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随着城市的发展,为了满足城镇居民对蔬菜的需求,稳定城市中蔬菜市场的供需平衡。以政府引导扶持为主,农户自己自主发展为辅,开始大力的发展反季节蔬菜。现在人民生活质量的日益提高,对食物的需求也更加的趋向于健康、无公害。发展无公害蔬菜便成了蔬菜以后一般的发展方向和目标,并且无公害蔬菜以其无公害对人们的生活质量起着改善作用。二十世纪以来随着消费市场的需求,反季节无公害蔬菜应运而生,迎合了人们对食品安全以及健康饮食的需求。本文结合作者的实践经验,就反季节无公害蔬菜技术在现实生产中的推广和应用进行简要探究。 相似文献
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无公害蔬菜作为一种绿色蔬菜已经得到了人们的认可。本文以陕西关中地区无公害蔬菜生产现状为前提,通过对咸阳、宝鸡地区无公害蔬菜基地的调查与分析,对无公害蔬菜在生产、加工、销售等一系列过程中存在的问题,提出具体的解决对策。 相似文献
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随着城乡居民生活水平的不断提高、人们健康意识的逐步增强以及国内外蔬菜贸易中各种准入制度的相继出台,广大消费者越来越注重蔬菜产品的质量和安全水平。因此,尽快组织实施"衡阳市蔬菜产业升级工程",不断提高衡阳蔬菜产品的质量、卫生和安全水平,积极适应蔬菜产业发展的新形势,尽快建立符合国际规范和食品安全要求的菜篮子产品生产营销体制,在大力发展蔬菜标准化生产的基础上,打造衡阳无公害蔬菜名牌,促进蔬菜产业升级,让广大消费者吃上卫生、安全的放心菜,让更多的农民从发展优质无公害蔬菜产业中得到实惠。 相似文献
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采用化学农药防治蔬菜病虫害会使蔬菜残留一定数量的农药,当这些残留农药超过一定数量时则对人体健康产生巨大威胁,而无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质的含量,控制在国家规定的允许范围内,食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。随着农村产业结构的调整和人民生活水平的日益提高,人们对蔬菜的要求已由数量向优质发展。要求蔬菜无污染、营养保健,品种多样。因此,无公害蔬菜已经成为人民群众的迫切需要,发展无公害蔬菜生产,已成大势所趋。黄瓜作为最为常见的蔬菜之一,所有日光大棚温室中,黄瓜栽培面积迭60%以上,无公害栽培十分重要,本文对日光大棚的无公害黄瓜生产方法进行一番浅析。 相似文献
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<正> 蔬菜作为每日必须消费的特殊副食品,其质量优劣日益受到消费者的重视。判断蔬菜质量优劣的标准主要表现在两个方面,一是蔬菜所含营养成分的多少,如蛋白质、糖、维生素、有机酸等;二是蔬菜是否无公害或少公害。随着我国经济的快速增长,蔬菜的无害化生产和消费已成必然趋势。由于无公害蔬菜的生产并非只是一个技术问题,它更多地涉及到政府部门的决策、科技的投入和消费者的消费观念等诸多问题,因此,无公害蔬菜的发展速度又是缓慢的,其规模仍然是较小的,人们对无公害蔬菜的认识和接受也还停留在初级阶段。 1 蔬菜公害来源于蔬菜生产中施用的农药、化肥和工业中的“三废”污染 相似文献
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现代社会营养卫生观念的提升,促进了人们对饮食健康的保健意识.随着消费水平的提高,无公害食品备受人们青睐.鲜牛奶,作为现代生活中人们不可或缺的重要营养型饮用品,对于增强人们身体健康极为有益.探究和研发无公害鲜牛奶的生产技术,是现代乳品行业发展的必然趋势. 相似文献
