水产动物疾病防治技术讲座——第四讲 甲壳类的机体防御机制(下)

<正> 二、体液性防御因子 甲壳动物的体液性因子已有了关于酚氧化酶前体活化系统,植物凝血素和杀菌素等的报道,尤其是对酚氧化酶前体活化系统,已经有人进行了详细的研究。 一)、酚氧化酶前体活化系统 酚氧化酶前体活化系统又称为酚     

壳聚糖处理对鲜切金秋梨的防褐变效果研究

本文以金秋梨为试验材料,研究1%的壳聚糖溶液浸泡处理对鲜切金秋梨的防褐变效果。试验中用壳聚糖对鲜切金秋梨进行处理,晾干后用保鲜膜包裹,置于4℃下贮藏,每2 d测定维生素含量、总酚含量、多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性,贮藏末期(12 d),对褐变指数进行测定。结果表明,壳聚糖处理能够延缓金秋梨贮藏过程中维生素和总酚含量的下降,抑制多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性,降低褐变指数(对照组褐变指数是壳聚糖处理组的1.9倍),起到有防褐变的效果。壳聚糖防褐变效果的研究,为生物保鲜剂的研发提供了参考。     

利用免疫刺激剂预防虾、蟹的传染性疾病(下)

<正>2液性因子对水产甲壳动物免疫防御有关的液性因子的研究主要集中在对proPO活化系统、植物凝血素和杀菌素等。尤其是对proPO活化系统,已经有了比较详细的研究结果。2.1proPO活化系统proPO活化系统又称为酚氧化酶前体格状物,广泛分布于昆虫类和甲壳类动物体内。proPO活化系统存在于甲壳动物血细胞中     

免疫增强剂预防水产动物疾病的作用与应用技术(4)

<正>(四)酵母菌与菌体多糖酵母菌的细胞壁中存在大量的β-1,3-萄聚糖、β-1,6-萄聚糖和甘露聚糖(mannan)等多糖类物质,尤其是含有较多的β-1,3-萄聚糖。将从酵母菌中提取的β-1,3-萄聚糖投喂鱼体,可以提高鱼体内巨噬细胞及其其它白细胞的吞噬和杀菌活性,同时还可以提高IL-2和补体的活性。将啤酒酵母菌细胞壁成分投喂对虾,也可以提高血细胞的吞噬活性、酚氧化酶和超氧化歧化酶的产生能力。通过激活免疫机能,可以使斑鮰     

南疆四地州原贫困地区复合生态系统耦合协调发展研究

复合生态系统的耦合协调发展有助于促进原贫困地区巩固脱贫攻坚成果。文章基于2013—2018年南疆四地州26个原贫困县(市)面板数据,探究其复合生态系统内部耦合协调发展程度及滞后系统。结果表明:(1)研究期内南疆四地州复合生态系统耦合协调水平呈现上升态势,但存在地区差异,尚有一定的进步空间。(2)研究期内,南疆四地州26个原贫困县(市)复合生态系统耦合协调类型存在稳定和动态两种空间特征,跃迁类型表现为非跨级跃迁。(3)经济系统、生态系统成为南疆四地州26个原贫困县(市)耦合协调发展的“短板”系统。据此提出发展特色智慧农业、弥补生态短板及区域协调发展等建议。     

辽宁省农业机械化综合区划

辽宁省农业机械化区划,是原农林部以(78)农林(科)字第133号文件下达的重点科技项目,原课题名称“农业机械化及农业机械系统的研究”。由辽宁省农业机械化研究所农机化区划课题组承担。1982年改名为“农业机械化区划的研究”,起止时间为1978～1982年。     

