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《21世纪商业评论》2013,(12):20-20
乳业重拳整合备受关注的乳制品行业近来重拳不断,继国务院提出"按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量"等措施后,6月4日,工信部网站刊发《提高乳粉质量水平提振社会消费信心行动方案》,旨在督促乳粉生产企业特别是婴幼儿配方乳粉企业加强质量安全管理,提高婴幼儿配方乳粉质量安全水平,加快恢复和提 相似文献
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日前,国家对乳粉行业监管政策频出:“史上最严”婴幼儿配方乳粉生产许可审查结束,近四成企业失去生产资格;婴幼儿配方乳粉企业兼并重组方案公布,2018年前十家国产品牌企业行业集中度将超过80%;工信部召开婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯体系建设工作会,计划用25年建设质量安全追溯平台。另—方面,自2008年三聚氰胺事件后,国产乳制品频频遭遇信任危机,品牌机大行其道。本土品牌该怎样重获市场信任? 相似文献
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高杨 《现代营销(创富信息版)》2013,(4):182
进入市场的乳制品安全关系到消费者的健康.近年来我国乳品安全事件频发,极大地影响了国内消费者的信心,也使乳品行业受到重创。乳品安全事件频发有其社会基础,也有乳品生产产业链长、存在安全风险的环节多、我国奶牛养殖分散致使原奶质量难以控制等客观原因,还有政府监管不到位、打击违法行为力度不够等主观原因。要保证乳品安全,对于饮用奶粉的重要人群,婴幼儿的食品安全更要引起大家对于这个行业的关注。因此,对于婴幼儿奶粉行业发展状况的分析对于婴幼儿奶粉行业的未来发展具有导向意义。 相似文献
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近年来,食品安全问题不断困扰着消费者。因此,抓好食品安全,是关系到社会民生、国家安定的重中之重。目前,建立食品质量安全追溯体系,已逐步成为保障食品安全的重要手段。但如何对采用异地原料生产的产品进行全过程跟踪和追溯,是困扰食品安全监管的重大难题。三明检验检疫局研发运行的"出口番茄制品安全身份认证与生产供应链系统",是解决跨地区全过程追溯的有效方法。 相似文献
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《商业经济(哈尔滨)》2018,(3)
当前,面对越来越多的奶粉质量安全问题,分析奶粉质量产生问题的各种根源已然成为当务之急。为了完善我国的奶粉市场,重拾消费者的信赖,从政府、企业、消费者三方面分别分析了我国奶粉质量安全的状况及应对建议,政府应制定相应的法律法规完善市场监督体系,尤其是对奶源的监管,以及生产过程的监管;提高企业对婴幼儿奶粉的市场准入门槛,加大对不法商家的惩戒力度,让他们对法律心生敬畏,生产出高质量的奶粉,让每一个消费者都能吃上安全健康的奶粉,提高顾客的信任度;消费者要增强保护意识和提高维权意识。 相似文献
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食品安全大似天,婴幼儿乳粉挂心间。从5月51日,李克强总理主持召开国务院常务会议,要求全力以赴打好提高婴幼儿配方乳粉质量安全水平的攻坚战,重塑消费者对国产乳粉的信心;到7月1日,发改委确认对雀巢、美赞臣、多美滋、惠氏、雅培等“洋品牌”进行反垄断调查。仅一个来月的期间里,已相继有多个部门先后对乳粉企业展开行动,从价格形成机制、生产许可、近两年新建项目核查、注册认证、引导鼓励重组、配方原辅料备案审核、包装装潢等方面纷纷出拳,开展整顿。 相似文献
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国家食药监总局2013年12月25日发布的新版婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则,被业界称为“中国食品安全史上最严标准”。据统计,这是今年以来国家各部门出台的第十二部针对奶粉质量安全的“紧箍咒”。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2008,(11):9-9
<正> 质检总局:停止实行食品类生产企业国家免检据国家质量监督检验检疫总局网站消息,国家质检总局17日发布公告称,停止实行食品类生产企业国家免检。公布中称,鉴于近期石家庄三鹿集团股份有限公司生产的婴幼儿配方乳粉发生重大食品安全事故,部分企业生产的个别批次的婴幼儿配方乳粉检出不同含量的三氯氰胺,考虑到食品的特殊性和导致食品安全事故因素的复杂性,为进一步加大食品生产企业的监管力度,确保食品安全,切实维护消费者利益,经研究决定,停止实行食品类生产企业国家免检。公告还称,从17日起,停止所有食品类生产企业获 相似文献
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近日,困家食品药品监管总局发布了《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》,当中明确规定,任何单位和个人不得采购或进口婴幼儿配方乳粉直接进行装罐、装袋、装盒,或者改变包装、标签生产婴幼儿配方乳粉。 相似文献
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对于国内婴幼儿配方乳粉生产企业而言,被称为“最严奶粉新规”的换证审核日前已经进入了收官阶段。这次严格审查带来哪些改变?看不懂的配方和不靠谱的奶源是审查重点 《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》中要求,今年5月31日之前完成对所有婴幼儿酉己方乳粉生产企业的换证审查和再审核。 相似文献
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食品安全:风险感知和消费者行为——基于江苏省消费者的调查分析 总被引:6,自引:0,他引:6
举国震惊的三聚氰胺污染婴幼儿奶粉的重大安全事故,再次警示中国食品存在安全隐患.在此背景下,本文以江苏城镇居民为研究对象,就消费者对食品安全问题的认知和信息需求与使用行为展开了调查.结果表明,消费者普遍意识到存在食品安全问题,因而需要更完整准确的食品质量安全信息,甚至是食品生产全过程的信息,以满足购买安全食品的需求,并且在选择食品时通过关注质量认证标识、价格和品牌,来规避食品安全风险. 相似文献