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欧盟食品质量安全控制的基本模式 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,随着食品安全事件的不断出现,食品质量安全已成为全球性的焦点,各国都在下大力气加强食品安全监管工作。目前在欧美等发达国家和地区,食品质量安全控制体系也作为各国学习的榜样,不断发展成熟。欧盟的食品质量安全控制体系被认为是最 相似文献
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进入新世纪以来,食品安全问题引发的社会、政治和贸易问题时有发生,并影响到社会生活的各个领域。要实现经济和社会协调发展,食品安 相似文献
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食品质量管理体系的思考与建议 总被引:1,自引:0,他引:1
社会的快速发展,让食品安全问题引起了越来越多的人的高度关注,未来的食品行业只有适应社会的发展趋势,才可以提升自我的实力,在激烈的竞争环境下更进一步。本文主要分析食品企业的管理体系和相应目标,对当前的食品质量中安全标准不统一完善、各部门职能未能得到发挥、监管不力等的问题,提出了加强中国食品安全及管理的建议和措施,希望对食品企业如何进行有效的质量管理及改善提供一些参考。 相似文献
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随着我国改革开放政策的实施和国家综合实力的增强,21世纪的人民生活质量和水平比20世纪70、80年代有了非常明显的提高。现在的人们基本解决了温饱问题,当然在我国一些偏远的地区还是存在着吃不饱的情况,人们对于自己的身体健康问题逐渐加强了关注,越来越重视食品的质量安全。所以国家食品检测部门的工作越来越重要,对于食品质量的安全性的标准越来越高。 相似文献
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加强食品质量监管,维护出口食品安全,是检验检疫部门“十二五”时期的重要任务。本模型借助系统管理及颜色管理理论,结合出口食品检验监管实际,通过对出口食品质量安全各种制度化的成分进行分析、研究,创造性地构想出出口食品质量安全制度体系的管理数据库模型,并提出实施方法、运行程序和任务分工,旨在建立一套体系化、程序化、规范化、长效化的可执行措施,以进一步保障“十二五”时期我国出口食品质量安全。 相似文献
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在当前社会,屡屡曝光食品质量安全问题,给国民的生活带来了极大的负面影响。而之所以会出现这种问题,笔者认为是因为食品的质量安全没有得到应有的重视所导致的。基于此,针对食品质量与食品安全性的关联进行讨论。 相似文献
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对于人们来说,食品是一种生活必需品,人们对食品有很大依赖性,随着时代的发展和人们生活水平的提升,更多的食品被生产出来。如今我国食品已经形成一个复杂的系统,而我国食品供应链显得更加难以管理,同时食品质量安全问题不断出现。所以针对这些问题,本文研究分析食品供应链管理和食品质量安全,并且分析了两者关系,使食品供应链管理和食品质量安全能够互相促进,最终带给食品体系更大的改革,帮助我国食品行业得到更加好的发展。 相似文献
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目前我国在保障食品流通安全方面面临着非常严峻的挑战,也受到了广大人民群众的高度关注。本文从简单阐述我国目前食品流通安全监管的现状出发,深入分析了当前我国食品安全监管中存在的问题和不足,并对构建我国食品流通安全监管新系统的问题提出了相关的建议和对策。 相似文献
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食物是人类生存的必需品,是人类生活的基本前提。食品安全更是与人们的日常生活息息相关,食品行业在发展的同时也产生了一些安全隐患。基于此,通过分析不同国家的食品安全监管模式及中国的食品安全监管模式中存在的问题,进一步探讨怎样重构中国的食品安全监管模式。 相似文献
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从食品安全的角度出发,首先解读食品安全分析的有关概念,接着分析我国食品安全风险评估和食品安全监管体系的现状及存在的问题,然后同国外食品安全评估及监管体系进行对比找出差异,并结合我国国情为我国食品安全监管体系提出建议,最后结合全文客观地对全文进行总结,以期具有一定的参考和研究价值。 相似文献
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发达国家食品安全监管体系及其启示 总被引:4,自引:0,他引:4
食品安全是关系到人们生命健康的重要问题,近期“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”等恶性事件频发暴露出我国食品安全监管体系中存在的严重漏洞。本文对发达国家食品监管体系的特点以及在该领域的成功经验进行了分析,对我国食品安全监管体系存在的问题进行了归纳,并提出了建设我国食品安全监管体系的具体思路。 相似文献
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食品安全监督管理体系的构建 总被引:1,自引:0,他引:1
本文阐述了我国食品安全问题的现实状况,分析了食品安全监管体系存在的问题,并根据这些实际状况,归纳国家构建食品安全监督管理体系时,需要注意及加强的问题。 相似文献
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中日两国拥有不同的国情和社会背景,两国构建了不同的食品安全监管模式、法律法规体系、标准体系、进口食品监控机制,形成了不尽相同的食品安全技术性贸易措施体系。本文通过对中日两国进口食品技术性贸易措施体系的对比研究,从中发现彼此体系的利与弊, 相似文献
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食品抽检复检是抽检结论公正性的重要保障。复检工作关系到企业生存根本利益,也关系到政府监管部门公信力。建立一套合情合理的复检制度,切实保障初检机构、复检机构和企业三方的合法权益势在必行。 相似文献
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随着我国的经济发展进入新常态、改革进入深水区,经济社会的发展进入一个崭新的阶段,农产品质量安全工作正面临新形势、新任务,全面建成小康社会必然要求加强农产品质量安全监管工作的全面迅速开展。 相似文献
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近年来食品安全事故频发,导致由地方政府监管为主的分段监管模式备受质疑。基于此,通过对我国餐饮业食品安全监督管理体系建设现状进行研究,针对我国食品安全问题,提出具体整改建议。 相似文献