我国农产品质量安全问题与对策——以湖北省潜江市为例

农产品质量安全问题已成为21世纪我国农业发展面临的主要问题之一。以湖北省潜江市为例,分析了农产品质量安全管理现状,探讨了农产品质量安全面临的六大问题,提出了加强农产品质量安全的对策。     

果蔬农产品供应链质量管理研究

介绍了果蔬农产品供应链及结构,分析我国果蔬农产品供应链的特点及现状;指出我国现阶段果蔬农产品供应链质量管理中存在的问题,结合HACCP的七个原理,以系统的思想分析约束果蔬农产品供应链质量管理发展的关键因素,强调放眼全局,重点控制,从果蔬农产品生产与流通的每个质量环节出发,重点控制关键约束环节,来保障果蔬农产品在供应链的质量安全、数量安全以及整个供应链质量管理的总体水平,提出我国提高果蔬农产品供应链质量管理水平的具体对策。     

我国特色农产品质量安全管理优化研究——基于供应链管理下

伴随着经济与信息高速发展,我国的农业发展进入了一个新高度。地方特色的农产品不断向互联网跨进,消费者对特色农产品的获取愈加方便,与此同时他们也更加关注特色农产品的质量安全问题。从供应链管理的角度作为起点,分析我国特色农产品质量安全管理的发展现状及存在的问题,并对存在的问题提出针对性的对策措施,为保障特色农产品质量安全提出可行性的建议。     

我国农产品质量安全保障体系效能研究

随着我国社会经济的快速发展,人们越来越重视农产品质量安全,为保障农产品质量安全,我国积极构建了相应的安全保障体系,及时发现问题并解决,从根本上维护了广大人民的切身利益。本文主要讲述我国农产品质量安全存在的主要问题和充分发挥出我国农产品质量安全保障体系效能的主要措施。     

建立保障体系 强化农产品质量监管

近年来,虽然我国对农产品质量安全高度重视,但由于当下所处发展阶段和公共管理基础尚待完善,仍然存在诸多问题。因此,必须建立健全农业标准、技术服务、农产品质检及认证体系,加强对农产品生产及流通全过程的监督管理,强化农产品质量安全工作。     

基于供应链管理的农产品质量安全研究

农产品由于存在含水量高、保质期短、运输储存过程中容易变质等特性,使得其质量安全一直被社会所关注,而随着供应链理念的出现和发展,农产品供应链管理受到重视。全面构建农产品供应链安全监管的长效机制,解决我国农产品安全质量问题,成为迫在眉睫的现实问题。针对影响农产品质量安全的主要因素,即农产品生产方式、农产品交易类型、农产品消费者需求,提出建立农合组织,加强内部监管;构建信息平台,及时信息传递;减少中间环节,压缩流通渠道;引进第三方物流,完善供应体系的措施,以确保我国农产品质量安全。     

加强农产品检测实验室内部质量管理的探讨

随着社会经济的发展,农产品质量安全问题越来越成为人们的一种重大关切问题,作为农产品检测的专业部门,为了有效提升农产品质量检测水平,农产品质量检测实验室必须加强内部质量管理,以从前端环节中减少农产品质量安全问题发生的风险。     

我国农产品检测对出口贸易的影响

随着世界经济和社会持续高速地发展，人们对农产品质量安全也提出更高的要求，农产品质量安全问题越来越引起全社会的关注。我国农产品出口面临的最突出问题之一就是检测问题，重视和强化我国农产品检测，才能有效地对国外的技术性贸易壁垒进行反制，而且有利于开拓我国农产品的其他出口市场。该文主要论述了我国农产品检测现状及存在的问题，并讲述了国外农产品检测经验及我国对其经验的借鉴。     

农产品安全检测技术的发展和应用

近年来,农业生产中农药、化肥、生长调节剂的使用量大幅度提升,使我国农产品市场安全问题越来越多,农产品质量安全和技术也因此显得更为重要。笔者依据实际工作经验,分析农产品质量安全和检测技术的发展现状和存在的问题,并以此为基础介绍现阶段我国农产品安全检测中使用的技术,希望能有助于相关工作人员对农产品安全检测技术的应用,从而促进我国检测行业的发展。     

我国农产品市场标准体系的现状及存在的问题

我国农产品市场流通领域目前仍然存在着管理落后、标准化程度低、流通秩序混乱等问题,导致市场流通效率低,不能满足农业生产快速发展和城乡居民生活水平提高的要求。农产品市场流通领域的标准体系建设不完善,流通过程中的采购、加工、包装、仓储、运输、销售等环节缺乏标准规范,无法有效保障农产品市场的有效运行和商品的质量安全,不能适应政府对食品质量安全管理的需要。本文通过对我国农产品市场标准体系的现状及存在的问题进行分析,以期为构建我国农产品市场标准体系框架提供支持。这对提高农产品流通的标准化水平和强化食品质量安全管理是十分有益的。     

