把市场监管行为关进科技的笼子——海南三亚海鲜排档监管的成功实践

随着旅游业的发展，三亚海鲜排档以其独特的优势成为海南旅游度假的一张响亮名片。而伴生而来的三亚海鲜排档消费“宰客”，一度成为“海南市场监管第一难”。为了维护平等竞争的市场监管环境和营造安全放心的消费环境，海南省工商局依托信息化科技手段，充分发挥科技监管的作用，把市场监管行为关进科技的笼子，成功地实现了“三亚海鲜排卡当不宰客”的市场监管目标。     

合同不完整,难辨权利主体真面目

2006年11月21日,北京市第一中级人民法院对大同市楚湘斋饮食管理有限公司（简称“楚湘斋公司”）诉北京九头鸟商业管理有限公司（简称“商业公司”）、北京市九头鸟酒店管理有限责任公司（简称“酒店公司”）商标使用许可合同纠纷一案做出终审判裁判。     

港中旅酒店港中旅成功签约两家维景品牌酒店

近日,港中旅酒店有限公司分别与北京华凯集团和江西赣州发展集团成功签约两家维景品牌酒店。2013年全年,港中旅酒店有限公司分别在北京、广东、山东、贵州、安徽、河南、海南、江西等地成功签约酒店,其中既包含会议商务酒店、温泉度假型酒店,又包含具有地势特色的“悬崖酒店”,     

大型海鲜城的功能开发研究

伴随着国民生活水平的提高．人们各种休闲的需求及消费能力也必将不断提升。如今人们对于“吃海鲜”的热情日渐高涨起来，无论是从海鲜的总类、数量还是新鲜度上都有了新的认识和要求．海鲜成为了人们餐桌上必不可少的菜肴．近年来各类海鲜酒店在国内如雨后春笋般地兴起．昔日鲜见国内外的珍贵海鲜品种而今在各大餐厅甚至是百姓餐桌上也已不难寻到。     

轻轻松松做海南房东

虽然现在还没有在海南淘得“第一桶金”，但我个人在海南投资房产的经历还是让很多人津津乐道。其实，就是那套十几万元的房子。     

千年舟：变“重”为“轻”的阵痛

在调研团调研的企业中，千年舟集团（实际调研对象为旗下杭州华海木业有限公司）是为数不多的正在积极转型的企业之一。该企业自1992年起开始木材销售，其后涉足木材生产，直到如今的家艺创意，千年舟集团正经历着“正在路上”的阵痛。     

刘积仁的新起点：“健康云平台”海南样本

海南澄迈，世界长寿之乡，东软集团董事长刘积仁将这里作为新梦想的起点。从5月28日开始，东软熙康健康科技有限公司（下简称“东软熙康”）在海南澄迈启动“2014乡村医生培训全国行”。首批参与培训的村医为100人，分批次对海南数千名村医进行培训。除了海南之外，东软每年都在全国举行类似的村医培训。     

新加坡佳宾国际旅游有限公司董事兼总经理林纹光：“没有什么不可能”

林纹光，新加坡佳宾国际旅游有限公司董事兼总经理，拥有20余年涉及旅游、航空、酒店、项目策划等领域丰富的管理经验，他是新加坡业内人士众所周知的“包机王”。     

独创一格的民营酒店——上海亚龙国际酒店的经营管理之道

上海亚龙国际酒店是著名民营企业上海亚龙投资（集团）有限公司旗下的一家新建酒店。该酒店作为集团公司的一个房地产投资项目，是在原来酒店式公寓基础上向四星级标准靠拢而改建成立的。酒店开业仅一年多，已经在浦东酒店市场站稳脚跟，并在上海酒店业内享有良好的口碑。亚龙国际作为“酒店式公寓”，产权分散在众多“小业主”手中，集团公司领导是通过向广大“小业主”租赁而经营酒店的，经营者承担着兑现10年内年收益率8％承诺的巨大压力。     

博鳌索菲特大酒店更名为博鳌亚洲论坛大酒店

记者7月4日从海南中远博鳌有限公司获悉，作为每年博鳌亚洲论坛核心服务酒店的博鳌索菲特大酒店，日前被博鳌亚洲论坛秘书处正式授权，于2011年7月7日正式更名为“博鳌亚洲论坛大酒店”     

