质检总局要求加强欧洲输华蔬菜的监控

质检总局高度关注欧洲黄瓜受大肠杆菌污染事件,已经要求各地出入境检验检疫机构加强欧洲输华蔬菜中肠出血性大肠杆菌（EHEC）污染的监控,以确保进口蔬菜的质量安全。据了解,我国目前没有进口欧盟各成员国的黄瓜、西红柿、茄子、莴苣等新鲜蔬菜。     

市场风向标

“金童玉女”是指两个不同的黄瓜品种，它比平常的黄瓜要小。貌似“金童”的黄瓜品种粗短可爱，稍有弯度，它有两种完全不同的颜色，一种外皮呈青绿色，一种则呈浅白色。“玉女”黄瓜又叫“拇指”黄瓜，个头较小，颜色比较单一，成熟的品种没有刺，比较光滑。这种小黄瓜看上去小巧可人，一般长有6-8厘米，直径3-4厘米。这两种黄瓜吃起来都香甜可口，全部是有机种植。“金童玉女”最大的优点就是其果形越来越像水果，果肉的紧密度更好，黄中带绿，水分足。     

过度除菌不利健康

人类生活中有些细菌的存在是必要的，盲目除菌并不利于健康。医学专家告诉我们一个极其简单的道理。人体的健康和周围环境中的细菌含量并不能简单地划等号。以大肠杆菌为例，食物中大肠杆菌超标会引起腹泻．但是它又是人体消化系统中不可缺少的“有益”菌种。正常菌群对人体来说非常必要，当人体中正常细菌减少时，人体的免疫力就会降低，对健康形成威胁。     

灾害对经济增长的影响

灾害与人类的关系灾害是一种自然社会现象，灾害困扰着人类，人类至今还难以摆脱灾害。古往今来，人们不断地与自然灾害作斗争，但灾害始终困扰着人类。灾害是一种自然社会现象，灾害是由于自然原因、入为原因或二者兼而有之的原因给人们造成的祸害。自然力是千变万化的，如果自然力的变化没有给人类造成祸害，它就不能称之为灾害，所以灾害是一种自然给社会带来的祸害。人类面临着多种多样的灾害，从自然灾害的角度来归类，可把灾害系统分成五大类，即：（1）洪水灾害；（2）地质灾害（包括地震、滑坡、泥石流、崩塌、土地沙化等）；（3）…     

赵都邯郸城市规划管窥

赵都邯郸城市规划管窥□侯强赵邯郸（今河北邯郸市）为战国名都之一，其为都肇始于赵敬侯元年（公元前３８６年）。《史记·赵世家》载：“敬侯元年，武公子朝作乱，不克，出奔魏。赵始都邯郸。”嗣后魏于赵成侯二十二年拔邯郸，二十四年归邯郸。至赵幽缪王八年（公元前２...     

香辣黄瓜的研制

香辣黄瓜是以新鲜的黄瓜、辣椒为原料辅以花生油、香料等辅料腌制而成的一种新产品。该产品具有香、辣、脆等特点,集营养与保健作用于一体。因此,深受消费者欢迎。现将本产品生产工艺介绍如下：１原料及设备（１）原辅料黄瓜、辣椒、酱油、花生油、生姜片、蒜、花椒、八椒、白糖、白酒、味精（２）设备锅、腌制缸２工艺流程原料选择清洗切分烫漂腌制产品３基本配方（按１００ｋｇ原料计,单位：ｋｇ）４操作要点（１）原料选择选用新鲜的黄瓜和辣椒,用量为１∶１。（２）清洗用清水将黄瓜、辣椒表面的泥沙等杂质清洗干净即可。…     

技术转让

天然冬瓜饮料、黄瓜饮料冬瓜饮料和黄瓜饮料后新型的纯天然蔬菜饮料，营养丰富、酸甜适口，具有冬瓜和黄瓜的清香味，是夏季清热解渴、美容健身之佳品。以班产2．5t计（1万听），需厂房300m2，设备投资30万元，生产人员20人，每班利润0．5万元，年生产150天，年利润75万元。每班生产成本1．5万元，产值2万元．转让方式：提供全部技术资料，包括配方、工艺流程图、设备选型、质量标准，培训技术人员，派技术人员指导生产，转业资商议。这让单位：北京市食品研究所刘书元地址；（100005）北京单东总布胡同弘通巷3号＞碘酸钙利该品是国内首创产…     

用蔬菜治虫的新方法

用蔬菜治虫的新方法（一）韭菜。新鲜韭菜１公斤，加少量水，捣烂榨汁。１公斤原汁加水６公斤喷洒，可防治红蜘蛛和棉蚜虫。（二）黄瓜藤。新鲜黄瓜藤１公斤，加适量水，捣碎去渣，滤出原液。每公斤原液加水５公斤喷雾，可防治菜螟虫、菜青虫等。（三）辣椒叶。辣椒鲜叶１...     

