寻访生奶“部落”

“牛……奶!”几乎是每天清晨，比报贩的吆喝声更响亮的是送牛奶的人。家住水碾河东风路的张大爷一听到这声音便忙碌地下楼去，他要给上小学的孙子买最新鲜的牛奶。据他称，他孙子自从断奶后就开始喝上了牛奶，至今一直没有间断过，哪怕刮风下雨。如今他孙子的身体长得很结实，与天天喝牛奶不无关系。但据他称，     

湖北今贝花生奶被曝喝出卫生纸

2012年3月28日,有消费者爆料,称其3月27日晚上,在十堰市凯旋大道某酒店就餐时,喝的今贝花生奶竟然喝出了卫生纸,恶心的饭也没吃成. 市民尚先生说,起初他以为那是牛奶里的沉淀物,并没有在意.但是喝了之后却发现有异物塞在牙齿上了,掏出来一看,感觉疑似是卫生纸.于是现场拿出卫生纸用牛奶浸泡测试,结果与塞在牙齿上异物一致.事情发生后,酒店表示同意给尚先生的就餐费用予以优惠,但要求将饮料及异物留下.尚先生予以了拒绝.     

怎样识别鲜牛奶

要喝就喝鲜牛奶。鲜牛奶奶香浓,奶腥味大;掺了杂物的牛奶奶香淡,奶腥味小。将奶与水掺在一起,如果混合后出现固状物,则表明该奶不新鲜。把一滴奶滴在指甲上,如果成球状聚在指甲上,则是新鲜牛奶;如果落在指甲上就流散,则不是新鲜牛奶;     

这是扶贫吗？

这是扶贫吗？某村贫困，上级部门决定给予重点扶持，先给架１公里高压线，用于搞粮副基地建设。村干部装出一副＂孙子脸＂去电力局联系。＂电老虎＂们首先提出给架线者包一辆车接去，再是要吃西瓜，喝啤酒，吸硬盒＂哈德门＂……短短三天，杀了两只羊，喝去啤酒９０瓶，吃...     

健康第一大基石——合理膳食

合理膳食——两句话,十个字。第一句:一、二、三、四、五,第二句:红、黄、绿、白、黑。“一”——每天喝一袋牛奶。中国人缺钙,造成三个结果:第一是骨疼。缺钙的人骨质疏松、骨质增生、腰疼、背疼、腿疼、老年抑郁症;第二,龟背;第三,骨折。每天每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克。一袋牛奶有300毫克钙,每天补足一袋牛奶,正好补齐了,要终身喝奶。二战后,日本政府每天中午给中小学生每人免费供应一袋牛奶,就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。很     

三农点滴

政策 ●贫困地区500所小学学生将免费喝一年牛奶日前,中国奶业协会、国家学生奶办公室、国家公众营养与发展中心等部门在北京联合发布了一项“牛奶扶贫”计划——将向全国贫困地区500所小学每人每天免费供应一包牛奶。据了解,目前我国每人年均奶类占有量仅21.7公斤,是世界平均水平的五分之一。在我国农村,人均奶类占有量只有两公斤。此前不久,温家宝总理在重庆市光大奶牛科技园养殖基地的留言簿上写道:“我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天都能喝上一斤奶。”●山东:农民工工伤一级伤残最高保20万山东省劳动和社会保障厅日前下发…     

李老太有这样一个养子

四十年前，时年４５岁的李老太，已接连生了三个女儿。在农村，养儿防老，可李老太的丈夫已去世，左思右想，李老太便决定抱养一个男孩，女儿早晚要出嫁，自己老了好有个儿子照应。主意打定，李老太便托亲戚朋友留心此事。时隔不久，有人给领来了一个５岁男孩，因其兄弟众多，父母愿意将儿子送人收养，就这样，年仅５岁的万宏厚（随李老大丈夫之姓）成了李老太的家庭成员。虽说是养子，李老太却对其恩爱有加，把全部的希望都寄托在小宏厚身上。到了上学的年龄，尽管家庭十分困难，李老太咬了咬牙还是把小宏厚送进了学校。随着家庭状况的日益…     

