基于O2O模式下的“饿了么”公司的发展战略分析

随着电子商务的快速发展,餐饮业也逐渐进入了O2O商业模式,成为了服务经济的新常态,顺应国家的政策"互联网+"模式。"饿了么"是一家网络专业外卖点餐平台,为学生及上班一族等客户提供点餐服务。通过商家招聘,饿了么运用O2O模式,让用户可以通过网络和移动端订餐,而商家则可以在后台接单的模式运作。本文先介绍了饿了么的发展历程,然后分析了电子商务O2O的现状,然后具体的介绍了基于O2O模式下的"饿了么"公司的运作形式,详细的介绍了其运作系统。最后用SWOT方法分析了饿了么公司的发展前景,通过市场调查,总结其发展战略。     

基于微信营销的高校早点专递的SWOT分析

近年来,O2O模式下的餐饮行业竞争越来越激烈,"美团"外卖、"饿了么"等线上订餐APP在大学生消费群体中越来越受欢迎,本文主要对基于微信平台的高校早点专递业进行SWOT分析,希望能够为基于微信平台的高校早点专递行业的发展提供参考。     

基于O2O模式应用于列车餐饮外卖订餐应用软件的设计研究

随着O2O模式的火热发展,以及大众对外卖订餐需求的增加,原有电话订餐方式很大一部分被线上应用程序订餐方式所代替,多种外卖订餐应用程序逐渐在市场上出现。而列车餐车负收入的现实,也成为了一个亟待解决的问题。基于O2O模式下外卖订餐应用程序的特点,以现有"美团外卖"为例,分析总结该软件的菜单构成,并成立调查小组对2016年哈尔滨站、北京西站、天津站来自不同省份、不同年龄段的旅客进行随机抽样调查,结合调查结果并借鉴行业巨头"美团外卖"设计列车餐饮的外卖订餐应用软件界面模型,为列车餐饮通过O2O模式的外卖订餐方式来缓解餐车负收入情况提供思路。     

“饿了么”厦门大学生用户顾客忠诚度的提升策略研究

随着O2O模式的兴起,餐饮网上订餐平台应运而生。"饿了么"外卖作为一个先进的网络订餐平台,在日常生活、媒介使用习惯和使用方式方面对人们产生了越来越大的影响。本文选择厦门市大学生用户群体作为问卷样本进行调研,试图探索顾客感知价值、顾客满意度与顾客忠诚度之间的相关性,从而提出提升顾客满意度与忠诚度的策略。     

北京笨熊造饭:中央厨房模式的餐饮O2O

<正>获得1000万元天使融资没有店铺如何做餐饮?作为一个外卖品牌,笨熊造饭主打的是无店铺中央厨房餐饮O2O模式:中央厨房烹制菜品,送往"最后一公里"驿站,再配送员送消费者手中。笨熊造饭没有建立订餐官网或App,而和饿了么、美团外卖等第三方平台合作,产品则全部自营,同时自建物流配送团队。在笨熊造饭CEO王亚军看来,外卖是高频刚需,通过菜品全自营,可以加强     

饿了么:外卖订餐领域的“淘宝”

<正>ele.me叫外卖,上饿了么今年5月拿到大众点评8000万美金投资后,饿了么的员工从200人激增到了现在的3000人。"从年初到年末,饿了么像是突变成了另外一家公司。"O2O外卖订餐平台"饿了么"联合创始人康嘉对《创业邦》记者说,"但在我看来,扩张的速度太快未必是一件好事。"从去年年底开始,来自阿里的淘点点、百度地图外卖平台及美团等大大小小的公司,正在加入这场以O2O为标签,抢夺外卖订餐地盘的大战。"如果稍有滞后就会失去很多机     

