新冠疫情对黑龙江省餐饮业的影响及破题对策研究

黑龙江省餐饮业逐渐成为拉动地区GDP增长的新引擎,通过分析黑龙江省餐饮业发展现状、疫情为餐饮业带来的挑战与机遇,探讨促进黑龙江餐饮业更好发展的对策。     

浅析大理市餐饮发展潜质

2009年商务部颁发《全国餐饮业发展规划纲要》,将扶持餐饮业的发展提升到国家政策层面,云南省政府对此高度重视,大理州政府积极反应,迅速出台政策扶持餐饮业发展。大理餐饮业遇此良机,行业规模迅速扩大、餐饮特色逐渐形成、网点布局初现成效、发展潜力表露无疑。丰富的民族文化及绿色资源是大理餐饮业发展的特色及核心竞争力,只要进一步发挥其内涵及特质,大理餐饮业未来发展前途必定一片光明。     

我国餐饮业发展现状及趋势

<正>一、我国餐饮业发展现状(一)餐饮业持续快速发展,产业规模不断扩大近年来,我国餐饮业持续快速发展。2006年,餐饮业零售额达到10345亿元,同比增长16.4%;2007年全国餐饮业零售额达到12352亿元,同比增长19.4%,比2006年     

餐饮业核心竞争力分析——以杭州为例

随着经济全球化和经济一体化的发展,市场竞争呈现出明显的国际化趋势,企业面临的环境更为严峻。文章界定了核心竞争力、企业核心竞争力概念,以杭州为例,对餐饮业核心竞争力的构成要素进行了总体评价分析,从餐饮业战略决策能力、餐饮业技术开发能力和餐饮业营销方式能力三个方面,提出了餐饮业提升核心竞争力对策建议。     

创新:酒店餐饮业的发展策略

随着独立经营餐饮业的崛起,星级酒店餐饮业正面临严竣挑战。本文分析了星级酒店餐饮业存在的问题,提出了文化创新、组织创新、产品创新、营销理念与传播方式创新等创新经营策略。唯有通过全面创新,星级酒店餐饮业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。     

北京餐饮业发展现状、问题及趋势研究

近年来,北京餐饮业遭遇了食品原辅料价格走高、资金成本上升、人工费用普遍上涨的外部市场环境,以及大型餐饮连锁集团上市受阻、水电价格和税率过高等政策问题,使得餐饮业发展受到很大的困扰。围绕餐饮业发展问题,运用SWOT分析方法对北京市餐饮业的发展内外部问题进行分析,利用历年北京统计年鉴有关数据加以说明,对北京市餐饮业现状问题做客观评估,并对发展趋势做出判断。采取点面结合办法列举了一些案例对北京餐饮业转型特点进行解剖。     

“营改增”背景下餐饮业的现状及对策分析

餐饮业自2016年5月1日起开始实施增值税,但仍面临上市企业少、利润率低的问题。文章首先梳理了餐饮业发展的现状,然后从六个方面探讨餐饮业运用"营改增"改革契机的应对措施,以期降低餐饮业成本,提高企业竞争力。     

餐饮业企业如何在营销互动中实现体验营销

餐饮业企业作为制造业和服务业的有机结合体,关乎国计民生。本文主要就餐饮业企业的内涵和行业特点,体验营销内涵、优势和方法策略以及在餐饮业企业的营销互动中实施体验营销的方法策略、意义等进行了分析探讨,旨在推进我国餐饮业企业开辟产品市场,获取更大经济效益。     

信息化管理餐饮业突破发展瓶颈的利器——中国中小餐饮业信息化管理浅谈

近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,根据餐饮行业协会统计,餐饮业的增长率要比其他行业高出十个百分点以上。可以说我国餐饮业正迎来一个大发展的美好春天,市场潜力巨大,前景非常广阔,许多企业集团看好中国餐饮的未来。但从另一个方面来看,目前中国的餐饮业,尤其是中小餐饮业面临着许多困境,包括营销模式、管理、发展模式等诸方面都存在或多或少的问题。     

