侗家女人酒 健康喝出来

近些年来，随着人们生活水平的不断提高以及对健康理念的快速更新，能够排毒培养颜、通和血脉的保健品便成了人们争相追逐的热点。保健品的品种多达上千个，在这些大大小小的保健酒品牌中，除个别品牌有一定的市场认知度外，没有形成有设的品牌效应，保健品市场处于持续低迷态势。对于女人喝的养身酒来说，其知名度和美誉度相对较高的产品更是寥寥无几。     

侗家女人酒 健康喝出来

近些年来,随着人们生活水平的不断提高以及对健康理念的快速更新,能够排毒养颜、通和血脉的保健品便成了人们争相追逐的热点。保健品的品种多达上千个,在这些大大小小的保健酒品牌中,除个别品牌有一定的市场认知度外,没有形成有效的品牌效应,保健品市场处于持续低迷态势。对于女人喝的养身酒来说.其知名度和美誉度相对较高的产品更是寥寥     

论初唐诗人王绩的诗酒世界

在中国文学的历史上,酒与诗有着重要的关系,诗与酒相融相协。王绩在酒与诗中入仕与隐居;在酒与诗中体会生活的乐趣和无奈;在酒与诗中思萦与发展诗艺。由此诗人将酒化入诗意的境界,并开启了波澜壮阔的盛唐山水田园诗的勃兴。     

论名酒广告创意

酒的历史,几乎与人类的文化史一样的悠久。在我国,早在甲金文中,便有了“酒”字的踪迹;秦汉时期的《世本》一书中,已有了酒的正式记载。嗣后,漫漫数千年,人伴酒、酒依人,共阅人世沧桑,同演悲欢离合,酒文化已涵化在泱泱中华民族灿烂辉煌的文明历史的进程中。它所包容的酒文、酒史、酒典、酒令、酒谣、酒政、酒器、酒俗等,无不闪烁着人们的智慧灵光,凸现着人们的般般心迹。时至今日,酒仍是人们喜庆欢宴、消解愁城、广交亲朋、润滑人伦的绝佳品物。也因此之故,酒类广告在现代广告之林中严然是一大景观,并成为现代酒文化中一朵绚…     

关于调味料酒征收消费税问题的规定

鉴于国家已经出台了调味品分类国家标准．按照国家标准调味料酒属于调味品,不属于配置酒和泡制酒,对调味料酒不再征收消费税。     

黄酒非生物稳定性主要影响因素的研究

研究了影响黄酒非生物稳定性的主要因素:酒样中添加牛血清白蛋白(BSA,分子量68KD),酒体浊度可达到最大值,继续添加蛋白质,酒体浊度反而下降;加入少量单宁酸即可让酒体浊度达到30%以上;在酒样中加入铁盐,酒体的浊度会不断增加,直至产生大量沉淀;而加入蔗糖对酒体的浊度基本没有影响.实验结果与数据分析表明,黄酒中的蛋白质与多酚所形成的缔合物是影响酒体非生物稳定性的最主要因素.     

风味酒类加工技术大全

内容包括：鲜薯酿造黄洒技术、红葡萄酒加工技术椰子酒加工技术糯米洒加工技术、风湿药酒加工技术、蛇伤药酒加工技术、参茸酒加工技术、海藻酒加工技术、青竹酒加工技术、风湿关节洒加工技术。     

论《世说新语》中魏晋酒士的尚情特质

酒对魏晋士人的情感世界产生了深远而独特的影响,在《世说新语》中,关于酒的描写俯仰皆是。对于魏晋士人来说,酒不仅是现实的麻醉剂,更是一种重要的情感载体,魏晋士人在酒中完成了对情感的收束与释放,向世人展示了一种尚情的人性以及时代特质。     

酒信的文化诠释

酒信,就是民间对酒的文化信仰,有祭祀、神供、占卜、祈禳等形式。它是一种原始信仰,具有物质、精神、行为及制度等方面内涵。制酒、饮酒供神,神降之福,成为酒信的直接动因,酒因此成为人神交接的神圣物,代表神的意志,预知未来,判断行止,祈福禳灾。     

多巴胺D2受体基因多态性与酒依赖

酒依赖已成为严重的社会问题和医学问题。对酒依赖形成机制及治疗的研究一直是精神病学关注的热点,但其内在机理仍不十分清楚。文章主要就多巴胺D2受体基因多态性与酒依赖的关系进行综述。     

