首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 281 毫秒
1.
食品安全是国民生活质量的基本保障,但我国食品安全事件仍时有发生。随着政府对食品安全加大监管和监测力度,化学技术成为了为食品安全保驾护航的重要手段。本文从我国食品安全现状出发,重点介绍了几种常用化学技术在食品安全检测中的应用,对化学技术在未来食品安全检测中的发展前景进行了展望。  相似文献   

2.
随着社会经济的发展,人们的生活水平不断提高,对食品的需求不再停留在温饱层面,食品安全问题已成为热门话题。食品安全检测与分析技术的研究是保障人类健康生存的基础,同时关系到国家对和谐社会的建设。然而,随着食品加工过程中新型机械设备及化学技术的不断更新,食品的安全隐患不断出现。虽然一些发达国家的现代化科技已达到较高水平,但食品安全问题依然威胁着消费者的健康,解决食品安全问题迫在眉睫。  相似文献   

3.
民以食为天,食品安全问题关系到每一个普通百姓的生活,是一个社会大问题。而在当前我国食品安全问题频频爆出的过程中,社会对食品安全的关注度与日俱增,作为检测食品安全的重要渠道,食品检测实验室的在检测过程中涉及到的危险化学物品多,试验程序繁琐,如何进行有效安全管理成为一道难题。本文主要结合食品检测实验室的特点分析当前其安全管理普遍存在的问题,探讨如何有效开展食品检测实验室安全管理工作。  相似文献   

4.
随着我国社会经济水平不断提高,人们的生活水平也在不断提高,现代人们对于食品安全也更加关注,因此加强对于食品安全的检验工作具有十分重要的意义。食品安全检测部门要熟悉各种食品检测技术,以保证食品行业安全、稳定地发展。基于此,本文首先就食品检测检验的重要性进行简要概述,并介绍几种食品检验技术,最后就如何提高食品检测水平提出自己的一些看法,希望对相关部门有所帮助。  相似文献   

5.
本文对食品安全检测中存在的风险进行分析,对生物、化学技术于食品安全检测中的应用情况加以探析,主要目的是明确食品安全检测工作中的风险因素,引起相关企业的重视,然后有效运用生物、化学技术对食品进行安全检测,从而充分发挥生物、化学技术在食品安全检测中的应用价值,确保食品的安全和质量。  相似文献   

6.
现代社会,人们的生活水平和生活质量越来越高,同时对食品安全的要求也越来越高,对于食品安全和质量问题都提出了不同的观点。食品安全不仅关系到人们的身体健康,而且影响着社会和国家形象。因此,必须保证食品安全质量,满足人们的健康需求,以促进社会的发展。利用化学检测技术对食品进行安全检测是保证食品安全最重要的保障之一。  相似文献   

7.
随着我国经济建设不断发展,当前人们对食品安全的要求和重视度不断增加。大量的食品安全问题也说明了食品检验检测工作是存在漏洞的。此前食物中毒事件不断出现,说明食品的安全隐患还是潜伏的。因此,采用有效的策略和方法对食品的潜在问题进行检验检测,是保障食品安全的重要技术支撑。本文针对县级食品安全检测检验体系加以研究,采用构建食品实验室的方法,在实验室中对人员、设备等进行了设置和分配,设定专项课题研究,对县级食品安全检验检测体系进行实地调研,全面掌握县级食品检验检测现状,从现状中总结不足,并提出解决措施。  相似文献   

8.
随着物质生活水平的不断提高,人们对食品安全提出了较高的要求,食品安全尤其是奶制品的安全问题备受社会各界关注。因此,怎样更为合理地运用检查技术,确保奶制品的安全成为当下急需解决的首要问题。本文围绕牛奶中激素类药品残余展开分析,探究色谱技术在检测中的实际应用。  相似文献   

9.
在日常食品安全排查中,监管单位在不断加大监管力度。庞大的工作量加大了检测工作难度,高效快速的检测机制应运而生。由于技术还不够成熟,在实际应用中存在着各种问题。因此,要想保证检测结果,保证食品安全,就要不断优化现有技术。本文针对我国食品检测行业内的现存问题进行如下分析。  相似文献   

10.
随着当前我国社会经济快速发展,食品安全问题已经成为眼下人们最为关注的热点问题之一,因此在食品安全问题上进行经济、快速准确的检测对食品企业的健康发展有着十分重要的意义。通过一些食品安全案例可以看出食品安全快速检测技术在安全事件中起到的积极作用,并且了解到快速检测技术在未来发展方向以及免疫胶体与读卡器连用、酶联免疫技术的多领域化和自动化,以及在化学发光酶的精准免疫分析技术等方面的应用,有效地解决我国食品安全问题。  相似文献   

