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相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 390 毫秒
1.
近年来,我国经济社会快速发展,食品行业取得了很大的进步,食品检验检测体系也有了较快发展,但大量的食品安全问题也说明食品检验检测工作依然存在漏洞。当前,部分问题食品正威胁着人们的健康,存在食品检测技术水平有待提高、检验机构重复设置、食品行业内部检验标准不一等问题,已不能满足当前食品行业飞速发展的要求。本文从我国食品资源监测现状展开论述。  相似文献   

2.
随着我国社会经济水平不断提高,人们的生活水平也在不断提高,现代人们对于食品安全也更加关注,因此加强对于食品安全的检验工作具有十分重要的意义。食品安全检测部门要熟悉各种食品检测技术,以保证食品行业安全、稳定地发展。基于此,本文首先就食品检测检验的重要性进行简要概述,并介绍几种食品检验技术,最后就如何提高食品检测水平提出自己的一些看法,希望对相关部门有所帮助。  相似文献   

3.
食品行业具有流通快的特殊性,随着生活水平的不断提高,人们逐渐提高了食品安全检验的要求,因此需要加强对食品微生物的检测和控制。大力发展科学技术,研究新检验方法,快速推广普及有效检测技术越显重要。基于此,分析食品微生物检验的方法和质量控制,旨在不断提高检测效率和检验质量。  相似文献   

4.
社会经济的不断发展推动了人民生活水平的提高,食品安全问题与人们的生活密切相关,对人们的健康影响甚大。食品安全又与食品检验密切相关。为确保食品安全,必须进行食品检验,有效的食品检验检测可以确保食品的安全和质量。本文主要分析了食品检验的质量控制和问题,为我国食品检验检测中存在的问题提出了解决方案。  相似文献   

5.
近年来,随着人们生活质量的提升,食品安全问题受到越来越多人的关注。为此,相关部门应加大对食品检验检测工作的监督力度,按照国家统一规定,采用正确的方法对食品成分进行检测,确保食品食用的安全性。不过,由于我国食品检验检测体系还尚未健全,在实际的检验工作当中,依然存在较多的问题。基于此,我国应加大对食品检验检测技术的研究力度,对以往食品检验工作中存在的问题进行分析,并采取相应的措施进行整治,不断提高食品检验检测工作的效率和质量,为人们的饮食健康提供可靠保障。  相似文献   

6.
随着经济的快速发展,人们的生活质量不断提高,对于食品安全问题也倍加重视。在此之上,本文简要分析了当前食品检验检测体系存在的问题,并通过强化监管力度、提升技术水平、健全检测制度等对策,进一步保障我国的食品安全,力求打造完善的检测体系,为人们提供更多放心、健康且可食用的食品,促进食品行业的长远发展。  相似文献   

7.
随着生活水平的提高,人们对食品安全及食品营养的关注度越来越高。虽然随着我国食品行业的发展,食品的营养标签日益完善。但还存在一些问题,对我国食品的营养安全造成了一定的影响。为此本文就食品营养安全管理现状及问题进行调查分析,并提出相应的解决措施,以改善食品营养标签管理现状。  相似文献   

8.
在人们生活水平不断提升的背景下,我国食品加工行业取得了快速发展;酶制剂在食品加工保鲜与检测中的应用较为广泛,并且在食品行业的健康发展中发挥着重要作用。本文通过对食品加工保鲜与检测中酶制剂的应用进行分析,进而为类似工作提出一些参考意见。  相似文献   

9.
随着经济的发展,人们的生活水平得到了提高,但食品安全存在着隐患,特别是食品健康、食品质量问题,引起了社会各界人士的广泛关注。本文针对如何加强食品检测行业质量管理进行了探讨,以加强食品检测行业质量管理,促进食品行业的健康发展。  相似文献   

10.
食品安全直接关系着人们的人身安全与身体健康,因此受到了较多的关注。为了确保食品市场的稳定发展,政府部门完善了现有的食品安全检测体系,并且加大了食品检测实验室的投资力度。本文首先介绍了食品检测实验室的重要性,然后分析了食品检测实验室食品检测中存在的问题,最后阐述了提高食品检测实验室食品检测质量的相关措施,以期促进我国食品行业的长期稳定发展。  相似文献   