农民夫妇:二十一年烤红薯

农家妇女“跳槽”闯世界“我的红薯香又甜,不香不甜不要钱啦;男人吃了更阳刚,女人吃了美三分啦。”六旬老太李爱云爽快的叫卖声,21年来传遍了湖南益阳市中心繁华的康富路。21个春夏秋冬,她风雨无阻披星戴月,靠卖烤红薯挣回的钱养育出1个大学生、两个高中生,还建了一栋豪华亮丽的小别墅。大学毕业的小儿子、小儿媳和孙子、孙女读研究生、上大学的学费,李老太备得足足的。她以诚信使自己辛勤的劳动收入超过“小康”标准,人称烤红薯烤出个“小康”来。上世纪80年代,桃江县花果山乡拱桥村李家湾组的李爱云40岁那年,迎娶大儿媳欠下不小的一笔债,…     

倒奶事件与交易成本

昔日“倒奶事件”的曝光，引起社会哗然，一个严正的质疑就是：中国的牛奶真的多到了喝不完的程度吗，不是还有许多人买不起牛奶喝不上牛奶吗，为什么不能把滞销的牛奶免费送出呢。一个似乎不争的结论就是，这属于严重的资源浪费。然而，实际上，问题远没有这么简单。当原料牛奶大量滞销时，生产者除了把牛奶倒掉之外，还有其它两个选择。一是库存起来，等待新的市场销售机会。但这里有一个企业成本的比较选择问题，即库存综合成本和滞销产品销毁成本的比较选择。库存综合成本既包括直接库存费用———牛奶的保鲜库存费用是很高的，更要包括…     

甩心呵护留守儿童的生命安全

近日，老家农村来人，说起了几件事，听完令笔者心头一阵阵发紧，对村里留守儿童的安全忧心忡忡。 一个村里，爷爷奶奶带着5岁的孙子去收油菜，老人忙前忙后只顾着收油菜，小孙子一个人在旁边玩，玩累了就在油菜杆里睡着了。爷爷奶奶也没太注意，傍晚准备回家时，却找不到孩子。原来，他们一把大火把油菜杆都烧了，而小孙子就在油菜杆里。另外一户人家的爷爷在地里干农活，奶奶在家里做饭，六七岁的孙子一个人在家门口玩。奶奶做完饭出来找孙子，孩子却不见了，找遍了整个村子也没能找到。那户人家的家门前有一口水塘，大人们猜想，可能小孙子玩的时候不小心掉到水塘里了。     

牛奶的药用

人人都知道牛奶的营养价值高 ,其实牛奶还有很高的药用价值。儿童夜间咳嗽 :煮1杯牛奶 ,加入1枚生鸡蛋和一茶匙蜂蜜 ,搅拌均匀 ,然后分成2份 ,1份在睡前趁热喝 ,另1份放入冰箱以备夜间咳嗽服用(喝前加热)。伤风引起的鼻炎 :在蒜汁和葱汁中加入少许牛奶 ,然后把它滴入鼻腔内。三者比例视个人情况而定 ,以不感灼痛为宜。儿童打嗝 :取1杯温牛奶 ,让孩子小口小口地喝。痔疮 :在牛奶中加入捣碎的葱 ,把它敷在患处。1个疗程为2周。牛皮癣 :把牛奶倒入锅里用大火煮 ,煮开后再改用小火煮3min～5min ,然后把锅里的牛奶倒出 ,这时锅壁上挂有1层白膜 ,…     

“孙子喝国产奶”无力缓解乳业信任危机

不久前,中国乳协理事长宋昆冈回应消费者对乳制品"历史最好"说法的质疑。他称,乳制品质量抽检99%以上合格,从时间纵向看的确是历史最好,乳制品企业三年整改成就显著,希望大家不要过度质疑。宋昆冈还坦言:"其实我自己的孙子,喝的就是国产奶!"作为乳协理事长,让其孙子喝国产奶本是情理之中的事,可是如今"我孙子喝国产奶"居然成了乳协理事长用来证明国产奶     

直击问题牛奶——明察暗访鲜牛奶

“喂,是巴蜀质量跟踪吗?我们家经常喝某某牌牛奶,你们知道它的质量情况吗?味道远远不如从前了,喝起来有些清汤寡水,一点牛奶的味道都没有……”家住联合小区的刘女士很是焦急地拨通了本刊的新闻热线。     

