三聚氰胺摸黑全国奶业，最应该问责谁？

今年9月初，甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，经调查发现．患儿多有食用三鹿奶粉的历史。自此，三鹿奶粉中含有化工产品三聚氰胺的事件开始逐渐浮出水面。目前．事件还在逐步升级中。三鹿的隐瞒不报、患儿发现数量逐渐增加、查出不合格奶粉企业的增多等。9月16日．国家质检总局通报称有22家企业69批次奶粉检出了含量不同的三聚氰胺，包括蒙牛、伊利等名牌，蒙牛、伊利的股票立即受到投资者的抛售，股价一落千丈。雅士利的问题奶粉出口到了孟加拉、缅甸、也门3个国家．香港食环署也发现一款伊利雪糕中含三聚氰胺。9月18日，蒙牛、伊利、光明液态奶均检出三聚氰胺．事件的影响扩大到整个奶制品业。     

由“三鹿”事件论企业社会责任

从毒奶粉导致的“大头娃娃”到沸沸扬扬的三鹿奶粉事件．中国的奶制品市场一波未平一波又起的带给国人们难以抚平的伤痛。我们从中看到企业在发展过程中必须面对的社会责任问题．更清楚的意识到这种责任关系着企业的生死存亡，文章从近期的“三鹿”事件入手，从企业的质量文化、危机管理、封闭式供应链管理等角度嵌入式分析社会责任问题。     

关于生产、销售有毒、有害食品罪的若干思考

由于三鹿奶粉事件的爆发，在社会上造成许多不良影响，就三鹿奶粉所涉及到的刑事犯罪如何定性的问题，许多人有不同的观点，本文将通过具体的论述，来阐明其该承担何种刑事责任。     

“三鹿”的前世今生

2008年12月31日晚,三鹿集团及原董事长田文华等被控生产销售伪劣产品案在石家庄市中级人民法院庭审历时14小时后宣告结束。田文华作最后陈述时落泪悔罪，当庭鞠躬向受三鹿伤害患儿及家属和全国人民道歉。从1956年只有32头奶牛和170只奶羊的幸福乳业合作社．发展到品牌价值近150亿元的大型企业集团，三鹿用了整整50年时间。然而，从一个年销售收入亿元的企业走向破产，三鹿却只用了不到一年时间。     

食品安全如何由乱而治 专家建言食品安全出路

尽管就事件本身的处理来说．已经取得了相当的成效。但接下来的民事赔偿仍然是一个复杂、艰巨、长期性的问题。近日．来自新疆的3名志愿律师张元欣、阮浩文、龚峥嵘，就三鹿奶粉事件的受害人赔偿问题向国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组提出建议书，建议增设民事赔偿指导协调组，鼓励各地消费者在一定层面上的集体索赔。     

从三鹿奶粉事件看社会成本问题

三鹿奶粉事件暴露出很多社会问题,在诸多敏感问题都被分析透彻的前提下,本文从社会成本的角度再次分析三鹿奶粉事件,力求揭示此类事件的弊病所在,并为了节约社会成本提出一些拙见。     

从三鹿奶粉事件谈中国食品危机管理

文章从食品危机管理理论入手，分析三鹿奶粉所暴露的问题：政府对于食品安全监管机制的失职；企业在追求自身效益的同时缺少自律，甚至是对企业道德的沦丧；消费者的食品危机意识淡薄等。认为三鹿奶粉事件的爆发将促使中国食品安全管理模式的变革，提出构建中国食品危机管理新模式。     

“三鹿事件”引发行业地震

2008年3月初：南京率先出现肾结石病例，疑为食“三鹿”奶粉所致。 2008年3月中旬：三鹿集团接到消费者投诉，自称送检未发现问题。 2008年6月30日：国家质检总局网站接到问题奶粉投诉。     

山洪灾害——自然惩罚

雀巢金牌成长奶粉碘含量超过国家标准——自5月25日浙江省工商局公布这个消息以来。雀巢公司对待问题的态度一直异常强硬，百般狡辩其产品“非常安全”，拒绝透露相关信息．并拒绝召回“问题奶粉”。直到后来迫于压力才出来道歉。     

“毒奶粉”何以只毒死了三鹿

2008年9月11日，河北省石家庄三鹿集团“毒奶粉事件”被公开曝光。紧接着，包括伊利、蒙牛在内的22家奶粉企业因产品含三聚氰胺被陆续曝光。到11月27日，全国累计因食用问题奶粉导致患病儿童共计29万佘人。     

