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相似文献
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你正为了拥有苗条的身材而拒吃冰激凌和比萨吗?那么大可不必。最新科学研究发现,这些所谓的高热量食物其实也能帮你减肥。最新一期美国《健康》杂志就列举了五种健康的坏食物,只要稍微注意一下吃法,我们又能开怀享受美食了。  相似文献   

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每年都有许多人因为食品问题染病,其中大多数人是因为吃了不安全的食品.美国MSN网站公布以下七种食品,消费者在食用时一定要慎重.  相似文献   

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民以食为天,人活着,就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康,反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。因此,营养学家告诫广大消费者,以下10种食物不宜多吃。 松花蛋制作松花蛋需要用一定量的铅,因此,多食可引起铅中毒,还会造成缺钙。  相似文献   

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国家卫生部门提醒人们,以下10种食物不宜多食: 一、松花蛋。因为制作松花蛋要用一定量的铅,经常食用会引起铅中毒,还会引起缺钙。二、臭豆腐。在发酵过程中极易被微生物污染,还含有大量挥发性盐基氮以及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。三、味精。味精每人每日摄入量  相似文献   

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许多家长知道究竟哪些食物该少吃,哪些可多吃这一老大难问题,营养专家建议15种食物儿童不宜多吃:橘子(多吃容易产生“叶红素皮肢病”)、菠菜(导致儿童骨骼、牙齿发育不良)、鸡蛋(每天不超过3个,多吃引起功能失调)、果冻(没有营养价值)、咸鱼(10岁前吃咸鱼,成年后易患癌症)、泡泡糖(增塑剂含有微毒)、豆类(含有致甲状腺的因子)、罐头(食品添加剂造成慢性中毒)、方便面(色素和防腐剂使儿童营养失调)、葵花子(含有不饱和脂肪酸,引起儿童干燥症)、可乐饮料(含有咖啡因)、动物脂肪(造成肥胖,影响钙吸收)、烤羊肉…  相似文献   

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羊肉的肉质细嫩,胆固醇的含量较牛肉、猪肉少,还有增加消化酶的功能。中医认为,羊肉性热,有补气温肾、助阳散寒之功效,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。  相似文献   

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《乡镇论坛》2008,(11):45-46
你一定听说过,果蔬皮中含有丰富的营养物质和活性成分,因此,要连皮吃蔬果,人体才能全部吸收。这么吃看似摄取了食物的“全部营养”,可一些“不安分子”也有可能混迹其中,被一起吃下肚中。  相似文献   

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一、松花蛋:因为制作松花蛋要用一定量的铅,经常食用会引起铅中毒。另外,铅在人体内能取代钙质,还会引起缺钙。二、油菜:油条中的明矾是含铅的无机物。如天天吃油条,铅就可能由肾脏排出,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年注痴呆症。三、烤肉串:烤制的食品在熏烤过程中会产生如笨并在等有害物质,是诱发癌症的物质之四、胶菜:长期食用腌菜可引起钢、水在体内滞留,从而增加心脏负担,诱发心脏病。另外,如腌菜腌制不好,莱内会含有致癌物质亚硝酸按。五、猪肝:一公斤猪肝含胆固醇高达400毫克以上,而一个人胆固醇摄入量…  相似文献   

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鱼——美国心脏学会推荐多吃鱼,尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼,每周至少吃两次。这些鱼富含脂肪酸,能减少冠心病风险。大豆——最近香港中文大学的研究人员发现,大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量,同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明,每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。豆类和坚果——哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现,每天吃三分之一杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38%。杏仁、山核桃和花生都富含单不饱和脂肪酸,有助于保护心脏,但每天只适合吃一把(大约1.5盎司)。燕麦——燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量,而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。大蒜——大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物。研究人员还指出,大蒜有降低血液粘稠度和抗氧化的作用,能防止心脏病发作。三种不宜多吃的食物红肉:这些肉类含有大量阻塞动脉的饱和脂肪,不利于心脏健康。汽水:汽水含有大量单糖和热量,是引起儿童和成人肥胖的食品之一。薯条:薯条含有饱和脂肪和转脂肪...  相似文献   