脱臭工艺对菜籽油品质及抗氧化性的影响

以脱色菜籽油为原料,分析在不同脱臭温度(190~270℃)、不同脱臭时间(40~120 min)下,脱色菜籽油酸值、过氧化值、反式亚油酸、反式亚麻酸、植物甾醇、生育酚、β-胡萝卜素、总酚、抗氧化性的变化情况。结果表明:随着脱臭温度升高,脱臭时间的增加,除反式脂肪酸含量逐渐增加外,其他指标都是下降的。脱臭温度需要达到230℃,菜籽油的酸值才能达到国家标准;菜籽油的过氧化值在脱臭温度达到230℃后变化显著;菜籽油反式亚油酸、反式亚麻酸在270℃下降速率远大于其他脱臭温度;脱臭温度达到250℃后,菜籽油植物甾醇、生育酚、总酚、β-胡萝卜素含量以及抗氧化性显著降低;在脱臭时间达到80 min后,继续增加脱臭时间对生育酚、总酚、β-胡萝卜素含量以及抗氧化性影响不显著。     

我国克氏原螯虾的进出口贸易实证分析与研究

克氏原螯虾(Procambarus Clarkii)是我国淡水养殖的重要品种,也是农民增产增收的主要途径之一。通过收集近两年进出口贸易的数据,采用统计学的方法对我国克氏原螯虾的主要市场、产地、出口类型以及未来的发展趋势等进行系统的分析,结果表明,湖北是我国克氏原螫虾出口的第一大省,而且其优势有进一步增大的趋势,美国是我国的克氏原螯虾的主要出口国。从出口结构看,目前国际需求以经过简单加工的产品为主。这提示我们今后要加强对克氏原螯虾的深加工方面的研究,开发适销对路的深加工产品,塑造克氏原螫虾高端品牌是产业获得大发展的关键。     

中林南星（湖州）合板有限公司

中林南星(湖州)合板有限公司是一家以出口为主的外向型木制品生产企业，总投资1000万美元．以生产“集装箱专用地板”、“纳米抗菌耐磨实木复合地板坯料”、“酚     

从广西村公所的试行情况看我国农村基层政治体制改革的一种趋势

一三种体制模式我国农村基层政权体制,大体可归纳为3种模式:(1)县——乡——村;(2)县——区——乡——村;(3)县——乡——村公所——村。第一种模式最为普遍。乡大体在原人民公社范围内建立;由于村的范围大小不同,具体又存在着两种不同的形式:一种是在原生产大队(或管理区)范围内建村;另一种是在原生产     

超高效液相色谱-串联质谱法检测食用菌中的游离棉酚

目的：建立超高效液相色谱-串联质谱法定量测定食用菌中游离棉酚含量的分析方法。方法：样品经丙酮-盐酸(0.5 mol·L^-1)-水(13∶1∶6,v/v/v)混合溶液振荡离心,通过超高效液相色谱C18反向色谱柱分离,以乙腈和0.1%甲酸(含2 mmol·L^-1乙酸铵)为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾负离子的多反应离子监测模式,基质匹配标准溶液外标法定量。结果：棉酚在0.25～25.00μg·L^-1质量浓度范围内呈现出良好的线性关系,3个添加水平下的平均回收率在86.1%～99.8%,相对标准偏差为2.3%～8.2%(n=6),方法的检出限(S/N≥3)均为1μg·kg-1,定量限(S/N≥10)均为3μg·kg-1。结论：该方法简单、快速、可靠,具有良好的灵敏度、回收率和精密度,适用于食用菌中痕量游离棉酚的大批量快速检测及定量分析。     

农业部财务司关于开展农业系统财务管理能力建设征文选登

正(原征文通知)各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农牧、农村经济)、农机、畜牧、兽医、农垦、农产品加工、渔业厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业局,部有关司局、派出机构、驻外机构、部属各单位:近年来,财税体制改革持续推进,强农惠农政策逐步完善。为更好适应新形势,进一步加强农业系统财务队伍建设,提高农业财务工作水平,经研究,决定开展农业系统财务管理能力建设征文活动。现将有关事项通知如下。     

发了芽的山药是否还可食用？

答：山药富含黏蛋白、淀粉酶、游离氨基酸等多酚氧化酶物质,为病后康复的食补佳品.山药几乎不含脂肪,所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化.     