11.
近年来,随着我国科技不断发展,人们的生活水平也不断提高。现如今,人们对食品安全的要求越来越高,对食品安全中的问题也十分重视。可见,采用何种技术对食品安全进行检测,是保障食品安全的基础条件。本文就主要介绍生物检测技术这种食品安全检测的方法,并阐明其在食品检验中的应用与发展前景,以期能促进我国食品安全技术更好地发展。  相似文献   

12.
俗话说"民以食为天",中国是人口大国,食品安全随着越来越多的问题食品的曝出而备受关注。同时,人们的生活水平和质量在不断提高,民生生活的不断改善包括对食品安全的管理,因此,利用现代科学技术对食品进行检测,帮助人们更好地认识食品的安全性,从而让消费者吃的放心。对此,本文将从3种常见的分析化学技术的应用入手,将其与食品安全检测相结合,深入阐述分析化学技术在食品安全检测中的应用和作用。  相似文献   

13.
随着我国经济水平的逐渐提高,人们的生活质量也得到了进一步的改善。食品与生活息息相关,食品安全直接影响着人们的生命健康,因此保障食品安全尤为重要。近几年,我国出现了多起因食品包装不合格导致的食品安全问题,食品包装是食品生产的关键环节之一,因此要对食品包装材料进行严格把关。现阶段,在食品包装材料检测方面还存在着一些问题,导致一些不符合规定的食品流入市场,需要不断提高食品安全检测技术水平。本文对影响食品安全的包装材料进行了具体分析,并且对食品包装检测技术进行了相应的讨论。  相似文献   

14.
食品安全一旦出现问题,将会对人们的身体会造成很大的影响。因此,应通过加强对食品质量的检测,保护人们的身体健康。食品质量检测技术是对农药、化学污染物等有害物质进行检测,并作详细的分析,对于食品质量安全有非常重要的作用。本文针对现今食品质量检测技术中存在的问题展开研究。  相似文献   

15.
食品是人类赖以生存的基石.随着我国经济发展,三氯氰胺、防腐剂等食品安全问题已成为当前关注的热点,因此,对食品安全检测技术的研究,意义十分重大.文章阐述了食品安全问题,基于当前形势,探讨了食品检测技术发展方向.  相似文献   

16.
食物是人们赖以生存的主要能量来源,随着社会科技的发展,食品供应逐渐形成具备规模化的生产链条,化学添加剂的使用已成为食品生产线上的必备添加物质,也成为影响人们食品安全的原因之一。本文针对化学添加剂在食品安全检测中的应用展开分析,主要论述化学添加剂在食品产业链中的优势和缺点,分析检测化学添加剂的相关技术,旨在建立完善的食品检测技术,保障食品安全。  相似文献   

17.
随着社会的不断发展,人类对生活质量的要求也逐渐提高,对食品安全的要求也随之提高。目前我国食品安全的问题相对严重,因此如何保证食品安全以及食用人员的健康安全就成为今后食品行业发展的关键,大多企业选择采用新技术或是全新的生产方法来解决此类问题,本文以气相色谱仪在食品安全检验中的应用与维护为题,通过气相色谱的方式对食品安全检验进行具体的分析。  相似文献   

18.
随着经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,对食品安全的质量要求也在不断提升,但当前食品安全问题时有发生,这与人们提升食品安全质量的目标相悖,给食品安全检测部门提出严峻的挑战。想要确保食品质量符合人们的日常需求,应在食品检测过程中运用有效的食品安全检测手段,有效地监督管理食品的生产制造。本文详细地分析食品安全检测中高效液相色谱技术的应用,探究其如何确保食品安全检查工作展开,从而保障人们的生命健康安全,推动社会稳定。  相似文献   

19.
随着人民生活水平的不断提高,大众对食品安全问题越来越重视,食品安全问题逐渐成为大众关注的重点。对食品的安全性进行检验检测尤为重要,本文对食品检测中存在的问题进行了分析,并提出了解决问题的措施。  相似文献   

20.
随着社会的进步,科技的发展,人们消费水平的提高,食品安全问题广受关注,以当代科学技术为依托的食品安全检测逐渐成为保障食品安全的重要手段。文章对目前出现的食品安全问题、常见的食品安全检测技术及科学技术进行综述,重点阐述了目前出现的比较成熟的一些食品安全检测技术,其检测原理、作用对象及目标。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号