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日本人自称是"彻底的食鱼民族".在日本人的饮食中,水产品占日本人均动物性蛋白质摄取量的40%以上.在被视为日本人"厨房"、世界头号水产品批发中心的东京筑地鱼市(Tsukiji),鱼类是最主要的交易商品.
随着国际社会对日本捕鲸的批判声越来越强烈,筑地鱼市也成为外国人透视日本渔文化的最前线. 相似文献
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<正>日本人属猫!出了筑地地铁站,顺着鱼腥味你就能找到它—各种叫不上名来的海鲜,要动用电锯切割的金枪鱼,还有最重要的:新鲜、实惠的鱼生。吃鱼是日本饮食文化中的一大特色。在东京有个市场叫"筑地",号称世界头号鱼市,近年来成为与秋叶原、浅草其名的动静三大景点之一。 相似文献
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日本是世界第一渔业大国,自古以来,鱼产品就是日本人的重要食物来源,世界上最大的水产品商场——筑地中央批发市场就坐落在东京。 相似文献
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筑地市场始建于1935年,创建之初为方便采用拍卖的方式进行鱼类交易。1954年,受”原爆鲔鱼“事件的影响,拍卖曾一度中断。恢复拍卖之后.筑地市场最受青睐的要属金枪鱼拍卖.品种包括大眼睛金枪鱼、印度金枪鱼、黑金枪鱼、南方金枪鱼等。目前,这里已成为全世界规模最大的金枪鱼拍卖市场,但受制于东京都政府的有关规定.外国竞买人是不允许进场参与金枪鱼拍卖的。 相似文献
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本文研究对象是日本商品期货市场。通过实证分析,探讨日本期货市场的主要市场特性。日本期货市场是市场经济下结构和机能较为完善的成熟市场,其主要市场功能表现是回避价格风险、完善价格形成和发现价格指标信息并把信息通过这个特殊市场传递给一般市场。 相似文献
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中国蜂蜜在日本市场的需求弹性 总被引:2,自引:0,他引:2
日本是中国蜂蜜出口的最大市场,占中国蜂蜜出口总额的40%,对中国蜂蜜贸易的发展至关重要。本文以日本蜂蜜市场1995年5月至2004年12月的进口数据为基础,运用近似线形需求系统模型(LA-AIDS)估计中国蜂蜜在日本市场的收入弹性、自价格弹性和交叉价格弹性,分析中国蜂蜜在日本市场的贸易地位与竞争策略。研究结果表明,在日本蜂蜜进口市场,中国蜂蜜的价格对来自阿根廷的蜂蜜进口量有较大的影响力,但实施价格战会使中国蜂蜜的利润损失大于阿根廷。最优的竞争策略是努力维持市场份额,通过质量与安全水平的提升来获取较高的价格和利润率。 相似文献
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本文分析了中国茶叶在日本市场的价格走势,在此基础上利用LA-AIS模型对中国茶叶在日本市场的价格竞争力进行了实证分析。结果表明,在日本市场,除斯里兰卡外,中国茶叶的价格竞争力高于其他国家。中国茶叶在日本市场的策略重点是:不断改善产品质量以符合日本市场的准入要求。 相似文献
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始创于1899年的吉野家,最初只是日本筑地鱼市场的一家小餐厅,历经百年沧桑,吉野家的橙黄色标志现已遍及世界各地,截至2007年3月,日本吉野家集团已在全球拥有1295间分店(日本国内1022家,海外273家),在世界快餐市场占有一席之地,成为“牛肉饭”的代名词。 相似文献
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空调业今年的最大看点不再是价格战,而是价值战,在消费需求减弱的情况下,如果企业的产品不能很好地满足消费者需求,即使价格再低也难以撬动市场。在当前环境下,谁能在第一时间通过产品、服务创新率先满足需求,谁就获得了产业的主导权。 相似文献
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中国加入WTO后,国际价格规则必然与目前中国的国内价格规则产生冲突,国际市场价格也将对国内市场价格产生直接影响。为此,中国应研究目前国内存在的价格问题,客观分析国际市场价格对国内市场价格的影响,制定相应的价格对策.以最大程度地减轻国际市场价格对国内市场价格的冲击,实现国内市场与国际市场的顺利对接。 相似文献
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公平是人类重要的价值观,虽然绝对公平不可能实现,但是,我们总是在尽我们最大的努力,去追求公平,在金融领域也一样,我们也试图寻求一个更为公平的金融世界,为我国每个公民提供平等的机会去享受金融服务,让我国的现代金融更多更大地惠及广大群众,让每位公民都能够有着同样的机会在社会上公平地享受金融发展所带来的成果。目前市场上出现了多种新兴的互联网金融理财产品,就体现了金融公平价值,在这里由于篇幅问题,就不一一涉及,暂且就以其中规模最大的余额宝来进行说明。本文主要分析余额宝等金融理财产品所体现的金融公平价值,从而得出我们应该鼓励金融产品创新的结论。 相似文献
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在我国的市场经济处于日臻发展完善时期,一些经营者在经济活动中,通过价格欺诈手段损害消费者合法权益的价格违法行为时有发生,严重地扰乱了正常的市场价格秩序。这里列举了十种价格欺诈案例,旨在运用价格法律、法规和相关规定,有针对性地剖析价格欺诈行为的成因以及如何预防和打击。 相似文献
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《中国经贸导刊》2008,(7):30-31
樊纲:对比美国中国房价泡沫早晚要破
——由于房产是不动产,没法在全国流动,因此房地产是一个区域市场,可以是相互有差别的,这时就要看这个地区过去一段时间有没有泡沫,有多大的泡沫。有的地方前几年价格翻着番地跳,与可持续的收入支付能力已严重脱节,可能就要做些调整,价格也许会跌;有的地区过去一个阶段相对平稳,就不需要跌,可能也要调整,一段时间价格平稳不涨了,随着人们收入的提高,需求扩大,过个两三年,会变成均衡价格。总体上看,好在我们调整相对及时,还没有像当年日本和最近的美国那样,搞出了大的泡沫,房价也就不会像日本上世纪90年代初时那样60-70%地下跌。美国现在房价已经下降了20-30%,还在继续!我们多数地区应该说还是在稳定发展。宏观经济理论是有用的,宏观政策是市场经济发展本身需要的,它有助于房地产市场平稳、持续、快速地成长。 相似文献
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《粤港澳市场与价格》2006,(3):25-28
市场价格监管的手段和方法市场价格监管,主要包括对市场价格行为的监管和对市场价格水平的调控。两方面的内容不同,手段和方法也就不一样。因此,在市场价格监管工作中,应针对不同的监管内容,综合运用经济、法律、行政、舆论等手段,才能有效地实现市场价格监管目的。 相似文献
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众所周知,国际市场价格会因多方面因素的影响而出现波动,我们分析国际市场价格的运动形态及规律.就要知晓有哪些因素可能招致国际市场价格的变化.在这里.概括性地论述几种常见的因素,以便供大家参考与探讨. 相似文献