外卖界的“淘宝网”——浅谈“饿了么”的经营之道

近年来,实体店受到了电子商务平台的剧烈冲击,形成了内忧外患之势:人工成本上涨、门面租金十分高昂、利润下滑。加上消费者的消费习惯在逐渐发生改变,越来越倾向于电商平台,实体店开始考虑是否也要加入电商平台,至此,O2O平台在中国大量兴起。本文就"饿了么"这一目前我国订餐O2O电子商务平台市场份额最大的公司为研究对象,来浅谈餐饮O2O平台的成功之道。     

北京上海成都严厉查处“饿了么”网络平台和无证经营餐馆

正根据消费者举报和央视"3.15"晚会暗访组发现的网络订餐活动中存在的违法行为,国家食品药品监督管理总局组织协调北京市、上海市、四川省食品药品监管部门,迅速对网络订餐活动中无证经营餐馆和网络订餐第三方平台"饿了么"存在的违法问题进行了查处。     

北京食药监局:订餐平台如屡出问题将入“黑名单”

正2016年9月9日上午,北京市食品药品监管局召开网络订餐平台问题线索通报会,这是继8月10日以来,市食品药品监管局第三次召开网络订餐平台问题线索通报会。百度外卖、百度糯米、美团外卖、到家美食汇、饿了么五家网络订餐平台参加。1、整改(1)三大平台下线8000商户百度外卖、美团外卖、饿了么三大平台北京地区店铺信息公示率近九成,2周内下线商户8000家。由     

外卖订餐平台模式分析及优化

外卖订餐电商模式是O2O电商的一个分支,也是O2O电商模式中发展较为成熟的一种应用。通过分析外卖订餐平台的现有的模式,基于双边市场理论和亚历山大商业画布对国内外卖平台“饿了么”的业务流程进行分析并提出优化方案,丰富外卖订餐平台的研究领域。     

网络订餐平台提供者侵权责任刍议

诸如"饿了么"等网络订餐平台,在为人们的生活带来便利的同时,食品安全问题也层出不穷。在消费者权益受到经营者侵害时,作为第三方的网络订餐平台的责任认定也凸显出来。在把握其侵权责任时,应当将网络订餐平台提供者定位为一种新型的交易中介,依据《侵权责任法》《食品安全法》《消费者权益保护法》等梳理其责任来源,以及法定义务与约定义务的具体规定,进而确定网络食品交易第三方平台提供者之民事责任,即未履行登记审查义务及安全保障义务时的连带责任,以及未履行忠实告知义务、履行承诺义务的附条件不真正连带责任。     

“互联网+”商业模式背景下的高校餐饮模式研究

高校食堂在高校师生生活服务中处于重要地位。随着互联网的普及和发展,高校餐饮市场格局悄然变化,各类订餐平台因其方便、快捷、产品丰富等特点备受用户青睐,原本处于垄断地位的高校食堂经营受到冲击。本文针对高校餐饮市场用户需求进行分析,提出高校餐饮与互联网结合的创新性商业模式,以期更好的服务高校用户,为高校餐饮服务带来生机。     

试论黔东南外卖APP电子商务平台市场的发展

在如火如荼的外卖APP电子商务平台市场迅速发展的黔东南,越来越多的用户使用网络餐饮服务平台点餐。本文就"美团外卖""饿了么"发展现状进行分析,提出对策和建议,希望第三方服务平台健康成长的同时,带动黔东南区域经济的迅猛发展。     

从“饿了么”看O2O营销三大特征

＂饿了么＂,中国最大的餐饮O2O平台已经不再满足于解决高校学生的外卖需求。8月11日,＂饿了么＂在上海推出20万份免费午餐活动,每份20元,只要在分众液晶显示屏附近,打开WLAN连接＂饿了么＂免费WIFI即可获得＂饿了么＂送去的一份价值20元的免费午餐,活动异常火爆。     