猫性与人性

猫国里有两种猫：一种猫是自然猫，服从自然演化规律，埋头捉老鼠，养家糊口。它们是猫国可以存在下去的中流砥柱。另一种猫演化出人类的智慧，变成了“智能猫”，它们同人类世界打交道，与人类社会进行交换，办法无非是两种，一种是用捉到的老鼠交换鱼．一种是成为人类社会的一部份，通过对人类的“讨好”服务，获得梦想的鱼     

大棚蔬菜生产中常见“气害”的防治

一、大棚蔬菜生产中的常见有害气体：1、受其危害后，叶端产生水浸状斑，逐渐萎蔫变黑枯死。茄果类蔬菜受害严重。2．亚硝酸气。受其危害后，叶片发生不规则绿白色斑点，严重时叶肉被漂白枯死（只剩叶脉）。茄子、黄瓜、番茄等对其抵抗力最弱，极易受害。3．二氧化硫气。蔬菜受其危害后，叶片的叶脉上会出现点状、块状或片状白色伤斑（如萝卜、白菜、番茄、辣椒、菠菜、黄瓜等）或褐色伤斑（如茄子、上豆、胡萝卜等），叶绿体被破坏，组织脱水，叶片最后变成绿色的网状骨架而枯死。4．膜散毒气。有些塑料膜在制造过程中加人了一些增塑剂和稳…     

红枣可养生禁忌亦不少

红枣养生，食用需注意搭配 一、不宜和黄瓜或萝卜．一起食用 萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。     

选择加工贸易进料与来料“税”主沉浮

在对外贸易中，进料和来料是加工贸易的两种主要经营方式，出口货物分别享受退（免）税与免税政策，两者“谁”更让出口企业心动，哪些因素影响出口企业的选择呢？     

隐形泳装能躲避鲨鱼进攻

澳大利亚研究人员近日制作出一种能防鲨鱼的泳装，穿上这套泳装的游客可以通过伪装让他们的身体在大海中隐形，让鲨鱼觉得他们是有毒的。 这种泳装由西澳大利亚州立大学的一个研究小组与防范鲨鱼攻击设备公司（SAMS）联手打造。这种泳装共分为两套：一种为“伪装服”；另一种为“躲避服”。鲨鱼之所以看不到这套带有蓝色图案的“伪装服”，是因为这些大家伙全是色盲；而“躲避服”上的条纹则仿造了有毒鱼类身上的条纹，向鲨鱼发出警告。两套泳装研发耗时两年时间，售价为495澳元。     

香港的公共物品供给模式及其启示

一、公共物品的特征公共物品（ＰｕｂｌｉｃＧｏｏｄｓ）是指那些可供全体居民或部分居民消费（享有）或受益，但不需要或不能够让这些居民（受益者）按市场方式分担其费用或成本的产品。一般而言，公共物品有两个重要特征，即非竞争性和非排他性。非竞争性是指对于任一给...     

动物世界的启示

不要以为动物世界里，没有像人类那样丰富准确的语言表达，也不会抒发细腻入微的情感。其实，动物世界也有它自身的规律，有关动物的事是丰富多彩、扑朔迷离的，许多有趣的现象，很值得人类思索借鉴。俄罗斯的一位资深生物专家，曾经在实验中发现了这样一个现象：他把一种叫双小核草履虫和一种叫大草履虫的生物，分别放在两个浓度相同的细菌培养基中培养。几天后，这位专家发现，两种生物各自迅速繁殖生长起来。接着，他又把这两种生物放入同一环境中培养，并控制食物，过了几天，培养基中只有双小核草履虫活着，既没发现两种生物相互攻击的…     

暴力美学的恶之花（下）

（接第290期） 暴力的发泄或唤醒 暴力美学的盛行，迫使人们会问，为什么它会受到欢迎呢？是因为它迎合了人类的本能？还是因为它让我们发现了一种既充满力量又富于美感的样式？这是一个很复杂的问题。 在一般现代家庭里，男孩子玩枪或者汽车，女孩子玩布娃娃。     

别把细菌赶尽杀绝

在使人类致病的诸多因素中，细菌可能是我们能想到的第一种要严防的东西。在人们的头脑中，细菌成了疾病的代名词。于是，杀菌成为人们生活当中的第一要务，人们试图把世界变成一方净土，把细菌赶尽杀绝。然而，细菌真的那么可怕吗？对此，专家认为——     

科技视野

机器鱼也能杀人鱼类仅靠扭动身体，便能在水中悠闲地游来游去，而人类制造的轮船则不得不依靠螺旋浆才能前进。能不能尝试着用另一种方法，让轮船像鱼一样在水中忽东忽西、自收自在呢？在北京航空航天大学机器人研究所，一条长0．8m的机器鱼（Robofish）在一项全新的仿生学研究成果——波动推进下，顺利实现了不用螺旋桨的设想。鱼体是一个平面6关节机构（6节鱼身），包括鱼头和鱼尾两部分。鱼头是利用玻璃钢制作的、仿鲨鱼外形的壳体。整个鱼的动力电池、控制接收部分都放在鱼头里。鱼尾的6个伺服电机扭转摆动依靠的是内部置有太阳能电池…     

质量管理中TQM与ERP的嵌入式对接

TQM（Total Quality Management，全面质量管理）与ERP（Enterprise Resource Planning，企业资源计划）是我国质量管理实践中推行较为广泛的两种管理理念。TQM是一种由顾客的需要和期望驱动的管理哲学，强调以质量为中心，以员工参与为基础，以客户满意为根本出发点，倡导前馈控制和全面管理，其原则包括客户满意、员工参与及流程再造。     

谈如何增强阅读理解能力

阅读理解是作者与读者沟通交际的过程。是一种创造性的思维劳动，是读者从语篇中获取信息的过程。著名语言学家Christine Nuttall认为，作者将自己头脑中的信息编码（encoding），形成语篇（text），读者再把语篇解码，获取信息。作者要把他头脑里的信息（一个主意，一个事实或一种情感）传达出去，让别人理解，他首先必须把信息形诸于文字，即编码，作者亦被称为编码者。