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《乡镇论坛》2010,(16):47-47
牛奶、豆浆。这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。酸奶。空腹饮用酸奶,会使酸奶的保建作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。  相似文献   

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《乡镇论坛》2008,(29):46-46
人生活于社会之中,常常会遇到惹人生气之事。生气之后,还会感到身体不舒适,胸闷腹胀,吃不下饭,睡不好觉,多噩梦。生气还会引起多种疾病。中医认为:“百病皆生于气。”气郁化火,气郁生痰,还会引起高血压、脑血管意外、大出血等疾病。因此自古健身防病之道强调笑口常开,保持乐观情绪,以利养生保健,以下介绍一些能顺气还能治疗其他几种疾病的食物。  相似文献   

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《中国总会计师》2012,(3):156-156
外出就餐可能会成为一种社交雷区.而当你的职业生涯和未来财运取决于你在单次午餐会议或面谈中的表现时.这里面的赌注更是显著增加。当你和同事、客户或潜在的雇主一起用餐时,有些食物最好还是不要点,菜单上有五种食物是不宜在公共场合吃的。  相似文献   

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臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,分解的腐败物质对人体有害。菠菜食物中的锌与钙会与菠菜中的草酸结合而排出体外,从而引起人体锌与钙的缺乏。猪肝1公斤猪肝含胆固醇高达400毫克以上,胆固醇摄入过多容易导致动脉硬化。味精每人每天摄入量应不超过6克,过多摄人会使血液中谷氨酸的含量升高,出现头晕、恶心等症状。方便面因其含有对人体不利的食品色素与防腐剂等,常吃对身体健康不利。腌菜长期食用可引起钠、水在体内滞留,从而诱发心脏病。油条其中的明矾是含铝的无机物,常吃会对大脑及神经细胞产生毒害。葵花籽含有不饱和脂肪酸…  相似文献   

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勤俭节约是我国的传统美德,很多人吃剩的食物不舍得扔,隔天再吃。但有些食物不能久放,如果放隔夜,不仅可能失去鲜美的味道,还可能有损身体健康。
  1、汤熬汤费时,所以人们平时会熬一大锅,慢慢喝,但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,析出有害物质。建议汤底不要放盐之类的调味品,煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存放在冰箱里。  相似文献   

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面酱、黄酱、豆瓣酱、豆豉及各种腐乳、臭豆腐,都是采用发酵法制作成的。这类食物经发酵和贮存以后,在细  相似文献   

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《乡镇论坛》2010,(5):47-47
冬季时节,健康养生网为你介绍三种健康食物。栗子健胃又补脾 板栗中的营养成分很多,含有粗纤维、胡萝卜素、多种维生素及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%,脂肪含量是坚果中最低的。而且,中医认为板栗有养胃健脾、补肾强筋的作用。但是,板栗中的淀粉含量很高,所以不宜多吃,糖尿病患者尽量不吃为宜。  相似文献   

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《企业技术开发》2001,(6):37-37
近年来,天然食物因营养损失少,不含化学添加剂而备受人们的青睐。然而,不是所有天然食物都可生食,某些食物生食不仅提供不了营养素,而且会损害人体健康。 未经加工或烹调过的天然食物,存在一些抗营养因子。它们本身对人体并无毒害,但通过对营养素的抑制和干扰,就会造成肌体对某些营养素的吸收障碍,影响人体的健康与健美。 一些天然食物含有蛋白酶抑制剂,能抑制胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶等多种蛋白酶对食物蛋白质的分解作用,使蛋白质不能被人体完全吸收。所有豆类都含有胰蛋白酶抑制剂。生鸡蛋含有抗酶蛋白质,能使鸡蛋内其他…  相似文献   

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一、松花蛋:因为制作松花蛋要用一定量的铅、常食会引起铅中毒和缺钙; 二、臭豆腐:在发酵时极易被微生物污染,还含有大量挥发性盐基氮以及硫化氢等,对人体有害。  相似文献   

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