墙头镜子“钓”顾客

口口香烤馒头是介于馒头和面包之间。既有二者优点，又有创新的特色食品，其主要原料是面粉和少量天然食品添加剂（各地均可购到），无需蒸制，将生馒头放入烤箱直接烤制而成。上部白里透黄，中间为乳白色，底部为金黄色，可制成甜香、咸香、淡香、葱香等多种口味，与面包不同，口感又酥又香又脆，比馒头面包都好，既可当主食，也可做零食，     

经营高手的韬略

当有人抱怨生意难做时，有人却为钞票源源不断而来喜笑颜开。他们的区别并不在于谁比谁聪明，而是有人花100元做不了100元的生意，有人花100元只能做100元的生意，而有人花100元却能做1000元、甚至10000元的生意。一加一永远大于二，这就是高手的经营智慧。[编者按]     

欧格尼斯的致富秘诀

古代巴比伦最有钱的一个人叫做阿卡德，他原来是做雕刻陶砖生意的。 有一天，一个叫欧格尼斯的有钱人向他订购一块陶砖。阿卡德说，他愿意连夜雕刻，天亮时就可以完成工作。但是有个条件，就是要欧格尼斯告诉他致富的秘诀，欧格尼斯同意了这个条件。到天亮的时候，阿卡德完成了陶砖的雕刻工作。欧格尼斯实践了他的诺言，他告诉阿卡德，致富的秘诀是：你赚的钱有一部分要存下来。     

读者信箱

黑龙江哈尔滨读者曹新辉：最近生意很清淡，我该怎么办？编辑回复：觉得生意难做，那你要考虑一下下面几个问题：1、你所做的事情，是不是你的兴趣，做你最喜欢做的，只有让工作成为乐趣，你才能更好的在这个行业发展。2、你是不是缺少经验？赚钱，要做最擅长的。     

女人的钱有多好赚

要想激活消费市场,赚到钱财,必先洞察时代女性的消费心理,把准女性的消费脉搏。那么,怎样才能搭上女性消费者的快车呢? 做女性生意必备的经营常识 a:以女性心理为先导有人说,女人是感情动物,这话不错。女性在消费时,除了关注商品的质量、价格等硬性指数,还容易被许多能影响其情感的软性因素所左右。所以, 在做女性生意的时候,如果能关注女性     

齐叔的价值

父亲临死前，交待儿子赵国明一句话：“一定要招待好齐叔!” 这句话让赵国明丈二和尚摸不着头脑。父亲做了一辈子生意，可为什么自家的生意总是好？赵国明曾多次问过父亲，父亲只是说做生意和做人一样，人做好了，生意自然就好了。[第一段]     

小小糍粑带来幸福“财源”

香甜糍粑是深受人们喜爱的一种时尚风味食品，在我国和日本、新加坡等国家，无论是大人还是小孩都非常爱吃。糍粑用糯米（江米）、黄豆、白糖和芝麻等制成，适合南北各种口味。吃起来松软香甜、回味无穷。这种风味食品是各类早餐店。大、中、小学校，企事业单位食堂和工厂不可或缺的特色早餐食品，当然，更适合小本创业、下岗工人、打工摆摊流动经营。现做现卖。打工仔李明华就是靠着这种香甜糍粑技术和设备，使本来只值两元钱左右一斤的糯米卖到6～11元，价格翻了好几倍，月收入上万元。     

特色饼类制作全套技术培训-我刊培训部推出

《大众商务》杂志社培训部为支持有志在饼类创业、就业者，现推出特色饼类函授学习资料，汇集了各地特色饼类制作技术。所有技术包括教学光盘、工艺配方，书面技术资料等，认真学习定能掌握各式饼类制作技术。掌握技术后开一间特色饼店，既可灵活搭配又可自主创新，避免加盟店的品种单一缺乏创新，做长久生意，本特色饼店所需机器为烤箱和煎饼机。     

卖鱼赚百万

同样的产品，有人卖出了白菜价，有人卖出了黄金价。售价高低的关键在于，要找到产品真正的卖点。本文介绍的这几位创业者同样做的都是鱼生意，可他们却突破了现有生意的常规范围和禁区，找到了新的卖点和市场商机，每个人都赚到了上百万元的财富。     

食指与拇指

韩国某大型公司的一个清洁工,本来是一个最被人忽视、最被人看不起的角色,但就是这样一个人,却在一天晚上公司保险箱被窃时,与小偷进行了殊死搏斗。事后,有人为他请功并问他的动机时,答案出人意料。他说,当公司的总经理从他身旁经过时,总会不时地赞美他你扫的地真干净。     

叶老板三选门面

投资能否成功,选择门面很重要,不然,为什么有人说,做生意做的就是门面生意. 海南的书商叶林,想在武汉办书店,因人生地不熟,便将找门面的任务交给了我这个做生意的"门外汉",于是,我要叶林给我指个路--什么样的门面可以租,什么样的门面不可以租.叶林说:"只要读书人多的地方,都可以办书店."     

