资产管理信息化向主流挺进

时下,一个巨大的资产管理需求突显出来。随着资产管理地位的提高,资产管理软件市场正浮出水面,大有摆脱“附属地位”,向主流信息化市场挺进之势。     

基于“美好生活需要”理念下中式快餐顾客新需求市场研究

中式快餐是相对于西式快餐而言的,经过几十年的发展与创新,中式快餐逐渐形成了标准化运作和连锁经营模式。消费者需求也发生了巨大变化,本文将其需求特征概括为四个历史时代:吃饱、吃好、吃得舒心和吃体验。在中国全面步入小康社会的“美好生活需求”驱动下,将激发消费者新的需求,通过市场调研和词频分析,发现消费者对中式快餐需求有新的变化,如无人餐厅、智能化餐厅服务等,为此,本文提出了“运用大数据挖掘和分析消费者在线评论情感词汇需求趋势”;夯实中式快餐“标配”、打造中式快餐“高配属性”特色;中式快餐与地域文化深度融合、构建消费者“文化情感”桥梁;更新服务理念、引入智能化餐厅服务模式“等营销策划建议,为中式快餐企业经营者提供决策参考。     

黑潮滚滚何时休

黑潮滚滚何时休邵金云近年来，“看相算命”、“做斋事”、“修庙拜神”等封建迷信之恶火，有越燃越烈之势．严重毒害人们的灵魂，影响社会安定．危害着社会主义两个文明建设．施骗术算命先生走四方时下，鬼文化的孪生姐妹─—宿命论，正以惊人的速度蔓延着．从南方到北方...     

“真功夫”是怎样练成的

从声音上看，麦当劳和肯德基似乎“代言”着中国的快餐市场，然而中式快餐占据着超过西式快餐4倍的市场份额。只不过，在中式快餐这口“大锅”内，没有真正的“领导者”。     

粮店的新生:在由“生”变“熟”中创造出的亿元企业

山东济南金德利快餐连锁总公司是由济南市粮食局槐荫分局发展起来的粮店快餐企业。从1992年底济南市粮油销价放开到现在,“金德利”经过十年艰难创业,现已发展成为拥有60个骨干快餐连锁店,年营业额近亿元,在济南市具有一定品牌影响的快餐企业。近年来,“金德利”面点系列食品通过了“无公害食品”认证,有36个品种荣获“中华名小吃”、“济南十大名优(风味)小吃”等称号。该企业取得了“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、全国“青年文明号”、“全国巾帼建功示范岗”等荣誉,是济南市政府“居民厨房工程”的承担单位、“放心早餐工程”…     

项目推荐

百富烤霸(BESTFOOD),一个来自中国本土的新疆快餐品牌。一只充满创意和梦想的鸡,一只神奇烤鸡的非凡故事,一个追求梦想充满激情的烤鸡专家!在中国辽阔的沃土,烤鸡随处可见,到处都有。然而百富烤霸却将这种无处不在的食品,运用标准化的工艺,使之变成了一种盖异化的产品,开创了健康快餐的新理念。百富烤霸定位于“烤鸡肉”的专业快餐厅,既把烤鸡肉作为主导产品的快餐连锁机构,烤鸡肉产品方面的专家,“做全球第一流的烤鸡专家,成为世界上最伟大的品牌”,就是我们百富人的使命宣言。从公元1998年至今的8年中,整个中加北部,从西北边陲的天山南北,到秦始皇曾一统天下的古都西安,绵延至河南开封、郑州,温州及东北三省的黑色沃土,百富成长为中国本土快餐最具成长力的第一品牌!     

“真功夫”是怎样练成的——“真功夫”全球华人餐饮连锁全案策划纪实

市场告诉我们事实，却不能代替我们思考。在中国快餐业中。虽然我们耳边常充斥着“麦当劳和肯德基两大快餐巨头”的字眼。可是中式快餐竟然占据着超过西式快餐4倍的市场份额。更让入不可思议的是。这口“大锅”内。竟然没有真正的“领导者”，整个品类市场成长处于启动期。品牌集中度非常低。这意味着中式快餐市场存在着巨大的机会，中式快餐品类的主流地位必然决定了——当上中式快餐的领头羊。也就能成为中国快餐业的霸主。     

事情VS.情事

有些话，我们常挂在嘴上，难免没有深究其意，以“事情”这两字我们经常使用到，去做什么事情，或谈什么事情……，但这两个字为什么要连在一起，最近悟到了，深感大有道理，在此和大家分享。     

情感营销——互动，为产品添加“参与的乐趣”

消费者不会记得你说过些什么,也不会记得你做过些什么,他们只记得自己体验到了什么。 “互动”一词时下正流行,例如“网络互动”、“互动游戏”、“互动之星”比比皆是。这些名词听起来既时尚又前卫,但盛名之下其实难副,消费者也似乎无从体会究竟“互动”为何物,“互动”有什么好处。     

