马结症的防治

本病为马骡的常见病，其发病原因主要有：①饲养管理不善，饲喂营养单一或多纤维加工不好的饲草，如铡的过长及未充分压碎的麦秸、玉米秆、豆秸、甘薯藤等。②饲喂大量容易膨胀、发酵的饲料，如豆子，玉米及带皮壳的大麦、荞麦等。③饲喂潮湿、腐败的饲草。④饲喂不定时，饮水长期不足或饥饱不均。⑤突然更换草料或改变饲养方式。⑥使役不当，拉的过重，赶的过急等。     

生物发酵床养猪技术浅谈

发酵床养猪技术是一种新兴的环保技术.采用发酵床养猪教术在达到养猪无污染目标的同时,在发酵床上繁殖的大量微生物又提供了无机物和菌体蛋白质,从而将猪舍演变成饲料工厂.     

利用畜禽粪生产菌体生物饲料技术

<正> 菌体生物饲料是根据牛的瘤胃发酵原理,把鸡粪、猪粪、牛粪通过微生物有益菌的利用吸收,将畜禽不可吸收的蛋白转化成可吸收的菌体蛋白,把不易吸收的纤维素转化成易吸收的乙酸、丙酸、丁酸等低脂肪酸,最终转化成菌体蛋白的一种高科技生物饲料。发酵后的蛋白生物饲料中,各种维生素、氨基酸、微量元素含量齐全。例如,鸡粪发酵后的蛋白含量在20％～25％之间,猪粪发酵后的蛋白含量在16％～18％之间。菌体生物饲料具有适口性好、成本低、畜禽食后增重快等特点,其消化利用率比普通饲料提高了5％以上。该饲料不仅能提高畜禽蛋肉奶的品质,还能增强畜禽的抵抗力和免疫力,更能净化养殖环境,对保护人类生态环境具有重大意义。     

蒙牛在唐山又建新厂

在青储饲料丰富的华北奶源带上，蒙牛选择唐山地区又建新厂，新厂位于滦南地区，已于2004年末正式投产。可同时生产纯鲜奶、中性乳、发酵奶等全套产品，将为更好地满足蒙牛华北乃至华东地区的奶源供应提供保障。     

技术市场

高效治污新技术由国内贸易部郑州科学研究设计院研究开发出味精废水发酵高蛋白饲料专利技术。它不仅适于味精制备企业，同时广泛适用于食品化工、生物制药、酿酒业以及一切排放有机废水的单位和部门。有机废水经过该技术处理后，或者成为富含菌体蛋白及多种促生长因子的优质蛋白饲料，或者作为有机多菌复合肥。通过畜牧部门的系列喂养试验证明，发酵蛋白为优质蛋白饲料，能代替饼粕或鱼粉等精饲料配制畜离全价日粮。而农业作物试验表明有机多复合肥具有国际先进水平。该技术已通过国内贸易部科技质量局主持的专家鉴定，并申报国家发明专利。…     

饲料四诱因导致鸡腹泻

1．食盐含量过多为增强食欲，防止啄羽、啄肛等现象发生，在鸡饲料中添加了过多的食盐，使鸡饮水过度，常会出现强烈腹泻。另外，鱼粉的添加量过大或添加的鱼粉本身含盐多，也容易导致饲料中的食盐含量过高，引起蛋鸡腹泻。     

不宜多吃臭豆腐

臭豆腐属于发酵豆制品．制作过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等腐败物质，以及硫化氢等具有特殊臭味和强挥发性的物质。因此。从健康角度出发。还是少吃为好。臭豆腐虽小．但制作过程却比较复杂，要求一直在自然条件下进行，而且对温度和湿度的要求非常高，一旦控制不好，容易受到细菌污染。轻者引起人体胃肠道疾病，重者还会导致肉毒杆菌大量繁殖，产生有毒物质——肉毒毒素，[第一段]     

综合利用有机废弃物生产复合生物有机肥

以固体发酵工艺解决高浓度有机废弃物的污染问题，以工程茵为主发酵茵，同时利用土壤中固有菌种对有机废弃物进行固态发酵。产品复合有机肥的施用查便土壤有机质含量增加，改良土壤团粒性状，使其保持良好的生产状态，并具有低廉的成本和价格等多种应用优势，为广大农村地区提供大量优质复合生物有机肥。     

七种优质玉米发展前景看好

玉米是我国发展最快单产增加了3倍多的作物．总产增长近5倍。目前．我国对玉米的市场需求仍呈继续增加的趋势。玉米约70％用作饲料，10％用作工业原料，在畜牧业配合饲料中，60％的部分是玉米。在优化品种结构，丰富品种类型方面。首先应以发展优质饲料玉米为主，包括粮饲兼用型玉米、高油玉米、高赖氨酸玉米（优质蛋白玉米）等。同时，也应大力发展淀粉工业用的高淀粉玉米和鲜食玉米，根据玉米市场用途，可将玉米分为饲料玉米、淀粉发酵工业用玉米、鲜食玉米、青饲玉米、爆粒玉米及其它类型。[第一段]     

含乳饮料产品质量国家监督抽查结果

含乳饮料可分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料两种。配制型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料，加入水、糖液、酸味剂等调制而成的产品，其中蛋白质含量不低于1．0％的称为乳饮料，蛋白质含量不低于0．7％的称为乳酸饮料；发酵型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料，经嗜热链球菌或保加利亚乳酸杆菌等发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成的具有相应风味的活性或非活性产品。其中蛋白含量不低于1．0％的称为乳酸菌乳饮料，     

