电梯轿厢促销的艺术

酒店内部可进行促销的区域有许多，电梯轿厢就是其中之一，因为它是酒店大多数客人的必经之“路”。对于电梯轿厢内是否应做广告宣传，同行之间褒贬不一，在这里我们不作细论，重点探讨电梯轿厢的促销艺术问题。     

促销实战：白洒新产品如何锁定酒店三类人群

酒店终端是白酒商家必争之地，酒店促销伴随着商家短兵相接的竞争愈演愈烈。市场表明，酒店促销策略开始不断特色化和细分化，酒店的档次、地段、节日氛围、消费环境等客观的方面都得到了很多一线人员的注意，但是他们却常常忽视了对酒店终端三类人群的细分。     

酒店促销面面谈

促销在市场经济中，是把酒店的产品介绍给客户的一种直接方法。促销绝不是把酒店的产品强加于客户，所以在促销中，工作人员必须做到如下几点，以求得客户理解和满意，在客户需要的情况下，自愿愉快地购买酒店的产品。     

携程网你的价格我来定

2010年4月1日，上海世博会酒店订房业务的承办方汇通天下联合沪上42家酒店共同举办“震撼世博开盘价”的酒店促销活动，承诺在活动期间，提供888间价格为99元599元一晚的低价客房。然而，由于参加活动的酒店在世博会期间的房价比携程网便宜20％-70％，使得众多酒店在促销信息发布伊始，就遭到了来自携程的巨大压力。     

白酒旺季酒店促销寻找新突破

12月份白酒消费开始进入黄金时段了。餐饮终端的竞争也再度升温，而酒店促销正成为一把“利刃”。坦率地讲，如何开展酒店促销是一个老生常谈的话题。不过，从市场上看，如今也多了一些“与时俱进”的演绎。     

开瓶费：存在即合理吗？

酒类促销方式很多，可分为两大类，金钱促销和人员促销。金钱促销一般包括开盖兑奖、买赠等；人员促销是指派促销小姐到商场、超市、酒店对产品进行宣传、销售。而现在又出现了一种新的促销方式——开瓶费，何谓开瓶费呢?     

浅析高校附属酒店的营销推广——以辽宁对外经贸学院国际交流中心为例

随着高校管理体制改革的推进,高校附属酒店获得较快发展,但目前这一类型酒店的经营状况参差不齐,提供的各项服务尚不完善.对辽宁对外经贸学院国际交流中心等高校附属酒店进行实地调查,发现经营中存在餐饮品种单调、内部设施不完善、细节服务缺失、酒店环境不舒适、促销方式简单等问题.对此提出丰富餐饮种类、完善内部设施、注重细节服务、创造更好的酒店环境、采用适合的宣传方式等加大高校附属酒店营销推广力度的对策建议.     

葡萄酒信息窗

云南红调整产品重心，贵阳超市买断促销，华夏长城翰纲送酒店，遵义促销员工资大战，华夏长城天津加大促销力度……     

“大包商”,刀刃上的舞者

大包商，又称为包店商、酒店大包商。所谓大包，是指买断一个酒店的酒水供应权，然后再发包给品牌商的运作方式，有些大包范围甚至扩展到了调味品等酒店日常用品领域。大包是酒店买断的高级形态，它是买断促销权、买断专场、买断酒店专营权等方式不断激化的结果。大包商可能是品牌代理商，也可能是专业的买店商，前者同时代理运作着酒水品牌，后者不运作具体品牌，他们的工作就是买店和卖店（向品牌商销售进场权和促销权）．赚取买店卖店之间的差价。     

特殊时期希尔顿酒店在华促销策略分析

受新冠疫情影响,中国的酒店行业遭受打击.如何灵活地抗击风险,找寻更有效的促销方案吸引消费者,是酒店行业亟待解决的难题.本文调查研究了希尔顿酒店集团在后疫情时代为吸引消费者、恢复正常运营所采取的多种促销举措,并从公共关系、网络营销和销售促进三个方面总结出适合我国本土酒店借鉴的促销方案.希望本研究能为推进我国酒店行业的发展...     

