全自动凯氏定氮仪测定粮食中氮含量误差来源分析

全自动凯氏定氮仪是国内外普遍用作粮食中氮含量和粗蛋白测定的设备。在熟悉全自动凯氏定氮仪工作原理的基础上,掌握和分析其误差的可能来源并确定减小误差的措施会极大提高检测效率和测定结果的准确性。按照实验操作步骤的先后顺序探讨了全自动凯氏定氮仪在检测粮食中含氮量时误差的产生原因及解决办法。     

KDN型定氮仪测定粮食中粗蛋白质含量的相关问题探讨

目前测定蛋白质的方法和仪器很多,为了提高蛋白质含量检测结果的准确性和检测效率,依据GB/T 5511-2008《谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法》要求,常用定氮仪来测定粮食中粗蛋白质含量。对此方法中化学试剂硫酸的选择及实际操作进行了探讨。     

粮食法起草工作领导小组召开第三次会议

2010年8月31日，粮食法起草工作领导小组第三次会议在北京召开。会议由国家发展改革委副主任、粮食法起草工作领导小组组长张晓强主持。国家粮食局局长、粮食法起草工作领导小组副组长聂振邦、粮食法起草工作领导小组有关成员、工作组成员和联络员参加了会议。     

推进粮食行政执法营造有序发展环境

一、尽快出台粮食法，为行政执法提供法律依据依法赋予基层粮食行政管理部门对全社会粮食流通市场秩序、粮食质量安全等方面的监督检查，依法赋予其依法处罚职责，打击粮食流通和粮食质量等违法行为，促进粮食流通市场健康有序发展，保障国家粮食安全。     

一句话新闻

国务院法制办农环司司长王振江到国家粮食局局就粮食法起草工作进行调研时表示，下一步将着重从制度和措施方面，重点对如何处理好政府和市场的关系、调动政府抓粮积极性和农民种粮积极性、WTO规则下处理好内外关系、粮食日常监管和非常时期监管等问题进行深入研究，加快推进粮食法立法进程。     

LN-Ⅱ型粮食粘度测定仪测定方法探讨

在国标法的基础上，采用LN-Ⅱ型粮食粘度测定仪测定大米粘度，二者对比，LN-Ⅱ粮食粘度测定仪具有快速、准确、方便的优点，适合于基层粮库谷物粘度的测定。     

粮食加工7种行为将被禁止

为了促进粮食生产，维护粮食流通秩序，保障国家粮食安全，国务院法制办于近日公布《粮食法（征求意见稿）》（以下简称征求意见稿），向社会各界征求意见，3月31日征求意见结束。     

防虫蛀贮粮十法

1、白酒贮粮法:把装有100克白酒的酒瓶,用纱布扎好瓶口,放入距缸底部30厘米深处,装满粮食即可。2、生姜防虫法:将鲜姜切成薄片,晒干后放在粮食表面。     

一句话新闻

在今年全国人大常委会工作报告中，制定粮食法列入了今年常委会立法工作计划。     

粮食法立法探讨

粮食流通市场化以来．国家对粮食的管理规范不适应社会主义市场经济发展要求突出显现，粮食立法工作迫切地提上了议事日程。粮食立法的重要性在业内已有众多论述．本文拟对我国粮食法的立法中几个重大问题作一探讨。     

试论现行法律体系下粮食法之构建

粮食法立法工作目前已经进入起草阶段,对于粮食领域这样一件大事,业内人士纷纷给予了极大的关注,并为之建言献策。本期专题,让我们共同关注粮食法。     

我国粮食主产区粮食虚拟水流动综合效益评价

目的 将我国13个粮食主产区作为研究对象,选取2018年小麦（包括春小麦与冬小麦）、玉米、大豆、水稻4种粮食作物的相关数据,并从经济、生态、社会三方面确定了8个指标分析了粮食虚拟水流动对我国粮食主产区各方面的影响。方法 文章运用社会公平法与彭曼公式得出我国粮食主产区粮食虚拟水净流出量,在此基础上,通过设置经济、生态、社会三方面效益指标,量化粮食虚拟水流动带来的各方面效益,并使用熵权法以及TOPSIS评价法综合评价三方面的综合效益,以更加全面的视角分析了粮食虚拟水流动对各方面的影响。结果 （1）2018年我国粮食虚拟水输出区主要分布在我国的东北、华北以及长江中下游地区,输入区则主要集中于东部沿海地区,其中粮食虚拟水净流出量最高的是黑龙江,达到了5 072m³;（2）三方面评价指标中生态效益在所占权重达到了0.47,经济效益次之,权重为0.31;（3）2018年我国粮食虚拟水净流入地区的流动综合效益均值为0.60,明显高于粮食虚拟水净流出地区的0.49。结论 总体来看,2018年我国粮食主产区间粮食虚拟水流动整体呈现出由北向南的逆向流动格局,其中生态效益是影响粮食虚拟水流动综合效益中最关键的因素。虽然我国粮食主产区整体粮食虚拟水流动综合效益总体情况中等,但净流入区与净流出区差距明显,针对以上结论提出解决我国粮食虚拟水流动负面效应的措施建议。     