警惕!“药”奶喝不得

据新华社专电当你喝下一杯牛奶时，有可能把残留在牛奶中的抗生素也喝进了体内。专家警告，在大力提倡喝牛奶的今天，含有抗生素残留的牛奶(简称有抗奶)作为食品污染源正随着喝奶群体的扩大，污染面也在扩大。药奶害人不浅浙江大学动物科学学院专家指出，长期饮用有抗奶，会使正常人被动接受、积累抗生素，造成人体生理紊乱，对抗生素产生耐药性。当患病时再用抗生素治疗，效果就会下降；遇到这种情况，医生由于不明情况，有时会加大抗生素使用量或使用更高效的抗生素，结果更糟。此外，有些先天对抗生素过敏的人长期喝“有抗奶”之后，会造…     

"问题牛奶"现形记

矮小的日本人提出了：“一杯牛奶强壮一个民族。”，这些年来，这些大和民族的后代们的平均身高比他们的父辈们高出4厘米。据有关资料统计，全球年人均奶类消费量为92公斤，发达国家为258．3公斤，亚洲人均消费也超过40公斤，中国仅为7．2公斤。而四川省平均还不到1公斤。一个尴尬的现实摆在我们面前：四川省的牛奶产量少于白酒，价格低于矿泉水。在成都市，每公斤牛奶仅1．8元左右，远远抵不上一瓶矿泉水的价钱。但人们还是对牛奶的兴趣不浓厚。喝奶族仅局限在老人和小孩这个群体。原因在于“我们没有喝奶的习惯，更缺乏喝牛奶的文化氛围”。怎样才能让消费者对牛奶产生浓厚的兴趣呢?一家乳品企业的负责人告诉记者，除了加强宣传外，更重要的是调整产品结构和提高产品质量。惟有质量，才能打动消费者的心。看来，质量是奶业发展的关键，就在我们关心牛奶质量问题的时候，“问题牛奶”一步一步走入了我们的视线……     

笑口常开

识字小孙子刚开始认字，爷爷问他：“—个广底下一个木是什么字？”小孙子说：“床。”“那一个广字底下两个木呢？”小孙子想了想答：“双人床。”下边有大轿车司机车经过一个山村时向一位居民打听：“请问，此地哪里可以找到汽车配件？”“往前走，过了那个急转弯处有个峡谷，那下边多得是。”     

全国重点大型零售商场四月销售排行榜 碳酸饮料

当天天喝奶逐渐成为国人的一种习惯．随之而来的也有一些认识误区，用含乳饮料代替牛奶便是其中一例。     

均瑶胆大包天

喝牛奶的胃口能有多大?如果有人告诉你他要吞下飞机,你一定不相信。但是王均瑶正是要用“牛奶给飞机加油”。当年王均瑶靠一个简单的想法:中国是目前世界上惟一白酒年消费量超过牛奶的国家.而富起来的中国会有越来越多的人爱喝奶。1994年,王均瑶创办了均瑶乳品有限公司,是当时国内首家自行研制生产 UHT 超高温长效塑瓶灭菌牛奶的企业,把保质期延长到半年。五年后,均瑶集团投入上亿元资金在湖北宜昌创建年生产能力达8万吨、年产值达6亿元的乳制品生产基地。从牛奶扩展到航空则缘于一个玩笑,而王均瑶也是一个对“笑话”敏感的人。1991年春节前夕,王均瑶和一帮温州朋友在湖南包“大巴”回家过年。翻山越岭1200公里的漫长路程中,他无意中说了句汽车     

空腹时不能吃的11种食物

牛奶、豆浆。这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。酸奶。空腹饮用酸奶，会使酸奶的保建作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。     

年轻10岁的秘诀

常吃香蕉———香蕉含有丰富维他命A、B、C、E和铁质，还含有协调身体酸碱度平衡的磷和矿物质，是提神醒脑的最佳保健食品之一。喝杯牛奶———牛奶中含有高度的钙质，且颇有营养，每天喝一杯牛奶，可以多吸收3克的蛋白质，这对增强体质、健康骨骼和牙齿都大有裨益。早餐吃好———早餐是一日三餐中最重要的一餐，可以喝一碗米粥、吃一些麦片、一只鸡蛋等食物。丰富的早餐能为身体提供所需的能量，让人一天之中精力充沛。多喝开水———水对人身心活力有神奇的作用。它可以改善呼吸、调理关节和肌肉、减轻疲劳。一般每天喝开水2升左右。假…