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本文通过分析我国食品安全检测现状,发现当前食品安全检测中存在的问题,从而提出了从健全监督体制机制、提高企业和消费者的食品安全意识、提升检测技术,完善检测设施、促进第三方检测机构的建立等方式而改善我国的食品安全检测现状,促进我国食品安全环境的营造。 相似文献
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食品安全问题不断涌现,食品安全快速检测技术也得到了人们的重视。食品安全快速检测技术耗时短,在新时期的食品安全监管中发挥着重要作用。本文介绍了食品安全快速检测技术的研究进展,分析了食品安全快速检测技术在食品安全监管中的应用情况,提出了强化食品快速检测的策略。 相似文献
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由于食品安全问题的频发,导致食品安全检测成为了大众关注的热点与焦点。现代食品安全检测方法众多,但生物传感器的应用较为广泛。生物传感器是一个多学科交叉、融合的高技术,将现代传感器检测技术应用于食品安全检测,对开展食品安全检测,保证食品安全和保护人民身体健康具有重要的意义。基于此,从现代生物感染器的概述作为出发点,重点分析生物传感器在微生物、药物残留、添加剂、激素等方面的检测中的应用。 相似文献
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食品安全检验检测是严控食品安全关的重要基础,也是新时期食品安全建设的内在要求。本文立足于食品安全检验检测的重要性分析,阐述了新时期食品安全检验检测的技术方法,并在此基础之上,论述了食品安全检验检测中存在的问题,并提出了强化食品安全检验检测的措施。 相似文献
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现如今,伴随着经济的发展,人们也越来越看重利益。与此同时出现了一系列如食品安全等问题。食品安全问题一直困扰着数以万计的国人,所以,解决食品安全问题已经迫在眉睫。食品安全检验工作是保障国人吃上放心食品的基础,在这时候,生物技术的出现大大改善了传统的食品检验技术。本文通过食品安全检验应用生物检测技术的意义、生物检测技术在食品安全检验中的应用和生物检测技术的具体应用三个方面对生物检测应用于食品安全检验中进行阐述。希望对日后食品安全检验中应用生物检测技术提供可参考的意见。 相似文献
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食品安全一直是我国居民十分关注的问题,要使人们吃到安全无害的食品,食品安全检测十分必要。利用纳米技术能更准确、更快速地完成食品安全检测,分析纳米技术在食品安全检测工作中的运用,对提高我国食品安全检测质量具有重要意义。 相似文献
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本文主要从甲醛检测、病原菌检测、农药残留检测三方面对食品安全检测技术及方法进行分析和研究,并介绍了一种多功能的食品安全检验技术,从检验原理、技术操作等方面分析了这些技术的具体应用情况,为今后食品安全检验检测工作的完善提供帮助。 相似文献