关于我国食品安全问题的研究北大核心

民以食为天,食品安全关系到我国13亿多人的身体健康和生命安全,关乎每个人的切身利益,因此,保障食品安全意义重大。文中梳理总结了我国食品领域存在食品加工质量、食品欺诈、食品风险等安全方面问题。针对食品安全方面的问题,全社会要将食品质量安全放到重于一切的位置,从完善食品安全法规和标准体系、加强食品安全监管、从重处罚食品安全违法问题、加强食品行业自律、加强对食品安全的宣传教育、鼓励和支持消费者充分维权、借鉴国(境)外保证食品安全经验等方面着手,着力解决我国食品安全方面存在的问题,从而保障我国人民身体健康与生命安全。     

浅谈我国的食品安全问题

近年来,我国的食品安全问题层出不穷,食品安全形势不容乐观,而随着经济全球化和国际贸易的增加,食品安全对政治和经济的影响越来越突出。能否做好食品安全,不仅关系到人民身体健康和生命安全,也关系我国社会、政治、经济的健康持续平稳发展。本文通过对我国现存的食品安全问题及其原因进行简要分析,试图从一个新的视角对食品安全问题的解决提供一些对策建议。     

论全民参与食品安全监督新模式

近年来,我国频频爆出食品安全问题,并且这些问题涵盖的社会生活的许多方面,严重危害百姓的身体健康和生命安全。现如今,老百姓已经不单单是消费者,已经成为了受害者,因此,不管是为了公众的生命安全还是为了自身的身体健康和生命安全,每个人都应当参与到食品安全监督中来。     

全面建设进出口食品安全现代化治理体系

正进出口食品安全是我国食品安全的重要组成部分,关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。编制"进出口食品安全‘十三五’规划",对于健全严密高效、社会共治的食品安全治理体系,提升进出口食品安全治理能力现代化水平,保护消费者身体健康和生命安全,促进进出口食品贸易健康发展具有十分重要的意义。进出口食品安全是我国食品安全的重要组成部分,关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。编制"进出口食品安全‘十三五’规划",     

法律和监管的视域下中美食品安全标准体系的对比研究

食品安全问题与人民群众的身体健康及生命安全有最直接的关系,同时对政治、经济、社会及我国的对外贸易和形象等也会产生不可忽视的影响。进入21世纪后,全球经济一体化趋势明显,我国的食品出口量逐年增加。但食品安全问题在一定程度上影响了我国出口贸易的长远发展。因此,要高度重视食品安全及其标准体系的建设问题。基于此,主要从食品安全的内涵、中美食品安全标准体系的概况、中美食品安全标准体系对比等方面,对食品安全及其标准体系的相关问题做了探讨,同时对我国食品安全国家标准体系的部分问题做了分析。     

我国食品安全现状及对策探讨

食品安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全,事关我国经济发展和社会稳定,责任重于泰山,然而,中国当前食品安全形势复杂,仍有一些问题难以解决,通过分析中国当前存在的食品安全隐患,就如何进一步完善中国食品安全作出思考与探索。     

论我国现行食品安全问题的策略

最近,社会上出现了很多食品安全问题,相关案件接连不断,反映出整个食品安全环境比较恶劣,后续应加强监管。如何做好食品安全,不仅关系到人民身体健康和生命安全,关系国计民生,而且也关系我国经济的健康持续平稳发展和社会稳定,也考验着执政党的执政能力,影响着国家的国际形象。本文通过对我国现阶段广泛存在的食品安全问题进行浅要的剖析,试图从一个新的视角对食品安全问题的解决提供一些思路。     

食品安全监管的科学模式探索

食品安全直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,同时还影响着国民经济的发展和社会稳定的维护。然而,近年来食品安全事件在全国范围内频频发生,显示我国食品安全正处于风险高发期和矛盾凸现期。如何实现对食品安全科学、有效的监管,保障人民群众的饮食安全,受到社会各界前所未有的关注和重视。剖析了我国食品安全监管中存在的诸多问题,积极探索符合实际、切实有效的科学监管模式。     

食品检验中应用新技术保障食品安全

近年来我国食品安全问题频发,威胁着人类身体健康甚至生命安全。食品检验是保证食品安全的重要手段,严格且有效的检验方法可以为食品安全提供有力保障。因此,企业和国家相关部门应加强对食品检验的重视,可以依据企业自身实际情况引进一些先进的技术与设备,提高检验质量,保证食品安全。     

生产领域食品安全监管的问题与对策研究

随着人们生活水平的不断提高,生产领域食品安全问题受到了人们的广泛关注。食品不同于其他商品,它对人们的身体健康以及生命安全都有着十分重要的影响,是当前相关部门应该高度重视的安全问题之一。本文主要分析了生产领域食品安全监管中存在的问题以及相应的解决策略,从而为有效解决我国的食品安全问题奠定基础。     

