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目前,众多的加盟者被吸引到餐饮业特许经营中来,受许人的权益维护问题成为特许经营发展中不能规避的问题。文章描述了我国餐饮业特许经营的发展现状,总结出我国餐饮业特许经营在保护受许人利益方面存在的问题,进而有针对性地提出了解决对策。 相似文献
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刘明广 《中国商贸:销售与市场营销培训》2009,(19)
中国餐饮业需要特许经营是由于特许经营对于餐饮业的发展具有很重要的作用。我国餐饮业特许经营的对策主要表现在政府应尽力创造适于特许经营发展的良好宏观环境、特许双方应严格贯彻特许经营原则等几方面。 相似文献
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通过对中外餐饮业特许经营比较分析,我国本土的餐饮特许经营企业仍处在效仿、借鉴和积累的初级阶段,尚未形成规模,在特许经营模式的运用上还存在着标准化规制缺失、没有树立长远的可持续发展目标、环境和服务有待提高和完善等问题。为进一步发展和完善国内餐饮业特许经营模式,应采取加快特许餐饮标准化进程、加强特许餐饮品牌建设、提升特许餐饮服务标准、严格筛选加盟者、不断完善特许经营制度等有效对策,积极参与市场竞争,做大规模,尽快走出国门。 相似文献
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我国餐饮业特许经营国际化探讨 总被引:4,自引:0,他引:4
特许经营国际化是当今世界餐饮业的重要特征和发展趋势 ,是中国传统餐饮业走向世界的主要途径。在实施中餐特许经营国际化战略中 ,必须将西方的成功经验与中国餐饮业的特点和实际结合起来 ,在政府的宏观引导和扶持下 ,有重点、有步骤地稳步推进。 相似文献
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<正> 中国作为世界上最具潜力的市场,拥有13亿人口的庞大的消费者群体,随着经济的发展,我国人民的生活水平不断提高,使得我国成为国际特许经营商长期紧追不舍的目标。二十世纪80年代后期,国际上的一些特许经营组织开始进入我国,主要是餐饮业、冲印洗相业和服装专卖业。著名的公司有麦当劳、肯德基、比萨饼等快餐店,鳄鱼、金利来、米奇妙等服装店,富士、柯达、柯尼卡等洗相店。其中,肯德基在1987年进入中国,是第一个在中国发展特许经营 相似文献
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特许经营作为一种迅速扩张的手段,在很多行业被广泛应用,中式餐饮业发展特许经营情况怎样?与发达国家的差距在哪里?发展中面临哪些实际困难?怎样才能有效解决问题?这些都是本文将要探讨的问题。 相似文献
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目前,国内特许经营发展比较完善的行业是餐饮业,包括中式正餐和快餐、西式快餐等等。他们当中很多企业都试图通过特许经营的方式"做大做强",但对"大"和"强"的认识却有各自的看法。 相似文献
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<正> 80年代中期,随着境外的特许经营组织以合资或合作的方式进入我国,国内的一些企业逐渐接触到特许经营,并开始进行以特许经营方式开展业务的尝试。进入90年代以来,特许经营在我国得到了快速发展,主要表现为餐饮服务领域的一些商业老字号、特色店、快餐店发挥他们在品牌、技术和管理方面的独特优势,纷纷吸收和采用特许经营方式,发展自己的特许经营组织,取得了良好的经济效益和社会效益。但是从整体来看,特许经营在我国的发展还面临许多亟待解决的问题,使得我国特许经营的发展水平较低,与经济发展和人民消费方式变化的要求还很不适应。分析我国特许经营中存在的问题并探讨相应的对策,对于推动特许经营在我国健康、快速发展,具有重大意义。 相似文献
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根据资料考证,运用SWOT方法总结出我国特许经营发展存在的优势、劣势,面临的机会和威胁,并给出我国特许经营企业发展的的策略。最后对我国特许经营企业的未来发展做出了展望 相似文献
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根据资料考证,运用SWOT方法总结出我国特许经营发展存在的优势、劣势,面临的机会和威胁,并给出我国特许经营企业发展的的策略。最后对我国特许经营企业的未来发展做出了展望 相似文献
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发展中国特许经营的思考 总被引:5,自引:0,他引:5
特许经营在国际上是一种历史悠久且行之有效的经营方式 ,是 2 1世纪最主要的商业经营模式。通过阐述特许经营的涵义、特点和发展意义 ,分析目前我国特许经营发展中存在的问题 ,并以此探讨进一步发展我国特许经营的对策。 相似文献
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特许经营的发展,在调整和改善流通结构、促进中小企业发展、扩大就业等方面发挥了积极的作用。由于我国法制建设时间不长,加之特许经营方面的法律规范比较缺乏,在特许经营中存在许多问题,阻碍了特许经营的健康发展,为此,有必要建立健全我国的特许经营法律环境,提高特许经营立法层次;完善特许经营法规的内容;合理协调特许经营相关法规,以促进特许经营业的健康、良性、有序发展。 相似文献
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品牌背后的深厚文化内涵是特许经营成功的关键。本文分析了特许经营的文化内涵及在我国发展过程中存在的文化缺陷,为我国特许经营企业提供成功塑造特许经营文化的方法,以促进我国特许经营快速、健康地发展。 相似文献
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我国餐饮业现状是需求不断增加,市场规模不断扩大,餐饮企业开始重视品牌优势的塑造,注重企业规模的扩大,注重利用连锁经营和特许经营的方式进行扩张,餐饮行业竞争激烈,赢利企业占比低。而电子商务具有营销成本低、经营规模不受限制、支付手段高度电子化和便于收集和管理客户信息的特点。电子商务可以大大降低餐饮企业的采购成本、为餐饮企业提供广阔的顾客渠道、为餐饮企业拓展销售的模式。餐饮业也有适合发展电子商务的特点。将电子商务与餐饮业有机结合应该采取:科技引进餐饮业,实现烹饪技术的现代化;加强餐饮行业的网络化建设;加强信息的交流与共享,由行业竞争走向战略联盟;加强餐饮行业的电子商务人才培养;与文化旅游、休闲娱乐等其他服务行业配套发展,充分发挥网络服务的开放性和包容性。 相似文献
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当前我国餐饮业发展面临的问题及政策建议 总被引:3,自引:0,他引:3
餐饮业与社会经济发展和居民日常生活息息相关,本文在对我国餐饮业发展的基本现状进行概述的基础上,分析了当前我国餐饮业发展存在的问题,并提出相应解决思路,以期为促进我国餐饮业持续健康发展提供借鉴. 相似文献