风靡大街小巷的特色食品：鸡蛋汉堡

不知曾几何时，人街小巷开始风靡一款亦零食亦主食的食晶“鸡蛋汉堡”。做买卖的人．推着一辆小车，上面有特制的模具，还有小瓶的液化器，再弄一点配料，一个小摊子或许就能管一家人饱。制作过程不复杂，吃着却是香辣可口，在厦门可是非常火爆的一款街头食品哦。     

食品安全法修订 重塑分段监管体系

正6月23日上午,十二届全国人大常委会第九次会议举行第一次全体会议,受国务院委托,国家食品药品监督管理总局局长张勇(微博)作关于食品安全法修订草案(下文简称"草案")的说明。现行食品安全法是在2009年6月1日开始实施的,迄今不过五年时间。此次修订,亦凸显了当前食品安全领域所面临问题的严峻。"我国食品企业违法生产经营现象依然存在,食品安     

企业

正1麦德龙在华推食品定制服务继自建电商网站之后,全球第一大自助批发连锁商麦德龙今年在中国又拓展了新的业务渠道。近日麦德龙中国新任总裁席龙在新战略发布会上表示,集团将推出食品服务分销平台,主要为酒店和餐饮企业提供食材的定制采购和加工服务。该平台将在青岛试点,独立于门店运营。2肯德基"变脸"秀创新2014年,肯德基动作频频,先是百胜中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼以"代言人"身份,拍摄了电视广告,承诺食品安全;尔后,炸鸡大PK活动,又让消费者线上线下互动了一把,充分体现"民意";3月底,在全国餐厅全面启用新菜单,一口气上了15款产品;与此同时,新店面设计、新     

论加强应收账款管理的重要性

对现代企业来讲,应收账款作为一种信用和促销手段在一定程度上提高了企业的竞争力,增加了销售量,促进了利润增长。但账款的拖欠亦是很多企业被拖垮的重要原因之一。只有管理好应收账款,才能加快资金周转,提高其利用率,增加企业的净收益,防范企业经营风险,使企业财富最大化。     

刍谈应收帐款让售的会计处理

银行购买企业的应收账款,亦即“应收账款让售”。这在国外已十分流行,但对我国商业银行而言．还是一个新的服务项目。随着我国加入WTO的临近及金融创新的进一步发展,企业应收账款融资会越来越普遍。在新形势下,研究应收账款让售的会计处理具有更加现实的意义。     

一口香蛋糕机 只让你月赚2000

民以食为天,食品好赚钱,许多人说现在生意越来越难做,可是食品生意一直长盛不衰,而且花样层出不穷。蛋糕是东西南北男女老少都一直喜爱的一种可口食品,而新推出的"一口香"蛋糕机着实可以让一些无本钱又想赚钱的寻常百姓小赚一笔。     

中小企业应收账款管理

随着全球经济一体化的进一步深入,企业竞争不断加剧,应收账款对企业的生存至关重要.一个处在迅速成长时期的企业应收账款通常占用大量资金,一旦销售脱节,应收账款累积过大,资金不能及时回笼,即会出现现金流危机,企业的经营亦会受到影响和制约.企业要在竞争中不被淘汰,保持竞争能力,就必须根据企业经营情况和客户信誉,把信用标准、信用条件、收账政策结合起来,制定科学、合理的信用政策、销售政策,对应收账款进行事前、事中、事后全程监管,合理控制收账费用,减少应收账款机会成本,加强应收账款管理.     

警惕美食之利与害

美味佳肴，珍馐百味，人人都喜欢，而过多的肉食对身体长期是有害处的，特别是以下几款要注意的食品。     

浅谈我国食品安全问题

步入20世纪之后,我国经济飞速发展,人民生活水平不断提高的同时,也刺激了食品生产和工业的飞速发展。但是"毒姜问题"、"问题羊肉卷"等一系列食品安全问题的频频出现,惹得食品界风生水起,热闹不堪。而这一次次挑战我们人民大众对食品安全容忍的底线。因此我们不得不反思,到底是什么造成如今大面积的食品问题。本文试图通过对食品安全的现状,成因,对策进行一系列分析。     

高价买来“炒股神”投资仍亏未见赚

案例回放:家住莲花北的赵先生今年四月份读到多家证券媒体有一款"超级炒股神",号称包赚不赔并拥有四个"全球第一"。其中第一、二条是"全球第一款用独创的拥有自主知识产权的智能公式自动选股软件";"全球选股准确率最高的智能软件"。     

两年赚千万 雁大姐领军千人创富兵团

有位亿万富翁说过:"世上并不缺少商机,真正缺的是善于发现商机的人",47岁的农家女李连秀就是一位善于捕捉商机的女强人,人送外号"雁大姐",她创办山东康典食品有限公司、山东东恒食品有限     

高价买来“炒股神”投资仍亏未见赚

案例回放: 家住莲花北的赵先生今年四月份读到多家证券媒体有一款"超级炒股神",号称包赚不赔并拥有四个"全球第一".其中第一、二条是"全球第一款用独创的拥有自主知识产权的智能公式自动选股软件";"全球选股准确率最高的智能软件".     