别把“减薪风暴”太当回事

近几个月来，社会各界对垄断部门内部收入分配问题十分关注。媒体披露的电力部门高薪问题．更在社会上引起强烈反响。“内部委屈”遇上“外部诘难”．攻之者言之凿凿．辩之者振振有词。几个回合下来．正不见胜负．岂料峰回路转，电力部门在全国范围以大规模的“减薪”主动回应。对此．有人美其名曰“减薪风暴”。但是．时下对“减薪风暴”的看法．也不尽相同。赞成者有之．质疑者有之．看来．这场争论远没有结束。     

老季的买卖窍门多

在山东省东营市利津县陈庄镇,有一家规模不大但挺醒目的个体餐饮店——利津县陈庄镇同盛斋快餐店。在陈庄,说起“猪肉丸子、肴鸡、剔骨肉”,大家都会自然而然地想到同盛斋快餐;而说起同盛斋快餐,大家又会联想起“猪肉丸子、肴鸡、剔骨肉”,不用多说,“好吃”两个字足矣。年近花     

“精神贿赂” 温柔的“陷阱”

“精神贿赂”温柔的“陷阱”●叶燕时下，对领导干部用金钱、财物行贿，人们都深恶痛绝，大有过街老鼠，人人喊打之势。然而“精神贿赂”却仍然盛行。所谓“精神贿赂”，也就是有些人千方百计从精神上取悦于领导者，在精神上麻痹直至击倒领导者，以达到自己的目的。这种“...     

出版界流行水煮“三国”、“水浒”

《水煮三国》发行量预计将超百万“大话”这个词读一定不会陌生。自1998年《悟空传》网上流传到2003年《沙僧日记》出版，唐僧师徒全部经过了“大话”洗礼，在一个个网络写手的笔下，《西游记》由经典走向“非典”。     

炊具全自动 “‘煲’快餐”创连锁新路

提起中式快餐,多少让国人有些无奈。烩饭、蒸饭、煲仔饭、炒菜、粥粉面……花样繁多,可此类快餐均有弊端,诸如人工操作饭质不均衡、煤气炉灶炒莱产生大量油烟、废气及噪音、卫生难以保障等等。与横扫大江南北的“肯德基”、“麦当劳”相比,难以突破标准化难关,使中式快餐大为逊色。不过,最新亮相的中式快餐“小嘴煲煲掂”却在标准化上闯出了一条新路。     

超越常规，运动员在“监狱”里开餐厅

在北京有个“监狱餐厅”，它的门窗是用黑色铁栏杆做的、门帘是用铁链子做的，门口还有头戴钢盔的“卫兵”把守，服务员身着狱卒服饰，就餐者甚至还要穿着囚服。即使大家所吃的菜品，也纷纷被冠上了“刑满释放”、“抗拒从严”、“狱中老大”、“满清十大酷刑”等之名。     

国强未必民富，民富一定国强

阅读：《中国经营报》不久前刊登经济学家卢周来的文章说，有消息传出，政府在“十二五规划”中，可能把原先一直主张的“国强民富”改为“民富国强”，即由原先的追求“国富优先”转而追求“民富优先”。一般意义上看，“国富优先”的主张符合标准的“滴流经济学”原理。用最通俗话讲，只有蛋糕做大了，     

加盟肯德利赔大了

背景“肯德利是世界知名品牌快餐连锁公司”,肯德利网页(www.kendeli.com)上如是说。其实,它注册的名字是“北京肯德利快餐管理咨询有限公司”,是一家咨询公司,没有直接经营快餐连锁店的权利。它也不具有特许者应具备的五个条件中的任何一个,可是从2000年初到2001年末,“肯德利快餐连锁店”的加盟者竟已达到200多家,当然现在仍然营业的没几家了。     

“肤浅的时代”用“肤浅”应对

有人问我，你已经把“真功夫”从最初的地方性餐饮小店打造成如今的知名中式快餐连锁品牌，为什么不趁热打铁，使其更深入人心，而要另起炉灶，再做5个新品牌？     

中国餐饮品牌有待成长

目前,国内特许经营发展比较完善的行业是餐饮业,包括中式正餐和快餐、西式快餐等等。他们当中很多企业都试图通过特许经营的方式"做大做强",但对"大"和"强"的认识却有各自的看法。     

中式快餐业:待解的迷局

“荣华鸡”、“阿德鸭”黯然退却,“红高粱”、“潭鱼头”卷土重来。屡战屡败,屡败屡战,除了坚韧的品格、不懈的追求,还剩下多少值得自豪的荣耀?看洋快餐大快朵颐,听土快餐风声鹤唳,叹高歌猛进的快餐潮头何时有你“手把红旗旗不湿”的矫健身影?