中国粮食经济解构改革的思考

围绕建设现代粮食市场经济的中心研究，用解构法完善资本价格机制、管理体制、建设现代企业制度等。     

基于改进熵值法的我国粮食安全测度与评价

一国或地区的粮食安全状况可以通过一定的数量指标反映出来。文章选取全国粮食供求差率、人均粮食占有量、粮食产量波动系数、粮食需求波动系数、粮食储备率和粮食自给率等6项指标,利用改进的熵值法对该6项指标赋权,计算了我国1978年～2009年间的粮食安全系数。结果表明,我国粮食安全系数年度间波动较大,粮食安全形势仍不容乐观。     

我国主要粮食作物生产波动周期研究:1949-2006年

本文利用H-P滤波法和B-P滤波法测定了1949—2006年我国主要粮食作物(水稻、小麦和玉米)的生产波动周期,并与粮食总体的波动特征进行了对比。分析得出:水稻的波动周期与粮食总体波动周期最为一致,小麦和玉米差异相对较大;小麦的波动周期与粮食总体波动周期关联度最小;而玉米的波动幅度最大。水稻是调整粮食波动最直接、明确的手段;小麦则具有"反周期"的作用,能够在一定程度上平滑粮食波动;而玉米的稳定将有利于更准确地把握粮食波动特征。     

农户储粮害虫简易防除法

夏秋季节是储粮害虫的盛发期，为减少储粮损失．下面介绍几种适合家庭采用的行之有效的简易防虫法。 1．臭椿叶防虫法。先用清水将新鲜的臭椿树叶洗净．晒干后切碎，按1：100的比例混入粮食中密封保存；粮食出仓时，再过筛，除去碎叶。     

《粮食法》起草工作组成员第二次会议在京召开

2010年2月4日，《粮食法》起草工作组成员第二次会议在京召开。会议由《粮食法》起草工作领导小组成员兼工作组组长、国家粮食局副局长任正晓同志主持，中农办、国务院法制办、科技部、工业和信息化部、财政部、国土资源部、水利部、农业部、商务部、卫生部、人民银行、工商总局、质检总局、国家统计局、国家发展改革委、国家粮食局等部门相关司局的负责同志和部门联络员参加了会议。     

关于对小麦新陈度快速判断方法的探讨

随着中史储备粮垂直管理体系的不断完善．国家在充分强调中央储备粮“数量真实”的同时．也把中央储备粮“质量良好”提到了一个举足轻重的高度，尤其是粮食轮换入库过程中，国家要求中央储备粮各承储库点收购新粮．而且入库时间集中，数量大，这无疑就把如何快速判断粮食新陈程度这一难题摆在了广大粮库干部职工面前。在实际工作中我们发现．单纯靠感官或经验来判断粮食新陈度，不甚科学．而且与粮食实际新陈状况差别较大。为此．笔根据多年来的实践．通过大量试验论证．对小麦新陈度快速综合判断方法进行了有意探索，现就“调查研究法、感官鉴定法、不完善粒组分推测法、愈创木酚反应法”等四种方法介绍如下．仅供大家参考。     

对制定《粮食法》的一点想法

对制定《粮食法》的一点想法陈志奇民以食为天，食以粮为本。粮食问题至关重要。然而我国却没有一部粮食法，这与建设有中国特色的社会主义和建立法制国家很不相称。从国际、国内的情况看，制定中国《粮食法》是大势所趋，形势所迫。制定《粮食法》，应与农业、人口、土地...     

《粮食法》有望出台

国家立法对转基因进行管理,可能会在粮食领域率先破题。 由国家发改委牵头、国家粮食局负责起草的《粮食法》目前已经过五六轮修改,开始全面征求国务院有关部门和地方政府意见,预计今年两会之前,《粮食法（草案）》将提请至全国人大常委会审议。知情人士称,如果审议顺利,《粮食法》有望在年内出台。