玛卡中生物碱和芥子油苷的提取及其在玛卡酒中的稳定性研究

玛卡酒的组成成分较多,不同成分之间含量的多少影响着酒的品质,需要采取可靠的技术手段对其中的成分进行必要的分析。玛卡中的生物碱及芥子油苷的提取流程比较复杂,对于相关技术的要求非常高。同时,这些生物碱和芥子油苷在玛卡酒中能否稳定存在,必须通过相关的措施进行有效监测,为相关的研究工作提供必要的参考依据。     

苦瓜的抑菌作用和苦瓜茶

苦瓜的提取液对常见的食品污染菌有较强的抑制作用，可以与茶叶一起作为原料制成苦瓜茶。     

苦瓜的抑菌作用和苦瓜茶

苦瓜的提取液对常见的食品污染菌有较强的抑制作用,可以与茶叶一起作为原料制成苦瓜茶。     

对普洱茶防伪和品质鉴定相关专利技术的研究

本文论述了规范普洱茶市场急需科技力量的投入,为打击普洱茶假冒伪劣产品服务,介绍了普洱茶防伪和科学鉴定相关专利的研发情况,分析了普洱茶防伪和科学鉴定相关专利的特点,对未来普洱茶防伪和品质鉴定相关专利技术的发展进行了展望,提出要大力研发、保护和使用普洱茶防伪和品质鉴定相关专利,保护普洱茶知识产权,规范普洱茶市场,维护好普洱茶消费者合法权益,确保普洱茶产业健康发展。     

茶企人才流动的静态博弈分析

为了更好适应八项规定、一带一路等政策下的竞争需求,有效利用人才成为茶企人力资源管理的核心。本文运用静态博弈理论分析茶企人才流动特点并对其进行流动博弈分析,提出相应的管理策略。     

张延荣和金果树柿叶茶的故事

<正>张延荣,齐鲁柿乡的一位普普通通的农民,对当地漫山遍野却没人理睬的柿子叶情有独钟,他靠着山里人的执著,潜心研究,历经磨难,成功研制了无论是形状还是口感都堪称"中国第一"的柿叶茶,同时创办了济南天健堂茶叶有限公司,成为远近闻名的农民企业家和发明家。作为总经理的他申请注册了商标"金     

普洱熟茶的品质形成机理分析

普洱茶是云南的特有名茶,普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经特定加工工艺制成。普洱茶成品中氧化型茶多酚与其他成分之间的复杂作用导致其成分分析和分离难以进行。由于普洱茶原料的成分较为明确,且发酵过程比较清晰。因此,将原料成分和发酵过程综合起来考虑,普洱熟茶的品质形成机理便会相对明晰。     

我爱咖啡不爱茶——兼谈咖啡和茶广告的文案创意

每天都喝咖啡，自己煮或在楼下的咖啡馆。不是味觉的“崇洋”，而是咖啡的苦，除了清神醒脑，给广告人带来持续工作动力之外，苦里还有一种遮掩不住的多重感觉，在不同的时刻，像广告人的生活，是后天的缘分。     

洋茶和国茶的“生死较量”

<正>一杯清茗,氤氲茶香,让多少人欣然陶醉于茶的世界。品茶如品人生,不同的一壶茶或许能品出一段段不一样的人生。如洋茶的精致简约,国茶的色香韵味。你偏爱哪一种呢?     

云南普洱茶加工技术的发展和演变

普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,采用特定的加工工艺制成的茶叶产品。普洱茶的历史悠久,加工工艺在历史的演变中逐步发展完善。本文阐述了普洱茶加工技术的发展和演变过程,旨在为普洱茶加工工艺的传承和创新提供参照,为了解普洱茶的历史提供参考。     

不同化学成分对普洱茶发酵过程的影响

近年来,普洱茶对人体健康的价值越来越受人们的重视,普洱茶叶成为广受欢迎的饮品。基于此,对普洱茶发酵过程中的化学成分茶多酚、游离氨基酸、黄酮醇类化合物、水溶性多糖及咖啡碱的变化趋势及变化规律进行分析,以期为普洱茶发酵工艺的优化和质量评价提供一定的参考。     

喜茶的商业模式分析——基于价值论视角

“互联网+”是信息技术发展的结合,其显著的数字化特征深刻地影响着商业的发展。喜茶正是“互联网+”时代孕育出来的一个典型企业。文章从企业经营的价值论出发,从价值主张、价值创造、价值传递、价值获取四个维度分析喜茶的商业模式,为国内企业提供商业模式创新以及经营思维的思路。     

糖尿病的移动医疗分析

首先介绍糖尿病和移动医疗的概念,然后分析糖尿病的医疗现状和问题,从而引出糖尿病的移动医疗。进而分析糖尿病移动医疗的重大意义、发展现状、具体运用模式以及遇到的问题挑战,接着归纳出解决问题的对策,最后提出糖尿病移动医疗的发展前景。     

论唐代茶税、茶商对茶文化的影响

唐代是中国茶文化发展的第一个高峰,她的兴盛,究其原因,有历史的必然性,也有历史的偶然性。中唐,饮茶习俗传播,记载茶的诗文愈加多了起来,反映出中唐时期,茶的生产、销售、使用已经步入繁盛。     

漳浦茶会的开发设计对文化旅游的促进研究

随着近年来我国经济的进步和旅游产业的发展,在我国文化事业发展迅速、文化旅游蓬勃发展情况下,茶文化旅游活动的文化内涵和功能受到更多的重视,其中茶会活动是茶文化旅游的重要表现形式和经典项目,随着文化旅游的开发得到越来越多的旅游策划者重视.本文研究和分析漳浦县茶会发展的具体形式和实际意义,探索茶会与文化旅游发展的关系,构建合...     

三江“打油茶”的品质特征和侗族茶文化

广西壮族自治区三江侗族自治县位于广西北部,地处东经108°53′～109°52′,北纬25°22′～26°2′,湘、桂、黔三省(区)交界地,东连龙胜县、融安县,西接融水县、贵州省从江县,北接湖南省通道县、贵州省黎平县,南邻融安县、融水县。总面积2454平方公里,总人口35万人,其中侗族人口19.2万人,侗族人口占57%,是全国五个侗族自治县中侗族人口最多的一个县,同时又是一个多民族聚居的少数民族县,侗族以外,有汉、苗、瑶、壮等民族。     

就市场形势论中国茶的因应策略和措施

文章通过对我国茶叶内外贸市场形势和世界茶叶消费最新发展的分析研究，认为21世纪的饮料将是茶叶的世界。为了保持和发展我国茶叶在国际市场上应有的地位和影响，作者提出要改革现行的茶叶出口体制、转换茶叶经营机制、加快开发茶系列产品以及提倡多种饮用方式等措施。