柠檬酸应用于凝胶-冷冻法制备微孔淀粉的研究

为提高微孔淀粉的吸附性能,将柠檬酸用于凝胶-冷冻法制备红薯微孔淀粉,通过单因素试验和正交试验优化红薯微孔淀粉制备工艺。结果表明,红薯微孔淀粉制备的最佳工艺为:柠檬酸添加量3%、淀粉乳浓度100 g·L-1、糊化时间30 min、冷藏时间48 h、冷冻时间42 h。在此工艺参数条件下,制得的红薯微孔淀粉吸水率为277.32%、吸油率为68.61%。     

基于多特征融合技术的龙江大豆表象识别方法

针对目前龙江大豆品种鱼龙混杂、难以区分,提出一种基于多特征融合技术的龙江大豆表象识别方法。首先采集6种大豆表象图像,采用中值滤波对大豆表象图像样本去噪,其次采用Lab色彩模型与阈值分割相结合的方法对大豆表象图像进行分割处理,提取大豆表象图像的形态学特征、HIS颜色特征以及纹理特征,再次采用主成分分析对多特征进行融合处理,然后采用基于局部权重的K-近质心近邻分类算法对大豆表象进行分类识别,最后,综合上述三类特征值对6种大豆表象图像进行识别分类检测,总体平均正确识别率达到92.46%。     

建筑模板

<正>仙都竹木有限公司坐落在群山环抱的福建省永春县内。公司占地面积50公顷,拥有固定资产2000多万元,职工400多人,年产量达2．5万立方米。该公司生产的“三美”牌胶模板平整光滑、强度高、重量轻、硬度好、幅面大、耐水耐磨、收缩吸水率低、不变型、易脱     

不同秸秆改良酸土对大豆生理生化作用机制的影响

通过施用不同种类的秸秆处理来改良酸性土壤以及土壤改良后对大豆生理生化指标的影响进行研究,其结果表明：适量施用玉米秸秆（CS2、CS3）能有效的改善土壤酸化,调节土壤酸度,在最适宜大豆生长的土壤酸碱环境下增强了大豆抗性酶活性,提高了大豆生理生化机能。     

大豆加工食品中呕吐毒素污染水平调查与分析

建立了酱油和豆腐乳中呕吐毒素免疫学检测的前处理方法,并首次调查了市场上酱油、豆腐乳、豆腐和大豆中呕吐毒素的污染水平,分析并证实了豆腐乳中呕吐毒素的污染主要来自原料豆腐隙头仍是大豆）而不是生产加工过程,酱油中呕吐毒素污染主要来自原料大豆。因此对大豆加工食品中呕吐毒素的污染控制,重点应放在原料大豆。     

肽藻片工艺研究

本研究项目以螺旋藻粉、大豆肽粉为主要原料,分别以不同的配料配方探究某品牌肽藻片的最佳配比及生产工艺。结果表明,最佳配方为50%的螺旋藻粉、25%的大豆肽粉、20%的微晶纤维素,还有5%的山梨糖醇、二氧化硅与硬脂酸镁等其余辅料,经过混料、制粒、压片、包衣后,得到口感、硬度、成本、可压性最佳的肽藻片。     

三江平原大豆重迎茬病虫害的研究

重迎茬导致大豆病虫害发生明显加重,为了探讨重迎茬对大豆病虫害发生的影响,在大豆主产区黑龙江省三江平原白浆土区选择有代表性的所有处理一致的正茬、重茬和迎茬进行主要病虫害种类和发生程度进行系统调查.结果表明:同地势的不同茬口大豆痛虫害发生程度存在差异.其中重茬和迎茬根腐病、灰斑病和大豆食心虫发生程度较正茬严重,重茬又重于迎茬.     

大豆大杂粉碎及重杂灭活工艺改造

随着国家对环保的重视,改变进口大豆大杂(豆荚、豆杆)焚烧处理的传统做法尤为重要,采用风选、粉碎等手段,区分处理轻重杂,杂质分别采用生产线高温高压和蒸汽湿热灭活法进行处理后,可充当纤维类物质掺入到成品豆粕中。根治环境污染的同时降低厂内安全风险,充分利用进口大豆秸秆类纤维物质,减少大豆损耗,以较小的投入实现经济效益和环境保护。     

大豆低聚糖生产中大豆乳清的预处理和超滤技术(Ⅱ)

<正> 在大豆低聚糖的生产过程中,大豆乳清的预处理(即除蛋白)和处理后大豆乳清的超滤过程是整个生产的关键点。本文对这两个过程作一概述。 1 大豆乳清的预处理 大豆低聚糖是以工业生产大豆分离蛋白时的副产物大豆乳清为原料,经提取、分离制得。工业上是以碱提酸沉的方法生产大豆分离蛋白的,用该法生产大豆分离蛋白,其蛋白质的得率较低,废液中蛋白质和其他杂质的含量较高,其中粗蛋白约为21％、灰分为5％、碳水化合物为62％、其它占12％。另外,醇法制取大豆浓缩蛋白过程中的醇液中也含     