我国食品安全检测体系中存在的问题及对策研究

食品安全与人们的生命健康息息相关,食品安全问题已成为全球关注的话题,随着国内与国际食品安全问题频发,国家在食品安全检测领域加大监管力度,不断完善检测体系。本文主要分析我国食品安全检测存在的问题,提出有针对性的策略,为我国食品安全检测体系的完善提供参考借鉴。     

提高食品检验检测能力为生活保驾护航

食品行业关系着人们日常生活,随着社会经济的不断发展,我国人民的物质文化生活水平得到了显著提高,而对于食品行业的安全问题越来越重视。本文主要就食品安全问题进行分析,分析我国食品检验检测工作的现状,为如何提高食品检验检测能力提出一些对策,以期能为人们的生活保驾护航,促进食品行业的可持续发展。     

我国基层食品药品监管问题及对策研究

食品药品是人类的必备用品,与人类身体健康和生命安全存在着密切的联系,只有加强食品药品监管,才能为人类营造质量安全的环境。就我国基层地区的食品药品监管现状看,存在着一定的不足,使食品药品质量安全无法得到确切保障。因此,相关部门人员有必要对该问题加强研究。本文主要分析我国基层食品药品监管的问题及原因,并提出解决基层食品药品监管问题的具体对策。     

食品检验检测体系的现状分析及对策研究

食品检验检测关乎国民生命健康安全与社会整体发展,是我国食品安全质量监督体系的重要保障。但随着近年来食品市场竞争日趋激烈,市场经济不断繁荣,食品安全问题屡屡出现,这极大程度影响了我国社会的安定和谐发展,也为食品企业正常运作蒙上阴影。基于此,简要介绍我国食品检验检测体系的发展现状,同时为将来合理建设体系给出优化对策。     

浅议我国食品安全管理的问题与对策

近年来,重大食品安全事故频繁发生,凸现了我国食品安全管理的不足与缺陷。食品安全问题成为关系国计民生的一个极为突出的政府问题和社会问题,它对人身健康、社会和谐、外贸出口等造成严重的负面影响。结合典型食品安全事故案例,分析了食品安全问题产生的原因,并提出改进的策略和建议。     

风险管理在食品检验中的应用

我国的食品工业正呈快速上升趋势,各种新资源食品在基因工程新技术的推动下,不断得到改进和应用。因此,我国的食品行业需出台新的食品安全检验与管理理念,对食品中可能存在的危害元素加以控制和检测,并采用适宜的风险评估和风险检验措施,将食品危害控制在最低水平,提升我国的食品安全水平。     

微生物检测技术在食品检验中的应用

随着经济的快速发展,我国或多或少也出现一些安全问题,尤其是食品安全问题,如三聚氰胺等事件让人们对我国食品安全产生极大怀疑,对人们的生活造成严重的影响,也让社会变得人心惶惶。我国正致力于研发新的技术检测不良商家的食品,本文分析和阐述食品检验的应用与意义,微生物检测技术的特点及技术分类和方法,以便了解食品安全的检验,并更好地应用微生物检测技术,杜绝我国食品安全问题。     

乳制品加工中生物技术的运用

随着市场经济的不断发展,我国科学技术取得了较大的突破。尤其是生物技术在食品加工及食物成分检测过程中发挥了重要作用。自从三聚氰胺食品事件出现之后,我国食品加工行业加强了市场监管,特别是在乳制品加工生产中,采用更加先进的生物技术,对乳制品中的相关有害成分和不达标成分进行检测分析,以此确保了我国食品生产加工的卫生与安全。基于此,从我国食品加工生产行业中乳制品加工生产实际出发,通过对生物技术在乳制品加工中的具体应用情况进行分析,以此确保我国乳制品生产企业能够健康、稳定发展。     

完善我国食品安全监管的对策建议

食品安全问题关系到国民的身体健康,是全社会关注的焦点。随着近年来出现的三鹿三聚氰胺、双汇冷鲜肉瘦肉精等事件的发生,食品安全越来越引起人们的高度关注。对我国的食品安全监管现状以及存在的主要问题进行分析,明确政府在食品安全建设中的重要作用,提出对策建议。     

食品检验中多重PCR技术应用

随着社会经济的发展,我国的食品安全问题日益突出。食品安全是关乎国计民生的大事,影响着人们的日常生活和工作健康。近些年,各大媒体相继报道了食物中毒的新闻事件,细菌污染是食物中毒最主要的原因。国内制定了相关的食物病原菌的检验方法,但这些检验方法耗费大量时间,且国内试剂供应存在不配套等问题,使食物中毒病原菌的检验方法不能满足我国公共卫生的需求。本文立足于PCR的概念,对在食品检验中多重PCR技术的应用进行科学有效的阐述,为我国的食品安全提供保障。