板栗种实和果实的采收与处理

一、种实的采收与处理1.种实采收。用来培育板栗实生苗的种实即坚果,必须从品质优良、生长健壮、无病虫危害、树龄20～60年的壮年板栗树上采集,在其树上苞被坚果的总苞由绿色变成黄褐色,开始开裂,坚果充分成熟时采收。采收的总苞放在室内让其自然开裂,待其果与苞壳分离后收集坚果,摊晾1～2天,选择饱满、色泽好、大小均匀、无机械损伤和病虫危害的坚果作种。板栗育苗用的坚果选用     

澳洲坚果开口产品规模化生产技术探讨

澳洲坚果在国际市场上销量庞大,且需求量还在不断上涨,当前澳洲坚果逐渐供不应求。针对当前状况,通过品种引进等方法,可使澳洲坚果产量略有上涨,暂缓供不应求的窘境,但始终不是长久之计,因为澳洲坚果开口产品的生产依旧没有规模化,没有统一流水线生产支撑,日后依旧无法满足需求。     

国外农业科技信息摘编

在美国夏威夷，盛产美味的热带坚果澳洲坚果。美国农业部在全世界收集了大量澳洲坚果的品种和野生种，为进一步开发该树种打下坚实基础。     

澳洲坚果在桂西南的种植发展前景和目前的状况

本文主要介绍澳洲坚果在桂西南地区的种植的适应性,对环境等方面的要求,桂西南由于气候自然资源有利条件,宜植面积广,经济效益高,而且市场需求量大,因此,澳洲坚果在桂西南地区发展前景广阔,另外,本文还从种植情况,经营管理现状以及在生产经营中存在的问题三个方面阐述了澳洲坚果在桂西南地区目前的发展状况。     

菠萝村:经济林果助农增收

云南省临沧市云县后箐乡菠萝村地处澜沧江沿岸。近几年来,该村充分利用沿江热区、坝区的区位资源优势,大力发展橡胶、咖啡、澳洲坚果、香蕉四树经济林果种植。从2008年起,菠萝村开始种植澳洲坚果,目前全村共种植280亩。其中2008年种植的80     

“干果皇后”——澳洲坚果

澳洲坚果，别名昆士兰栗、夏威夷栗，台湾称澳洲胡桃，食用部分为果仁，营养丰富，除炒食外，可用于制作糕点、巧克力夹心糖、饮品、色拉油、润肤油、药用油等。澳洲坚果因营养价值高，适种地域窄，栽培面积小，所以售价较高。果仁国际市场售价每公斤25美元，国内售价每公斤200元人民币以上。     

坚果中沙门氏菌对健康的危害及失活的研究现状

坚果因为具有营养丰富,口感风味好的特点,在当今社会很受消费者欢迎,但其安全性也越来越受到关注。本文对目前坚果上沙门氏菌的来源、存活条件、灭活方法等进行系统介绍,并就近年来可工业化灭活方式的研究进展进行综述,指出该领域存在的问题,对该领域未来研究方向进行展望,旨在为未来的坚果类食品中沙门氏菌的灭活提供参考。     

国家食品药品监督管理总局通告2批次肉及肉制品不合格

正近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检肉及肉制品、饮料、焙烤食品和乳制品等7类食品620批次样品,抽样检验项目合格样品618批次,不合格样品2批次。其中,肉类及其制品96批次,不合格样品2批次,占2.1%;饮料51批次,焙烤食品90批次,糖果及可可制品72批次,炒货食品及坚果制品99批次,罐头87批次和乳制品125批次,均未检出不合格样品。     

我们的田野

云南省文山县全面推行三七GAP规范化种植，以提高科学种植水平。全县现已推广三七GAP规范化种植15200亩，占全县三七在地面积的80％。图为农户在采摘三七花。云南省云县幸福镇邦洪村农户李学典，9年来通过种植澳洲坚果走上了致富之路。在李学典的带动下，全村发展澳洲坚果1700亩，农户最多的种植150多亩，成活率达85％以上。     

淘宝直播带货对消费者购买行为影响因素研究

随着互联网技术的发展,以及新冠疫情的影响,直播带货迎来发展高峰。在此背景下,本文探究后疫情时代下,淘宝直播用户购买行为的影响因素。本文通过对互联网用户进行问卷调查,基于SOR理论构建结构方程模型,对影响消费者购买行为的因素进行模拟和分析,结果表明消费者的购买行为受产品的品质、消费者的购买经验、感知价值等多种因素影响。     

焙烤食品的开发现状

近年来焙烤食品的消费趋势朝高端品质和营养健康方向不断延伸。随之,产品研发主要朝着低能量型和营养强化型这两个方向发展,可通过使用蔗糖、脂肪和淀粉替代物来降低焙烤食品能量,通过添加天然植物成分来增加焙烤食品的营养素密度。本文总结了目前市场上焙烤食品的开发现状。     