5980万元如家收购安徽e家决捷酒店连锁

7月2日,如家酒店集团在上海宣布,公司以5980万人民币完成收购安徽优乐时尚酒店管理有限公司和安徽美邦酒店管理有了公司（合称“c家快捷”）。     

王加森:困境中实现企业自我救赎

位于苏北腹地的大丰市（江苏北部城市）创意工艺品有限公司（以下简称创意公司）是一家毛绒玩具专业工厂。6年来，公司全体员工在公司董事长王加森的带领下，把这个原本负债200多万元的“烂山芋”，变成了年出口4000多万元的“摇钱树”。     

国产硅舟研制成功

国产硅舟研制成功许澄嘉（南通皋鑫电子股份有限公司）在半导体器件的生产过程中，硅舟是取代石英舟的专用工装。国外于８０年代开始应用硅舟，我国在“七五”、“八五”期间从国外引进半导体器件生产线或关键设备，也开始采用硅舟。硅舟是高价易耗品，每只进口硅舟价高达...     

处理企业名称争议案件时应注意的几个问题——对一起企业字号争议案件的思考

【案情简介】“观海园”是某市餐饮业有一定知名度的酒店字号。１９９７年１月，陆晴最先使用“观海园”字号登记注册了“观海园酒家”（以下简称观海园酒家）。１９９９年７月，陆晴与郑文共同出资，注册成立了“观海园酒家有限责任公司”（以下简称观海园有限公司），主要从事餐饮业，其中陆晴占４０％股份，郑文占６０％股份。２０００年６月，陆晴与郑文解除了合作关系，双方签订一份“股权转让协议”，约定陆晴以１２０万元的价格，将其拥有的观海园有限公司４０％的股权全部转让给郑文及他人，并且约定观海园有限公司可以在２００１年…     

今日美国酒店博览（下）

4．家居秀。我下榻“多宿”公寓酒店（Extended Stay Hotels），其前身还有个名称——Homestead Hotels——代替家居的酒店（注：英文带有两词组合成一词时的省略，stead 即instead，“替代”之意）。最新公布的全球酒店排行榜上，“多宿”排名全球第14位，并被《财富》杂志评为全球100家快速成长的公司之一。     

夏琴鸣：我的“中外合作”之路好辛苦

10年前一次虚假的“中外合作”,为湖北黄石华夏置业有限公司董事长夏琴鸣带来了无尽的烦恼（详见《商界名家》第8期文章《一位房地产商的“中外合作”之痛》）。《商界名家记者第一次采访夏琴鸣时，他还遮遮掩掩，顾忌很多。随着时间的推移，夏琴鸣越来越觉得不将整个事实真相完全曝露在阳光之下，事态的发展可能会更加糟糕。下面是夏琴鸣的口述实录。     

王学龙：一核一世界

凡是从事核雕艺术的人，要在方寸之间显身手，心里面都有座高峰．那就是明代常熟王叔远创作的曾不盈寸的核舟“东坡夜游赤壁”。今年63岁的王学龙也不例外。两三年前，他终于实现了这个愿望。在参照《核舟记》原文的基础上，他前前后后用了近两个月的时间终于完成了属于自己的“核舟”。     

有趣的客房提示牌

每家饭店的客房都有一张（或一套两张）的提示牌，上面写着“请即打扫”和“请勿打扰”，客人根据自己的需要把相应的提示牌挂在房外的门把上告知楼道员工。美国康奈尔大学酒店管理学院所属的斯塔特勒酒店（Statler Hotel）也有这样的提示牌，但却做出了趣味，做出了幽默，很有意思。     

餐饮风向标 VC激情拥抱餐饮

2007年3月30日，味千（中国）控股有限公司（0538．HK）率先在香港联交所主板挂牌，成为首家登陆国际资本市场的中国本土餐饮企业。此外，中餐企业“真功夫”、“一茶一坐”等都纷纷于近期引进风险投资，并明确表示了海外上市的意向。而从2006年7月开始，3i联合普凯基金就向小肥羊投资了2500万美元，“小肥羊”成为3i（亚洲）董事王岱宗与卢文兵共同的目标。     

综合资源优势 逆势飞扬——海南保亭君澜热带雨林温泉酒店特色评说

笔者在2009年走访了两家印象很深的酒店，一家是峨眉山的红珠山宾馆，一家是海南保亭的君澜酒店。这两家酒店都在价格战中脱颖而出，更在金融危机中逆势飞扬（红珠山宾馆在《饭店世界》2009年第4期已有介绍）。这两家酒店成功的共同特点是跳出酒店单纯房价营销的狭隘圈子，