冷早餐危害

吃早餐时，很多人为了节约时间，往往来不及将食物加热。医学研究人员提醒，常吃冷的早餐会对身体造成一定的危害。这是因为，人体永远喜欢温暖的环境。身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等运送才会顺畅。     

炎夏进食应遵循五原则

1．早餐勿冷食。很多人在大热天里贪图凉爽，早餐以蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、绿豆沙或冰牛奶代替热粥或热牛奶。这种做法在短期内不会对身体产生不良影响，但长此以往会伤害消化功能，更会引起胃肠胀气、食欲不振等症状。即使在闷热的天气里，早餐也应该先食用热粥、热豆浆、热牛奶等热食，再吃一些面食和鸡蛋等食物。     

蔬果汁与健康

蔬果汁用新鲜的且未经煮过的蔬菜和水果榨汁而成,保持了天然的营养成分。而一般蔬果中的维生素只要一经加热,便被破坏,所以饮用蔬果汁是摄取营养较为理想的方法。此外,蔬果汁容易被肠胃吸收。通常我们吃下的一般食物,大约在胃里停留二个小时,在小肠里停留三个小时,然后才能被血液吸收。而饮用蔬果汁后二十分钟后,便会被血液吸收,再传送到身体各个器官。     

常喝鲜菜汁有益健康

人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物,通过呼吸及进餐侵入人体内,铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物,如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物,因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,并排出体外。蔬菜汁的制法很简单,将蔬菜洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌即可,饮用时用白糖或蜂蜜调味。下面介绍几种常见的蔬菜汁的食疗保健功效。胡萝卜汁:每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高…     

首份《中国果汁消费报告》发布

“健康是可以‘喝’出来的!”11月5日，首份《中国果汁消费报告》在京发布，与此同时，由国家发改委宏观院公众营养与发展中心倡导的、并获得中国农业大学食品与营养工程学院等多个单位支持的“果汁营养与健康指导中心”正式宣告成立。     

体内垃圾宜常清

人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内。铅、铝、汞等重金属就是其代表：另一个是食物在体内代谢后的废物．如自由基、吲哚、硫化氢等。时下，清除体内垃圾已成健康时尚。下列方法可帮您及时清除体内毒素。     

喝豆浆的多种禁忌

豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85％，因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子。这种传统的吃法既方便又营养，但有时，喝了豆浆肚子疼的事时有发生。甚至与“食物中毒”联系起来。     

蕈都之路

食用菌味道鲜美，营养丰富，被誉为有别于植物食品、动物食品的“第三种食品”，即“菌物食品”。专家预测，食用菌全球需求量3000万吨，而2006年全球产量才约在1500万吨，世界食用菌市场明显还有很大的发展空间。实践证明，食用菌是一个经济、生态和社会效益俱佳的“朝阳产业”。     

气象谚语

农历九月初九是重阳节，又称为“重九节”或“老人节”，是一个纪念先人及扫墓的节日。这一天，重阳佳节活动极为丰富，有登高、赏菊、喝菊花酒、放风筝、吃重阳糕、插茱萸等等。     

发展创汇农业 服务地方经济

浙江海通食品集团股份有限公司的前身是创建于１９８５年的慈溪冷冻厂，是为解决当时农产品“卖难”问题、以补偿贸易形式创办起来的。１６年来，公司以农产品加工为主业，强调“健康、美味、方便和科学”的食品概念，从速冻蔬菜起家，产品拓展到脱水、浓缩蔬果汁、水产及调理等１１类１２０多种，销往以日本、韩国为主体的东亚、东南亚市场及美国、西欧、国内各地，在国际上有一定的知名度，深受消费者青睐。公司先后被浙江省人民政府命名为“百龙工程”农业龙头企业、“先进农业龙头企业”，去年被国家经贸委、农业部等８部委命名为宁波市…     

牛奶豆浆谜局

最近，关于牛奶和豆浆的营养问题成为一个热点话题。之前的男女老少、春夏秋冬都适宜；到现在流行男人喝牛奶，女人喝豆浆：儿童喝牛奶，老人喝豆浆；晚上喝牛奶，清晨喝豆浆等说法，让人莫衷一是。     