小肽的营养价值及其应用研究进展

小肽一般是指二肽或三肽,小肽饲料就是通过化学或生物方法将本来不适合动物利用的蛋白原料分解,制成含有大量小肽的饲料产品。小肽饲料的营养价值在于小肽的吸收优势和其自身的质量。     

全价生物蛋白质饲料的生产技术

<正> 发展生物饲料是饲料业的发展方向,也是饲料业节约粮食的一个办法,本文利用生物发酵技术,将营养成分含量低的农副产品发酵,生产出了含有生物蛋白质和多种营养成分及多种消化酶的生物饲料。经过检验分析表明:该饲料各种化学营养成分比较齐全且均衡,可替代粮食作为全价饲料使用。经过喂养证明,该饲料的适口性较好。生物饲料原料来源广泛,生产条件简单,易生产     

菠萝皮发酵乳饮料的制作

菠萝加工的下脚料菠萝皮含有丰富的营养成分。本文主要探讨了菠萝皮发酵乳酸饲料的制取，旨在充分利用这一资源。     

春季养羊防疾病

一、防急性胀气病春天青草丛生，再加上舍饲时因长期喂干草，羊在放牧时偶遇青草，会过量啃食，吃后青草在胃中急剧发酵，产生大量气体，使羊只反刍发生障碍，瘤胃迅速扩大，如抢救不及时或抢救方法不当会导致羊只死亡。     

生态养殖变废为宝 牛粪里淘出1000万

<正>酒糟秸秆变成饲料1996年,和妻子周继红一商量,王守红(236413安徽阜阳市临泉县长官黄牛协会电话：0558-6599553)买了7只牛犊。年底一倒手,净赚1万多。首战告捷,大大鼓舞了夫妻俩的信心。到1998年,他们已经养了40多头。牛多了,饲料的压力也大了。这么多牛,每年光饲料钱就不少。牛少,自己还能应付；牛多了,钱就跟不上了。总不能等到把牛卖了再付饲料钱啊!王守红开始在饲料上下功夫,他开始尝试用庄稼的秸秆喂,可试过才发现,牛专挑叶吃,秆一口不动。怎么办?当地没有资料,他就跑到市里的图书馆去找。功夫不负有心人,在资料上,王守红得知,把庄家秸秆用铡刀切碎,经过发酵,就可以做牛饲料；酒糟中含有大量纤维和蛋白等,这些都是牛成长需要的营养物质,而且,牛吃了有酒气的东西,喜欢趴着休息,这样,牛就容易养肥了。掌握了方法,王守红开始试验,他发现,酒糟的比例要合理。高了,牛容易出现消化障碍；低了,又起不到明显的作用。经过反复试验,王守红终于弄清楚了酒糟的比例,摸索出了“酒糟秸秆养牛法”,将酒糟与秸秆掺在一起后发酵,牛不仅爱吃,而且降低了成本。     

开发动物血 发展新产品

综述了国内外目前对动物血利用的现状，比较了各种方法的优缺点。针对现有方法不能大量利用动物血，造成资源浪费和环境污染等问题，开发了血酱油和血饲料，提出的动物血综合利用新途径具有实用性和良好的社会、经济效益。     

猪食物中毒急救法

1．霉变饲料中毒 猪食用了发霉变质的饲料后会引起中毒。主要症状为角膜浑浊、腹泻，神经紊乱、昏厥死亡。中毒后可服盐类泻剂，静脉注射40％乌洛托品，皮下注射25％樟脑水，静注葡萄糖生理盐水。[第一段]     

灵芝菌丝体对提高河纯免疫力的影响

试验通过在基础饲料中分别添加不同含量（0．5％1％2％）药性菌质（药用真菌和中草药双向固体发酵的产物）的饲料组作为实验组，以基础饲料为对照组，饲养河纯60天，并在第15，30，45，60天取样测定其脾脏溶菌酶和超氧化物歧化酶活性。并在饲养60后进行攻毒试验。结果表明，药性菌质能够提高河纯免疫力。1％添加量的药性菌质效果最佳。原因是药性菌质在一定时间内能显著提高河脾脏溶菌活性。     

配合饲料质量事故的原因初探

配合饲料质量故即是配合饲料在使用过程中引起的问题，它的直接受害者是养殖业，但间接地可导致饲料厂生产效益降低、停业，甚至倒闭，故它是困扰饲料企业发展的因素之一。一种优质的配合饲料并非一定有好的饲养效果，因影响饲养效果的因素是多方面的，为更好发挥配合饲料的优点，减少饲料质量事故，做到“防患于未然”是饲料生产者与养殖工作者的共同责任。现将配合饲料出现的事故及原因分述如下：1饲料外观不良饲料外观性状不佳，一方面影响商品价值，另一方面也影响使用效果。其表现主要有：玉．1含粉率高从成品到动物口中有一定的时间和…     

普洱茶加工的几点要求（一）

普洱茶是指以云南省境内的大叶种晒青毛茶为原料，经过传统工艺或后发酵加工成的散茶和紧压茶。农户加工是指茶农自采或收购鲜叶，经过铁锅、坩锅等杀青、揉条、晒干制成晒青毛茶，再进行加工。