消费者力量与食品安全

三鹿奶粉事件发生后：三鹿集团董事长田文华曾对媒体承认．“我们在这次事件发生之前，已在内部检测出了相关的问题，我们也就检测结果跟有关部门进行过汇报。”但是，对于在内部检测之后为什么没有采取紧急的补救召回措施，田文华不愿意做进一步的解释。     

食品安全监管问题研究面面观

近年来食品安全问题不断，从苏丹红、三鹿奶粉到近期的硫磺姜、瘦肉精、牛肉膏、染色馒头、爆炸西瓜、“绝育”黄瓜，问题频频发生，化解食品安全问题迫在眉睫。学者们也纷纷从各自的学科背景出发，利用不同理论、方法研究如何解决当前我国的食品监管问题，研究成果颇为丰硕。     

媒体监督应该成为食品安全的重要防线

一、引言 北京奥运会刚过，一系列严重的公共安全事件频繁发生，其中最令人痛心的当属三鹿奶粉事件。据2008年9月12日新华网的文章《保守估计三鹿受污染奶粉全国潜在受害者将超3万》，三鹿奶粉事件很可能是近30年来最大的一起，也是一起最严重的公共食品安全事件。     

奶农眼中的“后三鹿时代”奶业——河北行唐奶农：重灾过后的生存百态

在刚刚过去的九月．突如其来的三鹿奶粉事件让全国老百姓震惊和愤怒。三聚氢胺奶粉事件初露端倪时，三鹿公司曾最先把矛头指向了整个产业链条中的最弱势群体——奶农：按照他们的说法，罪魁祸首是“不法奶农为多获利润向鲜牛奶中掺入三聚氢胺”。于是，弱势的奶农默默地承受了这些“指责”。     

语录

我们为什么不认错?由于历史和现实的原因,我们已经不肯认错,不敢认错,甚至不会认错。当然,也不会质疑,不会批评,不会辩护,不会道歉。——厦门大学人文学院教授、博士生导师易中天     

雀巢面纱背后的丑陋

作为一名民生问题观察者，笔者对雀巢奶粉事件一直保持高度关注。本以为雀巢公司公开道歉和承诺退货后．奶粉事件会逐渐平息，但是没有想到事情发展越来越出乎人的意料。     

三鹿奶粉事件引发的企业社会责任研究

2008年3月,三鹿集团作为国内最大的奶粉生产企业,因生产含过量三聚氰胺的奶粉造成全国1000多例婴幼儿患肾结石事件,引发了社会各界对我国企业在社会安全、法律等各方面存在责任问题的关注。三鹿奶粉事件凸显了市场经济环境下企业社会责任的严重缺失,一个企业要想获得健康长久的发展,必须承担起企业应该履行的社会责任。一、三鹿集团的企业社会责任及问题（一）三鹿集团的企业社会责任。一是三鹿对政府的责任。在我国现行法律制度的设计中,生产企业是食品安全第一责任人,政府是第二责任人。作为老牌国有企业,三鹿应做的是严格履行企业社会责任,严把奶粉质量关。二是三鹿对股东的责任。三鹿集团有权对集团股东的职权进行合理分配,对企业产品运营的深层问题进行深入分析,并将产品流水线等相关问题公开于股东。三是三鹿对员工的责任。三鹿是拥有上万员工的大型企业,赋予企业的责任不仅是员工平等机会、待遇的问题,更重要     

“三聚氰胺”重回市场

2008年，“三鹿奶粉事件”曾经让“三聚氰胺”家喻户晓，就在消费者、商家渐渐有些淡忘的时候，问题奶粉没有完全销毁，重新回流市场的消息无疑又是一个重磅炸弹。     

我们只要合格的GDP

三鹿奶粉事件引发了人们对合格GDP的思考。如果拿这些不合格的奶粉产量，与改革开放前进行比较，并从数字中得出想当然的结论，肯定是不公平的。     

根治“三聚氰胺”亟待重建安全信仰

一波未平．一波又起。正当人们还在因“三鹿奶粉事件”中的三聚氰胺而心有余悸时，鸡蛋又被查出含有三聚氰胺．这次“倒霉”的是”韩伟集团”。