乡村振兴背景下特色农产品产业化发展研究——以山西省岢岚县红芸豆为例

我国特色农产品产业化发展是大势所趋,全国农村都在全力推进,但目前山西省农村地区特色农产品尚存在不成熟、市场竞争力弱等问题。本文基于对山西省岢岚县的调查,在梳理国家农产品产业化发展政策的基础上,通过对山西省岢岚县红芸豆产业化发展现状的分析,寻找红芸豆产业化发展的优势与特色,针对制约岢岚县红芸豆产业化发展问题以及发展过程中所面临的挑战,提出可行性的发展策略,以推动岢岚县红芸豆产业的转型与绿色发展。     

鸭疫巴氏杆菌病的防治

芸豆是多花蔓生菜豆中的一个优良品种,无限花序,从籽粒色泽上可分为大白芸豆、大黑云豆。芸豆营养价值高,其蛋白质含量在20％以上,脂肪为1．5％,碳水化合物占63％左右,并富含铁、钙和维生素B1、B2等,是滋补保健食品之一。     

哪些蔬菜有毒

鲜芸豆：又名四季豆。鲜靶豆中含皂甙和血球凝集素，前存于豆荚表皮，后存于豆粒中。食生或半生不熟都易中毒。芸豆中的有毒物质易溶于水且不耐高温，熟透无毒。     

粮食种类多! 粗粮细粮有哪些不同?

<正>一、什么叫作粗粮?就是没有经过精磨的粮食。1.谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。2.杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。3.块茎类:红薯、山药、土豆等。由于加工简单,粗粮的口感有些粗糙,但也正因为如此,粗粮中保存了许多细粮中没有或者含量较少的精品成分。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维素协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和三酰甘油的浓度。延长食物在胃里面的停留时间,延迟饭     

肥大佬在芸豆上的应用效果初报

通过在芸豆上施用肥大佬，说明施用肥大佬对改善前哨农场土壤环境，提高作物产量有一定效果。     

芸豆制曲发酵加工过程中理化指标的动态研究

本文通过人工接种沪酿米曲霉S3.042研究芸豆豉发酵过程中理化指标的变化,优化芸豆豆豉的产品质量,对新产品开发品质评价非常有意义。结果表明:蛋白酶活力降低,还原糖含量略有上升,水分含量平稳下降,总酸和氨基态氮的含量逐渐上升。同时发酵过程中pH值受到微生物的影响而逐渐下降。随着发酵过程的进行,由于微生物分解蛋白质,因此总蛋白质含量逐渐下降,褐变程度随发酵时间的延长逐渐加深。     

刘怡：发掘“天然”价值

多数商家选择跟风,追逐流行的趋势,刘怡却奇思妙想,去发掘五谷杂粮中蕴涵的纯天然的美。使农村最常见的黄豆、绿豆、红豆、芸豆、玉米……摇身变成了价格不菲的绿色环保的饰品和工艺品     

浅谈如何保障出口冻蚕蛹的质量安全

吴江市是我国著名的丝绸之乡,种桑、养蚕、缫丝业既古老又发达,蚕蛹是在桑蚕吐丝、结茧后经缫丝、去壳后形成的一种副产品,形如芸豆。新鲜蚕蛹含有大量脂肪,及丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素。     

无公害芸豆高产栽培技术

一、无公害芸豆苗期管理技术 （一）查苗补缺。 及时查苗补缺，播种后12—15d，或移栽后7-10d，进行田间查苗，若发现缺苗，应立即补种补栽，保证苗齐、苗全、苗壮。     

蔬菜之乡拓路人

山东省聊城市东昌府区张炉集镇，是远近闻名的“蔬菜之乡”。该镇每年都向上海、黑龙江等大城市销售芸豆、辣椒等蔬菜1.8亿多公斤，为菜农们带来了可观的经济效益。菜农们说，张炉集镇能有今天，都是镇干部徐西安给带来的。     

云岭高原话芸豆

我对芸豆的认识是五年前在滇西北工作的时候。春寒料峭，站在县委的办公室，透过窗外，可以看见白雪皑皑的雪山。工作完毕，仍感阵阵寒意，组织部的老文一定要请我们到家里坐坐，品尝本地特产白芸豆。     

“架桥人”的求索

“架桥人”的求索罗世瑛，董时在一个金秋送爽的日子，我们随驻日本龙连株式会社社长陈树滨请来的日本豆类加工客商到绥化、海伦等地考察大豆、红小豆、芸豆等豆类生长情况。当日本客商乘车路过那一望无际、丰收在望的豆四时，他们的激动喜悦之情溢于言表。望着那株壮、籽...     