基于O2O模式的外卖配送问题与对策

随着互联网技术与物流业的发展,O2O商业模式已经渗透到各个领域。伴随着城市生活节奏的加快,人们对于饮食的便捷性与多样化的需求更加迫切,以美团外卖与饿了么为代表的各大外卖平台迅速崛起,外卖配送行业应运而生。随着外卖需求量的不断增加,外卖平台、商家与消费者三方之间的摩擦越来越多,相关配送问题日益显现。本文以外卖配送的管理为切入点,选取当前市场占有率最高的两大平台:美团外卖与饿了么作为研究对象,通过分析两大平台的配送服务,发现外卖配送过程中存在许多问题。基于这些问题,本文从外卖平台、商家、消费者以及相关部门多角度出发,为优化配送管理、提高外卖配送服务效率和质量、增强用户满意度提出建议。     

温州市餐饮外卖O2O市场调查与分析

随着"互联网+"概念的提出,餐饮业从传统的线下服务模式转变为线上与线下相结合的模式。近年来,餐饮外卖O2O迅速发展,为了促进外卖O2O市场的健康发展,本文通过对温州市外卖O2O的现状调查,分析了消费者的订餐情况与满意程度、外卖订餐商家的经营状况等,为外卖O2O平台与餐饮商家提出如何优化订餐服务的建议。     

微火锅：餐饮业的互联网气质

■创始人：康嘉上海交大研究生，求学期间创办网络订餐平台“饿了么”，现已发展为中国最大的校园订餐网站。 ■团队：赵路，COO，华南理工大学硕士，曾任北大光华管理学院EDP项目经理；高伟，IT技术总监，上海交大硕士，曾就职于EBM任项目经理。     

外卖平台发展与高校大学生之间的关系研究——基于SWOT模型

为了最大化利用外卖平台的优势,加强云南特色民族餐饮文化的品牌建设,利用和提炼民族餐饮文化中的精华,本文用问卷调查和数据分析相结合的方法对当代大学生网上订购少数民族餐饮的情况进行了探究,对昆明高校大学生饮食习惯变化与民族餐饮外卖平台发展关系展开了调查与研究,并结合SWOT模型分析了当代大学生网上订餐的主要原因、对少数民族餐饮外卖平台的满意程度以及对网上订餐食品安全的关注程度,阐述了外卖发展对少数民族餐饮业的影响,探究了传统餐饮业是否将被替代的观点内容,提出了互联网基础下餐饮行业尤其是少数民族餐饮该如何发展的相关性建议,并对其发展前景进行了合理预测。调查中发现昆明高校的大学生都对民族餐饮表现出了极大的兴趣,网上订餐这一行业具有良好的发展态势。然而,今年3·15上再次强调的食品以及服务质量不过关等问题,成为网上订餐行业持续发展的最大阻碍。因此,本文在结尾针对性地阐述了一系列的解决措施。昆明网上订餐行业应以少数民族特色餐饮作为新板块拓展发展方向,提供更加高质量且便捷的服务;同时线下合作商家需加强配送队伍建设,优化配送设备,尽可能避免餐饮到达时损坏、等待时间过长等状况发生;网上订餐平台也需组建自律联盟,提高送餐员的文明和安全意识,规范管理食品的卫生质量。     

用“开桌” 巧开店

<正>"开桌"是啥玩意?游戏么,平台么,APP么?……好像都有点,也都不完全。开桌是一款餐饮应用,用户打开后可以迅速找到周围提供打折甚至免单的餐厅。开桌号称午餐神器,从午餐开始入局,以在餐饮为用户免单打造餐饮移动支付场景,着重于屌丝型中小商户更平等地合作,以期构建出一个餐饮大数据平台的餐饮O2O产品。用开桌生意火开业半年,米线生意从冷清到人气爆棚,前不久又在北京芍药居开了一家分店。90后女生廖晓明刚毕业就摇身一变成了位美女老板,"90后、米线西施"成了她成功的标签。     

数字

3.5亿美元饿了么获得融资,外卖O2O寡头洗牌大幕掀起1月27日下午,餐饮外卖O2O"饿了么"正式对外宣布E轮融资3.5亿美元,值得注意的是本轮融资是来自中信产业基金、腾讯、京东、大众点评以及红杉资本的联合投资。饿了么官方表示,除了资本层面,还将与投资方达成深度战略合作。