时尚买手的成功之道

正玛莎百货资深买手Sally Ambrose说:"没有什么技巧,就是要客观的去了解你的顾客。"任何一个闯进Sally视线的人都是她潜在的研究对象。客户包包的颜色,领结的剪裁,高跟鞋的高度以及耳环的长度都是她日常研究的范畴,另外,商场里哪款体恤或是哪个颜色卖的最好,哪款项链使人驻足最多也都是Sally关注的。作为玛莎百货MarkSpencer鞋品和配饰部的购买总监,Sally最重要的一份工作就是要了解客户想要什么,甚至于在客户之前就要知道他们想要什么。"这个工作最难的就是如何很好的将畅销款和流行款相结合,改变人们的购买习惯很难,并不是所有人都可以接     

坏帐损失的界定及其会计核算

随着商品经济的不断发展,信用关系更加发达,赊销购销业务越来越多。随之而产生的坏帐损失亦越来越多,因此,如何对坏帐损失进行科学地会计核算便成为一个值得探讨的课题,本文就此作些浅析。一、现行制度对坏帐损失的界定之不足《企业财务通则》第三章第十三条,“坏帐损失是指因债务人破产或者死亡,以其破产财产或者遗产清偿后,仍不能收回的应收帐款,或者因债务人逾期未履行偿债义务超过三年仍然不能收回的应收帐款”。因此不难理解:第一,坏帐损失是指企业无法收回的应收帐款的损失;第二,应收帐款只有在上述两种情况下才能确认为坏帐损失。《…     

孙宝国:食品添加剂工业不可“因噎废食”——访中国工程院院士、北京工商大学副校长、食品学院教授孙宝国

"李女士是一名全职家庭主妇,食品安全是她关注的头等大事.李女士有一个习惯,每次去超市购物时,都会仔细查看标签上面的配料表.只要是配料表上有食品添加剂的,李女士都会‘退避三舍’.其实李女士并不能看懂标签上所标的各种成分,更谈不上了解."在我们身边,像李女士这样对于食品添加剂不甚了了、却谈"添"色变的人并不在少数.而在中国工程院院士、北京工商大学副校长、食品学院教授孙宝国看来,面对食品添加剂,国人丝毫不必如此紧张.事实上,公众对于食品添加剂的这种不分清红皂白都一棍子打死的态度在某种程度上会影响、甚至制约中国食品工业的发展.     

特色香花糕 财富闻香来

一种在全国范围内绝无仅有的美味小吃。一种在民间制作工艺已失传多年的特色糕点。一种出自1000多年前唐朝大理南诏国时期的宫廷食品。云南大理的杨达,几年前下乡扶贫工作期间,得知当地有一个叫阿阳多的八十高龄的老大妈会制作一种美味食品,名曰"香花糕"。据当地明朝地方史记载,该小吃在当时民间广为流传。经过调查,杨达得知原来"香花糕"是糟选三种上等花瓣、花粉、蜂蜜等其它     

O2O有多美

正"O2O也好、O2O2O也罢,只是行业变革过程中的一站,包括餐饮在内的服务行业最终都还是要做人的生意,与顾客面对面的互动是躲不开的。"如今的O2O,就像几年前的团购一样,被众多餐饮企业热捧,成为不折不扣的"大众情人"。对于市场上纷繁复杂的解决方案,到底只是互联网创造的又一次生意机会,还是挽救餐饮企业于水火的"救命稻草"?标配众所周知,优衣库是靠基本款征服快时尚的。像T恤、袜子、牛仔裤这些基本款服饰,通常不会是成衣业者眼中最有商机的产品,但却是每个     

好产品才赚钱 百变卡通公仔

小本创业要想创业成功首先是要找到一款好的产品,而一款成功的产品要能取得市场的认可,不只要新奇,强大的卖点,还要有很好的利润空间,才能赢得市场。而最近由义乌佳庆玩具厂开发的这款新玩具,不光独特而且还是一款无需添加任何电力就能听人任意操控、既能跳又能翻的神奇玩具,号称"百变卡通公仔",因其卖点鲜明、市场空白,一上市便风靡了整个玩具市场,受到了孩子和经销商们的一致追捧。     

都市女性的镜像式生存——王安忆《长恨歌》的别一种解读

王安忆在《长恨歌》中为都市女性的生存架构了人物、空间、时间的三重镜像,主人公王琦瑶一生辗转挣扎于"上海三小姐的形象"、"上海的形象"、"过去的形象"这三重镜像之间,始终未能走出镜像为其带来的浮于生存实质表面的悬空感与无根感。而这种镜像式生存的本质,则是一种非我的他者生存。正是在这种亦真亦幻的镜像式生存境遇中,王琦瑶一步步走上了满溢着欲望的不归路。     

“44场新产品新技术发布会”唱响行业科技创新与发展创业的主旋律

本届展览会紧紧围绕食品添加剂和配料行业科技创新、发展创业、食品安全及食品添加剂的合理使用等当前行业和社会最关心的问题,开设了44场新产品新技术发布会,共发表论文50余篇。新产品新技术发布会具有领先科技研发成果,有很强的可操作性,为行业企业提供了有效的解决方案,也为众多年轻创业者提供了难得的机会。从本届展会的新品发布的内容来看,利用食品添加剂的复配技术和制剂化产品为各类食品提供配套的应用技术服务和解决方案渐成主流;功能性食品配料的开发和应用适应了人们日益注重健康的潮流,益生菌、天然着色剂、婴幼儿配方乳粉配料、玛咖粉、膳食纤维、微生物营养源产品等在食品中的应用技术亦是新品发布的亮点;