河西瓜豆走俏市场

云南省巍山县南诏镇河西村团山社农民苏利忠看着大棚里争相生长的各式蔬菜,心里美滋滋的。这里生产的瓜江牌鲜芸豆和小南瓜可都是获得了国家绿色食品A级认证书的,一旦提前上市,可以卖到很好的价格。河西村距县城3.5公里,是个典型的半山半坝区。种     

以农为本育人才

依山傍水的云南省巍山县南诏镇河西村委会是开发无公害蔬菜基地的理想场所。蔬菜种植生产在当地有着悠久的历史,近年来,大部分？菜农已掌握了嫁接、铺膜、施肥、喷药等实用技术,有了栽培经验丰富：的种植户和敢闯市场的销售人员,蔬菜种植呈现出平坝正季蔬菜与山地反季蔬菜互补,平坝、山地轮流耕作的良好态势,并形成了具有一定规模的鲜芸豆等地方特色商品蔬菜。     

小杂粮中重金属元素调查研究及健康风险评估

采集256份市售小杂粮样品,按照国家标准检测样品中铅、镉、铬、汞、砷含量,对照GB 2762—2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》标准,采用单项污染指数法对7种小杂粮的重金属污染风险进行评价,并采用健康风险分析法评价小杂粮中重金属对人体的健康风险。结果表明：在检测的7种小杂粮中,绿豆中铅含量均值最高,为0.0457 mg/kg;荞麦中镉含量均值最高,为0.0255 mg/kg;红芸豆中铬含量均值最高,为0.2629 mg/kg;汞和砷含量均值最高的均为玉米面,分别为0.0112 mg/kg和0.0650 mg/kg。与国家限量标准对比发现,结果均小于规定限量。同时,采用单因子污染指数法对食品中重金属含量进行评价,样品中重金属污染水平均低于0.700,重金属危害系数均小于1,属于清洁水平。说明该7种受检小杂粮虽存在不同程度重金属检出的情况,但通过膳食途径摄入小杂粮中重金属的健康风险较低。     

设施农业走进“春天里”

<正>设施农业,是在环境相对可控条件下,采用工程技术手段,进行动植物高效生产的一种现代农业方式。近年来,山东省诸城市把实施农业项目作为发展设施农业、推进新农村建设的着力点,积极争取标准粮田、户用沼气、良种繁育等10多个农业项目,使设施农业得到迅速发展。"阴阳大棚"也有科技范儿位于枳沟镇的山东泰田农业科技有限公司千亩蔬菜种植基地双坡面温室大棚里的芸豆、     

让农产品网上出口

“2006年11月我就与阿里巴巴签定了‘中国供应商’的合同并开始正式上传运行，而公司注册的一些手续却是12月才办下来。”大连美硕国际贸易有限公司总经理张宏国说。这家以东北产地为依托，主要出口荞麦、杂粮、芸豆、罐装食品、速冻食品等农副产品的企业成立至今2年多，已经将自己的产品摆上了中东、欧洲和北美等地商店的货架。     

瓦房店市启动价调基金稳定节日市场价格

辽宁省瓦房店市物价局根据市政府指示精神,在春节前,投入150万元价调基金,对猪肉批发环节和部分蔬菜价格进行补贴。补贴后猪肉批发价和零售价由原来的11元/斤、14元/斤,分别下降到9.5元/斤、12.5元/斤;蔬菜补贴重点是青椒、芸豆、黄瓜、茄子、西红柿、芹菜、韭菜、蒜毫8个品种,每吨补贴600元。充分发挥价调基金四两拨千斤的作用,让利于民,惠及百姓,有效稳定节日市场价格。     

“彩传河北 红满燕赵”——河北省红色手机文化创作传播活动案例

在中国共产党成立90周年之际,河北日报报业集团开展了"彩传河北红满燕赵"河北省红色手机文化创作传播活动。活动收到原创红短彩信30余万条,下载转发红短信、红彩信、红图书、红视频、红歌曲超过300万人次,有效提升了党报的影响力和公信力,实现了社会效益和经济效益双丰收。     

“威客”任务

五斤二两豆子能卖到200元钱？这不是什么神奇豆子，而是普通的芸豆、刀豆和青豆，只不过，王婷将它们抛光、加香，串成了美丽的门帘，挂在了北京西单的小店铺中出售。在小店中，还有玉米、南瓜籽和各种豆子等做成的手链、项链、发卡、车饰、家饰、中国结……这些饰品不仅保持了生活原生态，还增加了中药熏制过程，赋予饰品的保健功效。