不同处理方式杀灭小麦粉中虫卵的实验观察

目的:观察比较4种处理方式杀灭小麦粉中虫卵的效果。方法:以撞击杀虫机杀虫、烤炉烘烤、冷藏、冷冻4种处理方式为实验组,以未经处理常温储存的小麦粉为空白对照组,观察小麦粉储存过程中多久生虫。结果:在室温下,撞击杀虫机杀虫处理后的小麦粉储存58 d以上才生虫,烤炉烘烤处理的小麦粉、冷藏以及冷冻的小麦粉储存116 d以上仍未生虫,而对照组4~8 d就生虫,存在显著性差异。结论:撞击杀虫、烤炉烘烤、冷藏和冷冻均能明显抑制和杀灭小麦粉中的虫卵。     

改革开放三十年成都理工大学校园文化建设实践与思考

改革开放三十年来。成都理工大学始终坚持以社会主义先进文化为指引,着力打造校园文化标识,着力提升校园文化内涵。注重构建校园文化建设平台和文化建设机制,动员全体师生参与到校园文化建设中来。通过建设,校园文化的软硬件环境得到极大改善,师生同台的校园文化活动丰富多彩,为学校的发展、为学生的成长成才提供了良好的文化土壤和精神动力。     

品牌内涵的发展与品牌创建者的变化

随着卖方市场向买方市场的转变,品牌内涵在向前发展,其创建者也发生了很大的变化。品牌内涵的发展与品牌创建者的变化是相应的。品牌由推销型品牌向营销型品牌发展经历了五个阶段,品牌创建者的变化也经历了五个阶段。     

基于语料库的《长恨歌》英译本中程度副词的强化研究

本文基于茅盾文学奖作品汉英平行语料库的子库——《长恨歌》汉英平行语料库,考察《长恨歌》英译本中程度副词的强化趋势。文章分别从英译本和汉语原文出发,统计分析英译本中程度副词的应用和汉语原文中程度副词的英译,结果发现《长恨歌》英译本中的程度副词存在明显的强化趋势,具体原因主要有4点:(1)程度副词的特点;(2)英语表达习惯的要求;(3)译者对原文人物悲剧形象的突出;(4)对目的语读者阅读习惯的关注。     

Consumer Knowledge of Country of Origin of Fresh Food at Point of Purchase

ABSTRACT

Store-exit interviews were used to examine knowledge of country of origin (COO) of fresh meats, fruits and vegetables, and relative knowledge of price. Shoppers were certain of COO for 38% of purchases and of price for 53% of purchases. Overall, knowledge of COO for fresh foods was greater than previously reported for durables and processed foods. However, extent of knowledge varied somewhat by food category, and more noticeably for specific food items within categories. This study has implications in terms of provision and clarity of COO labeling of fresh foods, and associated potential for competitive advantage.     

股票定价的奥尔森模型成立条件

根据奥尔森(Ohlson)1995年提出的RIV模型,对公司股票的估值只需预测其未来的盈利而不用考虑现金流和股息政策。通过研究不同的股息分配政策,利用会计理论模型,推导出该模型的成立条件。研究表明该模型在许多正常的经营情况下并不成立,股票定价模型不能回避未来现金流和股息的影响。     

群体思维的危害及成因分析

群体思维形成的原因是多样的 ,危害是严重的。对于一个群体的高层决策或高层管理人员 ,必须创造出良好的、有益于正确决策的客观环境 ,使持不同意见的人受欢迎 ,使“逆耳的忠言”得到重视。这样 ,无论是对于我们国家的发展 ,群体的进步及个人的成长都是非常重要的。     

供应链管理──沃尔玛的核心竞争力

供应链管理是近年来在国内外逐渐受到重视的一种新的管理理念与模式.所谓供应链,就是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中,将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构.根据整个供应链的主导企业不同,将供应链分成4种形式:即厂商与零售企业合作经营型;信息武装的批发业主导型;厂商与批发业合作经营型;大型零售业主导型.     

沥青蜡含量试验方法的研究

通过对蜡含量比对试验的数据分析,结合蜡含量日常试验中遇到的问题,浅析交通部行业规范《公路工程沥青及沥青混合料试验规程》中沥青蜡含量试验方法,对准确测定沥青蜡含量结果有着一定的意义。     

展会组织网络的治理分析

目前,在我国展会领域存在以政府为中心,和以展会与组办方为中心两种典型的组织网络。这两种组织网络在结构性嵌入、关系与知识治理等方面存在着诸多不同,后一种组织网络更符合网络治理的发展趋势,并在关系与知识治理等方面具有优势。但是,前者与中国渐进式改革进程相对应,也具有一定的历史合理性逻辑,转变自身也应符合这一历史逻辑逐步进行。     

Measures of the General Administration of Gustoms of the People's Republic of China for the Administration of Manifests of Inbound and Outbound Means of Transport

The Measures adopted at the Executive Meeting of the General Administration of Customs on 10 March 2008,promulgated in the form of Decree No.172 of the General Administration of Customs of the People's Republic of China on28 March 2008,and effective as of 1 January 2009.