我国乳制品产业问题基于地域分布的解决途径

作为我国农业现代化发展的主导产业之一,乳制品产业对国民经济发展、食品安全、国民身体素质提高有重要作用。我国乳制品产业发展迅速,但由于市场迅速扩张、需求旺盛、供不应求且消费层次多样,发展中的不协调现象逐渐显现。本文根据乳制品产业的特殊性,说明了我国乳制品产业分布具有明显区域性,即呈现出具有区域性特色的乳制品产业带,分为资源依托型和临近市场型。针对这两种企业类型分别提出相关解决途径,以完善我国乳制品产业的发展。     

拓宽乳业消费市场的途径探讨

我国乳制品消费有了长足的增长,但市场快速扩张的难度逐渐增大.本文从消费者的角度分析了影响乳制品消费的一些相关因素,并提出了相应的对策.由于消费者的观念和知识对乳制品消费影响甚大,建议企业在培养市场和教育消费者方面进行更加积极的工作.重视媒体的作用,注重开拓农村和小城镇市场,重视培养小消费者,是市场拓展的重要策略.     

基于中澳自贸协定的我国乳制品行业发展研究

随着生活水平的提高,我国乳制品消费需求增长很快。而随着进口乳制品的增加,乳制品市场得竞争愈发激烈。本文以中澳乳制品贸易现状以及中澳自贸协定签订为背景,探讨了中澳自贸协定可能对我国乳制品行业的影响,并在最后总结了对我国乳制品行业未来发展的建议。     

乳制品进口对中国乳业的影响及发展途径探究

乳业作为畜牧业的重要组成部分,其发展极大程度上改善了我国人民群众的膳食结构,帮助其提高了身体素质。现阶段,我国对于乳制品的消费需求剧增,致使乳制品在我国居民消费生活中占据重要地位,有利于提升我国乳业的整体水平以及调整生产结构。与此同时,乳业发展也在一定程度上调整了农业结构,促使了农产品的增值,从而提高了农民的收入。在我国乳业的长期发展过程中,进口乳制品开始占据我国消费市场,导致我国乳业发展缓慢,不能满足日益增长的需求。除此之外,由于我国乳业面临乳品质量安全、国内需求增加以及国际贸易环境影响等诸多问题,对我国乳制品企业、市场等多方面造成不良影响,使得乳制品生产商以及消费者利益受到严重侵害。我国加入WTO以后,我国乳品市场的竞争日趋国际化。因此,增强我国乳业国际竞争力、解决我国乳业生产以及乳制品贸易过程中存在的问题迫在眉睫。基于此,文章从目前乳制品进口的现状以及其对我国乳业产生的影响进行探讨,提出有利于我国乳业发展的建议,以供参考。     

乳制品消费影响因素研究——以昆明地区来思尔乳品为例

近年来,乳制品行业是我国食品产业中发展最快、成长潜力巨大的行业之一。在无法与实力雄厚的大企业在全国性市场抗衡的情况下,各中小型乳品企业将市场定位于本地和周边地区。本文根据已有关于乳制品消费的研究,构建了影响因素模型,并以云南来思尔乳品的昆明市场为例进行了实证研究。研究结果表明:影响因素模型有很好的拟合优度,各影响因素对乳制品消费的贡献率存在不同程度的差异,影响最明显的因素包括:产品性价比、价格的稳定性、距销售网点的距离、产品营养价值等。并在此基础上提出相应的乳制品营销策略。     

关于中国乳业市场集中度的分析

近年来,随着中国经济的发展,人民生活水平的提高,中国乳制品消费地位逐步攀升。与此同时,我国乳制品工业也迅速发展,形成了一批技术装备先进、产品品种比较齐全、初具规模的现代化乳制品企业。一方面,这些企业为了抢占消费者市场和日益稀少优质奶源展开了十分激烈的竞争。另一方面,在这种竞争的过程中,逐渐发展成比较清晰的企业梯队,乳制品业的市场集中度呈上升趋势,正在向规模经济的方向发展。本文以市场集中度的角度来分析中国乳业,并将其与国外乳业较为发达的国家相对比,预测我国乳业的发展趋势。     

中国城镇居民乳制品消费需求弹性研究

随着中国经济的快速发展和居民生活水平的提高,乳制品消费呈现出快速增长趋势.乳制品消费量从678.2万吨增长到3730.6万吨,年均增长率为14.4％,中国已成为世界乳制品消费的主要国家之一.本文构建模型对中国城镇居民乳制品消费需求弹性进行测算,推导出影响乳制品消费的主要因素,促进乳制品消费.     

基于SCP范式中国乳制品业分析

乳制品行业在我国发展迅速。基于SCP范式,从市场集中度、产品差异化和进入退出壁垒等方面分析了中国水产品加工业的市场结构,为从调整市场结构入手来提高水产品加工业的市场绩效提供可以借鉴的理论基础和政策建议。此外,本文还从乳制品生产的特点分析中国乳制品行业的特点。     

我国乳制品贸易发展策略研究

近期乳制品国际价格变动频繁,尤其是我国乳制品进出口严重失衡,进口量激增而出口量急剧下滑。作为世界上第三大产奶国和重要的乳品消费市场,对我国乳制品贸易的研究显得尤为重要。本文从国际乳制品市场价格竞争加剧、国内市场恶性竞争等五个方面对我国乳制品贸易的现状和面临的问题进行分析,为我国乳制品贸易以及如何提升我国乳制品国际竞争力提出对策。     