澳洲消费者对于中国品牌的感知调查研究

本文通过三个层次调查了澳洲消费者对中国品牌的感知和评价。调查发现澳洲消费者购买来自中国的产品最大的原因是"价格便宜",其次是"质量"和"方便购买"。然而,调查也发现"物有所值"、"低价"、"质量",所有这些正面因素都不能自动转换或保证品牌地位。澳洲消费者认为在他们付出的价格里包括中国产品的高质量,这说明了消费者对于中国产品的质量有着复杂而困惑的认知。在具体的品牌认知中,"联想"品牌在澳洲消费者心目中是中国第一品牌,其次是"TCL"、"海信"和"海尔"。     

云南省德宏州大力发展农业特色产业

云南省德宏州充分发挥气候、资源、区位优势，把产业发展作为桥头堡黄金口岸建设的重要支撑，大力发展农业特色产业，重点扶持发展竹子、咖啡、柠檬、石斛、澳洲坚果、     

模糊数学感官评价法优化薏仁茶制备工艺

为研究薏仁茶的最佳制备工艺,采用模糊数学感官评价法以产品感官品质评分为指标,对浸泡时间、汽蒸时间和焙烤温度和焙烤时间4个因素进行正交试验优化,结果表明,薏仁茶最佳制备工艺为:浸泡时间8 h、汽蒸时间120 min、烘烤温度120℃、烘烤时间20 min。     

专门带货还是分享带货：网红直播类型与产品类型的交互作用对消费者购买意愿的影响

专门带货型直播和分享带货型直播哪种方式能带来更好的营销绩效呢?本文通过四个情境实验，探讨了网红直播类型对消费者购买意愿的影响机制和边界条件。研究发现：网红直播类型与产品类型的交互作用对购买意愿产生影响。具体来说，当消费者购买实用品时，专门带货型直播更能促进消费者的购买意愿；当消费者购买享乐品时，分享带货型直播更能促进消费者的购买意愿；信息加工流畅性在上述关系中起中介作用，上述匹配关系通过增强消费者的信息加工流畅性进而促进购买意愿；网红直播类型与产品类型的匹配效应是否有效取决于消费者的专业知识水平。研究结论细化了网红直播类型的分类，丰富了网络营销相关领域的文献，对企业开展精准营销具有指导意义。     

澳洲葡萄酒不能做“价格低廉”的代名词

作为新世界葡萄酒的典型代表，近年来，澳洲葡萄酒发展势头甚猛，据最新统计数据显示，澳大利亚葡萄酒在2006财政年度出口量增加了12％，创历史最高纪录。理想的自然环境、丰富的产品系列和品种、更具亲和力的口感、更适合大多数消费者的口味等等，都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。但另一方面，在2006财政年度，澳洲葡萄酒出口的每升均价却下降了9％。在以往的认识中，澳洲红酒似乎在多数消费者心目中形成了量大价低的印象。     

降低板栗空壳率的技术措施

空苞,农民群众又称之为空蓬、哑苞、秕子,也就是总苞中坚果不发育或仅有苞壳。在总苞发育初期,空苞与正常栗苞无明显区别,但在以后发育过程中,有的栗苞生长停滞,形成核桃大小的圆形总苞,一直保持绿色。到板栗成熟期,一般正常栗苞由绿转黄,产生离层而脱落,而空苞不易脱落,甚至比叶片脱落还要晚,总苞中坚果干瘪,只有蚕豆大小,有壳无肉,没有食用价值。     

跨境电商税收新政影响及对策分析

中国消费者正在向追求品质生活的领域延伸，“海淘”成为大家追捧的购物方式，我国跨境电子商务零售进口税收新政策的推出会对各方产生影响。本文从消费者、跨境电商和监管部门三个层面面临的挑战进行分析，并对跨境电商和监管者更好应对新政带来的新环境提供建议。     

坚果炒货食品加工技术探讨

近年来,人们更加重视饮食健康,因此坚果炒货食品越来越受到欢迎,具有良好的发展前景。当前市场竞争较为激烈,市面上各种品牌的坚果炒货食品层出不穷,为获得稳定庞大的消费群体,除了保证坚果炒货的配方独特正宗以外,还应该加强探讨坚果炒货食品加工技术,以保证坚果炒货食品能够色香味俱全,同时也具有一定的营养价值,以品质和质量在竞争激烈的市场站稳脚,同时也吸引更多的消费群体。     

消费者购物模式选择调查报告——基于线下和线上购物

通过对消费者线上、线下购物方式进行调查和分析,了解消费者购物的情况和特点。近两年盛行网络直播带货,给商家提供了新型的营销方式,有助于企业发展业务,制定营销策略,取得竞争优势。文章通过对线下实体店分析,用调查问卷的方式,将线上和线下做对比进行调查研究,对消费者购物方式进行了调查,分析了消费者购物模式等基本情况并对未来购物的发展趋势预示。