家有百金，不如一技在身

俗话说“民以食为天”，做食品生意，只要口味好，经营有特色，是能够做到稳赚不赔的。现在街头的早点、快餐店，所售食品十年如一日，根本没什么新意，人们早己吃腻了，总想换换口味。美式鸡蛋汉堡的问世，正迎合了人们的这种需求，也为下岗职工及无业者提供了一条致富门路。     

牛肉面的故事——生活中的管理智慧

起因是这样的，我跟朋友在路边一个不起眼儿的小店里吃面。由于客人不多。我们就顺便和小老板聊了一会儿。谈及如今的生意，老板感慨颇多，他曾经辉煌过，兰州拉面最红的时候在闹市口开了家拉面馆，日进斗金啊！后来却不做了。朋友心存疑虑地问他为什么。     

特色创意 创造财富

人们常说：成功一定有方法。同样，让生意必隆也一定有方法。在激烈的商战中，创造特色便是上策，因为有很多生意人已经领略到了其中的真谛。下面的这些生意人正是用特色为自己创造了更多的财富。     

夏天冰糖葫芦不化技术

技术简介： “山东人家冰糖葫芦”的技术是在传统的基础上不断创新，做到了色、感、味全面的制作方向发展的品牌化“冰糖葫芦”。外观晶莹剔透，口感酥香可口，甜中带着一丝山楂的清香，是从儿童到老人，人人都爱吃的休闲食品。“山东人家冰糖葫芦”的技术使用了3种国家许可的三种添加剂，做到了夏天2天不化糖，冬天4—6天不化糖，并且完全保留了山楂原有的香甜自然，酥脆可口。     

苦荞麦的事业比蜜甜

安徽省太湖县花亭湖畔就盛产苦荞麦,可是,由于味道苦和口感粗糙等原因,太湖人很少吃苦荞麦食品,苦荞麦也就渐渐被人们冷落。在太湖县生活了大半辈子的李义文退休后瞅准时机,做起了邮电缆线生意。当时,邮电线缆需求正旺,不到半年时间,他便有了一笔不菲的收入。而这个生意一做就是两年多,李义文也有了100多万进帐。     

诚实经营财更旺

20世纪90年代中期,刘德志主动辞职下海经商,曾与人合伙搞过服装生意,但由于他不熟悉服装行业的个中奥妙,加上心太直,少长了心眼,曾被合伙人进货时在价格上做了手脚,低进高报,抬高了成本,而没做成,散伙时他亏了近2000元.不久他又单独搞起了小食品批发,然而由于他所在家属区附近,有好几家这样的小店,竞争很激烈,在经营了半年后,结局很惨,又亏了1000元.这时老婆骂他无能,亲戚朋友说他不是做生意的料,然而生性倔犟的刘德志不相信自己不是做生意的料,在负气的情况下,又重新选择了门面,开了家“百姓餐馆“,那意思是本店服务的主要对象是工薪族.要知道当今在重庆开餐馆很不容易,什么大酒楼、海鲜楼比比皆是,而吃的文化也十分丰富,在这片神奇的土地上,诞生了泉水鸡、啤酒鸭、长江鱼等品牌“产品“,可以说享誉山城,名播全国,因此他开一家小餐馆要想做出名气却不是一件容易的事情.……     

每项技术仅一元，经济实用好赚钱!——本刊读者服务部限量推出《58种最新热门赚钱特色风味小吃配方技术大全》

民以食为天,食以味为先,俗话说“生意做遍,不如卖饭”,无论什么时候人们都要吃饭,餐饮项目永远热门,而最火爆的当属特色风味小吃。在金融危机的今天,特色风昧小吃尤其以投资少、利润高、风险小、赚钱快被评为2009年最赚钱的十大行业之首,只要选好项目用心经营,每月可至少轻松稳赚两三千元,多的一年可赚二三十万元。特色风味小吃经营方式很灵活,可以摆摊可以开店,一两千元甚至三五百元就可以起步。既可做小也可做大,像蒙自源过桥米线就开到了肯德基的旁边;可以持续经营,一辈子发财不愁,而且不受年龄、性别、文化、资金等任何限制,适合所有小本投资者!     

财务会计与作业成本法：成本计量上的比较与融合

“房价疯长，买不起房的人急疯了”，可是也有这样一些人，有意、无意拥有了更多的房子，他们又用多出的房子去赚取更多的利润。这些人，从广泛的意义上，被称为“房东”。 有人说，就是这些越来越多的“房东”和更多的想做“房东”的人，拉高了房价；也有人说，他们的存在改善了房地产行业结构，市场本来就该如此。[编者按]     

小鱼饼，让他起死回生赚大钱

他是个穷光蛋，却有一棵雄心壮志，他炒过股，开过饭店，却负债累累，还差点双目失明。他说：黑暗给了我黑色的眼睛，我要用它寻找光明。这位一直好高骛远的朝鲜族青年，及时放眼远观，将一种几乎失传的朝鲜族传统食品小鱼饼研发成功并成功开店。他的小鱼饼不仪获得了吉林省投资项目评比第一名，还带领许多的下岗职工发家致富，