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根据马斯洛的理论"住"是旅游者最基本的生存需要,是旅游六要素之一,满足旅行者"住"需要的饭店很多,如传统廉价饭店以及低星级的饭店等.然而此类饭店由于存在着大量"散、乱、差、小、弱"的现状,已制约了经济型饭店的快速发展.为了推动经济型饭店的发展,提高经济型饭店产品的竞争力,对经济型饭店在概念认识上的诸多误区,进行必要的澄清,以了解经济型饭店的本质特点有力地促进其健康的发展. 相似文献
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姚春霞 《北京市经济管理干部学院学报》2007,22(3):35-38
我国经济型饭店在内外部发展环境上既面临着巨大的机会,也同时面临着巨大的竞争压力,但经济型饭店自身的资源优势却大于劣势。本文结合经济型饭店的内外部运行环境特征,提出了经济型饭店的营销策略。 相似文献
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我国经济型饭店发展的瓶颈与策略研究 总被引:3,自引:0,他引:3
随着我国旅游经济的高速发展,经济型饭店展现出前所未有的发展潜力。文章在界定经济型饭店定义和分析了制约我国经济型饭店发展的瓶颈的基础上,提出了发展经济型饭店的策略,主张通过准确定位、建立先进的经营管理体制、组织结构创新和发展旅游电子商务来发展我国的经济型饭店。 相似文献
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随着国内大众旅游的兴起和商务旅游的蓬勃发展,市场对经济型饭店的需求已逐渐显露出来,以满足大众化消费需求为宗旨的经济型饭店逐渐成为业内人士关注的热点。本文就经济型饭店的发展提出以下策略: 相似文献
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如家快捷酒店纳斯达克成功上市分析 总被引:1,自引:0,他引:1
一、经济型酒店的定义及其特点
经济型酒店是在欧美及日本等发达国家发展起来的一种成熟的酒店经营模式,其定位于普通消费大众,价格适中,基本设施齐全,提供相对于中高档饭店的全套服务中的有限服务。 相似文献
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我国的中高档饭店已经选入一个成熟的发展阶段,而经济型饭店正进入发展期。文章对经济型饭店的发展状况及面临的问题进行了分析,并提出了其发展之路。 相似文献
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我国的中高档饭店已经进入一个成熟的发展阶段,而经济型饭店正进入发展期.文章对经济型饭店的发展状况及面临的问题进行了分析,并提出了其发展之路. 相似文献
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随着经济全球化地不断发展,国外饭店管理集团已经开始全面进入我国饭店市场,饭店业的竞争日趋激烈.与发达国家相比,我国饭店业的整体水平还比较落后,现代意义的旅游饭店仅仅从改革开放以后才开始,据不完全统计,目前我国饭店人员的平均流动率在30%左右,居各行业之首,而经济型饭店的人员流动率更是高于该数字.现从经济型饭店的角度对如何加强人力资本投资、培养和留住饭店人才进行分析. 相似文献
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经济型饭店在我国的发展现状及趋势 总被引:2,自引:0,他引:2
经济型饭店是我国饭店业新兴的业态,在短短的十年时间里,它伴随着中国经济快速发展、旅游市场持续增长而得以迅速壮大。本文从经济型饭店在我国的发展现状和趋势两个方面进行分析,以指出我国经济型饭店在发展中存在的问题和发展方向。 相似文献
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经济型酒店通常被称作有限服务型饭店,其规格和硬件设施要低于商务型饭店。房价不高,但安全、舒适、干净、实惠。在酒店业发展成熟的国家,经济型酒店只是投资标准和配套设施少而已,基本的管理服务质量却是不能下降的,在必备项目和基本服务上,它与高档酒店的水平应是一致的。经济型酒店的含义不仅要从硬件和形式方面,更重要的还要从软件和内容方面来进行界定,目前我国很多对经济型酒店的划分更多的是以设施规模等形式方面为标准,这是不科学的。从对经济型酒店的重新认识开始,着重分析了我国现阶段发展经济型酒店的一些障碍及其应对策略。 相似文献
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据统计,浙江省星级饭店从2005年绩效开始下降,处于中间档次的三星级饭店也不例外,特别是近年高星级饭店和经济型饭店的两头火爆,使得三星级饭店面临更为严峻的考验. 相似文献
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我国经济型酒店发展战略初探 总被引:1,自引:0,他引:1
齐建华 《北京市经济管理干部学院学报》2006,21(1):68-71
经济型酒店作为提供基本服务项目,满足中低端客户群体基本需求的饭店,在我国有着巨大的发展空间,也呈现出良好的发展前景,但同样存在许多需要解决的问题。本文根据经济型酒店的特点和发展中存在的问题,对我国经济型酒店的未来发展战略提出了几点建议。 相似文献
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一、背景资料
如家酒店连锁公司,由首都旅游集团、携程旅行网共同投资组建,也是中国内地最先引入优质投资的经济型酒店.如家酒店连锁自从2002年在北京开了第一家店,从上海和北京拓展到苏州、无锡、厦门、福州、天津等地.如家酒店连锁已形成了一套比较完善的经营模式和管理模式,逐步发挥出连锁饭店品牌优势. 相似文献
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梅蕴新 《北京市经济管理干部学院学报》2006,21(2):72-75
本文以首旅集团创造和经营“如家”品牌为例,探讨了如何以品牌为纽带,变社会旅馆为经济型饭店,逐步建设、完善现代大众旅游接待体系。 相似文献
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本研究以国内2001-2011年的饭店核心竞争力研究文献为样本,运用Meta分析方法全面总结了国内饭店核心竞争力的研究现状和内涵,发现研究不足,并对未来研究进行展望。研究发现:国内饭店核心竞争力研究经历了初始、繁荣和热度减退3个发展阶段,研究层次和水平都有待提高;饭店核心竞争力的概念、特征、构成与评价是主要研究内容,核心竞争力评价涉及较少;研究对象以星级饭店和经济型饭店为主,缺乏对新型业态的关注;研究方法以传统定性研究为主,缺乏定量研究方法和复杂统计方法的使用。 相似文献
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世界酒店分两大类型:传统式商务酒店和新兴旅游度假酒店。其中,传统的商务酒店俗称饭店、宾馆,是集住宿、餐饮、娱乐、商务洽谈为一体的的酒店,包括经济型、会议型、奢侈会所型等。而新兴酒店形式多样,包括分时和时权酒店、产权式酒店、酒店式公寓、度假酒店及其度 相似文献