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稻谷是我国的最主要粮食之一,每年有85%左右的稻谷被用于大米加工,随着科学技术水平的提高,我国的大米加工工艺也有了很大的改善,提高了大米的产量,本文就从我国大米加工的现状着手分析,对其加工工艺进行深入的探索,推动我国大米加工行业的发展。 相似文献
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在人们熟悉的中国著名品牌之中,很少能看到关于农产品特别是大米的著名品牌,如何才能实现大米品牌化经营,就成了我国大米生产加工企业亟待解决的问题。本文借鉴日本大米创品牌的经验,详细地分析了我国大米加工行业现存的问题,且提出了具体的解决方法与途径。 相似文献
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<正> 1 稻谷着水加工工艺论据出发点 随着经济的发展和人民生活水平的提高,国际、国内市场对大米的质量、精度要求越来越高。 大米加工企业为更好地占领市场,满足不同层次的需求。在提高出米率、增加成品米的精度和色泽上做了大量技术改进,稻谷着水加工作为一种较好的效益增长途径,亦得到加工企业的重视。进行了多种技术探讨 我国国标对大米安全水份规定如下: 相似文献
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一个仅靠3万元积蓄起家,租赁一家闲置厂房,雇用3名工人,年产量只有4000吨的家庭作坊式小型大米加工厂,经过10年的艰苦创业和滚动发展,如今已拥有固定资产1500万元,建成中、高档大米生产线3条,年加工大米能力达11万吨,一跃成为湖南省目前规模最大的大米加工民营企业,其产品“天龙”牌系列优质大米被中国粮食行业协会命名为“放心米”,被中国食品工业协会授予“质量信得过食品”荣誉称号,获湖南省第四届农业博览会金奖、湖南省首届乡镇企业科技产品博览会金奖。这家企业就是湖南省天龙米业有限公司。2002年,天龙公司加工大米5.7万吨,实现销售… 相似文献
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