有益健康的生活习惯

晨起喝凉开水——早上起床后喝一杯凉开水，有利于肝肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有人称之为“复活水”。人经过一夜睡眠后，胃肠道已排空，早晨起床后饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，从而对体内各器官进行“内洗涤”。 饭前喝汤——饭前饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量的消化液，为进食做好准备，就能充分发挥消化器官功能，使之协调自然进入工作状态，食后也会感到舒服。 好吃苦食——苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，而且含有一定的糖、氨基酸等。苦…     

世界真奇妙

人类赖以生存的地球，是一个奇妙的世界。西印度群岛中有一个荒无人烟的索马古岛，它是一个能像地球一样自转的小岛，自转周期也是24小时。这一奇怪现象，使这个岛成为世界罕见的奇特岛。大自然，春夏秋冬有序，日出日落有序，如果次序出现混乱，又会构成一种奇妙的世界。谨举四例，以飨读者。一、冬夏颠倒的地方。在我国河南省林县石板岩西北部的太行山半腰，有一块海拔1500米的地方，冬季温暖，烟雾缭绕；夏季寒冷，朔风逼人。这里，阳春三月开始给冰，冰期长达5个月；寒冬腊月，温暖直人，从乱石下溢出的泉水形成一道道小溪流，溪岸常有…     

学会变“废”为宝

在西方流传着这么一句话：“什么是垃圾？就是放错了地点的好东西。”换句话说，世界上本没有“垃圾”可言，只要处理得当，所谓的“废物”就会变成财富从而大放异彩。     

健康生活五个『不能等』

健康是一种生活方式，健康源于诸多生活细节。喝水、吃饭、睡觉等日常生活中的一些习惯，往往在不知不觉间影响着人们的身体健康。让我们从现在开始，改变不良习惯，健康一年又一年。不能等渴了才喝水水是生命之源。不少人因工作或娱乐脱不开身，经常连水也顾不上喝，而体内一旦缺水，不仅会使人精神不振、口干舌燥、浑身乏力，而且还会造成肝、肾功能下降，毒性物质积蓄，使各种疾病趁虚而入。特别是对于高血压病人来说，水分摄入过少会导致血容量不足，血液浓缩，血液黏稠度增高，很容易诱发脑血栓。     

水果榨汁破坏纤维素

如今越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒，除牙不好的人外．水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取，而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。     

太阳真好

经历了有记载以来的最大暴雪，最长时间雨、雪、冰、冻灾害的人们，在重新看到阳光之后，无不由衷的感叹：太阳真好!看看网友们对阳光的欣喜吧：“经历了大半月的雪灾．长沙的人们总算看到了阳光。雪等着它融化，心等着它温暖。”     

好肉汤这样喝才对

正关于肉汤,有一个流传很久、影响很广的观点:肉汤精华多,肉渣没营养。所以,很多人有喝汤弃肉的习惯,认为鸡、鱼、肉骨等经过长时间炖煮,营养物质都已经释放到汤里,汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。至于煮汤的肉,其中营养已经所剩无几,是“肉渣”“骨渣”。大量科学研究证明,肉汤里的营养价值很低,不足肉本身的1/10。喝汤弃肉是对食物和营养的极大浪费。长期大量喝浓肉汤还有风险,因为肉汤中嘌呤含量高,可     

喝牛奶的十个误区

牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它物美价廉,食用简单,但若“煮开就喝”,就会犯一些“想当然”的错误,使牛奶的营养价值大大降低。一、牛奶越浓越好有家长认为,牛奶越浓,孩子得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的     

喝牛奶强健民族

现在国人的餐桌,一般是应该有“两喝”,即喝奶与喝酒。由于两种流质的属性大不相同,使“喝”的后果大相径庭。喝奶可以强壮民族;而喝酒,则“喝坏了党风喝坏了胃,喝得家人背靠背,喝得计划生育指标作了废”。据营养学家介绍,牛奶是一种营养价值很高、又有利于人体消化吸收的营养液。它富含蛋白质、脂肪、维生素,含有维持生命必须的多种氨基酸和钙、磷等矿物质。人们常喝牛奶,可以极大地提高健康指标,全民都喝牛奶,可以强健中华民族。另据营养学家介绍,酒的主要成分为乙醇。它具有麻醉神经、破坏心律、硬化心脑血管、稀释消化道粘膜、增加肾负…