珲春餐饮业的机遇与挑战

长春至珲春高铁开通,给珲春餐饮业带来了前所未有的机遇。2015年"十一"黄金周期间,珲春餐饮业呈现出异常火爆的繁荣景象。本文通过对珲春当前面临的机遇与挑战的分析,深刻剖析了珲春餐饮业目前经营上存在的主要问题,在此基础上提出了珲春餐饮业抢抓机遇、应对挑战的对策思考。旨在为促进珲春餐饮业的快速发展提供一点借鉴。     

2002年我国餐饮业亮点频闪

近日,中国饭店协会组织全国餐饮业专家分析了2002年我国餐饮业发展的状况,发现其间的“亮点”颇多。正是这些“亮点”勾画了2003年中国餐饮业发展的新趋势,使得我国餐饮业在开拓市场、扩大就业、保持国民经济持续、健康、快速发展方面发挥着突出作用。     

攀枝花市东区餐饮业的现状及其发展建议

本文根据餐饮业在国民经济发展的作用,结合攀枝花东区"十一.五"规划和餐饮业发展实际,分析得出了攀枝花市东区餐饮业目前存在的问题,提出了发展攀枝花东区餐饮业的建议。     

2003年全国餐饮业十件大事

为了更好地总结经验,交流情况,促进我国餐饮业的发展,中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会近日联合评出2003年中国餐饮业十件大事。一、全国餐饮业遭受“非典”疫情的重大冲击。2003年第二季度,中国餐饮业成为受“非典”疫情冲击最为严重的三大行业之一。疫情流行期间,     

积极探索餐饮业转型升级之路 大力推动城市科学发展——在第二届中国市长餐饮发展论坛上的讲话

<正>我从行业角度谈谈对餐饮业与城市发展的几点思考:一、餐饮业在城市发展中的地位与作用餐饮业对拉动消费、促进就业、弘扬文化的重要作用我们已经耳熟能详。2009年,全国住宿餐饮业零售额     

浅析电子商务在餐饮业的应用

随着计算机技术和网络技术不断深入发展,电子商务逐渐成为现代商务的主流模式,现代市场经济环境下的餐饮业受到了电子商务前所未有的冲击。目前我国电子商务在餐饮业的应用效果并不理想,文章将对我国电子商务在餐饮业的现状进行探讨,对其存在的问题进行分析,并且提出电子商务在餐饮业应用的对策。电子商务是餐饮业中较为适合发展领域,推动电子商务在餐饮业的应用任重道远。     

湘西地区餐饮业的整合发展研究

近年来,湘西餐饮业发展迅速,数量、规模和经济效益显著。但是,在开发过程中仍然存在一些问题。文章对湘西餐饮业发展的现状、特点和存在的问题,提出了湘西餐饮业战略发展的对策和建议。     

餐饮业发展循环经济的必要性研究

本文首先从理论上分析了餐饮业造成环境污染的问题，认识到餐饮业走循环经济是必要性。其次运用eviews软件对1996年到2012年这17年间餐饮业与环境治理企业数量的相关性进行分析，得出餐饮业与环境污染关系密切。最后，通过综合分析餐饮业造成污染的现象。提出餐饮业发展循环经济是非常必要的。     

我国餐饮业发展的区域差异性分析

近年来,随着我国经济的高速增长,我国的餐饮业也迅速发展。发掘影响餐饮业发展的因素,促进餐饮业进一步发展,成为人们关注的问题。本文采用因子方法分析影响餐饮业发展的三个因素,并通过聚类分析以及判别分析,对我国餐饮业发展的区域差异性作了初步的定量分析。     

税收制度对我国餐饮业的影响研究

随着餐饮业的不断发展,餐饮行业每年为国家所缴纳的税收逐年上涨。但是在餐饮业税收缴纳日益增多的同时,税款流失的现象也不断加剧。本文立足于餐饮业发展现状,结合当前餐饮业税收征管过程中的实际情况,就餐饮业纳税过程中存在的一些重点问题进行深入分析,并从有利于整个行业和社会经济发展的角度出发,提出了若干完善餐饮业税收制度的对策和建议。     

论我国餐饮业食品安全管理存在的问题

近些年,我国食品安全事件频出,解决餐饮业食品安全管理问题是十分有必要的。本文对我国餐饮业食品安全现状进行了描述,分析了我国餐饮业食品安全管理存在的问题,并提出了几条针对餐饮业食品安全管理问题提出的解决对策,希望可以为我国餐饮业食品安全管理问题提供借鉴。