新经济体制下中国乳业安全状况评估及国际比较

在开放型经济新常态下,我国乳制品行业发展面临的不确定性日益增加,尤其是近年来乳制品安全问题的出现,引起了社会的广泛关注。本文从乳制品产业获取能力、产业竞争能力、产业控制能力及产业发展能力四个方面入手构建了一套评价我国乳制品行业安全的指标体系,并且收集了大量数据与国外乳制品行业进行比较。研究结果表明,我国乳制品产业获取能力和产业发展能力情况比较乐观,但产业控制能力和产业竞争能力较弱,尤其是产业竞争力严重不足。     

完达山乳产品营销分析及解决策略

目前我国乳制品的生产质量参差不齐,销售渠道不够完善,部分消费者对国产乳制品信心不足,因此,加强对乳产品企业的监管力度,完善乳制品生产销售流程迫在眉睫。基于完达山乳业的创建历程,对完达山乳业的优劣势进行了分析,提出强化奶源基地优势,创新营销模式,同步推进企业文化与品牌影响力,注重产品性价比,关注"幼、老"消费需求,以解决目前乳品企业在产品、渠道、推广方面面临的问题,促进我国乳制品市场的发展。     

新冠疫情对进口乳制品供应链的影响与对策

经济全球化背景下,我国乳制品进口额基本保持着平稳增长。新冠疫情的持续蔓延,给全球乳制品市场造成了冲击,我国进口乳制品供应链也随之受到影响。本文首先阐述了进口乳制品供应链的现状,其次分析了新冠疫情对进口乳制品供应链的影响,最后针对生产供应环节、物流供应环节、采购经销供应环节和终端消费供应环节提出供应链企业的应对策略,以供参考和借鉴。     

乳品市场前景依然乐观

经过十几年的快速发展，我国乳制品工业发展成为技术装备比较先进、产品品种比较齐全、初具规模的现代化食品制造业。企业生产的乳制品由单一品种向多元化品种发展，适应中国人的消费习惯，满足人们多样化的消费需求。     

我国乳制品的国际竞争力及影响因素分析

在分类分析我国乳制品国际贸易特点的基础上,从价格、国际市场占有率和显示性比较优势等方面对我国乳制品的国际竞争力进行了指标评价,并运用引力模型对我国乳制品国际竞争力的影响因素进行实证分析。结果表明:虽然各分类乳制品的国际竞争力各不相同,但我国乳制品在国际市场上基本不具备国际竞争力,人口变量、乳制品产量和出口对象国GDP是影响我国乳制品出口的主要因素。     

中国乳业市场的“黄金时代”

随着我国居民收入的增加和对乳制品消费观念的转变,食用乳制品的消费者人数逐年增加,乳制品的消费量呈明显上升趋势。近10年来,我国乳制品消费量以年均14.6%的速度增长,10年内增长了数倍以上,人均达到25公斤。但是这个消费水平与世界人均消费100公斤的水平相比,差距还是很大,这也预示着未来中国乳制品市场空间巨大。     

中国乳业市场的"黄金时代"

随着我国居民收入的增加和对乳制品消费观念的转变,食用乳制品的消费者人数逐年增加,乳制品的消费量呈明显上升趋势.近10年来,我国乳制品消费量以年均14.6%的速度增长,10年内增长了数倍以上,人均达到25公斤.但是这个消费水平与世界人均消费100公斤的水平相比,差距还是很大,这也预示着未来中国乳制品市场空间巨大.     

乳制品加工中生物技术的运用

随着市场经济的不断发展,我国科学技术取得了较大的突破。尤其是生物技术在食品加工及食物成分检测过程中发挥了重要作用。自从三聚氰胺食品事件出现之后,我国食品加工行业加强了市场监管,特别是在乳制品加工生产中,采用更加先进的生物技术,对乳制品中的相关有害成分和不达标成分进行检测分析,以此确保了我国食品生产加工的卫生与安全。基于此,从我国食品加工生产行业中乳制品加工生产实际出发,通过对生物技术在乳制品加工中的具体应用情况进行分析,以此确保我国乳制品生产企业能够健康、稳定发展。     

市场信息

<正> 乳品市场向多元化转变 人民生活水平的提高,带动了我国乳制品行业的快速发展。据统计,我国乳制品产量每年以20％的速度递增,特别是占乳制品产量50％左右的乳粉行业有长足的发展,涌现出一批实力较强、知名度颇高的明星企业。 纵观我国乳品市场,呈现出以下特点: 品牌林立,竞争日趋激烈。目前,我国共有国有、集体、私营以及各种合资、合作乳品生产厂商540余家,乳制品品种、     

新疆乳业发展现状及优劣势分析

本文从新疆乳制品产业的发展现状出发,通过分析新疆畜牧业对发展乳制品产业的重要性;原奶的分布及加工;乳制品加工企业的分布和劣势;城乡居民对乳制品消费的偏好等,通过数据和图表直观分析出新疆乳制品发展的优劣势,依据优势和劣势提出对策及建议,从而对新疆整体乳制品企业的发展做出总体分析。     

技术进步对我国乳制品业经济增长作用机理分析

随着人们生活水平的不断提高和国家对乳制品业的重视,我国乳制品业得到了迅速的发展,成为我国食品工业的重要组成部分。本文从技术成果供求系统分析、技术创新能力分析、技术转化的功力机理与实现和技术进步对乳制品业经济的现实贡献四个方面分析了技术进步对我国乳制品业经济增长的作用机理,以期能为我国乳制品业经济增长中技术进步贡献情况的研究,以及如何促使我国乳制品业健康持续发展提供一定的参考。