酒店终端的主渠道作用正在减弱——12城市酒店终端的变化调查

酒店终端历来是酒水销售的一个重要阵地，由于种种原因，酉水在进入酒店销售时，会遭遇到形形色色的费用，包括进店费、包场费、买促销场费、瓶盖费、盒盖费、赠酒返利等，这已经成为业内的固定规则，并且有的费用在近来出现了一些新的变化，而在促销手段上，更是呈现出多样化的态势。近期，通过对12个具有代表性的省会级大城市的调查分析，能够对酒店终端酒水销售的变化原因、走向观察到一些端倪。     

集团动态

雅高宜必思荣获"2010年最佳酒店促销奖"法国雅高酒店集团旗下世界领先的国际经济型酒店品牌宜必思近期在中国旅游协会休闲度假分会及全球最大的中文在线旅行网站去哪儿网主办的第四届"最佳旅游供应商"颁奖典礼上,获得"2010年最佳酒店促销奖"。此次获奖得到了来自于政府及旅行爱好者双方的认可,印证了宜必     

酒店业格局生变，低价酒店迎良机

金融风暴正在打乱酒店业现有格局。继上海新天地两家豪华酒店停工后，目前不少高端酒店开始大规模促销或关闭部分楼层以求“自救”，而与之相反，一些主打低价的酒店反而获得商机。     

内外拦截，突破竞品买店封锁

做酒店终端的酒类厂商都深有体会，酒店的门槛越来越高，买断费用年年涨，市场一年比一年难做。好的酒店虽然形象好，但一个买断促销权就得近百万，掐指算下来，一年卖的酒钱还抵不上买断费，有资源的企业咬着牙买终端，而对于弱势企业来说甚至无法完成进店工作。即使挤破头付了进场费，店内的促销竞争也是高度激烈，你暗促给10元我就加到20元，你用换瓶盖我就用兑奖卡，你针对服务员我就在大堂经理身上公关，结果终端费用增加了，酒也没卖多少，加上买断方对酒店的牢牢掌控，造成暗促隐蔽性较差，效果也就大打折扣。     

浅谈酒店类企业成本预算内部控制

内部控制是现代酒店在对经济活动进行管理时所采用的一种管理手段。成本预算内部控制是酒店有效的管理体系中不可缺少的一个组成部分。建立和完善酒店的成本预算内部控制，对促进酒店提高管理、增加企业的经济效益具有重大的意义。任何一个酒店，尽管规模大小不一，性质特点不同，都应该根据各自的具体情况建立必要的内部控制。     

“瓶盖”费须引起重视

眼下在许多大小宾馆、酒店，餐饮企业．有一种“瓶盖”费。它区别与酒店服务中应有的“开瓶”服务费，而是完全私底下个人间现金交易的一种酒水商的促销方式。     

酒店促销哪种方式最有效？

酒店渠道是商家必争之地，它对新产品的推广和品牌形象的展示具有不可替代的作用。在对酒店终端的争夺中，各地厂商也绞尽了恼汁，使足了招术，可谓从“有招”到“无招”。那么，究竟哪种促销方式最有效？本刊经销商调查组进行了问卷调查。     

高端酒店餐饮差异化促销策略研究

本文以高端酒店餐饮促销策略调查为基础数据,基于SPSS中的对应分析法,考察不同家庭结构的就餐顾客所偏好的促销策略。研究发现:1针对25岁-44岁年龄段的顾客主要促销方式是打折优惠和送代金券;2 15岁-24岁年龄段的顾客对指定餐饮买赠的促销方式比较青睐;3 65岁以上年龄段的顾客是酒店餐饮营销中应该尽量争取的消费对象。     

会计信息系统下酒店内部控制探析

随着我国社会主义市场经济的进步和发展，计算机技术以及会计信息系统在全国范围得了迅速的普及与应用，这对我国经济的发展有着极其重要的作用。企业的内部控制是改善企业经营管理，提高企业经济效益的主要控制手段。随着企业的发展，传统的内部控制方法逐渐暴露出诸多问题，严重制约了我国企业的发展。随着会计信息系统的发展，企业逐渐转变了内部控制的方式。酒店行业亦是如此，在会计信息系统下的酒店内部控制，对提升酒店经营管理的水平起到了积极的助推作用。     

刍议定价策略在酒店营销活动中的应用

近年来，星级酒店在硬件设施建设、经营环境优化、宣传促销以及服务质量等方面有了较大的改善，但在定价技巧的灵活运用方面还略显不足，这就需要我们密切关注市场供需关系的动态变化，根据顾客的心理特点、需求的差异性、合作伙伴的利益以及产品的多样化组合等制定出灵活有效的定价策略，从而提高酒店的整体收益。