我国食品安全体系建设迈出坚实步伐——肉类蔬菜流通追溯体系建设正在全面铺开

今年5月15日,商务部新闻发言人在商务部例行新闻发布会上提出,要在流通环节强化农产品质量安全监控,通过支持农产品市场升级改造来帮助农产品市场提升检验检测水平,争取逐步推广肉类蔬菜流通追溯体系建设的试点工作。也就是说,要通过建立覆盖屠宰厂(场)、批发市场、菜市场、超市等所有流通环节的追溯子系统,通过建立中央、省、市三级政府管理平台,实现肉菜产品的索证索票、购销台账的     

天津：鲜活农产品直供高校食堂

全国高校后勤社会化改革将进一步推进，鲜活农产品将直供高校食堂。从首届全国“农校对接”洽谈会上获悉：“农校对接”推动农产品生产基地与大型连锁超市、学校及生产型龙头企业等产销对接。从而减少流通环节。降低高校原材料流通采购成本。     

我国食品安全体系建设迈出坚实步伐——肉类蔬菜流通追溯体系建设正在全面铺开

今年5月15日,商务部新闻发言人在商务部例行新闻发布会上提出,要在流通环节强化农产品质量安全监控,通过支持农产品市场升级改造来帮助农产品市场提升检验检测水平,争取逐步推广肉类蔬菜流通追溯体系建设的试点工作. 也就是说,要通过建立覆盖屠宰厂(场)、批发市场、菜市场、超市等所有流通环节的追溯子系统,通过建立中央、省、市三级政府管理平台,实现肉菜产品的索证索票、购销台账的电子化,从而实现来源可追溯、去向可查证、责任可追究的完整的质量安全追溯链条,有利于落实经营者和市场开办者的主体责任,提高农产品流通的组织化、包装化和信息化水平,切实增强食品安全保障能力.     

加快推行西宁市“农超对接”工作

“农超对接”是指农业和超市的结合，是指农畜产品直接进入超市。“农超对接”是适应农畜产品生产规模化、标准化、商品化的现代流通模式之一，也是发展都市农业的一个显著标志。发展。农超对接”能够有效减少农产品流通环节，降低农产品流通成本，保证城市供应和消费安全，让利于城乡消费者。“农超对接”在我国还处于试点起步阶段，但它代表了农产品生产营销模式的发展趋势。     

农超对接惠民生

春节期间,农产品的供需状况受到各方面的高度关注。"菜篮子""米袋子"工程事关百姓民生。"农超对接"作为一种由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式,通过农超对接,既维护了农产品价格稳定,增加了农民收入;丰富了市场供应,方便了居民购物;减少了流通环节,降低了流通成本,为保障食品安全和改善民生,     

农产品流通新模式：农宅对接

减少农产品流通环节,已经成为当下平抑农产品价格的重要途径,继各地相继实施“农超对接”后,北京、安徽合肥等地农产品市场又出现了一种新的流通模式——“农宅对接”。“农宅对接”取消了中间环节,减少了流通损耗,菜价可直降30％。北京市延庆县北菜园蔬菜专业合作社是率先在全国启动试行“农宅对接”项目的合作社之一,我们本期将以其为例...     

供销合作社系统“农超对接”模式比较与分析

当前,在我国农业生产方式基本不变的前提下,农业经营方式正在发生深刻变化,这也必然要求农产品流通方式随之改变。在农产品批发市场、农贸市场等传统流通方式基础上,出现了诸如"农批对接"、"农超对接"、"农校对接"、"农餐对接"、"农社对接"等多     

“农超对接”试点工作启动

12月10日，商务部、农业部联合下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》，引导大型连锁超市直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社产销对接，不仅能解决农产品难卖的问题；而且能够减少流通环节、降低流通成本。     

以电子商务促进阳江市农超对接策略研究

农超对接是将农产品生产与流通结合起来，对于提高农产品流通效率、增加农民收入、降低农产品流通成本具有重要的意义，电子商务可以充分运用信息技术实现农产品流通各环节的相互协作、实现农产品大流通，如何将农超对接和电子商务结合起来，实现一加一大于二的效果是学术界研究的热点。本文将扶广东省阳江市农超对接现状出发，针对性的提出以电子商务促进阳江市农超对接的策略。     

浅析“农超对接”生鲜农产品供应链风险管理

<正>"农超对接"是国家支持大型连锁超市和农产品流通企业的鲜活农产品冷链系统、配送中心项目,农产品专业合作社的快速检测系统和基地农产品品牌建设项目,通过农产品供应链的优化让合作社农民、消费者和超市三方实现共赢。"农超对接"模式为优质农产品进入超市搭建平台,为农户向超市、菜市场和便民店直供农产品提供了新的渠道,使得小规模生产的农户能够与现代化流通的大市场很好地对接,构建农产品市场流通的产销一体     

批发市场已成农产品流通主要渠道

从“首届亚太批发市场大会暨第二届中国国际农产品对接会”的新闻发布会上获悉，中国经由批发市场交易的农产品比重高达七成以上，并且这一比例仍在继续升高，农产品批发市场已成为农产品流通的主要渠道。     