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本文从国内外环境分析我国蔬菜出口存在的问题。绿色壁垒不断加高、保障措施影响深远、反倾销频繁出手、我国蔬菜竞争力不足、蔬菜生产零星分散、产业化程度低、无公害蔬菜识别难等都是影响我国蔬菜出口的不利因素。面对这些不足,我国应对外加大交涉力度,对内加强自律,建立一套标准化的蔬菜生产技术体系以保证蔬菜产品质量,提升我国蔬菜国际竞争力,调整产业结构,建立无公害蔬菜产品质量安全认证,发展我国蔬菜产业。 相似文献
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本文从国内外环境分析我国蔬菜出口存在的问题。绿色壁垒不断加高、保障措施影响深远、反倾销频繁出手、我国蔬菜竞争力不足、蔬菜生产零星分散、产业化程度低、无公害蔬菜识别难等都是影响我国蔬菜出口的不利因素。面对这些不足,我国应对外加大交涉力度,对内加强自律,建立一套标准化的蔬菜生产技术体系以保证蔬菜产品质量,提升我国蔬菜国际竞争力,调整产业结构,建立无公害蔬菜产品质量安全认证,发展我国蔬菜产业。 相似文献
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本文从国内外环境分析我国蔬菜出口存在的问题。绿色壁垒不断加高、保障措施影响深远、反倾销频繁出手、我国蔬菜竞争力不足、蔬菜生产零星分散、产业化程度低、无公害蔬菜识别难等都是影响我国蔬菜出口的不利因素。面对这些不足,我国应对外加大交涉力度,对内加强自律,建立一套标准化的蔬菜生产技术体系以保证蔬菜产品质量,提升我国蔬菜国际竞争力,调整产业结构,建立无公害蔬菜产品质量安全认证,发展我国蔬菜产业。 相似文献
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市场竞争在于产品,产品竞争在于质量,质量间的竞争在品牌
自2002年以来,云南元谋蔬菜经历严重滞销的惨淡局面后,决心推广种植无公害蔬菜,近年来又开始推广种植A级绿色蔬菜,致使元谋蔬菜质量不断提升,畅销国内外市场。 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2000,(9)
<正> 近几年来,随着人们生活水平的提高,人们对蔬菜的需求,已经从数量消费型向质量消费型转变。活体芽菜作为一种营养丰富、色泽艳丽、风味独特的无公害绿色保健蔬菜而受到人们的青睐。活体芽菜是不使用任何化肥、农药,利用绿豆、黄豆、豌豆、香椿、胡豆等采用 相似文献
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本文主要进行分析无公害蔬菜栽培中存在的问题,并针对相应的问题提出无公害蔬菜栽培技术的要点,以促进无公害蔬菜的生产,提高蔬菜的产品质量和产量,保证蔬菜的安全性和菜农的收入。 相似文献
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农药超标问题现已引起人们的广泛关注,尤其是蔬菜农药残留问题。基于此,分析农药残留的影响,以及农药超标问题产生的原因,并就无公害蔬菜生产上市的关键环节提出几点监控对策。 相似文献
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随着生活水平的提高,人们对食品的质量要求也越来越高,越来越追求健康饮食。蔬菜富含多种微量元素及矿物质,在日常餐食中所占比例越来越大,为保证蔬菜不被虫害侵食,外观良好,提高产量,从而获得较高利润,菜农会在蔬菜生长期喷施或浇灌农药,预防虫害。农药降解需要一定的时间,但有些菜农不按规定时间采摘售卖,使蔬菜中农药残留超标。因此,快速检测蔬菜中农药残留,避免超标的蔬菜进入餐桌,保障饮食健康具有重要意义。 相似文献
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本文以沿海地区无公害蔬菜发展问题为研究对象进行了详细的分析与阐述。文章主要提出了政策扶持,确保无公害蔬莱产业稳步发展、大力推进无公害蔬莱产业化经营以及推动科技进步,努力提高无公害蔬菜品质等建议。希望本文的研究能够为沿海地区无公害蔬菜的发碾提供一些可以借鉴和参考的思路。 相似文献