农业部通报2007年第一季度兽药质量抽检结果

近日，农业部通报了2007年第一季度兽药质量监督抽检情况。第一季度共抽检兽药产品1991批，合格1617批，合格率81．2％，比2006年同期提高6．3个百分点。其中，生产环节抽检合格率98．0％，经营环节抽检合格率77．1％，使用环节抽检合格率71．3％。根据抽检结果。农业部公布了一批假兽药名单。[第一段]     

食品安全抽检监测工作的现状分析与建议

本文围绕食品生产中最突出的食品安全抽检监测问题进行探讨,详细介绍了食品安全抽检监测工作的内容,对相关管理部门在抽检监测过程中存在的问题进行分析,并针对相对应的问题给出解决方案,为各级食品安全的抽检监测的落实提供参考。     

2017年上半年东阳市食品安全状况分析

为了解和掌握2017年上半年浙江省东阳市抽检食品合规情况,为政府部门加强食品安全监管提供科学依据.从全市随机抽取样品,采用东阳市食品药品检验检测中心现有仪器设备,在认证范围内,依据国家及行业相关食品检验标准对样品进行评价.结果表明,共检测13类食品共362批,总合格率为79.3%.这说明东阳市食品安全状况总体良好,但应重点加强对餐饮环节的监督管理,以保证百姓饮食安全.     

食品微生物污染解读

<正>1背景信息近年来,在食品安全监督抽检中,微生物污染问题较突出,现对食品微生物污染做以简单的解读。2专家解读①肉制品生产、加工或经营环节的卫生状况有待提高。总局2014年两阶段共对3721批次肉及肉制品     

食品安全抽检存在的问题及改善措施

随着人们生活质量不断提高,对食品安全和质量更加重视,而食品检验是保证食品安全的唯一途径,虽然国家食品抽检体系已成立,并积极地投入使用,但仍存在很多的问题,影响食品抽检的效果。对此,笔者就食品安全抽检的有效性,结合食品安全抽检现状,以及抽检流程等进行分析,并提出相应的策略,希望对食品安全抽检效果的提升有积极的意义。     

食品安全抽样工作中的难点与潜在风险的分析

随着各种体制改革和制度的完善,我国对食品安全的要求越来越高,食品安全的监管力度逐年加强,处罚力度也逐渐加强,这一系措施让食品生产企业增强了食品安全意识。在各级食品安全监督抽检中,抽样工作作为监督抽检的第一道程序,重要性不言而喻,样品的代表性会直接影响检验结论,但在抽样工作中也存在着一些难点和风险。     

食品安全抽检监测工作相关问题初探

食品安全影响着每个人的日常生活和健康,随着近年来重大食品安全问题不断被爆出,食品安全成为了人们关注的焦点,食品安全抽检监测工作越来越受到重视。本文从当前食品安全的局势出发,通过介绍抽检检测的种类,分析食品安全抽检工作中存在的问题和产生原因,提出自己的总结和可行的解决策略。     

化妆品国检：广东6批产品“中招”

国家食品药品监督管理总局发布2013年国家化妆品监督抽检结果,在抽检的505批产品中,共发现不合格产品6批,标示生产企业全部来自广东,涉及雅芳等知名品牌。     

食品安全监督抽检与复检制度中存在的问题及优化措施

为了确保食品安全监督抽检的公正性,维护企业的根本利益,提升政府监管部门公信力,需要对食品抽检进行监督抽检与复检。本文对食品安全抽检与复检的制度规定进行了阐述,并结合复检制度中存在的问题进行了总结与分析,在此基础上,提出了优化食品安全监督复检制度的有效措施。     

食品安全监督抽检工作的开展及实践要点研究

食品监督抽检和风险监测是食品安全检验的两大体系,二者均是为了保证食品的食用安全。在开展食品安全监督抽检工作的同时,也要对工作内容和各项规章制度等提出更严格的要求,明确工作实践中的要点部分,提高食品安全监督抽检的有效性。基于此,本文主要对食品安全监督抽检工作的开展方式以及实践要点等进行研究与分析。     

关于印发《铁路运营食品安全管理办法》的通知

卫监督发〔2010〕79号各省、自治区、直辖市卫生厅局,工商局,食品药品监管局;各直属出入境检验检疫局;各铁路局、各（合资、地方）铁路公司： 为了保障公众身体健康，加强铁路运营食品安全管理，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百零二条规定，卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局会同铁道部制定了《铁路运营食品安全管理办法》。     

