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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 78 毫秒
1.
食品检验技术是对食品质量进行检验,保证人们食品安全的重要手段。食品检验技术的水平直接影响着对食品中有害物质检查的准确性。但目前我国食品检验技术在应用过程中还存在一些问题,影响了检验的准确性,威胁到人们的食用安全。本文结合食品检验技术中存在的问题进行了探究,并且对解决食品技术检验问题的途径进行了总结分析。  相似文献   

2.
食品质量抽验是食品监管的重要手段,食品快检技术作为一种简便、快捷的食品检验技术是对食品常规检验的良好补充,有效地提升了食品质量抽检效能。本文探讨了质量抽验中快检技术对检验效率的提高,快检应用实践中的探索与尝试,为运用快检检测技术和实验室检验技术提升食品质量监管效能提出建议。  相似文献   

3.
随着社会的进步与发展,人们对食品的要求越来越重视。为了保证食品质量,就要将生物检测技术应用于食品检测中。生物检测技术对食品质量进行检验能够保证食品的安全性,基于此,分析食品检验中的生物检测技术,并研究食品检验中生物检测技术的应用。  相似文献   

4.
本文主要分析了食品检测实验室质量分析过程中存在的问题,并提出加强食品检验实验室管理制度以及强化质量控制手段,从而为食品检验实验室的管理提供参考依据。  相似文献   

5.
食品理化检验是一种有效的检验食品安全性的方法,加强对食品理化检验环节的质量控制,有利于提升食品检验准确度,提升检验效果。食品检验结果易受检验环境、操作流程、分析方式等相关因素的制约,稍有疏忽就会使检验结果产生偏差,在实际操作中,要从各个方面加强质量控制,保证食品检验结果的准确性。本文分析了食品理化检验质量控制现状及意义,并对其质量控制要点做了详细分析,希望能为食品检验工作提供理论支持。  相似文献   

6.
随着经济的发展以及人们健康意识的进一步提升,人们对食品安全也越来越关注,社会各界对于食品安全的重视程度大幅度提升,使相关食品检验机构在具体的运行和发展过程中面临着巨大的挑战。相关食品检验机构在运行和发展过程中存在很多方面的问题,要着重把握问题根源,并在未来的发展过程中使其得以解决,确保食品检验机构呈现出更大的效能。结合这一情况,本文着重探讨和分析了食品检验机构当前存在的主要问题和发展现状,并进一步提出相对应的改进策略,在未来的发展过程中希望呈现出更好的发展趋势。  相似文献   

7.
食品是人们生存和发展的物质基础,做好食品质量检验和控制工作是提升食品安全性的关键。技术人员和研究人员应对食品检测过程中应用到的技术、设备和检测环境等因素进行充分了解,保证食品检验工作能够长期有效进行。本文分析了技术人员在食品检测工作中已出现的问题和采取的可行措施,全面地保证食品质量。  相似文献   

8.
在新时期,国家更加重视食品安全问题,食品检验作为食品安全的技术保障,其作用非常重要。在现阶段的食品检测中,采用生物检测技术,能够使检测的高效性和灵敏性得到有效提升,在开展食品检测中会减少相关成本,而且对环境的污染程度很小,非常有利于食品检验工业健康、持续发展。  相似文献   

9.
食品安全问题一直是一项重要的民生问题。近几年,食品安全问题频发,给人民的生命财产安全带来极大的威胁。有关部门在加快相关立法和制度建构的同时发展一整套先进的食品检验技术是非常有必要的。无孔不入的食品安全问题频发的一个较为重要的原因就是不法商贩使用的层出不穷的食品添加剂使常规的食品检验技术检测不出。基于此,概述食品安全的相关内容和一些常用的食品检验技术,并针对食品检验技术中存在的问题提出一些应对策略。  相似文献   

10.
近年来,我国经济发展迅速,随着各项先进科学技术的应用,我国人民的物质生活水平得到了大幅度提升,因此对饮食提出了更高的要求。食品检验部门工作量大幅度提升,只有切实提升食品检验标准,才能够让食品安全问题得到有效的控制。但目前我国食品检验工作中,一些因素会对食品检验结果精准性造成影响。笔者依据实际工作经验及相关文献资料的记载,详细分析影响食品检验精准性的因素,并提出解决办法,希望可以使我国市场中食品的安全性得到保证,为我国和谐型社会构建工作作出一定贡献。  相似文献   

