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随着有机磷农药使用的日渐广泛,农药残留问题日趋严重,为使我国的农产品在世界竞争中脱颖而出,严格检测分析产品中有机磷农药残留则尤为重要。本文介绍了有机磷农药残留及危害及其检测方法,并对使用最为广泛的气相色谱法进行了详述。 相似文献
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食品安全直接关系人们的身体健康和生命安全,所以近年来得到了广泛关注,我国政府和食品生产部门为了更好地确保食品安全,就必须对食品进行监测,特别是对有机磷农药的监测,只有这样才能够更好地规避食品安全事件的发生。本文主要从有机磷农药残留检验出发,对其监测方法和细节进行研究和探讨,以期对我国食品的安全监测提供参考。 相似文献
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我国是一个农业大国,现在科学技术不断发展,农业种植技术也在不断发展,但是农业种植过程中经常会使用农药,农药残留问题也是现在人们比较关注的问题之一。所以,文章对农产品农药残留检测进行分析,总结农药检测的方法,以此降低因为农药残留带来的安全隐患。 相似文献
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农药残留是制约我国农业发展和农产品出口的重要因素,研究农产品农药残留检测技术不仅能保障消费者合法权益,更能提升我国农业的全球竞争力。 相似文献
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有机磷农药作为全球范围内使用量最大的农药之一,其毒性相对较大,给食品安全带来安全隐患。随着人们开始关注食品安全问题,若食品农药残留超标,人们则会排斥此类食品,并引起恐慌。因此,相关人员务必采取有效方法检测食品中的农药残留。本文对食品中有机磷农药残留检测的前处理方法展开分析讨论,希望为相关人员提供借鉴。 相似文献
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气相色谱在食品中有机磷农药残留的检测应用 总被引:1,自引:0,他引:1
为探讨气相色谱(GC)在食品(菠菜)中有机磷农药残留的检测应用。用体积比1∶1的环己烷和乙酸乙酯提取样品中的有机磷农药,固相萃取柱净化,采用气相色谱FPD检测器进行检测,得出结果:10种有机磷农药在20 min内分离良好,在5~100μg/L范围内线性良好,相关系数为0.999 2~0.999 8。结果表明:气相色谱法定量准确、操作简便、灵敏度高,可以应用于食品产品的检测中。 相似文献
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现如今,我国农业产量连续升高,但片面追求产量而忽视质量的做法使得近年来我国果蔬中存在大量农药残留,对我国人民健康产生极大的影响。有毒农药使用愈演愈烈,这就使得农药残留检测技术的发展迫在眉睫,对水果蔬菜中农药残留检验显得尤其重要。 相似文献
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当前我国食品卫生工作水平不断提高,沙棘果作为一种药食同源植物,在人们日常生活等各方面有着一定的应用。为了 保证沙棘果的质量安全对其进行农药残留检测意义重大。下面论文就对沙棘果农药残留检测进行分析。 相似文献
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农业生产步伐不断加快,农药残留检测也得到了社会上的高度关注,应用毛细管气相色谱法可对大量农药残留实施同时检测。文章针对毛细管气相色谱法同时检测农产品中17种农药残留展开讨论,并提出合理化建议。 相似文献
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1前言
农药残留严重导致损害人类的健康.为此,很多国家对于高毒高残留农药作出了最严格的限制.
蔬菜中有机磷农药残留的检测,主要有气相色谱法(GC)[1-3]和生物技术法.生物技术法包括免疫法[4],生物传感器法[5,6]及植物酯酶片法[7],而免疫法及生物传感器方法目前还未商品化,植物酯酶片法虽然有市售试剂盒,而且检测快速,简便,可其灵敏度不高,通常只能检测残留量在2mg/kg以上的样品,因此不能满足低残留量(≤0.05mg/kg)检测要求. 相似文献
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食品是人类赖以生存的基本物质条件,食品质量安全关系到人们生活质量和国家经济社会的稳定,因此国家高度重视食品质量安全,将食品中农药残留的检测问题放在了重要的位置。有机磷农药问世的70年间,对人类农业的发展起到了不可替代的作用,有机磷农药已成为了农药市场中重要的一部分。国内市场上常用的有机磷农药包括敌敌畏、敌百虫、乐果等,在为农民带来便利的同时也带来了很大的残留毒害问题,对有机磷农药的整治已刻不容缓。 相似文献
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农产品农药残留超标的危害及其检测方法 总被引:1,自引:0,他引:1
一直以来,人们并没有充分意识到农药所带来的危害,多数农产品由于不正确地使用农药导致其残留量超标,极大地危害了人们的身体健康。随着社会的不断发展,人们对食品安全的重视度也不断提升,为了能够更好地保证人们的身体健康及社会的和谐发展,农药残留检测技术受到了广泛关注,相关检测技术也得到了进一步完善。 相似文献
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农产品质量安全关系重大,其中农药残留超标是影响其质量安全的主要因素之一。文章首先对农产品质量安全的控制要点进行了分析,包括加强供给流程检查、构建网络化检测平台、推进无公害食品计划等。在此基础上,重点研究了农药残留检测技术的应用,以提升农产品质量安全控制水平。 相似文献
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随着人们生活水平的提升,对农产品质量也提出了更高的要求,近年来,不断报道出农产品质量安全问题,对农产品检测提出了新要求,需要农产品质量检测人员有效利用相关技术,及时检测出农产品中残留的化学药剂,切实保障群众的合法权益。文章从农产品质量安全控制入手,讨论当前农产品农药检测技术,分析如何做好农产品质量安全控制工作,希望对有关研究具有帮助。 相似文献
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目的:研究基质效应对蔬菜基质中18种有机磷农药残留检测的影响。方法:采用气相色谱-火焰光度检测法测定比较5种蔬菜基质中18种有机磷农药在0.025、0.100、0.400 mg·L~(-1) 3个浓度下的响应强度,考察其所产生的基质效应间的差异。结果:5种蔬菜基质中,18种有机磷农药均存在不同程度的基质效应。基质效应的强弱与蔬菜品种、农药的基团、极性等特性、农药浓度均有关,基质效应与基质种类、农药种类之间的相关性显著,低浓度农药产生的基质效应较高浓度农药的基质效应显著。结论:用气相色谱法测定分析农药残留时,要特别重视基质效应对检验数据结果的影响。 相似文献