11.
食品是人们生存和发展的物质基础,做好食品质量检验和控制工作是提升食品安全性的关键。技术人员和研究人员应对食品检测过程中应用到的技术、设备和检测环境等因素进行充分了解,保证食品检验工作能够长期有效进行。本文分析了技术人员在食品检测工作中已出现的问题和采取的可行措施,全面地保证食品质量。  相似文献   

12.
餐饮业作为第三产业的重要组成部分,在城市经济发展中扮演着重要角色。作为餐饮业的重要组成部分,小餐饮事关群众日常生活和身体健康,是保民生、保安全的重要内容。但小餐饮食品安全水平普遍较低,一直是食品安全监督管理的难点和重点。基于此,对沂水县小餐饮现状进行调研分析,从政府、企业和社会3个方面提供一些看法和政策建议。  相似文献   

13.
随着经济的快速发展,我国或多或少也出现一些安全问题,尤其是食品安全问题,如三聚氰胺等事件让人们对我国食品安全产生极大怀疑,对人们的生活造成严重的影响,也让社会变得人心惶惶。我国正致力于研发新的技术检测不良商家的食品,本文分析和阐述食品检验的应用与意义,微生物检测技术的特点及技术分类和方法,以便了解食品安全的检验,并更好地应用微生物检测技术,杜绝我国食品安全问题。  相似文献   

14.
随着社会经济的发展,我国的食品安全问题日益突出。食品安全是关乎国计民生的大事,影响着人们的日常生活和工作健康。近些年,各大媒体相继报道了食物中毒的新闻事件,细菌污染是食物中毒最主要的原因。国内制定了相关的食物病原菌的检验方法,但这些检验方法耗费大量时间,且国内试剂供应存在不配套等问题,使食物中毒病原菌的检验方法不能满足我国公共卫生的需求。本文立足于PCR的概念,对在食品检验中多重PCR技术的应用进行科学有效的阐述,为我国的食品安全提供保障。  相似文献   

15.
食物是人类生存的必需品,是人类生活的基本前提。食品安全更是与人们的日常生活息息相关,食品行业在发展的同时也产生了一些安全隐患。基于此,通过分析不同国家的食品安全监管模式及中国的食品安全监管模式中存在的问题,进一步探讨怎样重构中国的食品安全监管模式。  相似文献   

16.
食品安全问题切实关系着广大人民的生命安全与身体健康,从而进一步的影响到国家的经济水平的发展与社会和谐稳定。近些年来,我国食品安全问题频发,给人们的身体健康和生命安全带来严重的影响。文章研究分析了餐饮行业食品安全管理现状,对现存主要问题进行解析,并提出相应的对策,对我国餐饮行业食品安全管理水平和服务水平的提升有一定的积极作用。  相似文献   

17.
随着近年来我国各地不断频发的食品安全质量问题,越来越多的人开始逐渐的关注食品的安全质量问题,而公众对于食品安全问题的担忧,也逐渐造成了一定的社会隐忧。由于民众的生活水平不断地提高,人们对于生活中食品安全的考量越来越敏感。所以,食品流通环节的质量检测逐渐的引起人们的关注,食品检测工作作为一项繁杂的工作也存在着很多问题,本文旨在探寻食品检测中存在的问题,并加以商讨寻找应对措施。  相似文献   

18.
民以食为天,食品的质量安全直接关系到人们的健康水平。食品检验是检测食品质量的主要方法,保证食品检验的准确性是确保食品质量安全的关键。基于此,立足于当前我国食品安全的实际,对提升食品安全监测的准确性因素进行简要的探究。  相似文献   

19.
食品检验检测关乎国民生命健康安全与社会整体发展,是我国食品安全质量监督体系的重要保障。但随着近年来食品市场竞争日趋激烈,市场经济不断繁荣,食品安全问题屡屡出现,这极大程度影响了我国社会的安定和谐发展,也为食品企业正常运作蒙上阴影。基于此,简要介绍我国食品检验检测体系的发展现状,同时为将来合理建设体系给出优化对策。  相似文献   

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