11.
食品安全问题一直是人们关注的重点,食品安全关系着人们的身体健康和国家的长治久安,加强食品检验至关重要。本文主要对微生物检测技术在食品检验中的应用进行研究,从微生物检测技术、食品检验、食品微生物检测技术研究以及微生物检测技术在食品检验中的应用这四个方面进行了具体的阐述。  相似文献   

12.
随着食品产业科学技术不断的发展和完善,食品安全的标尺已经深入每个公民心中,在食品卫生发展过程中,德国、美国、丹麦、西班牙、印度和意大利等国家在食品检验的技术方面处在世界的领先位置。世界上,欧洲国家是研发测试仪器、测试各种物性参数和生产能力的主力军,而德国则位于世界第一位,我国在这一行业目前还处于劣势的地位,在本文中,笔者结合当下实际具体分析了在食品检验过程中应该注意的问题,其中包含有:对食品检验的重要性以及如何对食品进行检测,如何在减少环境污染的情况下进行绿色工程项目等问题。这都是食品检验改革潮流中面临的实质性问题,有待人们去解决。  相似文献   

13.
食品安全是关乎国计民生的重大问题,如果不能保证市面上流通食品的安全性,就会给社会公众的生命健康安全造成极大影响。因此,必须要重视食品理化检验工作,以保证市面流通食品的安全性。随着食品检验工作量的日益增大,食品样品前处理工作耗时、费力等问题,逐渐成为制约食品检测工作的瓶颈。本文针对食品理化检验中样品前处理的方法进行解析,希望能为提升食品检验工作效率以及工作质量建言。  相似文献   

14.
在食品检验过程中,样品是检验的主体目标,而样品管理、检验设备、检验方法等对于检验结果都具有一定的影响。本文针对食品检验机构中的样品整体管理进行研究,论述食品检验机构中样品整体管理的要点,食品检验机构中的样品整体管理,以及食品检验机构的样品检验保密工作。  相似文献   

15.
食品质量安全对人们的身体健康有着非常大影响,对食品进行检验是十分必要的,为保证人们的身体健康和生命安全,需要提高食品检验的准确性。本文通过研究如何提高食品检验的准确性,希望为相关检验人员提供一些参考,不断提高我国食品检验的准确性。  相似文献   

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随着经济的高速发展,人们对食品的要求也越来越高,特别是对食品质量的要求。食品安全问题对人们的生活和身体具有很大的影响,可以通过专业的食品检查单位进行食品的检验。本文主要分析了食品检测过程中的各种问题与要求,以及食品检验实验室管理中质量体系的作用,从而保障食品的安全。  相似文献   

17.
保证食品安全的重要方法之一就是检验食品技术,食品安全关系着人们的日常生活,改进食品检验技术的重要性不言而喻,本文主要介绍一些食品检验技术目前尚且存在的问题和解决方案。  相似文献   

18.
食品流通环节中存在种类繁多、成分多样、监管力量较薄弱等问题,为保证流通环节中食品的质量、安全,自建快检室是必要手段。本文总结了食品流通环节自建快检室运行中存在的问题,并提出合理化建议。  相似文献   

19.
食品质量问题频出,人们越来越关注食品质量。食品质量检验是保证食品质量的重要环节,也是保证食品质量的重要手段。本文主要对食品检验过程中的影响因素进行分析总结,并针对当前食品检验存在的问题进行分析,在此基础上,针对如何保证食品检验结果的准确性和有效性提出了对策和建议,旨在为保证食品质量提供一定的借鉴。  相似文献   

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快速检测技术在食品安全监管中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
民以食为天,食以安为先,食品安全已备受关注,快速、准确地检测食品对食品监管有着重要意义。充分应用食品快检技术,发挥技术支撑作用,利用食品快检技术快速筛查食品中存在的安全问题,以便及时消除安全隐患,维护广大人民群众的饮食安全。  相似文献   

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