花时中酒，托之陶写，淋漓慷慨——论辛弃疾涉酒词的类型及其酒神精神

辛弃疾一生与酒结下不解之缘，词亦多酒后游戏之作，因此涉酒词比例很大，大致可分为醉舞狂歌、旷达酣适、浅斟低唱三类，兼有李白酒诗之狂歌美与苏轼酒诗之旷适美，表现了外旷放而内悲哀的强烈悲剧精神。由于受到酒后作词及题材影响，他的涉酒词表现了强烈的醉态强力，是中国酒神化模式之酒词的典型代表。     

酒香五千年——酒的起源、演变与展望

中国的历史也是一部飘散着酒香的历史。据文献记栽及考古发现证明，至迟在五千年前中国人即已开始造酒。酒起源于医疗。最早的酒是自然发酵的果酒。随着农业的发达和粮食的增加，原始社会末期，谷物酒即“复式发酵”的黄酒出现。传说中的仪狄及杜康所酿之酒便是泰酒。早期酒的演变经历了“玄酒”、“五齐”、“三酒”几个阶段。烧酒始自元代。仅有六、七百年的历史。而下一个世纪将要流行的酒，既不是纯粹的烧酒，也不是古代的黄酒，而是兼有二者之长的一种新型酒。     

多巴胺D2受体基因TaqIA多态性与酒依赖的关系

探讨中国汉族人群中多巴胺D2受体（DRD2）基因TaqIA多态性与酒依赖的相关性。采用聚合酶链式反应——限制性片断长度多态性（PCR-RFLP）技术，检测酒依赖组和对照组的DRD2基因TaqIA多态性的基因型和等位基因频率。采用汉密尔顿抑郁量表（HAMD）对酒依赖组和对照组进行评定，根据HAMD评分把酒依赖组分成酒依赖组（1）和酒依赖组（2），分析了两组DRD2基因TaqIA多态性的基因型和等位基因频率。结果为：①酒依赖组和对照组的DRD2基因TaqIA多态性的基因型和等位基因频率有显著性差异（前者携带Al等位基因的频率为0．614，后者携带Al等位基因的频率为0．314，P〈0．05），携带Al等位基因者更易形成酒依赖（OR：3．475，P〈0．05）。②酒依赖组和对照组的HAMD分值有显著性差异（前者为17．7273±5．3808，后者为8．1142±3．8378，P〈0．05）。酒依赖组（1）和酒依赖组（2）的DRD2基因TaqIA多态性的基因型和等位基因频率无显著性差异。     

酒与李白的诗

李白是我国唐代伟大的浪漫主义诗人。他的诗作中有相当部分是与酒有关的。本文试图通过分析李白的酒诗,来分析饮酒在李白文学创作与生活中的作用,体会诗仙的创作意图。笔者试图通过三个方面来进行阐述,分别是:李白的饮酒与创作,借酒浇愁,以酒会友。     

酒与污水定律

酒与污水定律是指,如果把一匙酒倒进一桶污水中,你得到的是一桶污水;如果把一匙污水倒进一桶酒中,你得到的还是一桶污水。在任何组织里,都存在几个难弄的人物,     

世界各国的酒文化

酒俗是人类生活习俗的一种表现形式．不同的国家和民族，有不同的酒俗，一个民族的历史、文化、宗教信仰度生活习惯甚至性格特色，均可从酒俗中得到反映。综观世界各国酒俗，则会使我们领略一幅色彩斑斓、生动活泼的美丽画卷。     

湘酒沉浮

为梳理湘酒产业起伏历程，本刊特别策划——“湘酒沉浮”，广泛走访湘派白酒企业和湘籍白酒精英，并综合听取业界评论，最终形成系列综合报道，希冀为湘酒产业的振兴提供独到的观察视角。     

解构《诗经》酒诗的道德倾向

《诗经》酒诗的德性讯息十分丰富,无论是形形色色的酒器,浓郁纯美的酒醴,还是饮酒观德的理性追求以及由此折射出的人伦礼数,无不使《诗经》酒德意识更为厚重。可以说,先秦酒文化的原始性格中熔铸着这种隐性的道德取向,这为我们以此为契口重新解读《诗经》构筑了另一组视角。     

空腹喝绿茶会伤胃

绿茶的保健作用已为大家熟知，而且随着国际上对绿茶保健作用研究的逐步深入，绿茶似乎己经成了很多人养生保健的不二选择。很多人整天是茶杯不离手，绿茶不离口，早上一起来也有人把喝上一杯绿茶当成习惯。但国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆提醒：空腹喝绿茶，对肠胃保健不利。