如何提高食品抽检问题发现率

人们对食品安全抽检的期望越来越高,希望食品安全抽检能积极发挥作用,通过检验检测,将不合格产品拒于市场大门之外,远离餐桌。本文就如何提高食品抽检过程的问题发现率进行探讨。     

聚焦有关部门2004年主要工作安排

食品药品监管局2004年的一些重点工作食品药品监管局网站2004年1月16日一、以加强食品安全监管为核心,推进食品放心工程向纵深发展1.完善工作机制,强化食品安全综合监督。继续加强与有关部门的协调,完善食品安全综合监督和组织协调的工作机制,规范工作制度。围绕“组织对重大食品安全事故查处”的职能,建立规范、统一的食品安全事故报告、通报制度。2、加快食品安全信用体系建设。按照政府推动、市场运作的模式,加快食品安全信用体系建设,制定《关于开展食品安全信用体系建设指导意见》和试点工作方案,确立我国食品安全信用体系发展框架、组…     

餐馆食品有隐患要接受突击现场检查

国家食品药品监管局日前就《餐饮服务食品安全飞行检查暂行办法》向社会征求意见。餐饮服务单位被投诉举报涉嫌食品安全问题等4种情形要接受飞行检查。     

共建诚信家园 同铸食品安全——第四届中国食品安全论坛综述

6月11日,由国务院食品安全办、工信部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、粮食局、食品药品监管局、中国科协等单位共同主办的2012年全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届中国食品安全论坛在北京隆重举行,拉开了为期10天的食品安全宣传周序幕。当天,来自政府、企业、协会、媒体、科研机构和生产一线的代表围绕宣传周“共建诚信家园,同铸食品安全”的主题进行深入全面的研讨。论坛还举办了“诚信自律与食品安全”、“科技发展与食品安全”两个分论坛。     

畜禽类、水产类食品药物残留检测分析与安全对策

通过餐饮环节食品安全监督抽检,对部分四星级以上餐饮服务单位食品原料、食品成品抽样检测结果进行分析,评价畜禽类、水产类食品药物残留安全状况,为当地餐饮食品的监督管理提供技术依据。本文主要是对生食水产品、猪肉、牛羊肉、鸡肉、鸡蛋、熟肉制品7类食品及原料检测农药、兽药、抗生素3大类20余项指标进行检测和分析,提出食品安全监管措施和对策,防控食品安全风险。     

食品安全地方立法座谈会在广州召开

正2015年12月18日,国家食品药品监督管理总局在广州召开了食品安全地方立法座谈会,国务院食品安全办副主任、国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材出席会议并讲话,全国人大法工委行政法室和各省(区、市)食品药品监管局相关部门负责人参加了会议。滕佳材指出,我国小食品生产经营单位业态种类繁多,食品生产加工小作坊和食品摊贩等一直是食品安     

中法食品安全交流和预警培训班在京举办

正2016年3月21日至25日,食品药品监管总局与法国农业、食品及林业部共同在京举办中法食品安全交流和预警培训班。培训班由食品药品监管总局食监三司、国合司与法国驻华使馆共同组织,高级研修学院具体承办。总局有关司局、各省(区、市)食品药品监管局、新疆生产建设兵团食品药品监管局、副省级城市和计划单列市食品药品监管局、中国食品药     

安徽皖峰所产蜂蜜抽查不合格 此前多次上黑榜

<正>本刊讯 2022年5月18日,安徽省市场监督管理局发布了《安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2022年第13期）》。近期,安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、糕点、食用农产品、淀粉及淀粉制品、调味品、蜂产品等6类食品414批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中由桐城市孔城大全超市销售的、标称安徽皖峰食品有限公司（以下简称“安徽皖峰”）生产的蜂蜜,     

食品安全风险监测及监督抽检的相关问题

风险监测和监督抽检属于我国食品安全检验当中的两大体系,对保证食品安全具有重要价值和意义。近年来,我国的食品安全问题频发,引起了社会各界的重视,对风险监测与监督抽查也提出了更高的要求。本文为了探究与食品安全相关的风险监测和监督抽查,首先明确二者之间的差别与存在的密切联系,并提出一些方法,希望能够通过风险监测与监督抽检体系保证食品安全。