维生素C对鱼类早期发育的作用

正维生素C(Vitamin C,Vc),又名抗坏血酸,是一种具有广泛生理和免疫作用的调节因子,但大部分鱼类由于缺乏古洛内酯氧化酶(L-gulonolactone Oxidase)而不能合成Vc,因此必须依赖外源Vc补充来缓解或消除Vc缺乏症。大量研究证实,通过亲鱼营养强化可将Vc传递到生殖细胞,从而提高生殖细胞的质量,提高受精率、孵化率和仔鱼存活率。近年来,相关     

温度对不同轮虫种群增长与繁殖的影响

<正>轮虫(rotifer),袋形动物门(Aschelminthes),轮虫纲(Rotifera或Rotaria),近2000种微小无脊椎动物的统称,其中袋形动物门包含担轮动物门。轮虫因它有初生体腔,新的分类系统把它归入原腔动物门(Aschelminthes)。常见的有旋轮属(philodina)、猪吻轮属(Dicraniphorus)、腔轮属(Lecane)和水轮属(Epiphanes)等。轮虫形体微小,长约0.04-2mm,多数不超过0.5mm。它们分布广,多数自由生活,有寄生的,有个体也有     

不同混蒸条件对脐橙蒸馏酒品质的影响

脐橙蒸馏酒是脐橙精深加工的新型方式,可综合利用脐橙各个部分,逐渐为人们所知。本文旨在探究不同混蒸条件对脐橙蒸馏酒品质的影响。以新宁县脐橙为酿酒原料,设置3种不同混蒸条件(果渣+脐橙全果原酒/脐橙果肉原酒、脐橙全果原酒/脐橙果肉原酒、果皮+脐橙全果原酒/脐橙果肉原酒),分别制成不同的脐橙蒸馏酒,通过理化特性、风味成分、功效成分、感官指标来评价脐橙蒸馏酒品质。结果表明,脐橙全果原酒制备的脐橙蒸馏酒品质最好,其酒精度为15.8%vol,总酯含量为1.71 g·L^-1,总酚含量为0.722 g·L^-1,黄酮含量为2.150 g·L^-1,酒体澄清透明,有明显的脐橙香味和酒香。综合来看,采用脐橙全果原酒(或添加果酒、果皮)的蒸馏方式是酿造脐橙蒸馏酒的最佳混蒸条件,能够增加酒的风味和功效成分,以及潜在的健康功效,为脐橙蒸馏酒后续的发酵工艺和品质提升提供了一定的理论依据和技术支撑。     

无毒棉的经济价值及其前景

无毒棉也称作无棉毒素棉或无腺体棉。一般棉花品种,在棉籽仁的子叶和胚轴上布满红褐色的色素腺,色素腺中含有棉酚(即棉毒素),其分子式为C_(30)H_(30)O_(80)。色素腺不仅分布在种仁上,植株全身都有分布,其中以棉籽中含量最高,一般达0.20—2.30％     

杨树酚苷成分及其活性方面的研究

杨树中主要的活性物质酚苷具有抗病毒、抗菌、抗炎、镇痛、利尿、细胞毒活性以及对心血管系统作用等多种活性,但尚没被有效的开发利用,大大浪费了杨树宝贵的生物质资源。因此,有必要对杨树酚苷类物质的做更深入的研究,为杨树木材及树皮枝叶等资源全面的开发利用奠定基础。     

村财镇代理思维升级

现行代理模式 目前在基层农村推行的村级财务镇代理模式,是将原村会计改为报账员,替代原来的出纳岗位,而会计岗位由镇(乡)政府指定人员代理原村会计所担任的会计职责.     

脂肪氧化酶在稻米储藏和加工中的应用

稻米储藏中脂质的降解是导致其品质下降并产生陈臭味的主要原因之一，其中脂肪氧化酶是脂质降解的关键酶。阐述了脂肪氧化酶在稻米储藏和加工中的应用。