农产品加工业与扩大农产品需求

“三农”问题是一个关系我国改革全局和全面建设小康社会的根本性问题，而扩大农产品需求是解决“三农”问题的关键。发展农产品加工业，不仅能增加农产品的中间需求，而且将拉动农业产业结构调整，提高农产品竞争力，扩大出口，并推进城镇化进程，间接带动农产品需求总量的扩大。     

农产品价格波动:全力促进农产品流通

近年来我国农产品价格出现较大幅度的波动,对农业发展和人民生活水平的提高造成了极大的影响。文章在分析我国农产品价格波动的原因及回顾相关文献的基础上,提出了促进农产品流通的基本原则和相应的政策建议。     

农产品拍卖初探

农产品拍卖是在公开的场合各农产品所有权竞价转让的一种现代交易方式。拍卖作为国际上农产品流通的主要方式,其作用是相当明显的,它也是我国农产品批发市场的一种行之有效的交易方式,发展前途是光明的。但是,在我国普及和推广农产品拍卖制,还有相当大的困难。为此,我们应创造条件,逐步扩大拍卖交易范围,实现以拍卖交易为主的发展模式。     

日本农业产业化与农产品流通编制及启示

20世纪90年代以来,我国农业产业化与农产品流通体制改革取得了长足的进步.但在农业产业化进程中,由于长时间片面重视农业生产与农产品加工领域,轻视农产品流通体系建设,导致了农产品供求不平衡、市场建设滞后、流通不畅、价格波动较大等一系列问题,严重影响了农民收入的提高和广大消费者的利益.文章对战后日本农业产业化和农产品流通发展历程进行研究发现,其高效运作与合理化编制主要取决于有力的政策支持和完善的法规体系.基于此,文章提出,为完善我国农业产业化与农产品流通体系建设,应借鉴日本成功经验,着力优化产业组织形式,促进农产品流通;加强农产品市场建设,促进农业产业化经营;编制农产品流通体系,衔接农业产业化与农产品流通.     

大力调整农业结构,扩大农产品消费需求

阻碍当前农民增收的根本原因依然是农产品消费需求不足，而农业结构不合理又是制约当前我国农产品消费需求扩大的一个重要原因。因此，要扩大农产品消费需求，就要大力调整农业结构。     

生鲜农产品电子商务发展面临的主要问题及对策

我国生鲜农产品电子商务迅速发展,对创新农产品流通方式、解决"三农"问题发挥了重大作用,尤其是对农村经济发展、农业产业结构优化、农村生产方式转变、农民收入增加和居民消费方式改变产生重要影响。然而,我国生鲜农产品电子商务发展依然面临着冷链物流短板问题,生鲜电商供应链的脆弱性和高成本状况还没有发生根本改变,基层建设推进速度相对缓慢。因此,应实施重点扶持政策,推动生鲜农产品电子商务和冷链物流发展;加强生鲜农产品标准化、品牌化建设,改造生鲜电商供应链;加强生鲜农产品电子商务基础设施建设,降低生鲜电商成本;采用"信任带动、示范带动"的方式培养现代农民和农产品电子商务人才,以促进和保障生鲜农产品电子商务健康持续发展。     

转基因农产品发展问题研究

当前,转基因农产品问题已经成为世界范围的焦点问题,其在影响世界农业发展进程的同时,对中国农产品生产也产生了深远影响。从全球视角出发,研究了世界及中国在转基因农产品发展中存在的主要问题,进而提出了相关政策建议。     

农产品质量安全问题及解决路径分析

随着经济的发展,人民的生活水平也在不断提高,农产品作为日常生活中必不可少的一部分,越来越受到人民群众的关注。然而,我国的农产品质量依然存在着很大的问题,不断有农产品质量安全问题曝光,农产品质量安全存在着巨大的隐患。     

广西与东盟农业弱质性和农产品贸易竞争力研究

本文基于1996-2008年广西与东盟农产品贸易和广西GDP的相关年度数据,利用最小二乘法对广西与东盟农产品贸易和广西经济增长之间的关系进行了实证分析。研究结果表明,1996-2008年间广西与东盟农产品贸易量每增长1%,将导致广西GDP增长0.82%。     

农产品质量检测与安全控制现状分析

俗话讲"民以食为天",农产品作为当今社会食品的直接来源,它的安全问题成为大家争相关注的重点,已经排在人口、资源以及环境三大问题之后的第四大国际化社会问题。