我国鲜活农产品流通发展趋势研究

鲜活农产品流通是我国农产品大流通的重要组成部分。当前我国鲜活农产品流通已经进入大生产大流通阶段,从未来发展趋势看,农产品批发市场仍将是我国鲜活农产品流通的主渠道,鲜活农产品产销对接模式不断创新,同时鲜活农产品流通服务体系将不断完善,交易方式呈现出多元化发展趋势。     

供销合作社应积极参与公益性农批市场建设

供销合作社作为为农服务的重要部门，是各级党委政府做好“三农”工作、搞活农产品流通的重要抓手。截至2013年底，全国供销合作社拥有农产品批发市场969家（不含农贸市场），其中交易额亿元以上的500多家，占全国亿元批发市场总数的25％左右，在农产品流通中发挥着重要的生力军作用。     

以民为本统筹发展农村商品流通

众所周知,商品如不能进入市场、完成交换,其价值就无法实现,商品生产者的劳动就可能付诸东流。来自各方面的信息表明,农产品流通问题依然是我国许多地区农民增收的“瓶颈”,解决农产品流通问题成为助农增收的重要前提。实际上,农业产业化经营主要内容就是实现千家万户的农产品生产与千变万化大市场的有效对接。我国农产品流通的现状和发展趋势如何,怎样构建有中国特色的统筹城乡的农产品流通体系,包括建立健全农产品批发市场和农产品物流中心等问题,事关“三农”全局,是解决“三农”问题的重要内容。为此,我们特邀请我国流通领域的几位专家学者,就农产品流通方面的问题发表意见。我们相信,这些凝聚着专家学者经验、思考和智慧的意见和建议,对于全国供销社系统拓宽为农服务领域,在解决“三农”问题方面有所作为,乃至对“三农”问题的根本解决,无疑具有重要的启发和借鉴。     

加快构建山东农产品现代流通体系

山东是农产品生产大省、消费大省、出口大省，搞好农产品流通不仅关系到农业生产发展和农民增收，而且关系到物价稳定和民生改善，是经济社会发展的基础性环节。从总体上看．我省农产品流通有了很大发展，但流通基础设施薄弱、流通主体发育不够、流通方式落后，农产品“卖难”“买贵”等问题还比较突出．     

新形势下供销合作社农产品批发市场的战略选择

供销合作社作为实现农村商品流通的主导力量，充分利用其组织资源、网络资源、人力资源等，在农产品批发市场建设过程中发挥了重要作用。在国家着力打造新型农产品流通体系的背景下，如何认清农产品批发市场的主渠道作用，规范农产品批发市场，提升农产品批发市场功能，确定供销合作社农产品批发市场的发展战略是供销合作社系统的一个重要任务。     

农产品流通体系重构有形之手需发力

在我国农产品市场，“买难卖难”和“卖贱买贵”等现象已成多年未解的顽疾，渠道不畅、流通成本过高已成为社会公认的造成这一现象的主因。专家指出，从生产、流通、销售等各环节同步入手重构农产品流通体系，建立大规模、集中化、标准化的农产品物流体系，是未来解决之道。     

农产品流通:“布吉模式”及其启示

从50年代开始到80年代末，我国的农产品市场基本上一直维持着国有商业部门垄断的市场结构，由此，农产品交易中的行政动动员成本，组织管理成本，及供求信号失真导致了高昂交易费用与机会成本，不断地呼唤着农产品流通体制的改革，深圳市农产品股份有限公司正是在这一背景下产生并发展起一的，10余年来，该公司以组建和经营农产品批发市场为主线，着眼于大市场与大流通的的“大而专”的经营目标，已经发展为一个集农产品的生产，加工，包装，储藏，运输以及现货批发，折卖，直销，配送，进出口贸易等多功能纵向一体化的营运体系，从而为我国农产品流通体制改革走出了一条新路，目前公司已拥有近20家全资，控股，联营企业，总资产13亿元，净资产6亿多元，年利润800万元，1998年公司的批发市场完成的农产品成交量196万吨，交易额103亿元，成功的经验闻名遐尔，被誉为“布吉模式”。     

浙江省供销合作社积极推动系统供销合作社上网“触电”

基本情况 浙江省供销合作社涉农电子商务主要围绕农产品流通和农资服务展开，在农产品流通方面，着眼“网上供销”和“平台服务”两条主线，一方面积极推动系统供销合作社“触电”，培育发展农产品电商；另一方面大力推进网上“供销百馆万店”工程建设，打造网上农产品大市场。在农资销售服务方面，探索建设“智慧农资”服务平台，为农民提供即时在线服务。     

农产品B2B电子商务交易模式初探

一、农产品流通现状分析20世纪80年代中期国家取消了农产品统购派购制度，开放了农产品贸易市场，进行农产品流通体制改革，逐步形成了现行的农产品流通体系——批发市场为中心。这是符合我国的国情的，我国的农业生产实行的家庭联产承包责任制，实行一家一户的生产方式，单个农户捕捉市场信息不够灵敏，交易量不成规模。农产品批发市场作为农产品流通的专业集散市场，有利于形成批量交易、农产品标准化、规格化。