店客人投诉的处理是否及时也直接影响酒店良好形象的树立。所以酒店应该自觉接受顾客监督,合理对待顾客投诉,并通过相关措施,及时处理顾客投诉,重新赢得顾客的信任,挽回酒店声誉的同时,也会被认为对服务质量高度的重视。因此,处理好客人的投诉对酒店树立良好形象起到举足轻重的作用。     

简述图形在现代酒店视觉形象设计中的应用

中国图形的应用应该追溯到仰韶文化的陶器时代,那时的图形简洁,来源于生活,最出名的要数人面鱼网纹,几何纹,水纹等,这些图形随着时代的变迁,历史的变动,经济的繁荣,在当今社会各行各业都被广泛应用,使中国的传统元素得以发扬.与此同时大量的现代图形的介入也为中国图形艺术的发展增加了内涵.在经济全球化的今天作为世界通用语言的图形语言在各行各业越发得到关注,其所产生的艺术价值是不可言喻的,本文主要是探讨在现代酒店品视觉形象设计中图形的应用.这里的图形涵盖了传统与现代的结合.透过走在时代前列的酒店行业,让我们从审美的角度来分析一下图形在整个酒店品牌传播中所起到的作用.     

浅谈酒店企业文化建设

近年来,随着现代旅游业的发展,酒店业在注重硬件建设的同时,软件建设更加被业内人士所关注。软件建设其重点之一就是酒店的文化建设,酒店企业文化建设是酒店经营的重点。     

酒店培训析议

酒店业的竞争,最本质的还是酒店管理和服务人员素质的竞争。因此,加强培训工作,打造一支高素质、高水准的酒店管理和服务人员队伍,是任何时候都不可松懈的重要任务。尽管酒店培训的重要性显而易见,但是在实际过程中,还是会遇到一些误区,影响着酒店整体培训活动的开展。文章主要对当前酒店培训存在的误区进行剖析。     

酒店装修改造中应注意的几个问题

对于投入市场运营十年以上、甚至几年的酒店而言,其设施设备逐步老化,硬件竞争力明显下降,一些新的流行元素和设计理念也无法体现。为了保持其市场地位和竞争力,除了不断地加强精细化管理以及以服务制胜外,装修改造就成为提升酒店档次的一个直接而重要的举措。我有幸经历了一次酒店装修改造的全过程,基于本人的亲身体会和感受,认为酒店在装修改造过程中应该注意但并不局限于以下几个问题:     

酒店人性化管理误区辨析

基于对我国酒店人性管理长期的实践,辨析了“人性化”管理不等于“人情化”管理;人性化管理重点面向中高层管理人员;员工是伙伴不是下属;人性化管理要重视制度建设;重视比尊重更重要等5个误区。     

建筑与装修设计一体化道路浅析

家庭装饰装修自20世纪在我国市场出现,已经历了十几年的发展,但是,如今在中国,家庭装饰装修并没有走上正轨,还存在着许多令人堪忧的问题。要改变这一现状,必须尽快走上建筑与装修设计一体化之路。     

谈酒店内部沟通的误区

酒店行业是劳动密集型行业，需要协调处理好各种人际交往和沟通，这样才能使酒店上下关系和谐，及时发现和解决问题。实现绩效目标。研究表明．酒店管理中70％的错误是由不良的沟通引起的，所以我们有必要弄清酒店内部沟通中的种种误区，走出困境。     

酒店的新菜品营销

不断推出新菜品是酒店餐饮面对日益激烈的市场竞争的有效手段．也是满足酒店整体经营需要的营销手段。新菜品营销一方面可以稳定长期客户，避免协议客户由于味觉疲劳而流失，一方面可以创新餐饮经营，提高酒店的整体竞争力。[第一段]     

室内装修设计与施工的关系探讨

室内设计的目的是给予各种处在室内环境中的人以舒适和安全,而它又是通过施工来体现的.本文对室内装修设计与装修施工的关系进行了探讨,阐明应怎样从设计和施工这两个方面保证室内装修的良好效果.     

浅析酒店形象的树立

酒店形象的树立是酒店经营管理的关键要素和核心内容,树立良好的形象乃是酒店追求卓越经营品质和确立竞争优势的重要手段.当前,酒店在服务和安全方面存在的质量问题影响了顾客的消费水平、消费态度和消费利益以及饭店的声誉、形象、管理水平和经济效益.因此,酒店企业必须以服务质量为保证,加强服务质量的管理,从而树立良好的形象.     

装修中的新风尚

室内设计师．一个近年来刚刚兴起的行业。在人们对居住环境愈加重视的今天．这个新兴行业蓬勃发展．已经不再局限于旧时的简单设计了．然而到底有些什么样的变化也许只有身处行业一线的设计师们自己才能说的清楚。据此．本刊采访了一名从事家装设计工作多年的资深室内设计师王毅．请他为我们谈谈究竟现在的装修设计和以前有什么样的区别。     

经济型酒店成本管理理念的认识误区探析

本文分析经济型酒店投资者和经营者在酒店物业成本、酒店用品成本、人力成本、营销成本等方面存在的错误或片面认识,投资者与经营者要走出这些误区,就必须在实际运作中客观分析个体酒店的具体情况,找出成本最优的管理方法。     

面朝桌山的奢华One＆Only开普敦酒店总统套房

世界著名酒店集团One＆Only,将他们的第一间城市酒店开在了南非开普敦的渔人码头。酒店的总统套房面朝桌山,由蜚声国际的设计师亚当·蒂哈尼领衔设计,     

酒店管理信息系统的设计与实现

随着社会的快速发展,人们的生活水平越来越高,同时对生活质量的要求也越来越复杂。特别是由于市场经济的快速发展,酒店的发展面临着巨大挑战,且酒店管理也面临着更加严峻的环境。网络媒体和信息技术的不断发展,为酒店管理提供了新的发展方向,酒店管理的信息化,不仅可以丰富管理方式,还能够有效提高管理的效率,保证管理质量。本文将针对酒店管理信息系统的设计与实现进行详细分析。